![免炸蒜蓉地三鲜的做法 - 免炸蒜蓉地三鲜怎么做]( "免炸蒜蓉地三鲜的做法 - 免炸蒜蓉地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）土豆（2个）青椒（2个）辅料生抽（2勺）白糖（0.5勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）免炸蒜蓉地三鲜的做法步骤1、我用的圆茄子，去皮切成大块儿，长茄子可不去皮2、土豆切成滚刀块儿，青椒切块儿3、锅里烧热油不用太多，平时炒菜的量，把土豆放进锅里煎炒至熟盛出4、如果锅...
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![非油炸地三鲜的做法 - 非油炸地三鲜怎么做]( "非油炸地三鲜的做法 - 非油炸地三鲜怎么做")
- “地三鲜，在北方的朋友常做来吃，好简单又经典的一道菜哦，老公超爱吃土豆和茄子，正好了，一剑双雕了，哈哈，估计小朋友也会爱吃这菜，又营养。”食材明细主料土豆（两个）茄子（一个）灯笼椒（两个）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）非油...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青...
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![地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽然有些油腻，但口味更浓，更鲜美，做法简单，食材大众，看似平淡，实为精典。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（一个）辅料生抽（两勺）白糖（一小勺）盐（一小勺）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![非油炸地三鲜盖饭的做法 - 非油炸地三鲜盖饭怎么做]( "非油炸地三鲜盖饭的做法 - 非油炸地三鲜盖饭怎么做")
- “东北人都喜欢吃地三鲜，拌到饭里那叫一个香，可是油炸既油腻还不健康，于是就有了这道非油炸的地三鲜，只用了比平时炒菜多一点的油，放心吃吧。”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）青椒（1个）辅料木耳（10个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）非油炸地三鲜盖饭的做法步骤1、锅里放油比炒菜多...
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![地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料茄子（两个）猪肉（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、原料图：土豆两个，茄子两个，猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚刀块备用。3、锅中倒入色拉油适量，六成热，倒入花椒粒、...
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![免炸版地三鲜的做法 - 免炸版地三鲜怎么做]( "免炸版地三鲜的做法 - 免炸版地三鲜怎么做")
- 食材明细主料长茄子（适量）青椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）醋（适量）姜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）免炸版地三鲜的做法步骤1、原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2、土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会...
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![非油炸版地三鲜的做法 - 非油炸版地三鲜怎么做]( "非油炸版地三鲜的做法 - 非油炸版地三鲜怎么做")
- “喜欢吃地三鲜特别的下饭，但是总觉得油炸过的不够健康，所以跟着学做了这款不用油炸的，也一样非常好吃，一大盘都吃光了~”食材明细主料土豆（一个）辅料茄子（一条）尖椒（两条）配料蒜米（适量）料酒（适量）蚝油（适量）味精（适量）白砂糖（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）非油炸版...
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![蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法 - 蒜蓉粉丝蒸三鲜怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法 - 蒜蓉粉丝蒸三鲜怎么做")
- “今天就我一个人在家，就整个简单的晚餐吃。找找冰箱里还有剩的一点卤牛肉，还有虾和墨鱼，就来个蒸菜拼盘吧，应该很好吃！”食材明细主料鲜虾（3只）小墨鱼（3只）卤牛肉（一小块）冬粉丝（50克）辅料蒜头（5、6瓣）葱头（一瓣）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法步...
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![空气炸锅版地三鲜的做法 - 空气炸锅版地三鲜怎么做]( "空气炸锅版地三鲜的做法 - 空气炸锅版地三鲜怎么做")
- “油炸食品，想要吃得健康，又要达到色香味形俱佳的效果，看过来！最简单的技巧，一台空气炸锅，实现油炸不是梦。就是喜欢家乡菜地三鲜，常常因需要油炸而被扼杀在摇篮里。现在很多油炸食品我都是通过空气炸锅来实现，一如这道地三鲜，非常棒，少油，色彩艳丽，口感非常好，不油腻，酸甜咸加上蒜香，大...
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![地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料辣椒（2个）茄子（2根）土豆（2个）辅料生抽（2汤匙）葱白（一小段）淀粉（1匙）蒜（5瓣）老抽（一汤匙）食盐（1匙）食醋（半匙）白糖（2匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡待用。土豆削皮，切成滚刀块，比茄子块稍小些，放入清水中洗净淀粉，盛出备用。...
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![地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做")
- “我在深圳的时候，一个东北的朋友给做过。当时就觉得很好吃。”食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好食材。2、把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌...
