![家常拌豌豆凉皮的做法 - 家常拌豌豆凉皮怎么做]( "家常拌豌豆凉皮的做法 - 家常拌豌豆凉皮怎么做")
- “天气越来越热，吃啥都没味，来一盘凉皮，酸得开胃，凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮（500克）黄瓜（1根）辅料大蒜（3瓣）姜（1小块）小米椒（2个）榨菜（1小包）熟花生米（适量）小葱（适量）调料味达美清香米醋（3汤匙）味达美臻品特级生抽（2汤匙）味达美臻品蚝油（1汤匙）盐半（半茶匙）芝麻油（1汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒酱（1汤匙...
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![凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜 凉拌豆腐丝怎么做]( "凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜 凉拌豆腐丝怎么做")
- “谁说冬天必须吃热菜，适当吃点凉菜，营养又开胃，还可以降火，对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝（4张）胡萝卜（半根）黄瓜（1/4根）辅料盐（两小勺）料酒（3小勺）酱油（3小勺）香油（半小勺）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐丝的做法步骤1、将干豆皮洗干净，用热水烫一下，切成丝，装盘备用...
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![豌豆凉皮的做法 简单制作豌豆凉皮 豌豆凉皮怎么做]( "豌豆凉皮的做法 简单制作豌豆凉皮 豌豆凉皮怎么做")
- “拌豌豆凉粉，自己做的干净没有添加剂。吃得放心，市场卖的就不敢吃了，自己做成本不高，想吃好吃多少有多少。没有做过凉皮的干净很难，其实最简单了，只要你会煮，那么凉皮就会做了。喜欢的就来试下把，看看就会了。吃凉皮就是这么简单！”食材明细主料豌豆粉（100克）辅料水（750毫升）盐（适量）中...
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![凉拌豌豆苗的做法 - 凉拌豌豆苗怎么做]( "凉拌豌豆苗的做法 - 凉拌豌豆苗怎么做")
- “简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗（200克）辅料白芝麻（适量）调料禾然有机酱油（2勺）食盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水，水开后加入豌豆苗，焯水30分钟。4、加入一小勺食盐。5、把豌豆...
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![凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做]( "凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做")
- 食材明细主料豌豆苗（250克）辅料香油（2克）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根，剪断3、洗净，切小断儿，放香油，放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗，萝卜苗...
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![凉拌豌豆粉的做法 - 凉拌豌豆粉怎么做]( "凉拌豌豆粉的做法 - 凉拌豌豆粉怎么做")
- “曹操曾作诗：何以解忧唯有杜康此时此刻菜菜屋想吟诗一首：何以解暑，唯有凉食。40多度的高温下，天气是不会疼惜我们的，唯有自救。街边的小摊除了各种冰棍就是凉食了。一碗冰冷的凉粉、凉虾、西米亦或是凉面，不仅填饱肚子还可以解暑，真是一举两得。小时候经常看到街边一盆装着冰的...
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![蒜泥凉拌豌豆苗的做法 - 蒜泥凉拌豌豆苗怎么做]( "蒜泥凉拌豌豆苗的做法 - 蒜泥凉拌豌豆苗怎么做")
- “春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）蒜（适量）枸杞（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥凉拌豌...
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![家常凉拌豌豆苗如何做好吃又美味]( "家常凉拌豌豆苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆苗：300g笨鸡蛋：3个辅料白芝麻：少许辣椒油：1汤匙香油：1茶匙大蒜：几瓣糖：1/2茶匙盐：1茶匙米醋：3汤匙生抽：1汤匙具体步骤1.笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。2.把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1...
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![凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做]( "凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做")
- “最近沈阳又闷又热，许久都没有下雨了！吃不下去饭，没有胃口，眼看着家人们憔悴下来！于是想了办法，先从胃口挽救吧！办法想得好，不如凉菜拌的好！鲜豆皮儿，营养高，青椒胡萝卜丝，是最好的颜色搭配，有了漂亮的颜色，还愁胃口回不来吗？不用愁啦，心会跟着舌头走，舌头又会跟着眼睛走哒！！！”食材明细主料...
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![凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做]( "凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做")
- “上篇提到香辣油的做法，今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富，香辣开胃。千张丝比较干，所以选择配菜上，要选择水分多，脆爽的蔬菜，黄瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮（两张）辅料黄瓜（适量）配料香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮，黄...
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![家常凉拌土豆丝的做法 - 家常凉拌土豆丝怎么做]( "家常凉拌土豆丝的做法 - 家常凉拌土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（半个）辅料调料油（1勺）盐（适量）味精（少许）青椒丝（少许）红椒丝（少许）原味（口味）未知（难度）家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油，参见我的万能调料油菜谱。7、加盐，味精，青红椒丝拌匀。...
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![豌豆尖儿拌凉面的做法 - 豌豆尖儿拌凉面怎么做]( "豌豆尖儿拌凉面的做法 - 豌豆尖儿拌凉面怎么做")
- “酸辣开胃，作为小吃、前菜均可。”食材明细主料凉面（200g）辅料豌豆尖儿（50g）调料辣椒油（3勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆尖儿拌凉面的做法步骤1、凉面放入水中煮软。2、豌豆尖儿洗净备用。3、豌豆尖儿放入面汤里烫软即可。4、把煮好的凉...
