![日式素烤茄子的做法 - 日式素烤茄子怎么做]( "日式素烤茄子的做法 - 日式素烤茄子怎么做")
- “茄子具有清热解毒，降低胆固醇的功效。其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。”食材明细主料茄子（300g）辅料原味酱油（1汤匙）姜末（1茶匙）木鱼花（2克）水（4杯）清酒（1汤...
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![茄子日式吃法的做法 - 茄子日式吃法怎么做]( "茄子日式吃法的做法 - 茄子日式吃法怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料油（适量）甜面酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片，放油锅里炸熟。注意不要炸过了，皮就掉了。2、放在吸油纸上，在上面抹上甜面酱，就可以吃了。...
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![素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做]( "素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做")
- “炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒茄子的做法步骤1、1、茄子洗净，冷水下锅煮熟。2、2...
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![日式烤肉哪家好首选伙伴日式烤肉]( "日式烤肉哪家好首选伙伴日式烤肉")
- 现在非常的流行烧烤，而日式烤肉也是大热的选择，日本烧烤大多是用火或木炭烧烤，基本上是用网状或铸铁板条构成的烧烤架，肉会暴露于明火或木炭火中，这种形状决定了日本烧烤所需要的是高质量的肉，烧烤可能是最简单的，最有吸引力的肉类烹饪方式，在热的木炭火上，观看各种烤肉的烤法真的...
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![清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎么做]( "清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎么做")
- “清蒸茄子，快手菜，既简单又美味醒胃。”食材明细主料白茄子（2条）辅料蒜头（4-6粒）葱（1-2根）配料盐（1茶匙）菜油（1茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（3茶匙）镇江醋（2茶匙）麻油（1茶匙）辣椒油（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸茄子的做法步骤1、茄子切成条，加调料1用手抓腌均匀，葱切成丝...
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![素烧茄子的做法 - 素烧茄子怎么做]( "素烧茄子的做法 - 素烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料线椒（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茄子的做法步骤1、我用的这样的圆茄子。2、茄子去皮，切块。3、锅里放少量油，小火炒香蒜头，没看错，只要这一丢丢的油哦！4、放茄子翻炒，边炒，沿锅边少量多次的淋一点点水，利用水油汽煸炒。5...
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![藏式墨脱烤茄子的做法 - 藏式墨脱烤茄子怎么做]( "藏式墨脱烤茄子的做法 - 藏式墨脱烤茄子怎么做")
- “最近看藏地密码感觉，让我感觉很有冲向西藏的感觉~不过现在这是不太现实的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜过过瘾。”食材明细主料长茄子（两个600G左右）辅料朝天椒（50G）彩椒（50G）配料大蒜（大约10瓣）白醋（15ML）陈醋（30ML）生抽（15ML）盐（5G）砂糖（10G）超辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藏式墨脱...
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![素紹子烤茄子的做法 - 素紹子烤茄子怎么做]( "素紹子烤茄子的做法 - 素紹子烤茄子怎么做")
- “减肥期间想吃烧烤，又不能吃太多肉就说做个素肉，就自己实验一道素菜就下厨了”食材明细主料茄子（2条）香菇（4个（或平菇））辅料孜然（10克）辣椒面（5克）葱（5克）蒜（5克）新鲜豆瓣（10克（或红辣椒））花椒面（10克）淀粉（10克）鸡蛋（0.5个）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素紹子烤茄子的做法步骤1、干香菇发好...
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![日式味噌茄子饼的做法 - 日式味噌茄子饼怎么做]( "日式味噌茄子饼的做法 - 日式味噌茄子饼怎么做")
- “我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感，有时候我也会买烧饼当早餐，今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼，揉面团真的有趣又好玩，不过工序也比较复杂，做一回要花上四小时呢！我一直在想，有没有更快做馅饼皮的方法？日本有一种从法国传过来的小食叫「可乐饼」，是用土豆泥去煎炸的，所以我...
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![日式烤鳗鱼的做法 - 日式烤鳗鱼怎么做]( "日式烤鳗鱼的做法 - 日式烤鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（1条）热水（200ml）木鱼花（4克）昆布（2片）辅料味淋（2汤匙）清酒（2.5汤匙）酱油（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）盐（1/4茶匙）轻酱油（几滴）米饭（1碗）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。3、将鳗鱼皮朝...
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![素焖茄子的做法 - 素焖茄子怎么做]( "素焖茄子的做法 - 素焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（几颗）甜面酱（1勺）酱油（少许）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素焖茄子的做法步骤1、茄子两个。2、配料:青红椒切块、蒜。3、切滚刀块，放入水中浸泡几分钟。4、捞起沥干水份后，表面裹上干淀粉。5、放热油锅炸。6、炸至...
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![素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做]( "素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做")
- “茄子是我们家里经常吃的菜之一，我发现这茄子怎么做都好吃，打算做红烧茄子，但是忘了拿出肉提前化开了，那就来个素烧茄子吧，多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子（一根）辅料青红椒（适量）香菜（少许）大蒜（一小头）配料盐（少许）老抽（适量）生抽（适量）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工...
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![蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做]( "蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做")
- “煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜拌素茄子豇豆的做法步骤1、茄子豇豆洗净。2、豇豆茄子均切成段。3、锅中加入...
