![葱香拌扁豆的做法 - 葱香拌扁豆怎么做]( "葱香拌扁豆的做法 - 葱香拌扁豆怎么做")
- “这个算是忆苦思甜饭。同时也是我的瘦身食物。记忆里，每到深秋，除了白菜和萝卜别的蔬菜都不再生长的时候，各色扁豆都是一串一串挂在藤蔓上。那个年代用肉来炒是很奢侈的，多是辣椒爆炒一下。蒸着吃的时候，妈妈就是用点鲜葱，放上食盐把葱末腌一下，用来拌蒸扁豆。清淡得很让小时候...
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![香葱拌豆腐丝的做法 - 香葱拌豆腐丝怎么做]( "香葱拌豆腐丝的做法 - 香葱拌豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料豆腐丝（150g）香葱（30g）金针菇（100g）辅料生抽（1匙）醋（1匙）香油（半匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱拌豆腐丝的做法步骤1、食材图。2、金针菇去老根用开水焯熟。3、豆腐丝，香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺控去水份。4、把食材放入盆里，倒入生抽，醋，香油拌匀即可...
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![葱香藕丁拌毛豆的做法 - 葱香藕丁拌毛豆怎么做]( "葱香藕丁拌毛豆的做法 - 葱香藕丁拌毛豆怎么做")
- “平时，有拌毛豆，也有拌藕丁，这次两样同拌，或糖醋的，辣的，葱香的皆可随意。食材：藕100克、毛豆100克、红椒1只配料：葱10克、菜籽油20克、蒸鱼豉油适量、生抽适量，芝麻油适量、精盐少许。”食材明细主料藕（100克）毛豆仁（100克）辅料红椒（1只）葱（10克）菜籽油（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）芝麻油（适...
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![凉拌麻辣扁豆的做法 - 凉拌麻辣扁豆怎么做]( "凉拌麻辣扁豆的做法 - 凉拌麻辣扁豆怎么做")
- “夏天到了，多吃一些凉拌菜，对消炎去暑大有益处。扁豆含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素，可对便秘、提高免疫力和降血糖大有帮助。”食材明细主料扁豆（200克）食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜末（适量）干红辣椒（适量）花椒粒（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）辅料花椒油（适量）麻椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普...
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![鱼香扁豆的做法 - 鱼香扁豆怎么做]( "鱼香扁豆的做法 - 鱼香扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（1斤）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料醋（2羹匙）生抽（1羹匙）料酒（2羹匙）白糖（1.5羹匙）淀粉（半羹匙）油（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香扁豆的做法步骤1、扁豆1斤、葱姜蒜、红辣椒。2、把扁豆摘洗干净，姜蒜切片、葱和红辣椒切丝。3、兑鱼香汁：...
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![蒜香扁豆的做法 - 蒜香扁豆怎么做]( "蒜香扁豆的做法 - 蒜香扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香扁豆的做法步骤1、扁豆去经络和头尾，洗净，切短。2、大蒜去皮，拍开。3、起油锅，炒扁豆。4、加入拍开的蒜，一起炒。5、然后加盐，适量。6、最后炒熟。...
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![酱香扁豆的做法 - 酱香扁豆怎么做]( "酱香扁豆的做法 - 酱香扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）糖（适量）蒜（适量）鸡精（适量）八角（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香扁豆的做法步骤1、扁豆洗好切段。2、锅里加油烧热放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一两分钟加酱油一点点，加生抽翻炒均匀，加开水一小碗翻炒，小...
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![香辣扁豆的做法 - 香辣扁豆怎么做]( "香辣扁豆的做法 - 香辣扁豆怎么做")
- “这是我第一次发菜谱，希望大家多多观照！！！”食材明细主料扁豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）菜油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣扁豆的做法步骤1、把扁豆理好，洗干净，切成丝丝2、锅里放入适量的油，直到冒烟后放入豆瓣酱3、放入切好的扁豆4、放入适量...
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![凉拌扁豆的做法 - 凉拌扁豆怎么做]( "凉拌扁豆的做法 - 凉拌扁豆怎么做")
- “在我童年记忆中有一种豆角，叫老婆耳朵豆角，多少年都没有看到过也没有吃过这种豆角了，也一直在寻找这种豆角，在前段时间看到有个卖这种豆角的买来放点辣椒凉拌很好吃！老婆耳朵豆角是很俗的名字，学名叫扁豆！扁豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核...
