![红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做]( "红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做")
- “红豆很均匀的覆盖着馒头上。让馒头多了红豆的豆香甜味。红豆隐约可见。换了一种方法。”食材明细主料红豆（适量）面粉（430g）辅料酵母（5g）红豆汤（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆卷馒头的做法步骤1、红豆放适量水，像煮饭一样放水，放入电压力锅，按豆类煮。2、煮熟放...
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![豆渣馒头卷的做法 - 豆渣馒头卷怎么做]( "豆渣馒头卷的做法 - 豆渣馒头卷怎么做")
- “近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头，决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步，用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机，IMIX程序连续搅拌，默认时间20分钟，程序结束。看看面团似乎略有筋性，时间也不允许加时搅拌，就这么着...
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- “最近，有好长一段时间又改成用手来揉面了，先生说我是吃饱了撑着有工具不用。其实，他哪里知道其中的乐趣呢！非常享受手里的面团从粗糙不堪到细腻光滑的样子；更享受面团在揉的过程中所散发出来的阵阵面麦的香味！也许，有些事物当它达到某种程度时，就会形成一种反刍或者说是回归吧；我...
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![家常红糖开花馒头的做法 - 家常红糖开花馒头怎么做]( "家常红糖开花馒头的做法 - 家常红糖开花馒头怎么做")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![家常红糖大馒头的做法 - 家常红糖大馒头怎么做]( "家常红糖大馒头的做法 - 家常红糖大馒头怎么做")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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![豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做]( "豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做")
- “面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠，一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心...
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![玉米面红枣馒头卷的做法 - 玉米面红枣馒头卷怎么做]( "玉米面红枣馒头卷的做法 - 玉米面红枣馒头卷怎么做")
- “粗粮细做，枣香浓郁。”食材明细主料玉米面（100g）开水（100g）鸡蛋（1个）白糖（15g）酵母粉（3g）面粉（200g）温水（40g）辅料色拉油（15g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面红枣馒头卷的做法步骤1、备好食材。2、玉米面加100g开水和匀放置温热。3、打入一个鸡蛋，15g白糖、3g酵母拌匀后，加200g面...
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![蜜豆馒头卷的做法 - 蜜豆馒头卷怎么做]( "蜜豆馒头卷的做法 - 蜜豆馒头卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆馒头卷的做法步骤1、预先做好的蜜红豆。2、面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4、切成小剂子。5、擀成中间厚四周薄的圆片，放上...
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![馒头卷的做法 - 馒头卷怎么做]( "馒头卷的做法 - 馒头卷怎么做")
- “营养全面的馒头卷。”食材明细主料面粉（300克）瘦肉（250克）辅料胡萝卜（半根）芹菜（一小根）玉米（半根）鸡蛋（一只）配料酵母（适量）盐（适量）小葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头卷的做法步骤1、芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗净备用，瘦肉用搅拌机拌碎。2、洗净的芹菜、胡萝卜、玉米...
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![南瓜红豆馒头卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷 南瓜红豆馒头卷怎么做]( "南瓜红豆馒头卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷 南瓜红豆馒头卷怎么做")
- “善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。”食材明细主料南瓜（100克）面粉（250克）酵母（3克）红豆（适量）辅料糖（适量）淀粉（少许）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜红豆馒头卷的做法步骤1、1.原料图。2、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。3、酵母用少许温水融化，静置。4、南瓜泥（约50克），面粉，...
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![红薯鸡蛋馒头卷的做法 - 红薯鸡蛋馒头卷怎么做]( "红薯鸡蛋馒头卷的做法 - 红薯鸡蛋馒头卷怎么做")
- “本来想做红薯鸡蛋饼干，结果临时改变主意变成蒸馒头，放了两个蛋，蒸好的馒头都咧开嘴笑了，还别有风味”食材明细主料红薯泥（200g）面粉（400g）酵母（4g）鸡蛋（2个）辅料糖粉（30g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯鸡蛋馒头卷的做法步骤1、红薯去皮蒸熟压成泥。2、放入糖粉拌匀。3、放入...
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![三豆南瓜馒头卷的做法 - 三豆南瓜馒头卷怎么做]( "三豆南瓜馒头卷的做法 - 三豆南瓜馒头卷怎么做")
- “夏天我经常煮三豆汤喝，汤是喝了，煮剩下的豆子咋办？做了个三豆南瓜卷！！不是一般的好吃！大家试试吧！这天气，在家吹着空调，做美食，岂不美哉！……天气炎热大家注意身体！多喝水，吃饭就要回家吃，回家吃，回家吃！！！”食材明细主料黑豆（20g）红豆（20g）绿豆（20g）南瓜（200g）面粉（350g）辅料酵母（3g）甜香（口味）蒸（工艺）...
