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酒酿面包的家常做法的优选知识

酒酿面包的做法 - 酒酿面包怎么做

  • 酒酿面包的做法 - 酒酿面包怎么做

  • “今天推荐大家一款很棒的面包——酒酿面包。酒酿是用糯米发酵制作的，有淡淡的清香。如果你也爱酒酿的清香，那一定要试一下这个面包，面包在延长发酵时间的同时，已经获得了更多的芳香成份，加之酒酿的清甜味道，使得面包香味更加迷人。”食材明细主料高筋面粉（500g）自制酒酿（150g）水（±...
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家庭版酒酿面包如何做好吃又美味

  • 家庭版酒酿面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米油：2大勺细砂糖：26高筋粉：290酒酿：180ml辅料干酵母：1小勺盐：1小勺具体步骤1.用料2.将酒酿和油倒入面包桶3.加入糖，盐4.倒入高筋粉5.在面粉上刨坑填入酵母6.将面包桶放入面包机，卡紧7.选择菜单4，法式面包程...
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酒酿荷包蛋的做法 - 酒酿荷包蛋怎么做

  • 酒酿荷包蛋的做法 - 酒酿荷包蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料酒酿（适量）调料辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿荷包蛋的做法步骤1、锅中热油煎制鸡蛋。2、一勺酒酿加入清水调好备用。3、鸡蛋全部煎制好后加入酒酿。4、加入辣椒蒜末老抽盖锅闷煮。5、加入青椒翻炒断生即可，加入盐调味。6、...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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家常冰面包的做法 - 家常冰面包怎么做

  • 家常冰面包的做法 - 家常冰面包怎么做

  • “冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后，放UKOEOU8厨师机...
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家常小面包的做法 - 家常小面包怎么做

  • 家常小面包的做法 - 家常小面包怎么做

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白糖（40g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常小面包...
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甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做

  • 甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做

  • “老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酒酿的做法步骤...
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绿豆薏仁酒酿的做法 【绿豆薏仁酒酿】：巧用面包机做酒酿 绿豆薏仁酒酿怎么做
客家酒酿蛋的做法 - 客家酒酿蛋怎么做

  • 客家酒酿蛋的做法 - 客家酒酿蛋怎么做

  • “酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋，是客家人的传统小吃，常常是来客人的待客上品。酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。”食材明细主料鸡蛋（两个）醪糟（两勺）冰糖（适量）辅料枸杞（几粒）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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家庭版甜酒酿的做法 - 家庭版甜酒酿怎么做

  • 家庭版甜酒酿的做法 - 家庭版甜酒酿怎么做

  • “甜甜的酒酿好处多多！”食材明细主料糯米（适量）酒曲（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭版甜酒酿的做法步骤1、准备了大约两斤的糯米，浸泡十二个小时。上锅蒸熟。图片忘记拍了，不过这一部大家都会哈~~~2、把糯米放到干净的盆里。放凉。温度大概是30度左右，手伸进去不烫...
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酒酿荷包鸡蛋的做法 - 酒酿荷包鸡蛋怎么做

  • 酒酿荷包鸡蛋的做法 - 酒酿荷包鸡蛋怎么做

  • “酒香浓郁，荷包溏心。味道醇香甘甜，营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿荷包鸡蛋的做法步骤1、砂窝里适量水烧开。2、舀入一勺酒酿。3、...
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酒酿 - 家庭自制酒酿

  • 酒酿 - 家庭自制酒酿

  • 食材明细主料糯米（两斤）辅料酒糟丸子（适量（一袋是制作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭自制酒酿的做法步骤1、原料图。2、糯米提前泡发一夜。3、泡好后沥干水分。4、蒸锅中垫上纱布，倒入糯米，盖上锅盖，大火蒸20分钟，期间可试尝糯米的软硬，如果觉得没有蒸够时间，可加...
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马蹄莲子甜酒酿的做法 【马蹄莲子甜酒酿】--附面包机版甜酒酿做法 马蹄莲子甜酒酿怎么做
桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做

  • 桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做

  • 食材明细主料高粉（1000克）辅料糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒酿（750克）黄油（50克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油外的湿性原料。3、后油法机器揉成光滑的面团。4、收圆放盆中套塑料袋，冰箱冷藏发酵一夜...
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家常菜酒酿荷包蛋如何做好吃又美味

  • 家常菜酒酿荷包蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料醪糟：小半碗鸡蛋：1个辅料水：适量具体步骤1.材料集合照，因是自制米酒，浓度高，比较甜，所以小半碗就可以了2.米酒放进锅里，加入适量水，烧至微开，就是刚冒泡的时候，不要等水开了3.加入鸡蛋一个，中小火慢慢煮，注意火太...
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燕麦酒酿面包的做法 - 燕麦酒酿面包怎么做