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![炝拌扁豆芽的做法 - 炝拌扁豆芽怎么做]( "炝拌扁豆芽的做法 - 炝拌扁豆芽怎么做")
- “一款超简单的凉拌菜，只需开水焯上一分钟，投凉沥干水分，简单加工即可。厨房小白亦可操作。”食材明细主料扁豆芽（300g）辅料青菜（少许）红椒（少许）调料盐（适量）蒜蓉（稍多）白糖（适量）味精（少许）生抽（少许）陈醋（适量）现炸花椒油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌扁豆芽的做法步骤1、将扁...
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![凉拌小扁豆的做法 - 凉拌小扁豆怎么做]( "凉拌小扁豆的做法 - 凉拌小扁豆怎么做")
- 食材明细主料小扁豆（适量）辅料荆芥（适量）生抽（适量）醋（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌小扁豆的做法步骤1、小扁豆煮熟。2、大蒜。3、捣成泥。4、放凉。5、分别加入生抽醋麻油。6、放入辣椒油和荆芥。7、开动啦。...
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![洋葱豆芽拌香干的做法 - 洋葱豆芽拌香干怎么做]( "洋葱豆芽拌香干的做法 - 洋葱豆芽拌香干怎么做")
- 食材明细主料洋葱（适量）香干（适量）辅料小豆芽（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱豆芽拌香干的做法步骤1、香干和洋葱准备就绪。2、小豆芽洗净控水。3、小豆芽入开水锅中焯水。4、香干切薄片装盘。5、豆芽焯水后淋干水分装盘...
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![香葱拌黑豆皮的做法 - 香葱拌黑豆皮怎么做]( "香葱拌黑豆皮的做法 - 香葱拌黑豆皮怎么做")
- “筋道，酸辣有味。”食材明细主料黑豆腐皮（一张）香葱（适量）小米椒（适量）辅料蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱拌黑豆皮的做法步骤1、香葱，黑豆腐皮，小米椒。2、黑豆腐皮切均匀细丝。3、黑豆腐皮凉水中泡软。4、葱切三指段，小米椒纵切丝...
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![香葱拌豆皮的做法 - 香葱拌豆皮怎么做]( "香葱拌豆皮的做法 - 香葱拌豆皮怎么做")
- “佐餐小菜，清淡美味😄。”食材明细主料豆腐丝（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）香醋（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱拌豆皮的做法步骤1、五香豆腐丝适量切成细丝。2、大葱取葱白部分。3、切成细丝。4、放入盘中，加少许生抽，香醋，香油，拌匀即可食用。5、成品图！6、成...
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![荠菜凉拌洋扁豆的做法 - 荠菜凉拌洋扁豆怎么做]( "荠菜凉拌洋扁豆的做法 - 荠菜凉拌洋扁豆怎么做")
- “荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛.洋扁豆肉质细腻，酥糯爽口，营养丰富，还可以入药，消暑解毒，有补血功能，有“豆中之王”之美称。荠菜凉拌洋扁豆，降压明目，止血解毒.”食材明细主料荠菜（200克）洋扁豆（150克）辅料油（适量...
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![红油凉拌扁豆丝的做法 - 红油凉拌扁豆丝怎么做]( "红油凉拌扁豆丝的做法 - 红油凉拌扁豆丝怎么做")
- “盛夏是个难熬的季节，尤其对那些肥胖的朋友，更是苦不堪言！夏季除注意防暑降温外，另外就是饮食要多加注意，一要注意卫生，二要调节一下自己的饮食结构。在夏季制作凉菜、冷点等，要使用专用的菜板和刀具，其次就是生熟食品一定要分开。每天除了把用过的菜板、用具、抹布等消毒外，还要...
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![凉拌葱香油豆丝的做法 省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝 凉拌葱香油豆丝怎么做]( "凉拌葱香油豆丝的做法 省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝 凉拌葱香油豆丝怎么做")
- “作为美食天下的常客，一直是个“拿来主义”，很过意不去呢，现在就来传上自己的第一道菜。真的很好吃哦，老公都很夸赞呢”食材明细主料油豆腐丝（适量）辅料香葱（适量）干辣椒（3个）配料鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）食用油（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌葱香油豆丝...
