![剁椒肉末藕丁的做法 - 剁椒肉末藕丁怎么做]( "剁椒肉末藕丁的做法 - 剁椒肉末藕丁怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（100克）莲藕（一节）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）剁椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末藕丁的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段，姜切片。2、莲藕去皮洗净切成小丁备用。3、炒锅上火，倒入食用油烧...
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![剁椒肉末炒青豆的做法 - 剁椒肉末炒青豆怎么做]( "剁椒肉末炒青豆的做法 - 剁椒肉末炒青豆怎么做")
- 食材明细主料青豆（400克）肉末（100克）辅料剁椒（两茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（半茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末炒青豆的做法步骤1、豌豆剥出仁备用。2、精肉切末，姜蒜切末。3、起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香！4、加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。5、...
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![剁椒肉末豇豆的做法 - 剁椒肉末豇豆怎么做]( "剁椒肉末豇豆的做法 - 剁椒肉末豇豆怎么做")
- “剁椒肉末豇豆味微辣，咸鲜超级下饭……”食材明细主料豇豆角（500g）猪肉末（200g）辅料油（适量）酱油（适量）剁椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末豇豆的做法步骤1、食材2、水烧开，倒入豆角焯熟（放点盐和油可以保持豆角的鲜嫩、翠绿）3、将...
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![肉末剁椒腐竹的做法 - 肉末剁椒腐竹怎么做]( "肉末剁椒腐竹的做法 - 肉末剁椒腐竹怎么做")
- “腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的...
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![剁椒肉末炒饭的做法 - 剁椒肉末炒饭怎么做]( "剁椒肉末炒饭的做法 - 剁椒肉末炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（一碗）肉末（50克）剁椒（三茶匙）辅料鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末煸炒加入一茶匙料酒，炒至肉末水份收干3、加入剁椒一起煸炒出香味4、倒入米饭翻炒均匀5...
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![剁椒毛豆米拌藕丁的做法 - 剁椒毛豆米拌藕丁怎么做]( "剁椒毛豆米拌藕丁的做法 - 剁椒毛豆米拌藕丁怎么做")
- “三十五的高温天气，对于大鱼大肉实在是没了胃口，如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲，于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法，将毛豆米和莲藕丁焯煮熟，就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法，但营养却毫不含糊，味道也很特...
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![剁椒肉末的做法 - 剁椒肉末怎么做]( "剁椒肉末的做法 - 剁椒肉末怎么做")
- “今来一款：剁椒肉末。拌面，夹馍，炒菜，简直百搭神器！香辣美味，家常做法，供大家参考”食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）剁椒（适量）黄豆酱（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜改刀备用。...
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![剁椒肉末炖豆角的做法 - 剁椒肉末炖豆角怎么做]( "剁椒肉末炖豆角的做法 - 剁椒肉末炖豆角怎么做")
- “今来一款：剁椒肉末炖豆角，美味下饭，一勺剁椒简直是灵魂所在，感觉有了剁椒，便拥有全世界😄😄家常做法，供大家参考”食材明细主料豆角（适量）肉末（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）剁椒（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末炖豆角的做法步骤1、所需食材准...
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![肉末辣椒藕丁的做法 - 肉末辣椒藕丁怎么做]( "肉末辣椒藕丁的做法 - 肉末辣椒藕丁怎么做")
- “以前妈妈经常做这道菜，觉得挺好吃今天我也尝试做做，下饭菜。”食材明细主料藕（半个）辅料肉末酱（适量）调料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末辣椒藕丁的做法步骤1、切好备用。2、藕去皮切块备用。3、油烧热加入葱姜爆炒。4、加入特制肉末酱。5、加入...
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![剁椒肉末炒豆角的做法 - 剁椒肉末炒豆角怎么做]( "剁椒肉末炒豆角的做法 - 剁椒肉末炒豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）肉末（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末炒豆角的做法步骤1、豆角和葱洗净备用。2、豆角改刀备用。3、葱和蒜改刀备用。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5、放入肉末翻炒。6、放...
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![剁椒玉米藕丁的做法 - 剁椒玉米藕丁怎么做]( "剁椒玉米藕丁的做法 - 剁椒玉米藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（半节）玉米粒（适量）剁椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒玉米藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。2、玉米粒放沸水里焯熟备用。3、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。4、放入玉...
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![剁椒肉末豆腐的做法 - 剁椒肉末豆腐怎么做]( "剁椒肉末豆腐的做法 - 剁椒肉末豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（200克）剁椒（20克）肉糜（30克）辅料鸡粉（三分之一茶匙）老抽（半茶匙）姜末（少许）青蒜（一棵）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成厚片备用2、平底锅烧热刷上少许油下豆腐煎制3、一面煎至金黄翻面继续煎制，豆腐煎好捞出备用4、起油锅倒入适...
