![自制荞麦面条的做法 - 自制荞麦面条怎么做]( "自制荞麦面条的做法 - 自制荞麦面条怎么做")
- “家里荞麦面粉吃不完了，尝试着做过荞麦馒头和荞麦包子，也许是技术不到家，不觉得好吃。在网上寻找荞麦面的吃法，也不外是馒头、包子、面条，还有一种叫“栲姥姥”的面食，看着做起来太费劲，犹豫良久，还是决定尝试荞麦面条——因为我有台手摇面条机。”食材明细主料荞麦粉（150克）中筋...
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![自制荞麦面包如何做好吃又美味]( "自制荞麦面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时本人是一个看到蛋糕店就走不动路的人，不管买还是不买都要进蛋糕店去逛一逛心里面才会舒服。平时爱吃好利来蛋糕店里的手撕面包。其实一直都特别想自己亲手做一个面包，我有好多朋友都自己在家里面制作面包，看上...
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![自制莜麦面条的做法 - 自制莜麦面条怎么做]( "自制莜麦面条的做法 - 自制莜麦面条怎么做")
- “自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节奏，营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的，祝大伙好胃口吧。”食材明细主料莜麦...
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![自制全麦面条的做法 - 自制全麦面条怎么做]( "自制全麦面条的做法 - 自制全麦面条怎么做")
- “此配方：也适合手擀面和压面机，我用的是Beko倍科厨师机K6。全麦面条健康又有营养，劲道爽滑！”食材明细主料水（125g）中筋面粉（240g）全麦粉（60g）辅料盐（1g）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制全麦面条的做法步骤1、面粉+全麦粉、水、盐放入厨师机桶里。2、开厨师机选择2档揉。3、...
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![纯荞麦面粉能做面条吗]( "纯荞麦面粉能做面条吗")
- 可以。陈荞麦面粉可以将其制作成荞麦面条，属于粗粮中的一种，其热量比较低，年轻人的喜爱偏多。荞麦面可以制作成汤面食用，也可以制作成凉拌面食用，还可以炒制后食用等等。荞麦面的口感Q弹劲道，另外会有一种荞麦面条独有的特殊香气。...
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![荞麦面蒸面条菜的做法 - 荞麦面蒸面条菜怎么做]( "荞麦面蒸面条菜的做法 - 荞麦面蒸面条菜怎么做")
- “松散，绵软咸香。”食材明细主料面条菜（适量）玉米油（适量）荞麦面（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦面蒸面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净，控水。2、倒入适量玉米油，拌匀。3、适量荞麦面粉。4、抄拌均匀。5、水开上屉，大火蒸5分钟。6、蒸好的面条菜依...
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![秘制荞麦面的做法 - 秘制荞麦面怎么做]( "秘制荞麦面的做法 - 秘制荞麦面怎么做")
- “烹饪方式：免油烟健康指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️减肥指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度：（此处没有星星）灵感来源：爸爸的味道”食材明细主料荞麦面（300g）香豆干（1块）蟹味菇（1把）毛豆（适量）辅料生抽（3勺）甜口酱油（20ml）麻油（2勺）蒜头（3瓣）青葱（3根）熟芝麻（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制荞麦面的做法步骤1、...
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![荞麦面条鸡蛋饼的做法 - 荞麦面条鸡蛋饼怎么做]( "荞麦面条鸡蛋饼的做法 - 荞麦面条鸡蛋饼怎么做")
- “面条通常的吃法就是煮汤面，或是炒面，再或者是焖面，拌面……我今天的吃法都不是，而是煎面，把面条和鸡蛋放一起煎，上面可以撒上小葱或是自己喜欢的配料，看上去像披萨，尝一下味道还不错，你也来试试吧。”食材明细主料荞麦面条（30克）鸡蛋（1个）调料火腿肠（半根）玉米油（少许）沙拉酱（适量）葱花（少...
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![荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做]( "荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做")
- 食材明细主料荞麦挂面（100g）辅料鸡蛋（1个）小青菜（适量）西红柿（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）苹果醋（适量）太太乐味极鲜（适量）酸甜（口味）调味（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荞麦冷面的做法步骤1、食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。2、第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太...
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![荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做]( "荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做")
- “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒，全麦面粉，酵...
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![自制荞麦茶如何做好吃又美味]( "自制荞麦茶如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦荞茶：10辅料水：适量具体步骤上次没用完的苦荞茶倒出差不多2人份的茶，差不多10克，可以酌情增减。倒入锅内。开中火煮滚，苦荞茶浮起来，汤汁变黄。倒出即可饮用。烹饪技巧可以直接用开水冲泡，但是需要静置一...
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![自制午餐 - 日系“荞麦拌面”如何做好吃又美味]( "自制午餐 - 日系“荞麦拌面”如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞麦面：1/3包鸡蛋：1枚青瓜：1根辅料一品鲜酱油：少许香油：少许辣椒油：少许海鲜汁：少许白糖：少许日本带回来的“调拌料”：少许具体步骤1.1.煮面：先将水烧开，放入准备好的“荞麦面”“鸡蛋”大火烧开，煮开后调至中小火...
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![荞麦面的做法 - 荞麦面怎么做]( "荞麦面的做法 - 荞麦面怎么做")
- “面条的种类也是很多种，为了保持好身材，也为了吃得健康，我选择了荞麦面条，别看这颜色不怎么好看，这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面（80克）鸡蛋（1个）海苔（1片）辅料香芹（少许）调料盐（2克）高汤调味料（5克）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦面的做法步骤1、锅里放入适...
