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臀肉的优选知识

香草烤猪臀肉的做法 - 香草烤猪臀肉怎么做
  • 香草烤猪臀肉的做法 - 香草烤猪臀肉怎么做

  • “又老调重弹了,买了一系列的香草,时不时就烤肉和土豆,的确很香,同时也能发挥一下香草的药效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空气炸锅,不备烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。”食材明细主料猪臀肉(约350克)调料:迷迭香(1/4小勺)百里香(1/4小勺)罗勒(1/4小勺)香菜籽(1/4小勺)精盐(1/2小勺)混合胡椒粉...
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回锅肉用什么部位的肉?为什么非要用猪臀肉?如何挑选新鲜猪肉?
  • 回锅肉用什么部位的肉?为什么非要用猪臀肉?如何挑选新鲜猪肉?

  • 大家喜欢吃回锅肉吗?回锅肉吃起来入口即化,大家喜欢吃它吗?小编是很喜欢火锅肉的,每次去外面闭点的菜品就是回锅肉,那么你们知道回锅肉用什么部位的肉来炒出来的呢,今天小编就来和大家一起来讨论讨论回锅肉是用什么部位的肉,跟着小编一起来看看吧。一、回锅肉用什么部位的肉“正...
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烤猪臀肉的做法 - 烤猪臀肉怎么做
  • 烤猪臀肉的做法 - 烤猪臀肉怎么做

  • “俺们这边的人很喜欢烤肉,无论在电视,杂志,都有很多关于烤肉的方子和图文,超市里也有些烤肉的调料和专门烤肉的烤盘,烤好的肉外焦肉嫩,切成片儿,夹面包和三文治,可方便了。解释一下,一般在超市买的猪类的,都称为Pork,不叫Pig,Rub是擦或摩擦的意思,大意为把调料擦或搓在肉的表面再拿去...
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烤五香猪臀肉的做法 - 烤五香猪臀肉怎么做
  • 烤五香猪臀肉的做法 - 烤五香猪臀肉怎么做

  • “以前曾经烤过猪腰部肉PorkLoin,感觉有些柴感,偶然买了块猪臀肉PorkButt,烤好后很软嫩,以后如果再买猪肉来烤,就挑猪臀肉,这次一改以前的风格,用我们国人的五香粉来腌,边烤边香,烤好后厨房也充满了香气,肉质也嫩滑多汁。”食材明细主料猪臀肉(约500克)辅料五香粉(1大满勺)蒜盐(1小勺)洋...
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沙嗲酱小煎牛臀肉如何做好吃又美味
  • 沙嗲酱小煎牛臀肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛臀肉:1000培根:250胡萝卜:2根小土豆:10个洋葱:1个辅料具体步骤1.将牛臀肉切成2公分见方的块,加入切成块的洋葱、红葡萄酒、盐,抓匀,密封后放入冰箱冷藏6小时2.培根切碎,胡萝卜、小土豆分别切块3.锅内加色拉油与黄...
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薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麦如何做好吃又美味
  • 薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麦如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粗燕麦:可煮粗燕麦(超市中可以买到):80薄荷叶:10片蒜瓣:1个橄榄油:1勺辅料羊肉:羊臀肉胡椒:180荷兰豆:40圣女果:5枚具体步骤1.预热烤箱到200度。将粗燕麦放入乐葵料理盒,加115ML水和少量盐,盖上盖子,烤箱中蒸5分钟2.将...
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烤香猪臀肉如何做好吃又美味
  • 烤香猪臀肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料猪臀肉:约1.2磅辅料洋葱盐:1小勺五香粉:1大满勺蒜盐:1小勺料酒:2大勺具体步骤把肉洗净,用厨房纸吸干水,再用冰插在肉的两边插孔,让肉能更好地吸味加全部调料放入放了肉的碗里,用手搅拌均匀,再把肉按摩按摩;用一...
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抹茶酸奶古早蛋糕的做法 抹茶酸奶古早蛋糕,超松软抖动,像柯基电臀一般可爱。 抹茶酸奶古早蛋糕怎么做
牛肉酱烧豆腐的做法 夏季完胜瘦腿瘦臀的妙招之经典素食牛肉酱烧豆腐 牛肉酱烧豆腐怎么做
卤肉饭的肉是啥肉
  • 卤肉饭的肉是啥肉

