![快手小炒菜一一小米饼的做法 - 快手小炒菜一一小米饼怎么做]( "快手小炒菜一一小米饼的做法 - 快手小炒菜一一小米饼怎么做")
- “小米煮多了，吃不完。小米浓粥大变身一一油炸小米饼。”食材明细主料小米浓粥（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒菜一一小米饼的做法步骤1、小米浓粥加1个鸡蛋，适量盐。2、加适量面粉拌匀。稍微软些。3、裹面包糠。4、做好的小米坯子...
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![“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法 - “快手小炒菜” 清炒空心菜怎么做]( "“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法 - “快手小炒菜” 清炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）油盐酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步骤1、清洗空心菜、流动水冲洗备用。2、热锅、热油、放蒜洋葱、锅热狠一点、。3、空心菜倒锅里快速翻炒、大概50秒出锅、前提是锅要热狠一点。...
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![快手小炒菜的做法 - 快手小炒菜怎么做]( "快手小炒菜的做法 - 快手小炒菜怎么做")
- “绿叶蔬菜大火翻炒即可，营养不流失！”食材明细主料红苋菜（适量）大蒜（几瓣）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒菜的做法步骤1、准确好食材：红苋菜适量摘取嫩叶部位，洗净切成小段备用，大蒜适量切成小丁备用。2、热锅下油，把蒜丁爆香。3、倒入红苋菜...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做")
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜...
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![炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎么做]( "炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎么做")
- “全程小火，花生米多就要相应时间长些。冷锅冷油下入花生米。”食材明细主料花生米（适量）辅料盐（少量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒花生米的做法步骤1、花生米用水洗干净，在太阳底下晾干水分。(夏天干得快)。2、锅里放适量油。开小火，不用烧热油。3、冷油倒入花生...
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![快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做]( "快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做")
- 食材明细主料菜箭（1斤）辅料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟，再洗两遍水。2、把菜掰成两段，捞起。3、锅中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、盖上锅盖焖一分钟。6、掀开盖把菜翻面，再盖上锅盖焖一分钟。7、焖了两次之后放盐，味...
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![手抓饼的做法 街头小吃一一手抓饼 手抓饼怎么做]( "手抓饼的做法 街头小吃一一手抓饼 手抓饼怎么做")
- “不要一开始就用大火，会煎成硬硬的饼干，一定先用小火煎至变颜色后再换大火，大火要勤翻面。”食材明细主料面粉（500g）盐（4g）鸡蛋（2个）温水（160g）辅料葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手抓饼的做法步骤1、2个鸡蛋加适量葱，4克盐。2、加500克面粉，揉匀面团。（我用面包机搅了10分钟...
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![新手如何经营一家重庆最正宗的老火锅？]( "新手如何经营一家重庆最正宗的老火锅？")
- 说起重庆啊，不得不说的就是重庆火锅了，谁去重庆玩，都要吃几顿正宗的重庆火锅来解解馋，尤其是对于我们这种无辣不欢的人来说，能吃到正宗的重庆火锅那真是一种极大的享受啊。那作为一个新加盟重庆火锅的新手，新手如何经营一家重庆最正宗的老火锅？应该从哪些方面着手准备呢？哪些因素...
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![最正宗的麻辣小龙虾的做法]( "最正宗的麻辣小龙虾的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾，...
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![快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做]( "快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（一块）辅料蒜苗（一颗）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角块下油锅煎。2、生抽老抽蚝油等调料混合备用。3、豆腐煎至两面金黄，混合的调料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出锅。5、请享用吧。...
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![卤煮小凉菜 - 最正宗的做法图解]( "卤煮小凉菜 - 最正宗的做法图解")
- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
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![哪的小龙虾最正宗]( "哪的小龙虾最正宗")
- 随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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![正宗小炒肉的做法 - 正宗小炒肉怎么做]( "正宗小炒肉的做法 - 正宗小炒肉怎么做")
- “肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗小...
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![小炒香菜的做法 小炒香菜-----春季快手菜 小炒香菜怎么做]( "小炒香菜的做法 小炒香菜-----春季快手菜 小炒香菜怎么做")
- 食材明细主料香菜（适量）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒香菜的做法步骤1、香菜摘除叶,洗净切段备用2、瘦肉切细条,葱姜切碎备用3、炒锅热油下入瘦肉条炒至变色4、加葱姜碎炒香5、淋入适量酱油及料酒炒肉至...