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![青菜油条荞麦面的做法 - 青菜油条荞麦面怎么做]( "青菜油条荞麦面的做法 - 青菜油条荞麦面怎么做")
- 食材明细主料青菜（130克）油条（1根）荞麦面（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜油条荞麦面的做法步骤1、食材：青菜、油条、荞麦面2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将油条放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。6、接...
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![荞麦面条的做法 - 荞麦面条怎么做]( "荞麦面条的做法 - 荞麦面条怎么做")
- “今天的面条也不是普通的面条，而是用的更营养的荞麦面，荞麦的颜色比较深，但饱腹感比较好，而且对现代的三高富贵病有很多的帮助，所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面（60克）老汤（80克）鸡蛋（1个）辅料洋葱（少许）黄瓜（少许）调料食用油（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦...
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![木樨番茄荞麦面的做法 【百变面条】简单粗粮荞面吃法---木樨番茄荞麦面 木樨番茄荞麦面怎么做]( "木樨番茄荞麦面的做法 【百变面条】简单粗粮荞面吃法---木樨番茄荞麦面 木樨番茄荞麦面怎么做")
- “过去吃粗对于很多家庭都是常事，现在条件好了，很多的家庭很少有机会吃了，荞麦面面条，小时候也是经常吃的，感觉也很好吃，这次朋友们给了一代荞麦面，自己动手做一个手工荞麦面，别说味道还不错。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料荞面面团（适量）西红柿（半个）黄瓜（一小段）鸡蛋（一...
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![自制健康荞麦面如何做好吃又美味]( "自制健康荞麦面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制健康荞麦面是我国陕西地区的特色面食，主要原料是农家自产的荞麦，荞麦营养价值高，属于粗粮类，是一种健康养生的食品。不仅有助于人体消化吸收，荞麦面主要特点是食用方便快捷、健康营养，同时也有降低血脂的作...
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![自制荞麦冷面如何做好吃又美味]( "自制荞麦冷面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荞麦面：150鸽蛋：1个黄瓜：1根鸡蛋：2个辅料油：适量洋葱：适量鸡粉：适量芥末：适量糖：适量蚝油：适量料酒：适量有机花菜梗：少许醋：适量生抽：适量荷叶：1张胡萝卜：半根盐：适量具体步骤1.将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝，洗净的洋...
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![荞麦面条的做法 花样美食，荞麦面条 荞麦面条怎么做]( "荞麦面条的做法 花样美食，荞麦面条 荞麦面条怎么做")
- “荞麦面团味道很好，有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些，煮的面条不要翻动，不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉（200g）辅料配料（适量）水（110ml）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面条的做法步骤1、准备好主料2、温水和面3、揉成光面团，松弛15分钟4、擀面条，...
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![荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做]( "荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做")
- “天气一天一天热起来了，各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃，可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候，所以要吃我们还是自己动手吧！凉粉类是夏季最常吃的，今天给大家做一个荞麦面皮，又健康，更营养！”食材明细主料面粉（100克）荞麦面粉（100克）辅料盐（10克）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![自制快手荞麦冷面的做法 - 自制快手荞麦冷面怎么做]( "自制快手荞麦冷面的做法 - 自制快手荞麦冷面怎么做")
- “这款荞麦冷面，做法很简单，口感却很惊艳，特别适合夏天！”食材明细主料荞麦方便面（1包）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（1匙）山西老陈醋（1匙）芝麻香油（1/3匙）熟白芝麻（2g）香辣蘸料粉（1.5g）无糖雪碧（小半碗）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制快手荞麦冷面的做法步骤1、按图上所列...
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![自制荞麦面煎饼果子如何做好吃又美味]( "自制荞麦面煎饼果子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个荞麦面粉：0.5杯辅料盐：适量葱花：适量腐乳排茬儿：适量泡打粉：0.25小匙凉水：适量油：适量甜面酱：适量具体步骤1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀，分几次加入凉水调成很细的面糊；放入冰箱冷存30分钟或更长；2.一个大...
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![荞麦炸酱面的做法 自制韩味儿【荞麦炸酱面】 荞麦炸酱面怎么做]( "荞麦炸酱面的做法 自制韩味儿【荞麦炸酱面】 荞麦炸酱面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面粉（80g）高筋面粉（170g）水（80g）油（5g）盐（5g）洋葱（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）辅料韩式大酱（三大勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、准备原料：五花肉400g，韩式大酱三大勺，洋葱半个，胡萝卜半根，黄瓜半根2、荞...
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![自制荞麦凉粉的做法 - 自制荞麦凉粉怎么做]( "自制荞麦凉粉的做法 - 自制荞麦凉粉怎么做")
- “自制荞麦凉粉”食材明细主料荞麦米（适量）辅料大蒜（一头）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制荞麦凉粉的做法步骤1、荞麦米泡十分钟，放料理机搅一下。2、装在一个网状口袋里面。3、捏住口袋口，不停的搓洗。4、直至洗到口袋里只剩荞麦皮。5、洗剩的荞麦皮。6、洗完的荞麦汁。静...
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![自制鸡丝荞麦面如何做好吃又美味]( "自制鸡丝荞麦面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到面，大家脑海里会立即条件反应到:我国北方主食，在中国，以面为主要制作的菜品种类有很多，这里旧给大家介绍其中一个——鸡丝荞麦面，此菜的制作过程，就准备过程而言，相对有些繁琐，主要涉及到对鸡肉进行加工，手撕...
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美味库
