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红油拌猪皮怎么做好吃的优选知识

红油拌猪皮的做法 - 红油拌猪皮怎么做
  • 红油拌猪皮的做法 - 红油拌猪皮怎么做

  • “红油拌猪皮辛辣好吃,美容养颜。即可当凉菜,又可当零食。”食材明细主料猪皮(400g)洋葱(适量)辣椒面(适量)辅料菜籽油(适量)八角(1个)姜(少许)料酒(少许)盐(适量)鸡精(适量)生抽(少许)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油拌猪皮的做法步骤1、准备材料。2、洋葱切丝。3、辣椒面放碗中,锅中热油...
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红油拌凉皮如何做好吃又美味
  • 红油拌凉皮如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜:适量糖:适量醋:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量凉皮:适量辅料麻油:适量辣椒末:适量胡椒粉:适量鸡粉:适量芝麻:适量香菜:适量具体步骤1.蒜剁碎成末,装一小碗里,加适量盐,生抽,老抽,醋,糖,鸡粉,胡椒粉拌匀。2.取油锅,油热后,火调...
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泡菜拌猪皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌猪皮 泡菜拌猪皮怎么做
  • 泡菜拌猪皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌猪皮 泡菜拌猪皮怎么做

  • 食材明细主料煮熟猪皮(200克)泡菜汁(一碗(带泡菜))辅料香菜(1根)小米辣(2个)蒜(2瓣)花椒油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的猪皮放沸水中焯三秒,焯去多余的油脂。3、3、焯好水的猪皮放凉水中洗净油...
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红油猪耳拌黄瓜的做法 - 红油猪耳拌黄瓜怎么做
  • 红油猪耳拌黄瓜的做法 - 红油猪耳拌黄瓜怎么做

  • “1”食材明细主料猪耳(适量)黄瓜(适量)乌江榨菜丝(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料老干妈豆豉辣椒(1勺)米醋(4勺)白糖(1勺)头道鲜(1勺)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油猪耳拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将黄瓜拍散后切块猪耳切条蒜切末葱切末。4、然后将上述...
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红油猪耳的做法 【红油猪耳】 红油猪耳怎么做
  • 红油猪耳的做法 【红油猪耳】 红油猪耳怎么做

  • “今天做了2种口味的猪耳朵,这就是红油味道的”食材明细主料猪耳朵(1个)酱油(适量)香油(适量)小葱(适量)熟芝麻(适量)辅料油辣海椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐炒花生(10粒)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油猪耳的做法步骤1、猪耳朵放冷水锅里中火煮25分钟,闷5分钟。里面加盐,花椒,姜片,葱...
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凉拌豆油皮的做法 凉拌简箪豆油皮 凉拌豆油皮怎么做
  • 凉拌豆油皮的做法 凉拌简箪豆油皮 凉拌豆油皮怎么做

  • “前几天,买了一包豆油皮,说是完全用生态黄豆做成的,不添加面粉和米浆,市面上很难买到!拿到手时,看着就觉得好吃,豆油皮是用真空包装的,打开一股黄豆的香味扑鼻而来!得到这么好的食材,一下就勾起了我掌勺的欲望,我立马拿起手机查阅各种食谱APP,居然找不到制作豆油皮的方法!这个怎能难...
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猪油拌饭的做法 - 猪油拌饭怎么做
  • 猪油拌饭的做法 - 猪油拌饭怎么做

  • “还记得小时候,最喜欢吃的就是妈妈做的猪油拌饭,每次熬完猪油,用猪油和肉渣拌上一些米饭,那感觉,真的是太棒了,现在生活好了,对于猪油拌饭的要求也高了,用轻养一罐鲜米做来的猪油拌饭,真的是太好吃了,香葱用猪油煸炒,加上一个煎蛋,依然是小时候的味道。”食材明细主料鸡蛋(适量)香葱(适...
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干拌红油面皮的做法 - 干拌红油面皮怎么做
  • 干拌红油面皮的做法 - 干拌红油面皮怎么做

  • “懒人快餐,这小吃不用去大排档,网购一箱,随时想吃就做,早餐也好,夜宵也罢,自己在家做,不过3元就能饱餐一顿,不用下厨房,不用开火,开水一烫,5分钟端上桌,酸辣爽口,Q弹筋道,解馋又过瘾。”食材明细主料阿宽红油面皮(1包)鸡蛋(1个)辅料生菜(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干拌...
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干拌红油面皮怎么吃
  • 干拌红油面皮怎么吃