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![凉拌香葱豆芽的做法 - 凉拌香葱豆芽怎么做]( "凉拌香葱豆芽的做法 - 凉拌香葱豆芽怎么做")
- 食材明细主料豆芽（250g）胡萝卜（半条）小葱（适量）辅料酱油（一勺）陈醋（两勺）盐（适量）大蒜（两瓣）芝麻油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香葱豆芽的做法步骤1、准备好材料2、锅里烧水，放少许油和盐，水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟，豆芽焯水后捞上放凉备用。3、胡萝卜和葱切丝，大蒜...
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![芝麻酱拌扁豆的做法 - 芝麻酱拌扁豆怎么做]( "芝麻酱拌扁豆的做法 - 芝麻酱拌扁豆怎么做")
- “芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很传统的菜肴。特别是夏天，更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆，将其切丝后拌制，味道也是相当地不错。”食材明细主料扁豆（500克）辅料芝麻酱（适量）蒜（适量）盐（少许）生抽（适量）味精（适量）酱香（...
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![凉拌野扁豆秧的做法 - 凉拌野扁豆秧怎么做]( "凉拌野扁豆秧的做法 - 凉拌野扁豆秧怎么做")
- 食材明细主料野扁豆秧（适量）辅料蒸鱼豉油（少许）油炸干红辣椒碎（少许）盐（少许）鸡精（少许）大蒜（少许）熟花生碎（少许）麻油（少许）米醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌野扁豆秧的做法步骤1、野扁豆秧摘洗干净2、放入开水锅中3、焯一下捞出4、放入凉开水中浸泡一会儿5、大蒜去皮捣成...
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![香葱拌豆腐的做法 - 香葱拌豆腐怎么做]( "香葱拌豆腐的做法 - 香葱拌豆腐怎么做")
- “突然想吃香葱拌豆腐，清淡却又咸香，配粥不错呢😊”食材明细主料北豆腐（一块）香葱（适量）辅料红椒碎（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）麻椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱拌豆腐的做法步骤1、香葱适量，豆腐一块。2、红椒适量切小丁。3、豆腐切指甲块。4、香葱切一厘...
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![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 - 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 - 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）扁豆（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤1、所需材料..2、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水3、紫甘蓝洗净切丝4、放入冰水里再入冷藏室5、扁豆洗净...
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![香辣小葱拌豆腐的做法 - 香辣小葱拌豆腐怎么做]( "香辣小葱拌豆腐的做法 - 香辣小葱拌豆腐怎么做")
- “春天，地里的小葱郁郁葱葱的生长着，看着一片春意盎然的景色。每到这个时候，我会买点小葱和豆腐，来个清清爽爽的小葱拌豆腐。”食材明细主料小葱（30g）豆腐（200g）调料盐（3g）辣椒酱（2g）香油（4g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小葱拌豆腐的做法步骤1、原料：小葱、豆腐。2、豆腐切小...
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![凉拌扁豆丝的做法 - 凉拌扁豆丝怎么做]( "凉拌扁豆丝的做法 - 凉拌扁豆丝怎么做")
- “扁豆有的地方叫“梅豆”，以前一直吃炒着吃，有一次在一家东北饭店吃过凉拌扁豆丝，味道非常不错，回家后自己也学着做，夏天吃着非常合适呢。”食材明细主料扁豆（适量）麻油（适量）辅料蒜（适量）醋（适量）鸡精（适量）胡椒油（适量）熟芝麻（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌扁豆丝的做法步骤...
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![蒜泥香葱拌豆腐丝的做法 - 蒜泥香葱拌豆腐丝怎么做]( "蒜泥香葱拌豆腐丝的做法 - 蒜泥香葱拌豆腐丝怎么做")
- “微麻微辣，筋软爽口。”食材明细主料豆腐丝（适量）香葱（适量）小米椒（3个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）花椒油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥香葱拌豆腐丝的做法步骤1、超市买的干豆腐丝。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分钟。4、蒜切碎，加入一点盐。5...
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