当前位置:美味库 >

金汤鱼片怎么做好吃的优选知识

金汤鱼片的做法 - 金汤鱼片怎么做
  • 金汤鱼片的做法 - 金汤鱼片怎么做

  • “过年一家团圆的日子,厨房小白怎么给父母家人露上一手,做一道既简单又好吃的菜呢。有味达美酸汤肥牛复合调味料,很简单哟,金灿灿的鱼汤中点缀一些红色小米椒和翠绿的芹菜,咸酸微辣,好看又好吃。”食材明细主料草鱼片(适量)辅料小米椒(3个)大蒜(4瓣)姜(1小块)芹菜(2根)调料味达美酸汤肥牛...
  • 15494
金汤汆肉片的做法 - 金汤汆肉片怎么做
  • 金汤汆肉片的做法 - 金汤汆肉片怎么做

  • “看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”,味道清香、色泽诱人。”食...
  • 14813
红汤鱼片的做法 【东北】红汤鱼片 红汤鱼片怎么做
  • 红汤鱼片的做法 【东北】红汤鱼片 红汤鱼片怎么做

  • “红汤是用郫县豆瓣酱炒制后熬制而成的汤料。红汤亮而不辣,色泽艳丽。用来烹制鱼片,去腥解腻,诱人食欲,非常开胃。也可以加一些配料搭配烹制。”食材明细主料鱼里脊(2斤)辅料油(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)味精(少许)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
  • 30185
黄金蒜蓉焗鱼片的做法 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗鱼片怎么做
  • 黄金蒜蓉焗鱼片的做法 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗鱼片怎么做

  • “黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片制作简单,最适合新手尝试。潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)干木耳(适量)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生粉(适量)葱...
  • 10035
金汤柠檬鱼片的做法 - 金汤柠檬鱼片怎么做
  • 金汤柠檬鱼片的做法 - 金汤柠檬鱼片怎么做

  • “微辣,酸爽,柠檬的清香,家庭版少油少盐更健康。”食材明细主料脆肉皖鱼片(适量)酸菜(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(少许)金汤酱(适量)生粉(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金汤柠檬鱼片的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、先将鱼片腌制一...
  • 1803
美味的腐竹金针鱼片汤如何做好吃又美味
  • 美味的腐竹金针鱼片汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟腐竹金针鱼片汤这是一道非常美味的美食,而且特别的有营养,这里面的是菜搭配都是非常有营养的,营养价值非常的均衡,特别的美味。这道美食真的是一道非常好吃的美食,它里面的鱼肉的肉质是非常的鲜嫩的,特别的好吃...
  • 13223
金针菇肉片儿汤的做法 - 金针菇肉片儿汤怎么做
  • 金针菇肉片儿汤的做法 - 金针菇肉片儿汤怎么做

  • “非常简单的美味。家的味道。”食材明细主料猪腰柳肉(一条)金针菇(一把)西红柿(一个)辅料姜丝(适量。)小葱(一根)调料盐(少许)淀粉(半匙)鸡精(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉片儿汤的做法步骤1、我们把猪的腰柳肉顺着纹路片成片。用清水浸泡五分钟,让它充分的...
  • 20189
金针菇牛肉片汤的做法 - 金针菇牛肉片汤怎么做
  • 金针菇牛肉片汤的做法 - 金针菇牛肉片汤怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)牛肉片(适量)豆瓣酱(一小勺)调料盐(2克)醋(3毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇牛肉片汤的做法步骤1、牛肉片准备一盒。2、金针菇切断老根洗干净。3、大火烧开水放入牛肉。4、煮熟捞出备用。5、大火烧开放入金针菇,添加生抽,盐,豆瓣酱,醋拌...
  • 10793
让人胃口大开的——金汤鱼片!
  • 让人胃口大开的——金汤鱼片!

  • 鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼,是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴,酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。怎么做才好吃?关键要靠它(金汤酸菜酱),下面分享黄哈儿金汤酸菜酱...
  • 15522
金汤鱼锅的做法 - 金汤鱼锅怎么做
  • 金汤鱼锅的做法 - 金汤鱼锅怎么做

  • “今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃,对缓解脑力很不错,而且还能暖胃增强记忆,这样吃也好消化,长体力不长肉,也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘,让你整个人都轻松了,没负担提高成绩也就容易了。”食材明细主料鲢鱼(200克)辅料莴笋(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)金针菇(适量)咸鲜(口...
  • 13062
酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做
  • 酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)酸菜(200克)葱(20克)姜(10克)蒜(20克)红辣椒(10克)藤椒(10克)辅料盐(2匙)蛋清(1个)淀粉(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)辣椒酱(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜鱼片汤的做法步骤1、在市场买到一条鲜活的草鱼让老板给处理一下内脏和杂质回来后洗...
  • 28979
金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做
  • 金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做

  • “做这个金汤最好是鸡爪,海参,鲍鱼,猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤,味道打了折扣,相比南瓜汤做的金汤,味道还是鲜美多了。”食材明细主料猪骨(适量)黄栀子(2个)八角(小许)花椒(小许)大骨汤(2汤勺)清水(2汤勺)食盐(小许)鸡精(小许)白糖(小许)水淀...
  • 14110
金针菇肉片汤的做法 水煮肉片:金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做
  • 金针菇肉片汤的做法 水煮肉片:金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做

