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凉面的的优选知识

华丽的四色凉面如何做好吃又美味
  • 华丽的四色凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料手擀面:2两鸡蛋:1个黄瓜:1根心里美萝卜:1个黑木耳:半两辅料芝麻酱:适量盐:适量香油:适量白芝麻:适量具体步骤1.黄瓜洗净切丝备用,2.鸡蛋打散,在平底锅里摊成薄薄的蛋皮,切成细丝,3.心里美萝卜去掉绿色的厚皮,切成细...
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清淡凉面如何做好吃又美味
  • 清淡凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:一小把胡萝卜咸菜:半根黄瓜:半根麻汁:一勺辅料具体步骤1.烧水,水开了煮面。2.煮面的同时把麻汁加盐和凉开水活开3.调成没有絮的麻汁水就行了,水多少和稀稠看个人喜好4.胡萝卜咸菜切末5.黄瓜切末6.面条...
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家庭版凉面如何做好吃又美味
  • 家庭版凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干面:一包黄瓜丝:适量香菜:适量辅料蒜:适量盐:适量花椒:适量生抽:适量醋:适量具体步骤1.将面条煮好,过凉水。2.将黄瓜丝和香菜末放在凉面上,加一把切好的蒜末。3.放入盐,花椒粉,生抽,醋4.锅里热油,浇到调料上。在放...
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柚香凉面如何做好吃又美味
  • 柚香凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料抹茶面:80g苜蓿芽:20g柚香沙拉酱:3大匙辅料具体步骤1.取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。3.取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作...
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美味的和风凉面如何做好吃又美味
  • 美味的和风凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白细面:100公克五花肉薄片:100公克海带芽:适量甜玉米粒:适量小黄瓜片:适量鱼卵:少许绿芥末:少许淋酱酱汁::50㏄冷开水:120㏄辅料具体步骤1.淋酱酱汁混合拌匀。2.五花肉薄片放入滚沸水中,汆烫至变色后捞起备用。3.干...
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家庭版绝味儿凉面如何做好吃又美味
  • 家庭版绝味儿凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量麻酱:小半碗芥末粉或芥末酱:两小勺花椒粉:两小勺白糖:适量鸡精:适量酱油:一勺豆瓣酱:一勺香油:适量蒜泥:适量黄瓜:适量醋:适量辣椒油:适量辅料具体步骤1.准备小半碗的麻酱加入两小勺的芥末粉或芥末酱两小勺的...
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甜辣凉面如何做好吃又美味
  • 甜辣凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟凉面:适量鸡胸肉:适量小豆苗:适量红甜椒末:适量甜辣凉面酱:适量辅料具体步骤1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝状备用。2.小豆苗...
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美味的凉面的做法如何做好吃又美味
  • 美味的凉面的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟很多人都喜欢吃凉菜,凉菜有很多种做法,我个人最喜欢吃的方式就是凉面,配料加的很多,味道吃起来鲜美又不腻,综合了凉面的口味吃起来口感很好,如果你家里有喜欢吃凉面的一定不要错过这道美食哦。快来学学这道美味...
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美味凉面如何做好吃又美味
  • 美味凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料面条,豆角,黄瓜,胡萝卜,咸菜,芝麻酱,蒜:适量辅料盐,醋,花椒油:适量具体步骤1.准备好豆角,黄瓜,胡萝卜。黄瓜和胡萝卜切丝备用,豆角切小段,热水焯一下。2.蒜剥皮,砸成蒜泥(砸蒜之前放少许盐和味精调味),砸好之后倒入适量...
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日式凉面如何做好吃又美味
  • 日式凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料日本进口绿藻面:1包山葵酱:少许海苔丝:少许水:5杯辅料沙糖:少许味素:少许酱油:1杯具体步骤1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。...
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桂花山药凉面家庭如何做好吃又美味
  • 桂花山药凉面家庭如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料熟面200公克:适量山药150公克:适量桂花酱1大匙:适量凉开水100㏄:适量盐1/2茶匙:适量白醋1茶匙:适量辅料具体步骤1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入山药煮约20分钟,取出放凉。2.将作法1的山药去皮、切小块,...
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怪味凉面如何做好吃又美味
  • 怪味凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料粗细适中的湿面条:200辅料黄瓜:1火腿肠:1小葱:2大蒜:2瓣辣椒油:适量具体步骤1.黄瓜洗净切成细丝,火腿肠切条,小葱切碎,大蒜捣成碎碎的,这样比较入味,备用。取一个小碗,加捣碎的大蒜,加1勺盐,3勺糖,一勺酱油,一勺蚝油,适...
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简单方便的家中凉面如何做好吃又美味
  • 简单方便的家中凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料面条:按要吃的人的份辅料花生酱:按口味定。生抽:口味定醋:口味定麻油:有麻油会很香,口味淡的可以少加具体步骤1.食材准备好了!那就烧水,准备碗盆吧!2.我要干嘛呐,呵呵…水烧开之后,就从锅里勺一点水用来稀释...
