![肉沫茄丁凉面的做法 - 肉沫茄丁凉面怎么做]( "肉沫茄丁凉面的做法 - 肉沫茄丁凉面怎么做")
- 食材明细主料面条（半斤）圆茄子（一个）猪肉沫（适量）辅料辣椒（适量）配料东北黄豆酱（适量）酱油（味精）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫茄丁凉面的做法步骤1、茄子洗净去皮，茄丁备用。2、锅中放油，油热后放入葱姜末和猪肉末翻炒。3、加入1/3袋东北黄豆酱，这是不带甜...
- 28667
![凉拌肉末茄子的做法 凉拌肉沫茄子 凉拌肉末茄子怎么做]( "凉拌肉末茄子的做法 凉拌肉沫茄子 凉拌肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）瘦肉（200g）辅料酱油（适量）油（适量）糖（适量）老干妈（适量）蚝油（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌肉末茄子的做法步骤1、洗干净，去蒂头。隔水蒸十分钟2、瘦肉改刀切成肉末，加入调料拌匀。3、茄子放凉，撕成丝后摆盘。4、热锅，倒入肉沫酱料炒熟煸香，尝下味道出锅...
- 22775
![家常番茄牛肉面的做法 - 家常番茄牛肉面怎么做]( "家常番茄牛肉面的做法 - 家常番茄牛肉面怎么做")
- 食材明细主料番茄（适量）牛肉（适量）细面条（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）小葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）水（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常番茄牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净...
- 21244
![茄子肉沫捞面的做法 - 茄子肉沫捞面怎么做]( "茄子肉沫捞面的做法 - 茄子肉沫捞面怎么做")
- “河南特色捞面条，浇上茄子肉丁卤，酱香浓郁真好吃，家乡的味道。巨好吃的茄子肉沫捞面，吃一次疯狂爱上。”食材明细主料茄子（一个）挂面（适量）辅料肉沫（六两）蒜（少许）辣椒（五个）粉芡水（适量）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉沫捞面的做法步骤1...
- 13204
![茄丁肉酱面的做法 - 茄丁肉酱面怎么做]( "茄丁肉酱面的做法 - 茄丁肉酱面怎么做")
- “我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面，它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好，特别是再加上炒花生和香菜，简直是绝配，棒棒哒！”食材明细主料面条（适量）茄子（1个）鸡蛋（1个）五花肉（适量）花生（适量）凉粉（1个）香菜（1棵）绿豆芽（适量）豆干（3个）辣椒（1个）辅料酱油（1勺）醋（1勺）鸡精（1勺）食用油（3匙）黄豆酱（2匙）甜面酱（2匙...
- 2156
![肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎么做")
- “这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外面刷一层油，烤箱200度预热3分钟，然后将茄子放入烤箱，上下...
- 10784
![家常肉沫烧茄子的做法 - 家常肉沫烧茄子怎么做]( "家常肉沫烧茄子的做法 - 家常肉沫烧茄子怎么做")
- “美味家常菜肉沫烧茄子，最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
- 5288
![家常肉沫土豆的做法 - 家常肉沫土豆怎么做]( "家常肉沫土豆的做法 - 家常肉沫土豆怎么做")
- “满大街都是小阳人，也不赶出去买菜，就在家研究土豆吧，今天做了肉沫土豆，真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆（1个）牛肉沫（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）味精（适量）葱蒜（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫土豆的做法步骤1...
- 6526
![茄子肉丁面的做法 - 茄子肉丁面怎么做]( "茄子肉丁面的做法 - 茄子肉丁面怎么做")
- “宽容别人，能够让自己安心；宽容自己，能够让自己顺心。懂得宽容，才能将自己的人生格局打开！”食材明细主料茄子（1个）胡萝卜（1个）五花肉（400g）黄豆酱（2匙）豆瓣酱（2匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2个）淀粉（适量）调料十三香（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
- 27870
![家常版肉沫米粉的做法 - 家常版肉沫米粉怎么做]( "家常版肉沫米粉的做法 - 家常版肉沫米粉怎么做")
- “特别喜欢吃肉沫米粉，但是外面卖的肉沫太少，而且还不放心，还是自己做的好，而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉（一把）肉臊（3勺（我菜谱里面有制作方法））葱（适量）香菜（适量）辅料花生碎（适量）高汤（适量）调料（详见步骤）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
- 21504
![茄丁肉丝面的做法 - 茄丁肉丝面怎么做]( "茄丁肉丝面的做法 - 茄丁肉丝面怎么做")
- “记忆中的味道…”食材明细主料圆茄子（1个）瘦肉（1小块）面条（1小把）辅料葱（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁肉丝面的做法步骤1、准备食材，葱姜蒜切片，圆茄子切丁（切小丁，容易熟），瘦肉，切丝。2、锅中放入适量的油，油热放肉丝翻炒至变色，滴几滴...