  • 燕麦酒酿面包的做法 - 燕麦酒酿面包怎么做

  • “这个方子是自己捣鼓的，成品偏干，有嚼劲，有点传统点心的味道，做了有一个星期了，做完和娃一起就着酒酿汁，美美的吃了一个，相当满意，然后打包给姐姐送去了。回来才发现成品图没拍，只能在步骤里扯一张出来了，将就看了。本来想再做一次拍的，又忍不住去做没有试过的那些了。我还是跟小孩...
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酒酿肉松小餐包的做法 - 酒酿肉松小餐包怎么做

  • 酒酿肉松小餐包的做法 - 酒酿肉松小餐包怎么做

  • “家里有些酒酿没吃完，就用它代替了牛奶。酒酿本身也经过发酵，所以做出的面包比较柔软”食材明细主料高筋面粉（250克）酒酿（160克）蛋液（40克）辅料酵母（3克）黄油（10克）糖（10克）盐（2克）蛋液（10克）肉松（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酒酿肉松小餐包的做法步骤1、面包桶内倒入蛋...
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酒酿芝麻面包的做法 - 酒酿芝麻面包怎么做

  • 酒酿芝麻面包的做法 - 酒酿芝麻面包怎么做

  • “十指不沾粉就可以吃到面包，我想你还有什么理由不给家人备上这样子一份辅餐呢。大小宝晚上接回来都好似很饿了一样，我每周都要做上几个这样子的大傻个给他们当点心。朋友们你们也可以试一下，真心是方便呢”食材明细主料酒酿（320克）金龙鱼面包用小麦粉（385克）玉米油（30克）白糖（30克...
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酒酿发面枣馍的做法 - 酒酿发面枣馍怎么做

  • 酒酿发面枣馍的做法 - 酒酿发面枣馍怎么做

  • “记得小时候，国家实行的是计划经济，大米和面条定量供应。多数时候，买大米还要搭配面粉。作为南方人，面粉多了也得自己想办法解决掉，毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始，我学着自己擀面条、做馒头、蒸包子。开始都是用老面发酵，时间长了，觉得老面发的馒头好吃是真的，但碱面...
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酒酿荷包蛋的做法 两分钟做出的酒酿荷包蛋 酒酿荷包蛋怎么做

  • 酒酿荷包蛋的做法 两分钟做出的酒酿荷包蛋 酒酿荷包蛋怎么做

  • “随着天气的逐渐变凉，早上总想多赖一会床，不想起早，但是早上时间又很紧张，孩子要上学，大人要上班，做早餐一般来说最少得花十几分钟，从外面吃也不卫生；早餐要想营养又快捷，还能多睡一会，这就得看我的这道早餐，仅仅花了两分钟就能吃上热乎乎的早餐了~~~~首先，我选择的是用鸡蛋来做早餐...
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酒酿荷包蛋的做法 酒酿荷包蛋#肉肉厨 酒酿荷包蛋怎么做

  • 酒酿荷包蛋的做法 酒酿荷包蛋#肉肉厨 酒酿荷包蛋怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨！今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品--酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。很值得推荐。希望大家都喜欢！！”食材明细主料鸡蛋（2个）红枣（6个）枸杞（30颗）酒酿（40克）辅料红糖（20克）甜...
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红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做

  • 红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做

  • “剩下的那些酒酿米粒，总想着尽快干掉。忽然灵机一动，综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法，把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事，也不用担心气温变化影响发酵。只是，这模样，这做法，叫它做面包实在有些牵强。它实质上，不过是一款无蛋少油的大马芬而已。”食材明细主料红糖...
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酒酿可可小餐包的做法 - 酒酿可可小餐包怎么做

  • 酒酿可可小餐包的做法 - 酒酿可可小餐包怎么做

  • “上次看到有用酒酿做的面包，家里正好有一点点酒酿，加了些可可粉。用的是中种的方法，不知是不是酒酿的缘故，这次的面包发的特别大，带着可可粉的香味，松软好吃。”食材明细主料面包粉（250克）酒酿（140克）蛋液（30克）酵母（3克）可可粉（8克）辅料黄油（10克）盐（2克）糖（10克）刷表面蛋液（10克）芝麻（适量）甜味（...
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酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做

  • 酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做

  • “看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后，心里痒痒的，刚好前几天做了一份酒酿，昨天早上上班前把面团拌好，到下午下班回去一看，已经发好啦，就急急忙忙的做起来！我的想法跟@飘的灶下书一样，酒酿馒头的口味很独特，甜丝丝且有种非常特殊的酒香味，让我这种从小就喜欢酒酿的人欲罢不能啊，呵呵.....
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酒酿桂圆面包的做法 - 酒酿桂圆面包怎么做

  • 酒酿桂圆面包的做法 - 酒酿桂圆面包怎么做

  • “加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）白兰地（20ml）蜂蜜（50g）桂圆（50g）辅料奶粉（20g）酵母（4g）橄榄油（15ml）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒酿桂圆面包的做法步骤1、高筋面粉中加入橄榄油、鸡蛋、奶粉和酵母2、干桂圆肉用蜂蜜、白兰地浸泡24小时...
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