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自制夏日凉面如何做好吃又美味
  • 自制夏日凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料机器面(最细的那种):一斤黄瓜:一根小葱:两棵姜:两片蒜:三瓣辣椒油:适量酱油:三汤勺香油:适量米醋:适量辅料具体步骤1.黄瓜切丝,姜蒜切成丁放捣蒜器里砸成姜蒜泥加两倍的白开水调成姜蒜汁,三勺生抽加少量盐少量味精...
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日式芥末子凉面如何做好吃又美味
  • 日式芥末子凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦面:1份圣女小蕃茄:2个萝蔓生菜叶:2片海苔丝:少许冰块水:1碗芥末子凉面酱:适量辅料具体步骤1.圣女蕃茄洗净对切;萝蔓生菜叶洗净,沥干水分撕成片备用。2.汤锅中倒入适量水煮至滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中小火煮...
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日式麻酱凉面如何做好吃又美味
  • 日式麻酱凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料日式细面:80公克玉米粒:1大匙圣女小蕃茄:2颗日式麻酱:适量辅料具体步骤1.圣女小蕃茄洗净对切备用。2.汤锅中倒入适量水煮滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中小火煮约2分钟至熟透,捞出以冷开水沖洗一下,再泡入冰水中冰...
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私房凉面如何做好吃又美味
  • 私房凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋面黄瓜胡萝卜:适量辅料花椒酱油老抽麻酱糖鸡精:适量具体步骤1.热锅倒入酱油调小火2.老抽少许3.准备一颗鸡蛋。我是两个人的量。人多可以准备两颗打散4.抡入酱油中。调小火。至鸡蛋熟。捞出5.锅刷干净倒...
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家常牛蒡桔酱凉面如何做好吃又美味
  • 家常牛蒡桔酱凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟面:200公克牛蒡:200公克白醋:1大匙桔酱:100㏄糖:1大匙酱油膏:1/2茶匙辅料具体步骤1.牛蒡去皮,切(或刨)成细丝后,加白醋腌约3分钟,再以水沖洗10分钟,沥干备用。2.取一碗,放入作法1的牛蒡丝和所有调味料混合均匀,即为牛...
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有特色的凉面的做法如何做好吃又美味
  • 有特色的凉面的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料澄面:90辅料面粉:10具体步骤1.澄面与少许面粉加水混合。2.平底盘中浇一勺粉浆,均匀盖住盘底,隔水蒸至粉皮鼓泡。3.凉水中揭下粉皮。4.凉皮切条,拌麻油,防沾。5.切黄瓜丝,剁蒜蓉。6.凉皮上码黄瓜丝,撒蒜蓉,加香...
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好吃又好做的凉面~夏天的最爱噢如何做好吃又美味
  • 好吃又好做的凉面~夏天的最爱噢如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面条(超市卖的那种干面):适量豆芽:适量花生:适量姜,葱(小葱优选):适量辅料具体步骤1.先把豆芽用水焯装碗待用,姜蒜剁碎放入小碗加入适量冷开水待用,小葱,香菜切好备用,准备另一只碗倒入适量酱油,盐,味精,鸡精加入适量...
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(简易速成法)凉面的做法如何做好吃又美味
  • (简易速成法)凉面的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦淀粉:100辅料水:200具体步骤1.小麦淀粉倒入盆内,加入2倍左右的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌成比较稀的面糊(面糊呈柔和的线状流下,而不是断续地滴下来)。2.准备一个平底的容器,舀一大勺面糊倒入盘子内。倒...
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雄县凉面如何做好吃又美味
  • 雄县凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料超市手擀面一份(:2人份约重:500g黄瓜:一根大蒜:4瓣盐:4汤匙麻酱:2汤匙花生油:15ml花椒:适量辅料具体步骤1.将黄瓜切丝做菜码2.用挤蒜器将大蒜挤成蒜蓉,加少许盐和纯净水,搅匀3.碗中放2汤匙盐,起油锅,炸花椒油,趁...
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美味凉面的做法如何做好吃又美味
  • 美味凉面的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款凉面的做法是挺简单的,而且耗时也是挺少的呢,而且制作出来额凉面真的是挺美味的呢,如果没有吃过的话,可以制作来尝尝的哦,这款凉拌所用的材料都是我个人比较喜欢的,喜欢里面的蛋黄香香的,嫩嫩的,而且下了葱之...
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鲜香优格青蔬凉面如何做好吃又美味
  • 鲜香优格青蔬凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟面:200公克青花菜:50公克芦笋:30公克原味优格:100公克美奶滋:50公克水果醋:1茶匙盐:1/4茶匙糖:1/2茶匙辅料具体步骤1.青花菜切小块;芦笋切段备用。2.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,分别将作法1的青花菜、芦笋段放...
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臊子凉面如何做好吃又美味
  • 臊子凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料胡萝卜:适量土豆:适量香菇:适量猪肉馅:适量木耳:适量豆干:适量菠菜:适量辅料葱:适量水淀粉:适量料酒:适量老抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.胡萝卜,土豆,香菇,木耳,豆干全部切丁。2.以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一...
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专题