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![凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期...
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![家常菜凉拌豌豆苗如何做好吃又美味]( "家常菜凉拌豌豆苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆苗：250火腿片：2片辅料生抽：1调羹油：半调羹盐：少许麻油：1调羹糖：少许醋：1调羹具体步骤1.豆苗洗净2.豌豆苗汆水，出锅，过凉水沥干3.加入生抽，少许盐，糖4.醋5.麻油6.火腿片少量油煎熟7.放在豆苗上8.拌匀烹饪技巧...
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![凉拌菜花豌豆的做法 - 凉拌菜花豌豆怎么做]( "凉拌菜花豌豆的做法 - 凉拌菜花豌豆怎么做")
- “凉拌菜花豌豆味道清淡爽口，做法非常简单，是一道家常夏季时令小菜。菜花营养非常丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含...
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![家常凉拌豆腐的做法 - 家常凉拌豆腐怎么做]( "家常凉拌豆腐的做法 - 家常凉拌豆腐怎么做")
- “用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）大葱（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）味精（少量）辣椒油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌豆腐的做法步骤1、老豆腐取出包装盒，带上手套用手把豆...
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![凉拌豌豆尖的做法 - 凉拌豌豆尖怎么做]( "凉拌豌豆尖的做法 - 凉拌豌豆尖怎么做")
- “今儿一早去早市，看到非常新鲜的豌豆秧尖尖，水嫩嫩的躺在菜农的篮子里，一眼就相中了，中午拿来凉拌，陪上绿豆糯米粥，再来一个米面窝窝，惬意啊！”食材明细主料豌豆尖（250克）辅料生抽（1汤勺）白醋（2汤勺）白糖（1茶勺）盐（适量）蒜泥（2茶勺）鲜红朝天椒（半个）柠檬（半个）芝麻油（2茶勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。2...
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![凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做]( "凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做")
- “毛豆为新鲜连荚的黄豆，原产中国，以江西萍乡最盛产，味道最特别。它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。1.缓解疲乏夏季天气炎热，毛豆中含钾丰...
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![凉拌豌豆粉的做法 “凉菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做]( "凉拌豌豆粉的做法 “凉菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做")
- “Q弹滑爽、酸辣开胃，一提到凉粉，这几个词先蹦出来了吧？又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的，其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来，而且干净、卫生，特别是调料，可以根据家人的口味来调制，不会出现鼻涕一把、眼泪一把的场面。成本不到3元钱，无肉却比肉还香，全...
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![凉拌豆油皮的做法 凉拌简箪豆油皮 凉拌豆油皮怎么做]( "凉拌豆油皮的做法 凉拌简箪豆油皮 凉拌豆油皮怎么做")
- “前几天，买了一包豆油皮，说是完全用生态黄豆做成的，不添加面粉和米浆，市面上很难买到！拿到手时，看着就觉得好吃，豆油皮是用真空包装的，打开一股黄豆的香味扑鼻而来！得到这么好的食材，一下就勾起了我掌勺的欲望，我立马拿起手机查阅各种食谱APP，居然找不到制作豆油皮的方法！这个怎能难...
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![家常凉拌黄豆芽的做法 - 家常凉拌黄豆芽怎么做]( "家常凉拌黄豆芽的做法 - 家常凉拌黄豆芽怎么做")
- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆芽就吃的少了，偶尔凉拌吃，加一些时令蔬菜在里面，用油泼辣...
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![凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做]( "凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做")
- ““家常下饭菜”在中秋节之晚，我拌了一盘多料的豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮（3张）青椒（各1只）香菜（3棵）红椒（适量）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）辣椒面（10克）鸡精（1勺）海鲜酱油（2勺）蚝油（2勺）香醋（2勺）香油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌豆腐皮的做法步骤1、3张豆腐皮卷起切丝。2、准...
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![脆皮豌豆凉粉的做法 - 脆皮豌豆凉粉怎么做]( "脆皮豌豆凉粉的做法 - 脆皮豌豆凉粉怎么做")
- “豌豆凉粉是云南人餐桌上必不可的一道小吃，既可以凉拌吃，也可以油炸后沾喜欢的酱料吃。在农贸市场见过做好的豌豆粉，不知如何吃，也极少有买的，不敢贸然下手；以前用豌豆淀粉做凉粉，吃不出豌豆的味道，这次用的豌豆粉来自云南，是黄色的豌豆粉，豌豆的味道浓郁；吃货本质，要想吃的健康，就要...
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![凉拌豆皮的做法 - 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 - 凉拌豆皮怎么做")
- 食材明细主料豆皮（200g）辅料黄瓜（一根）香菜（一根）香葱（半颗）大蒜（3～4瓣）调料烧烤蘸料（1大勺）鸡精（1匙）味精（1匙）白糖（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、豆皮泡水10分钟。2、清洗两三遍攥干水分。3、口感丰富就靠它了。4、准...
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