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![快手小炒的做法 - 快手小炒怎么做]( "快手小炒的做法 - 快手小炒怎么做")
- “这两天太忙了，忙到没有时间去买菜，打开冰箱，发现还有一小把蒜苔，冷冻室还有大虾、鱼豆腐，再泡点黑木耳，一道快手小炒就成了。”食材明细主料蒜苔（一小把）五花肉（三片）黑木耳（适量）鱼豆腐（四块）大虾（四个）辅料味达美酱油（适量）盐（1g）花生油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手小炒的做...
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![快手凉拌小菜的做法 - 快手凉拌小菜怎么做]( "快手凉拌小菜的做法 - 快手凉拌小菜怎么做")
- 食材明细主料洋葱（适量）辣椒（适量）黑木耳（适量）小葱（适量）香菜（适量）腐竹（适量）子姜（适量）辅料生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）即食豆豉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手凉拌小菜的做法步骤1、洋葱切丝2、子姜切片3、辣椒切丝4、小葱香菜切段5、腐竹泡发后煮软6、黑木耳煮熟备用7、...
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![快手小泡菜的做法 - 快手小泡菜怎么做]( "快手小泡菜的做法 - 快手小泡菜怎么做")
- “泡菜是种经过发酵的腌制菜，把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍，不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。蔬菜在经过腌渍及调味之后有种特殊的风味，因此泡菜很有人缘，很得人心。腌渍泡菜需要时间的历练，少则十天半月，多则数月或更久。在等待泡菜腌渍的时日里，泡菜的特有的滋味总是让我...
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![快手小饼干的做法 - 快手小饼干怎么做]( "快手小饼干的做法 - 快手小饼干怎么做")
- “想吃小饼干或者桃酥类的酥点，出去买还不如自己在家做。用植物油不用饧面，操作简单快捷，就是烘烤用点时间，但自己做的点心才吃的放心更有意思”食材明细主料低筋面粉（80g）玉米淀粉（15g）玉米油（60g）糖粉（40g）生蛋黄（1个）辅料小苏打（2g）无铝泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快手...
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![新手入门学炒豆芽菜一定最快图解]( "新手入门学炒豆芽菜一定最快图解")
- 豆芽富含维生素和膳食纤维，是一道家常菜，豆芽的烹饪方式有很多，可以用来煮，用来凉拌，还可以用来炒，还有很多时候，豆芽是作为配菜出现在餐桌上，今天就用最简单的方式来做一道炒豆芽，这是很多新手入门的菜品，做法超级简单，下面就一起来做吧主料豆芽：300g辅料盐：适量鸡精：适量蒜：适量详细步...
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![炒莴笋干的做法 快手小炒菜一一炒莴笋干 炒莴笋干怎么做]( "炒莴笋干的做法 快手小炒菜一一炒莴笋干 炒莴笋干怎么做")
- “自家做的莴笋干，炒时不用放盐。”食材明细主料莴笋干（适量）辅料小红椒（2个）大蒜子（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴笋干的做法步骤1、准备好晒干保存的莴笋干。2、取适量泡水。3、大蒜子切片，小红椒切断。4、烧热油，翻炒大蒜和小红椒。5、倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒...
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![万州哪一家烤鱼最正宗]( "万州哪一家烤鱼最正宗")
- 如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，似乎成了共识般，大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与创新，使鱼品更符合现代人的口感……不容置疑的是，万州的烤鱼业十分繁荣，无论它哪个品牌在...
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![正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做]( "正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做")
- “首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉”，我们点的都是“辣椒炒肉”。对，你没听错，湖南人就是叫辣椒炒肉，这个叫法延续了近千年，在...
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![正宗江西小炒鸭的做法 - 正宗江西小炒鸭怎么做]( "正宗江西小炒鸭的做法 - 正宗江西小炒鸭怎么做")
- “我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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![一个人也能吃遍一家店 - 传统广式小吃就这家最正宗]( "一个人也能吃遍一家店 - 传统广式小吃就这家最正宗")
- 只要胃口足够大，不怕吃不遍店里的特色。最初是抱着尝一尝传说中的姜撞奶来的，结果被店里的各种小吃吸引成了回头客。姜撞奶要趁热吃，冷了之后味道比较奇怪，姜味会更重。热的时候有奶香味掩盖一下姜味，吃起来口感滑滑的。吃多了嘴唇还有点麻麻的。吃姜撞奶必须来一份西多士，软软...
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![快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做]( "快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做")
- “我喜欢干炒土豆丝，全程不放一滴水，口感超好。”食材明细主料土豆（1个）辅料葱段（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒土豆丝的做法步骤1、把土豆切成丝用水再洗一遍，沥干水分，锅里放油倒入土豆丝，中火煸炒。2、不用撒水哦，要不停的炒，不然会粘锅哦。3、煸炒到感觉有些粘...
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