  • 将其放入热水中泡开,泡开后沥干水分,加入调料即可食用。红油面皮大约需要浸泡五到七分钟,水温越高面皮泡开越开。水温在九十度左右最佳,不能使用冷水浸泡。泡好的面皮趁热食用,冷却后,面皮口感较软,影响食用。未泡开的干面皮,需要放置在阴凉通风处保存。...
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油炸猪皮的做法 - 油炸猪皮怎么做
  • 油炸猪皮的做法 - 油炸猪皮怎么做

  • “炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西,冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了:做好的肉冻放在盆里,摆在窗台上冻着,啥时候想吃了就用刀切一点,用蒜泥、陈醋、香油这么一调,就着肉冻喝着小酒是很惬...
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香菜红油拌猪肚的做法 - 香菜红油拌猪肚怎么做
  • 香菜红油拌猪肚的做法 - 香菜红油拌猪肚怎么做

  • 食材明细主料熟卤猪肚(300克)香菜(20克)辅料芝麻红油(两茶匙)生抽(一茶匙半)香醋(半茶匙)蒜(两瓣)花椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜红油拌猪肚的做法步骤1、准备食材,卤猪肚半个300克2、香菜洗净切段,蒜切末3、猪肚切条备用4、倒入蒜末,香菜5、加入两茶匙芝麻红油,一茶匙...
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蚝油猪皮的做法 - 蚝油猪皮怎么做
  • 蚝油猪皮的做法 - 蚝油猪皮怎么做

  • “猪皮是一种蛋白质含量很高的食材,以猪皮为原料加工成的食品有很多,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2,现在就用猪皮来做个菜~蚝油猪皮。”食材明细主料猪皮(500...
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猪油拌饭的做法 怀旧美食-----猪油拌饭 猪油拌饭怎么做
  • 猪油拌饭的做法 怀旧美食-----猪油拌饭 猪油拌饭怎么做

  • “现在的人崇尚健康,好象已经很少吃猪油了,但为了做一直想做的一款月饼,准备将人生中第一次炼猪油奉献出来。在炼油的过程中,无意中想起了儿时吃过的一种饭饭---猪油拌饭,好遥远的记忆,听听这名字,猪油拌饭,这好象不是我的菜啊,是不是很具有乡土气息,而且感觉很油腻,虽然小时候吃过,...
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红油香菜拌豆皮的做法 - 红油香菜拌豆皮怎么做
  • 红油香菜拌豆皮的做法 - 红油香菜拌豆皮怎么做

  • 食材明细主料薄豆皮(两张)香菜(100克)辅料老抽(两茶匙)香醋(一茶匙)芝麻红油(三茶匙)蒜末(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油香菜拌豆皮的做法步骤1、准备食材,香菜洗净切段,薄豆皮切条2、豆皮下锅焯水煮一分钟捞出备用3、将豆皮,香菜倒入容器加入蒜末4、加入两茶匙...
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猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做
  • 猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做

  • “平时吃猪肉,一般不吃皮,那猪皮怎么办呢?扔掉?噢no!!!!抠门的我啊,扔字已经从我的字典里抠掉了!!!!!我一般都留起来,等到量大了,就处理一下,刮下的肥肉熬猪油,刮好的猪皮做皮冻,或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心,不讨厌这个味道的话,也可以炒菜用。不过,对我来说,它最大的作用是:去头屑...
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老干妈红油拌凉皮的做法 - 老干妈红油拌凉皮怎么做
  • 老干妈红油拌凉皮的做法 - 老干妈红油拌凉皮怎么做

  • 食材明细主料干凉皮(20g)龙须菜(10g)面皮(5g)辅料蒜片(2g)青尖椒(10g)调料老干妈(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后,去盐渍。3、温水泡过后,捞出控干,加入老干妈。4、盐,鸡精,醋,老干妈,青椒段,蒜片。5、装盘。小窍门多放老...
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拌猪皮的做法 - 拌猪皮怎么做
  • 拌猪皮的做法 - 拌猪皮怎么做

