- 食材明细主料猪肚(1个)青椒(3个)黑木耳(1把)花生(1大把)辅料葱姜蒜(适量)白酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)食用碱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肚片木耳花生汤的做法步骤1、猪肚用食用碱从里到外搓洗三次,每次搓洗后用清水冲洗干净;2、将猪肚反过...
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- “花菜类一直是我的最爱。在我眼里,西兰花也是花菜的一种,换了绿装的花菜而已。花菜类清淡淡,但一经激发,就成味中珍鲜。而西兰花无论怎样搭配,它始终是一副我行我素、鲜艳无比,绿油油的。不论是白色的花菜,还是绿色的西兰花,都营养丰富。我们经常可以看到抗衰食谱上都能够看到西...
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- 食材明细主料葫萝卜(适量)细木耳(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料食油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花片胡萝卜炒木耳的做法步骤1、准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。2、锅里放些水,开大火将水烧开,然后把细木耳放进去氽一下。3、葫萝卜一...
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- 食材明细主料花生(适量)木耳(适量)洋葱(适量)辅料陈醋(适量)香菜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老醋木耳花生的做法步骤1、准备的食材,木耳提前泡发,在开水里煮5分钟。花生炒好。2、蒜切沫,洋葱切丝,香菜切沫。3、加入洋葱香菜...
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- 食材明细主料木耳(适量)辅料花生米(适量)调料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)蒜末(少许)花椒(少许)干辣椒(1只)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生米拌木耳的做法步骤1、木耳用清水泡发。2、木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。3、过凉水后放盘里备用。4、炒锅放油烧热,放入花生米小火翻炒。...
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- 食材明细主料猪肉(50g)豆腐(1块)木耳(8朵)辅料植物油(10g)盐(5g)香葱(1颗)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉片豆腐木耳汤的做法步骤1、天气冷了来一碗暖暖的汤。2、食材准备好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒干水分。4、加入清水。5、放入豆腐块大火煮滚后加入肉片、生抽。6...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时在我家那边的酒席上面必不可少的一道菜是猪肚,这道菜深受人们青睐,就连猪肚的汤汁都能被一扫而光。我爸爸的胃在年轻的时候常常不按时吃饭,还抽烟喝酒,所以脾胃很不好,我妈就常常给他做肚片木耳花生汤,猪肚被炖...
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- “9月28在美食天下安家后,有半个月没有来这里了,在此深刻检讨下自己,以后一定坚持照顾好这里的家。今天上来看到有新活动,很是高兴,可我是新手,不知道有没有资格参加呢?疑惑ing......不管那么多了,毕竟来这里的目的是为了和大家交流分享厨房心得的。如果有幸能参加活动,如果您觉得...
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- “黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,增强消化能力,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。红枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效,被誉...
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- “我姐给我做过一次,我吃着好吃,就自己动手做了一份。”食材明细主料莲藕(一节)辅料木耳(1把)熟花生(1把)调料白醋(适量)白糖(适量)食盐(小许)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳花生拌藕片的做法步骤1、锅烧水。2、开水泡的木耳。3、藕片放开水里。4、烫熟。5、捞出藕片放碗里,放白...
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- “天气比较干燥,早晚温差大的时候,很容易引起呼吸道的问题,也容易让我们感到口干舌燥,需要注意饮食应清温平淡,多吃一些滋阴润燥的食物,补充蛋白质和维生素来提高自身免疫力,这道花菜木耳炒肉片,猪肉选用猪腿肉,黑木耳可以清肺,花菜富含维生素K,多食一些,可以让我们增强抵抗力,活力满...
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- 食材明细主料晓芹海参(适量)木耳(适量)猪肚(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)绍酒(适量)鸡精(适量)花胶(适量)八角(适量)小茴香(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳猪肚海参汤的做法步骤1、猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段...
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- “猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留下来的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而能够吃到肚片木耳花生汤则是一种味蕾的满足,这道菜可以让你口齿留香,垂涎欲滴,它不仅口感很好,而且对身体也非常有益处,富含大量的蛋白质,维生素,钙等,可以清肺,补血,健脾胃,适合气血...
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- “春节期间也不知在忙啥,只拍了几道菜,这是其中之一。鲜美的鱼肉用原味的汤汁来煮,更美了。”食材明细主料大石斑鱼(一条)辅料黑木耳(适量)青葱(适量)姜片(适量)当归(一小段)生粉(少许)配料白酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑木耳鱼片汤的做法步骤1、鱼收拾干净2、把鱼头...
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- “每周必吃的木耳,配上花菜,清新爽口~~”食材明细主料花菜(适量)木耳(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)生姜(少量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菜木耳肉片的做法步骤1、准备花菜半棵,胡萝卜半根,青椒一个;2、花菜切成小朵,用盐水泡一会儿,去掉小虫子;3、...
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- “玉木耳甜品又添一笔๛ก(ー̀ωー́ก) ”食材明细主料玉木耳(适量)枸杞(适量)红枣(六个)花生(适量)辅料冰糖(三块)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣花生玉木耳甜汤的做法步骤1、玉木耳提前泡发待用2、花生,冰糖,红枣,枸杞根据个人适量准备好3、将花生,枸杞,玉木耳放入加满水的养生...
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- “这个汤具有健脾润肺、祛湿舒筋、平肝和胃、润肠消食、养阴生津的功效。”食材明细主料鸡(半只)木瓜(1个)花生(1把)枸杞(适量)雪耳(1朵)辅料姜(3片)盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜花生雪耳鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净切块。2、泡发好的雪耳一朵、姜片等材料。3、...
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- 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料木耳(适量)小青菜(适量)泡发皮肚(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红油辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法步骤1、食材,泡发皮肚切条,泡发木耳,小青菜。2、起锅放油下入青菜皮肚木耳翻炒均匀。3、加入...
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- “春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症。春季饮食宜吃甜品食物,以健脾胃之气,滋养血脉,强健脾胃。汤水养生是现代人养生里重要的一种方式,充分利用食材的自然功效,通过时间和火候的作用转化成营养物质被身体吸收.山药,花生,猪肚皆有滋脾补胃的功效,是值得推荐的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟肚片木耳花生汤这款汤属于一款养生汤。这款汤具有驱寒暖胃的功效,很滋补冬天食用这款养生汤是在适合不过了。木耳含有丰富的有益人体健康的微量元素。这道美食制作方法很简单,又健康又美味。如果喜欢这款汤...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料黑木耳:20辅料生姜:10具体步骤1.A.准备阶段2.黑木耳提前用冷水泡发3.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净4.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀5.剔除去里面的枣核6.把所有的枣都剔核7.花生米10克提前用冷水...
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- “颜色亮丽,食材丰富,鱼片洁白,蓬松,滑嫩,味道清淡鲜美。”食材明细主料青鱼(200g)黑木耳(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蛋清(适量)葱(适量)辅料盐(适量)米糠油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳冬笋鱼片汤的做法步骤1、青鱼段去骨切成片,加盐、料酒...
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- “木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺等作用,是人体的清道夫,对进入人体的杂质具有较强的吸附作用”食材明细主料干木耳(2g)鱼片(70g)番茄(2个)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
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- 食材明细主料木耳(适量)辅料鸡蛋(适量)皮肚(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒皮肚的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、炒散鸡蛋备用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加盐蒸鱼豉油翻炒。7、加盐味精调味。...
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