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![日式素咖喱如何做好吃又美味]( "日式素咖喱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：两个胡萝卜：一根小香菇：一把西红柿：一个咖喱块：适量洋葱：一个辅料具体步骤1.土豆胡萝卜切块，西红柿，洋葱切好，香菇洗净2.热锅下油，炒洋葱，然后加入西红柿，炒软出味后加水3.水开后下土豆胡萝卜，咖喱块，煮十分钟...
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![日式照烧素鸡的做法 - 日式照烧素鸡怎么做]( "日式照烧素鸡的做法 - 日式照烧素鸡怎么做")
- 食材明细主料素鸡（适量）辅料生菜（适量）胡萝卜（适量）配料照烧烧烤酱（（COOK100日式照烧烧烤酱））沙拉酱（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式照烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片，胡萝卜刻花备用。2、生菜洗净，去茎摆盘。3、素鸡放油锅内煎到微黄。4、COOK100日式照烧烧烤酱适量。5、素...
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![素茄子的做法 - 素茄子怎么做]( "素茄子的做法 - 素茄子怎么做")
- “爱护动物尽量吃素。”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素茄子的做法步骤1、香菜是茄子的灵魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、茄子切小条。4、热锅凉油放蒜碎和葱爆香然后放茄子大火...
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![日式烤红薯的做法 - 日式烤红薯怎么做]( "日式烤红薯的做法 - 日式烤红薯怎么做")
- “我妈买了红薯蒸了吃很难吃很水很不甜所以这么做了有了甜味味道不经验但是就是换个方式吃红薯”食材明细主料红薯（400g）辅料牛奶（适量）黄油（15g）糖（适量）蜂蜜（适量）黑芝麻（一点可无）生蛋黄（一个可无）朗姆酒（一瓶盖可无）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式烤红薯的做法步骤1、红薯大约...
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![茄子素包子的做法 - 茄子素包子怎么做]( "茄子素包子的做法 - 茄子素包子怎么做")
- “茄子是我们常吃的一种蔬菜，比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子，红烧茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我们不蒸不炒，不油炸，给大家介绍一个新做法，简单美味营养又美味，一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。”食材明细主料紫茄子（2根）虾皮（50克）口蘑（5个）中筋面粉（300克）水（150克）辅料盐（适量）鸡汁...
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![日式烤肉 - 家庭版日式烤肉]( "日式烤肉 - 家庭版日式烤肉")
- “无肉不欢的我啊，半年前跟朋友去牧场，吃了一次非常难忘的烤肉。昨天终于让我折腾出家庭版的了，味道差不多一样好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆没有烧烤酱的按照以下配方自制：味增酱1汤匙酱油1汤匙味淋1汤匙麻油1汤匙蜂蜜0.5汤匙红椒粉适量”食材明细主料猪五花肉（100g）豆芽（100g...
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![素炒茄子的做法 - 素炒茄子怎么做]( "素炒茄子的做法 - 素炒茄子怎么做")
- “当季菜，多吃一点。”食材明细主料茄子（500克）辅料大蒜子（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜子辣椒。5、加入蚝油，生抽，盐葱花。6、成品图。...
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![素炖茄子的做法 - 素炖茄子怎么做]( "素炖茄子的做法 - 素炖茄子怎么做")
- “黑土地的恩赐，豆角的一种，我们都叫“勾黄”学名叫什么我也不知道，这种豆角的豆面皮嫩，炖着吃很好吃。很多人家炖豆角一定要放肉，不然觉得不好吃，但我家最爱的就是素炖，汤汁收干后，觉得比肉炖的更好吃，摄入的热量也能少些😁。夏季的茄子真好，有周边农家自种的茄子，口感和味道都是非...
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![日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做]( "日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做")
- “大白兔奶糖的味道萌萌哒”食材明细主料低筋粉（100g）炼乳（80g）蛋黄（1个）辅料泡打粉（2g）豆沙（100g）巧克力（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式烧果子的做法步骤1、准备原料，称重备用2、炼乳内加入蛋黄，搅匀3、筛入低粉，揉成面团。冰箱冷藏30分钟4、将面团揪成小团，包入豆沙。5、...
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![日式烤饭团的做法 - 日式烤饭团怎么做]( "日式烤饭团的做法 - 日式烤饭团怎么做")
- “随着夏天的到来天气也越来越炎热了你是不是也越来越没有胃口呢赶快来学起这道日式烤饭团吧重拾你久违的好胃口”食材明细主料热米饭（200g）肉松（15g）金枪鱼罐头（40g）即食海苔（2片）蒸鱼豉油（2茶勺）辅料芝麻（1勺）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式烤饭团的做法步骤1、将金枪鱼沥去...
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![茄子素炒的做法 - 茄子素炒怎么做]( "茄子素炒的做法 - 茄子素炒怎么做")
- “⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆...
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![甜酱茄子的做法 日式农家甜酱茄子 甜酱茄子怎么做]( "甜酱茄子的做法 日式农家甜酱茄子 甜酱茄子怎么做")
- “这道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱，做法和我们东北大豆酱相似，都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本，都是一种非常受老百姓欢迎的吃法。今天主要和大家分享一下田乐味噌的做法，味噌经过简单加工后,口感变得...
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美味库