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![剁椒肉末芋头的做法 - 剁椒肉末芋头怎么做]( "剁椒肉末芋头的做法 - 剁椒肉末芋头怎么做")
- “芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡...
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![剁椒肉末茄丁的做法 - 剁椒肉末茄丁怎么做]( "剁椒肉末茄丁的做法 - 剁椒肉末茄丁怎么做")
- 食材明细主料茄子（400克）辅料肉末（100克）青红椒（2个）剁椒（1汤匙）配料甜面酱（20克）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末茄丁的做法步骤1、茄子，青红椒。2、肉末。3、剁椒，甜面酱。4、青红椒切丁。5、茄子洗净切丁。6、热锅放油，放入剁椒炒香。7、下肉末。8、...
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![藕丁肉末的做法 - 藕丁肉末怎么做]( "藕丁肉末的做法 - 藕丁肉末怎么做")
- “这是一道很下饭的菜哦，做起来也非常简单，因为我只会做简单的菜，嘿嘿。”食材明细主料藕（适量）肉末（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕丁肉末的做法步骤1、藕切丁。2、肉末加入盐，白胡椒粉，料酒，淀粉调匀。3、锅内放少许油烧热，下入藕...
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![剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做]( "剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（一碗）肉末（50克）剁椒（两茶匙）辅料鸡粉（适量）葱花（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材，米饭，肉末，剁椒，葱花。2、起油锅倒入底油下肉末炒香，加入料酒。3、加入剁椒炒香。4、倒入米饭翻炒均匀，加鸡粉调味。5、加入葱花翻炒...
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![剁椒肉末烧魔芋的做法 - 剁椒肉末烧魔芋怎么做]( "剁椒肉末烧魔芋的做法 - 剁椒肉末烧魔芋怎么做")
- “今来一款：剁椒肉末烧魔芋，美味下饭，低脂健康，家常做法，供大家参考。”食材明细主料魔芋（一块）剁椒（适量）肉末（适量）蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）五香粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末烧魔芋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、魔芋改刀切块...
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![肉末藕丁的做法 - 肉末藕丁怎么做]( "肉末藕丁的做法 - 肉末藕丁怎么做")
- “在根茎食物中，莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维，生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃；而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品，适合脾胃虚弱、气血不足的女性，这样我们可以补气补血。食材：莲藕300克、猪肉150克配料：姜5克、蒜头5克、葱5克、生抽1茶匙、料酒1...
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![剁椒肉末茄子的做法 - 剁椒肉末茄子怎么做]( "剁椒肉末茄子的做法 - 剁椒肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子，猪肉，辣椒。2、茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒点盐入味，。4、再码上肉末和辣椒。5、放进锅里蒸15分钟...
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![剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎...
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![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![剁椒肉末蒸豆腐的做法 - 剁椒肉末蒸豆腐怎么做]( "剁椒肉末蒸豆腐的做法 - 剁椒肉末蒸豆腐怎么做")
- “鲜香微辣很好吃。”食材明细主料肉馅（100克）豆腐（1盒）辅料料酒（1小匙）胡椒粉（1克）小葱（适量）蒜（2瓣）剁辣椒（1大匙）生抽（1小匙）蒸鱼豉油（1大匙）蚝油（1大匙）食用油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤1、肉馅化冻，加入料酒和胡椒粉，一点油拌匀腌制一下。2、炒锅放油...
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![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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![剁椒藕丁的做法 - 剁椒藕丁怎么做]( "剁椒藕丁的做法 - 剁椒藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（220g）辅料姜（2片）蒜（1瓣）白醋（1小勺）自制剁椒（1大勺）盐（适量）青辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒藕丁的做法步骤1、莲藕去外皮，切成一厘米见方的小丁。2、水开入锅，开锅后3、40秒捞出，过冷水。3、炒锅下入少量的油，油热后煸香姜蒜青辣椒。4、下入焯水的藕...
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![肉末剁椒蒸豆腐的做法 - 肉末剁椒蒸豆腐怎么做]( "肉末剁椒蒸豆腐的做法 - 肉末剁椒蒸豆腐怎么做")
- “剁椒是用小米椒自制的，蒜跟剁椒是绝配。蒸菜简单，易操作。”食材明细主料肉末（适量）白豆腐（适量）剁椒（适量）蒜叶（少许）玉米淀粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末剁椒蒸豆腐的做法步骤1、肉末用生粉、生抽抓匀，腌10分钟左右。2、...
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