  • 五花肉。选择的猪肉需要瘦肉和肥肉相夹的。猪肉在购买过程中会接触灰尘,因此有必要用水清洗猪肉,使其更干净。肉可以切成均匀小块,小块的肉更受热均匀,加强口感;可以加入洋葱,用细火将洋葱的味道完全融入汤之中,用这种方法会增强肉汁的味道。...
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猪肉肉松的做法 健康肉松轻松做——猪肉肉松 猪肉肉松怎么做
  • 猪肉肉松的做法 健康肉松轻松做——猪肉肉松 猪肉肉松怎么做

  • “肉松,一般是将猪肉、鱼肉、鸡肉等去水份后,撕成短小细丝,腌入味,炒制而成。因其一般制作成细丝或者粉末,更适合儿童食用,佐粥,下饭均适用。肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。这肉松,是qq童鞋布置给双双的作业,这里也算是完成作业了哈!还欠qq个...
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红烧后臀尖如何做好吃又美味
  • 红烧后臀尖如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时红烧后臀尖是一道家常菜,主要烹饪方法是红烧,菜品色泽又红又亮,刺激人的食欲,很下饭的一道菜。肉质比较细,筋比较少,吃起来不塞牙缝,有助于改善缺铁性贫血,滋阴补虚,润泽皮肤,但是湿热人群不宜多吃。主料后臀尖:1500g...
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红烧抖臀五花肉的做法 - 红烧抖臀五花肉怎么做
  • 红烧抖臀五花肉的做法 - 红烧抖臀五花肉怎么做

  • “浓油赤酱的红烧肉是上海家家户户都会做的,而每家做红烧肉都有自己的秘方。今天我做的是会抖的五花肉是无油低盐低糖的适合追求健康的人也可以大口吃肉。”食材明细主料五花肉(500克)生姜(10克)小葱(20克)调料味达美臻品料酒(4勺)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(2勺)六月鲜12克轻盐蜂蜜...
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肉肉厨的做法 烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨 肉肉厨怎么做
  • 肉肉厨的做法 烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨 肉肉厨怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢!!!”食材明细主料鲜鱿鱼(2条)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)生菜(2片)熟米饭(2碗)黑胡椒粉(3克)孜然粉(3克)蒜蓉辣椒酱(15克)葱(2根)辅料盐(5克)花生油(20克)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉肉厨的做法步骤1、食材展示:鲜...
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椰肉炒肉的做法 - 椰肉炒肉怎么做
  • 椰肉炒肉的做法 - 椰肉炒肉怎么做

  • 食材明细主料椰子肉(适量)猪肉(适量)调料生抽(适量)蒜花(少许)盐(少许)花椒粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰肉炒肉的做法步骤1、椰子肉切成条,猪肉切条,加少许料酒,生抽,盐,淀粉拌匀。2、油热下入肉丝炒香。3、加生抽,蒜花炒香。4、放入椰子肉炒匀。5、成品。...
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加盟肥臀娃火锅冒菜 - 前期需要多少硬性投身
  • 加盟肥臀娃火锅冒菜 - 前期需要多少硬性投身

  • 餐饮提问:加盟肥臀娃火锅冒菜,前期需要多少硬性投身挪威森林9回答:!这个要看具体的情况了要做多大的市场多大的店面(店面大租金、装修都是很花钱的)人员、设备相关物品等成本店面的宣传、广告等费用综合在一起其实已经不少了,可以大概的预算一下!...
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肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎么做
  • 肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎么做

