家庭版酒酿面包如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
细砂糖 :26
高筋粉 :290
酒酿 :180ml
盐 :1小勺
主料
玉米油 :2大勺细砂糖 :26
高筋粉 :290
酒酿 :180ml
辅料
干酵母 :1小勺盐 :1小勺
具体步骤
1.用料
2.将酒酿和油倒入面包桶
3.加入糖,盐
4.倒入高筋粉
5.在面粉上刨坑填入酵母
6.将面包桶放入面包机,卡紧
7.选择菜单4,法式面包程序
8.分别设置低重量,深烧色
9.按启动,面包机开始工作
10.烘烤结束,关机揭盖
11.提出面包桶
12.倒出面包,晾凉
13.切片
用面包机制作面包需严格按照说明顺序投料,以便获得最佳烘焙效果。烤好的面包冷却后再切片,组织结构会更清晰
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