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![蒜蓉地瓜梗的做法 - 蒜蓉地瓜梗怎么做]( "蒜蓉地瓜梗的做法 - 蒜蓉地瓜梗怎么做")
- 食材明细主料地瓜梗（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗择好洗净。2、大蒜切末。3、锅中放油烧热，放入大蒜爆香。4、放入地瓜梗翻炒。5、放入蚝油调味。6、盛盘出锅。7、蒜蓉地瓜梗就做好了。8、开动吧。...
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![非油炸～地三鲜的做法 - 非油炸～地三鲜怎么做]( "非油炸～地三鲜的做法 - 非油炸～地三鲜怎么做")
- “地三鲜既美味又广受人们喜爱。可是每次吃完外面做的，都会觉得腻腻的～因为过油了，而且用油也不好。那么不油炸，能做出又好吃还健康的地三鲜吗？答案下面揭晓！”食材明细主料土豆（一个）圆茄（半个（依个头大小和菜量而定））青椒（一个）辅料生抽（适量）淀粉（适量）砂糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小...
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![地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放油中炸熟至金黄色。4、糖，生抽，水淀粉放在一个碗中拌匀...
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![地三鲜的做法 不用油炸的地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 不用油炸的地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆茄子削皮切滚刀块。2、彩椒洗净去把切块。3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5分半。4、葱洗净切末。5、锅里加油炒葱和十三香。6、...
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![炸蒜蓉的做法 - 炸蒜蓉怎么做]( "炸蒜蓉的做法 - 炸蒜蓉怎么做")
- “新蒜上市，做点蒜蓉存起来，拌面、凉拌菜均佳，随吃随取方便。”食材明细主料蒜（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸蒜蓉的做法步骤1、新鲜大蒜，剥去外皮。2、剥出蒜肉。3、放在料理机中打碎。4、锅中放油和蒜末，油量与蒜大概齐平，用小火炸，不停地翻拌搅动防止粘锅...
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![地三鲜的做法 地三鲜（非油炸） 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 地三鲜（非油炸） 地三鲜怎么做")
- “地三鲜这道菜被大家公认的一个字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子（1个）土豆（2个）尖椒（1个）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、备料。2、茄子切块撒上盐腌上一小时不时搅拌，将茄子的...
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![地三鲜的做法 非油炸的地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 非油炸的地三鲜 地三鲜怎么做")
- “闺蜜做的地三鲜非常好吃，但油确实很多，所有食材都要炸熟，然后烹入料汁入味，我今天做了简易版非油炸的地三鲜，感觉更加适合我的口味。”食材明细主料圆茄子（1个）土豆（2个）青椒（1个）辅料蒜（3瓣）八角（1个）食用油（2勺）调料生抽酱油（10克）郫县豆瓣酱（半勺）甜面酱（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时...
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![美味的免炸版地三鲜如何做好吃又美味]( "美味的免炸版地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：80土豆：1个青椒：1个辅料姜末：10生抽：10ml陈醋：5ml蒜末：30葱末：15料酒：5ml白糖：3水淀粉：5ml清水：10ml鸡精：5ml具体步骤1.原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2.土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一...
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![免炸版地三鲜如何做好吃又美味]( "免炸版地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200青椒：100茄汁：200辅料油：适量老抽：适量大蒜：适量冰糖：适量十三香：适量醋：适量蚝油：适量盐：适量料酒：适量淀粉：适量具体步骤1.食材准备2.辅料3.主料切好备用4.土豆和冷水一起入锅煮，锅开煮三分钟，放入少许醋，...
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![地三鲜的做法 伪 - 地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 伪 - 地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料红薯（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、红薯，青椒，茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油，红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
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![地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做")
- “第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）清水（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工...
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![蒜蓉地瓜根的做法 - 蒜蓉地瓜根怎么做]( "蒜蓉地瓜根的做法 - 蒜蓉地瓜根怎么做")
- “简单美味酸爽开胃快手菜。”食材明细主料地瓜根（适量）蒜（适量）调料盐（适量）醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉地瓜根的做法步骤1、地瓜根洗净。2、水烧开，淖一下，捞出过凉水，沥干水分。3、切段。4、挤出多余的水分。5、蒜切碎。6、捣好的蒜蓉倒在上面。7、倒...
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![地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）圆茄子（1个）青椒（1个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土豆炸熟捞出再放入茄子炸熟捞出5、炸好的土豆和茄子6、...
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