  • “儿子说,好久没吃肉末蒸蛋,那早餐就满足你喽!”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(少许)凉开水(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸肉的做法步骤1、肉末用生抽、少许地瓜粉腌制片刻,平铺在盘底。2、鸡蛋打匀,兑入等量凉白开。3、蛋液过滤,倒入铺好肉末的盘中。4...
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抖臀蛋糕的做法 - 抖臀蛋糕怎么做
  • 抖臀蛋糕的做法 - 抖臀蛋糕怎么做

  • 食材明细主料玉米油(55g)低筋粉(70g)牛奶(50g)鸡蛋(5个)辅料糖(45g)柠檬汁(几滴)芝士(3片)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抖臀蛋糕的做法步骤1、玉米油55g加热到77度,筛入低筋粉70g混合均匀。2、加牛奶50g混合均匀。3、加蛋黄5个混合均匀。4、烤箱预热,5个蛋清用几滴柠檬汁稳定分三次...
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肉夹馍的肉是牛肉吗
  • 肉夹馍的肉是牛肉吗

  • 不是。正宗的肉夹馍里面通常都是猪肉,但少部分为牛肉,那样的肉做起来口感比较柴,不太正宗。猪肉馅料的肉夹馍,内容非常丰富,使肉夹馍变得十分有厚度。用肥瘦比例合适的五花肉做馅料,这种肉夹馍吃起来油而不腻,味道十分鲜美,香浓醇厚,可细细品味。...
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酸奶古早蛋糕的做法 酸奶古早蛋糕,超松软抖动,像柯基臀一般可爱,口感松软清新。 酸奶古早蛋糕怎么做
哪些肉叫红肉 - 哪些肉叫白肉
  • 哪些肉叫红肉 - 哪些肉叫白肉

  • 肉是我们一日三餐中必不可少的东西,它含有营养物质。我们通常总是以哪种动物身上的肉类去区分它,但其实它还可以分为白肉和红肉。这个时候就会有人好奇了,哪些肉叫红肉?哪些肉是白肉?一、哪些肉叫红肉红肉其实是营养学上的一个名词,它指的是在烹饪前所呈现出红色的肉。一般牛...
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酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人,要多吃哦!!希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛腱子肉(700克)洋葱(半个)姜(1块)桂皮(25克)干辣椒(3个)大蒜(2瓣)冰...
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网红抖臀蛋糕的做法 - 网红抖臀蛋糕怎么做
  • 网红抖臀蛋糕的做法 - 网红抖臀蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(60克)牛奶(50克)玉米油(45克)蛋黄(5个)蛋清(4个)辅料细砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)网红抖臀蛋糕的做法步骤1、准备五个鸡蛋。2、分离蛋黄蛋请,将四个鸡蛋清放入较大容器中。3、五个鸡蛋黄放入一个小碗中。4、取一个稍大的容器,倒入玉米油45克,然...
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牛肉丼的做法 肉肉肉,与牛肉丼爱对味儿! 牛肉丼怎么做
  • 牛肉丼的做法 肉肉肉,与牛肉丼爱对味儿! 牛肉丼怎么做

  • “看着铺满碗公的肉肉端上桌,是一种满足!丼,就是用有盖的餐碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三分之二的饭,然后铺上食材。今天Saeko老师铺的是嫩滑多汁的牛肉,佐又伊鲜寿喜烧调味汁,口味鲜美,让所有不爱在饭点上吃饭的孩子都愿意乖乖吃饭!”食材明细主料牛肉(依据食用人口数量(适量))洋...
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鸡肉肉松 自制鸡肉 肉松
  • 鸡肉肉松 自制鸡肉 肉松

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料葱姜(适量)芝麻(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制鸡肉肉松的做法步骤1、鸡胸肉洗净,撕去筋膜。2、准备好葱姜八角桂皮。3、将鸡胸肉切成条状。4、汤锅中注入水,加入鸡肉和葱...
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