  • “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)猪肉(200g)辅料蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇肉片汤的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、猪肉洗净,切成肉片;把肉放进...
  • 17619
番茄金针鱼片汤的做法 - 番茄金针鱼片汤怎么做
  • 番茄金针鱼片汤的做法 - 番茄金针鱼片汤怎么做

  • “加入金针菇,茄汁味道,鱼片鲜美,全家都喜欢。食材:鲈鱼半边、金针菇适量、番茄2个辅料:姜适量、葱适量、胡椒粉少许、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鲈鱼(半边)金针菇(适量)番茄(2个)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)精盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄金针...
  • 13579
金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法 - 金汤冬瓜肉片粉丝汤怎么做
  • 金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法 - 金汤冬瓜肉片粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料粉丝(1捆)猪肉(1块)冬瓜(1块)辅料植物油(1勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)调料酸辣金汤调味酱(1包)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法步骤1、粉丝提前浸泡。2、猪肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片。4、锅中加入植物油,放入肉片炒至变色,加入葱蒜片炒香。...
  • 12390
鱼片汤的做法 - 鱼片汤怎么做
  • 鱼片汤的做法 - 鱼片汤怎么做

  • “家在风光秀丽的微山湖畔,京杭大运河贯穿其中。古运河是达官贵人,商贾去江南的首选,曾留下乾隆下江南时的一些传奇。同时也丰富了饮食文化。用湖鱼做全鱼宴都是湖区厨师的拿手好戏。鱼片汤就是其中的一道营养丰富.老少皆宜(处理鱼片时己将鱼刺处理干净,不怕刺卡嗓子)鲜香可...
  • 29750
金汤鱼的做法 - 金汤鱼怎么做
  • 金汤鱼的做法 - 金汤鱼怎么做

  • “金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。”食材明细主料淡水鱼(4条)辅料油(适量)黄椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口味)...
  • 3569
金针菇鱼丸肉片汤的做法 - 金针菇鱼丸肉片汤怎么做
  • 金针菇鱼丸肉片汤的做法 - 金针菇鱼丸肉片汤怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)鱼丸(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金针菇鱼丸肉片汤的做法步骤1、原料图2、瘦肉切片,加生抽和生粉腌制一会,葱姜蒜切末3、姜蒜末爆香4、倒入肉片煸炒,加少于盐5、倒入适量清...
  • 11568
美味的腐竹金针鱼片汤 - 如何做好吃又美味
  • 美味的腐竹金针鱼片汤 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腐竹金针鱼片汤,是以腐竹、金针和鱼片为主要食材的汤品,做出来的腐竹金针鱼片汤特别美味特别可口。腐竹金针鱼片汤做法也是比较简单的,而且营养也是比较高的,老少皆宜。腐竹金针鱼片汤也是一道家常的汤品,大家...
  • 16123
酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做
  • 酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做

  • “成品图”食材明细主料乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料西红柿(二个)生抽老抽(少许)生粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下,去掉皮3、将乌鱼处理好,肉片片出,其余的煲汤4、乌鱼切片,用料酒耗油咸五分钟5、将西红柿剁碎6...
  • 24168
#记忆#酸梅金汤鱼片如何做好吃又美味
  • #记忆#酸梅金汤鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料橙汁:1碗酸梅:8颗鲈鱼:1条辅料意面:2片香葱:2棵水淀粉:1汤匙姜:1块白砂糖:1汤匙具体步骤1.原料图。2.鱼去骨取肉切片。3.葱切段,姜切丝,加淡酱油,盐,胡椒粉,蛋清腌10分钟。4.意面煮熟,垫底,鱼片沾淀粉半煎酥脆。5.橙...
  • 10463
金针菇肉片汤的做法 - 金针菇肉片汤怎么做
  • 金针菇肉片汤的做法 - 金针菇肉片汤怎么做

  • “快手汤品。”食材明细主料金针菇(适量)猪肉(适量)辅料香菜(少许)葱花(少许)调料花生油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉片汤的做法步骤1、准备:金针菇,猪肉。2、金针菇撕散泡洗一下,捞出来沥水备用。3、将金针菇放入电煮锅放焯水一分钟捞出...
  • 3297
金汤鲈鱼的做法 - 金汤鲈鱼怎么做
  • 金汤鲈鱼的做法 - 金汤鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)嫩豆腐(适量)辅料金汤肥牛底料(一包)葱姜蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一下改刀切块。4、鲈鱼剔除鱼骨,鱼头一分为二冲洗干净。5...
  • 3488
金鼓鱼汤的做法 - 金鼓鱼汤怎么做
  • 金鼓鱼汤的做法 - 金鼓鱼汤怎么做

  • 食材明细主料金鼓鱼(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净,金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面,加适量水。4、加水。5、大火煮开,转小火煮,煮成这样浓白色。6、葱,香菜。7、放盐,料酒,葱花,香菜,大火煮...
  • 12940
金针笋豆腐鱼片汤如何做好吃又美味
  • 金针笋豆腐鱼片汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针笋150公克:150公克嫩豆腐100公克:150公克鱼片100公克:150公克胡萝卜30公克:150公克黑木耳30公克:150公克姜20公克:150公克高汤700cc:700c?c水1000cc:1000cc沙拉油1大匙:1大匙A.盐1小匙:1小匙鸡粉1/2小匙:1/2小匙...
  • 19042
专题