烙玉米饼的做法 灿烂玩面团之--烙玉米饼 烙玉米饼怎么做
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“灿烂前几天败了新饼铛,所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺,这些日子特勤快俺心里想,快过年了,别做懒人了,好好表现一番,好让老公发奖金呀每年的秋收后,老家的亲戚都给新玉米面,磨的好细。一般都用来做玉米糊喝,或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼,阳阳同学说特好吃。回来,俺就折腾,勤快滴人哪!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
烙玉米饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、将三种粉混合。
3、拌均匀。
4、加入清水和成面团,饧发半小时。
5、面团分成小剂揉圆。
6、按扁。
7、饼铛加适量油,预热。
8、放入玉米饼。
9、烙至两面金黄。
小窍门
如果不喜欢原味的,可以适量加些糖做成甜味的。
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