  • 食材明细主料猪皮(100g)辅料黄瓜(1根)姜(4片)八角(1个)花椒(10颗)花椒粉(1匙)香菜(1棵)醋(1勺)蚝油(1匙)鲜酱油(2勺)料酒(1勺)葱(1段)辣椒油(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)拌猪皮的做法步骤1、猪皮冷水入锅,加姜、料酒,焯一下。2、另起锅,放猪皮,加凉水,放姜、花椒、八角,煮开转小火煮20分钟。捞...
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凉拌猪皮的做法 美容养颜菜—凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做
  • 凉拌猪皮的做法 美容养颜菜—凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)黄瓜(1/2根)香菜(1颗)辅料大蒜(5瓣)辣椒油(适量)蚝油(1小匙)盐(1小匙)糖(1小匙)熟芝麻(适量)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪皮的做法步骤1、猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛,洗净入凉水锅,大火烧开后,中小火煮5分钟左右2、捞出猪皮,剔下猪皮上的油脂,尽量刮的干净...
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红油拌笋皮的做法 【江西】红油拌笋皮 红油拌笋皮怎么做
  • 红油拌笋皮的做法 【江西】红油拌笋皮 红油拌笋皮怎么做

  • “笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸等都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。南方特产竹笋,尤以江浙川鄂湘赣的笋多而且肥嫩。各地的大笋小笋各有吃法,但都离不开一个鲜嫩脆。...
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凉拌猪皮的做法 - 凉拌猪皮怎么做
  • 凉拌猪皮的做法 - 凉拌猪皮怎么做

  • “猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。”食材明细主料猪皮(适量)芫荽碎(适量)调料芝麻油(适量)花...
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红油猪心拌拉皮的做法 - 红油猪心拌拉皮怎么做
  • 红油猪心拌拉皮的做法 - 红油猪心拌拉皮怎么做

  • “猪心营养丰富韧性十足,搭配爽滑的拉皮增加口感,味美又健康。”食材明细主料猪心(1颗)拉皮(300g)黄瓜(1根)辅料蒜末(10g)红油(15g)陈醋(30g)味极鲜(20g)蚝油(5g)鸡精(3g)白糖(10g)芥末膏(2g)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油猪心拌拉皮的做法步骤1、黄瓜切丝,拉皮切成宽条后冲水抓散备用。2...
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红油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---红油皮蛋拌豆腐 红油皮蛋拌豆腐怎么做
  • 红油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---红油皮蛋拌豆腐 红油皮蛋拌豆腐怎么做

  • “内脂豆腐非常嫩滑爽口,可倒出来非常容易碎,那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢?我们只需要一把剪刀,在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口就可以了,不要剪太大,以免剪到豆腐,再将盒装豆腐上的包装膜揭掉,注意在撕包装膜时一定要保持豆腐的完整,不要把豆腐弄烂了,撕完之后再直接...
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猪油拌面的做法 - 猪油拌面怎么做
  • 猪油拌面的做法 - 猪油拌面怎么做

  • “十分钟搞定的拌面,简单而不失美味。”食材明细主料面条(500克)榨菜(1小袋)葱花(少许)辅料猪油(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(1勺)鸡粉(半勺)白芝麻(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油拌面的做法步骤1、葱洗净切丁,榨菜切丁备用。2、锅中水烧开放入面条煮开,再倒入一碗冷水煮开。3、...
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可口的红油拌猪耳如何做好吃又美味
  • 可口的红油拌猪耳如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟猪耳:1个辅料熟芝麻:3红辣椒:2个香菜:3棵辣椒红油:30ml糖:2熟花生米:30蒜瓣:4个生抽:20ml香醋:5ml鸡汤:20ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.熟猪耳切丝。3.香菜,蒜瓣切碎。红辣椒切丝。4.取一个小碗加入,生抽,香...
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麻椒油红油拌凉皮的做法 - 麻椒油红油拌凉皮怎么做
  • 麻椒油红油拌凉皮的做法 - 麻椒油红油拌凉皮怎么做

  • “炎热的夏天吃一盘凉皮,清爽麻辣,增进食欲。”食材明细主料凉皮(适量)黄瓜(1根)香菜(适量)干辣椒丝(适量)辅料麻椒油(适量)红油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻椒油红油拌凉皮的做法步骤1、准备材料。2、我用的是干凉皮,所以要泡发。夏天凉水就可以,冬天用温水,...
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