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![艾草红豆馒头卷的做法 - 艾草红豆馒头卷怎么做]( "艾草红豆馒头卷的做法 - 艾草红豆馒头卷怎么做")
- “艾草红豆卷，可以说是馒头，也可以算是花卷，一次发酵，形状比二次发酵整齐些，因为着急出去办事，没让它们涨发到位我就蒸上了。虽然不是那么暄腾，但独特的艾草味道、香甜软糯又颗颗分明的蜜红豆，还是很受家人喜欢的。这是继青团之后我家饭桌上又一绿色美食，出锅后我先吃上了，一层层撕...
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![双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做]( "双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做")
- “双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团，经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩，同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做法和配方，做详细介绍。”食材明细主料发面面团（800克）胡萝卜汁面团（400克）菠菜汁面团（400克）...
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![红糖馒头的做法 红糖馒头（家庭版） 红糖馒头怎么做]( "红糖馒头的做法 红糖馒头（家庭版） 红糖馒头怎么做")
- “自己做的红糖馒头吃起来放心，虽然看上去没有那么光滑，但味道一点儿不假哦！甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉（200g）红糖（30g）辅料酵母（2g）调料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中，把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化，一起放入面粉...
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![自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做]( "自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做]( "花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做")
- “做小猪豆沙包的面团还剩下一半，刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的，所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料：A白面团：中筋粉适量，酵母少许，水适量。B红面团：中筋粉适量，酵母少许，苋菜汁适量。如果是单做花卷，两种...
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![红豆馒头卷的做法 - 红豆馒头卷怎么做]( "红豆馒头卷的做法 - 红豆馒头卷怎么做")
- “我家很喜欢吃面食，隔三差五的都要做上一些，馅料也会经常变换，加上蜜红豆的馒头香甜松软，好吃！”食材明细主料中筋粉（500克）蜜红豆（适量）奶粉（20克）糖（30克）酵母（5克）辅料清水（260克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆馒头卷的做法步骤1、准备的原料。2、面粉加奶粉，酵母，白糖，清水。3、...
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![家常馒头的做法 - 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 - 家常馒头怎么做")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![红枣馒头卷的做法 - 红枣馒头卷怎么做]( "红枣馒头卷的做法 - 红枣馒头卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）红枣（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣馒头卷的做法步骤1、准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉2、所有食材混合3、加入适量水和面4、蒸锅里面加水煮开，关火，将面团放到蒸屉上发酵，利用水的热气让面团发酵快一些5、半个小时发酵好了6、用手...
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![玉米面红豆卷馒头的做法 - 玉米面红豆卷馒头怎么做]( "玉米面红豆卷馒头的做法 - 玉米面红豆卷馒头怎么做")
- 食材明细主料玉米面（180g）面粉（300g）辅料蜜红豆（适量）酵母粉（5g）调料猪油（10g）糖（70g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面红豆卷馒头的做法步骤1、碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2、加入温水搅拌成絮状。3、活成面团，加入一小勺的猪油。4、猪油和面充分融合。5、盖...
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![红薯馒头卷的做法 - 红薯馒头卷怎么做]( "红薯馒头卷的做法 - 红薯馒头卷怎么做")
- “以前红薯基本都是蒸了吃，这次做成了馒头卷，别有一番滋味。”食材明细主料面粉（400克）辅料红薯（1个）配料酵母（4克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯馒头卷的做法步骤1、红薯洗净，去皮，切丁，微波炉高火3分钟后，用料理机打成糊；2、红薯泥+200克面粉+2克酵母揉成团，另200克面粉+2克...
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![红豆馒头的做法 - 红豆馒头怎么做]( "红豆馒头的做法 - 红豆馒头怎么做")
- “红豆煮熟软烂，连同红豆水晾凉至温热，和面蒸馒头，简单快手，满满的红豆香。”食材明细主料中筋面粉（1000克）酵母粉（10克）辅料红豆（100克）调料白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆馒头的做法步骤1、红豆煮至软烂，晾凉至35度。2、面粉、白糖和酵母粉混合。3、倒入红豆和汤水...
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![豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做]( "豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做")
- “春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头，对于蒸馒头，我不喜欢那种刀...
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美味库