- 2505
![家常茄子丁的做法 - 家常茄子丁怎么做]( "家常茄子丁的做法 - 家常茄子丁怎么做")
- 食材明细主料茄子（一个）虾仁（适量）辅料八角（一个）葱花（适量）蒜末（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮，切成小丁，放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。3、蒜末备用。4、茄丁用清水冲一下攥出水分。5、锅内...
- 6723
![家常茄丁打卤面的做法 - 家常茄丁打卤面怎么做]( "家常茄丁打卤面的做法 - 家常茄丁打卤面怎么做")
- “北方人喜爱各种面食，在炎热的夏季，以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子（2个）肉丁（200g）土豆（1个）洋葱（半个）西红柿（1个）青椒（1个）辅料小葱（两颗）小米椒（4个）独头蒜（1个）黄豆酱（两小勺）盐（适量）味极鲜酱油（适量）糖（少许）水淀粉（适量）花椒粉（少许）酱香（口味...
- 17231
![茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做]( "茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）豆豉（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丁烧肉的做法步骤1、茄子清洗干净。2、肉洗净，切碎用油盐所腌制备用，葱洗净切碎。3、辣椒切碎，豆豉在水中泡2分钟。4、茄子对半切开，取一半再对半切开，再...
- 7964
![肉沫三丁的做法 - 肉沫三丁怎么做]( "肉沫三丁的做法 - 肉沫三丁怎么做")
- “家里常备的几种菜，放在一起，简单做出自己的喜欢的味道~”食材明细主料芹菜（100g）鲜蘑（100g）土豆（100g）辅料肉馅（100g）水（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫三丁的做法步骤1、准备食材，洗净沥水~2、三种食材切丁。3、锅中加油烧热，把肉馅炒香，加点...
- 12922
![家常肉沫豆腐的做法 - 家常肉沫豆腐怎么做]( "家常肉沫豆腐的做法 - 家常肉沫豆腐怎么做")
- “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜（适量）小红辣椒（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热，加入油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜沫、花...
- 15100
![肉沫土豆丁的做法 - 肉沫土豆丁怎么做]( "肉沫土豆丁的做法 - 肉沫土豆丁怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）肉沫（八两）辅料线椒（3条）小辣椒（3个）调料生抽（3勺）老抽（2勺）耗油（三圈）辣椒酱（1勺）鸡精（1勺）纯净水（半碗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫土豆丁的做法步骤1、土豆洗净切指甲盖大小粒。2、锅中加油炒土豆丁，至微微变色乘出。3、另加油下肉沫，加两勺老抽调色翻炒。4...
- 28839
![羊肉茄丁面的做法 - 羊肉茄丁面怎么做]( "羊肉茄丁面的做法 - 羊肉茄丁面怎么做")
- 食材明细主料羊肉（一斤）茄子（2个）小麦粉（一份）苦荞面粉（一份）胡萝卜（一根）洋葱（半个）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份，麦芯粉一份，放小半勺盐，小半勺食用碱，混匀。2、适量冷水先打成面穗子。3、...
- 15538
![茄子肉丁凉面的做法 - 茄子肉丁凉面怎么做]( "茄子肉丁凉面的做法 - 茄子肉丁凉面怎么做")
- “茄子肉丁凉拌面条”食材明细主料猪肉丁（半碗）花生（半碗）黄瓜（一根）圆茄子（半个）辅料蒜泥（适量）芝麻酱（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子肉丁凉面的做法步骤1、把茄子切成小丁2、猪肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半个小时把红色泡...
- 24284
![番茄肉沫意大利面的做法 - 番茄肉沫意大利面怎么做]( "番茄肉沫意大利面的做法 - 番茄肉沫意大利面怎么做")
- 食材明细主料意大利面（250克）番茄酱（2勺）番茄（2个）肉沫（少许）洋葱（少许）大蒜（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄肉沫意大利面的做法步骤1、准备所有材料。2、大蒜切沫，洋葱切沫，番茄切小块。3、锅热油。4、下肉沫炒香盛出。5、放入蒜沫炒香。6、加入洋葱沫炒香。7、加入番茄炒...
- 2418
![家常炒茄丁的做法 - 家常炒茄丁怎么做]( "家常炒茄丁的做法 - 家常炒茄丁怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3、葱花，蒜片切好4、五花肉切丁备好5、热锅加入植物油把...
- 14712
![肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做")
- “此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁：酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
- 12440
![肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做]( "肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做")
- “姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢，大家往后看就知道了。”食材明细主料茄干...
- 3626
![家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做]( "家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做")
- “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。...
- 7393
![家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做]( "家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做")
- “试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明细主料面条（500g）辅料黄瓜（一根）配料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）姜（适量）芝麻（适量）花椒（适量）花生油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、选用最细的鲜面条，我喜欢吃最细的那种。待水煮沸后上...
- 16898
美味库
