蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做
- 素菜
- 关注:1.73W次
“煮蔬菜汤时多加了豇豆,另加了茄子,刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜拌素茄子豇豆的做法步骤
1、茄子豇豆洗净。
2、豇豆茄子均切成段。
3、锅中加入清水将豇豆和茄子放入大火煮15-20分钟。
4、将茄子和部分豇豆捞出。
5、茄子撕成条和豇豆一起加入碗中,放适量蒜末、醋、盐、生抽和红油,拌匀装盘。
小窍门
茄子和豇豆捞出时,用筷子压压茄子将汁滤干,要不拌时会出水。
标签:
【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做 茄子 豇豆 蒜拌素茄子豇豆的做法 蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆的最正宗做法 蒜拌素茄子豇豆的做法步骤 蒜拌素茄子豇豆怎么做好吃 蒜拌素茄子豇豆的家常做法 凉菜
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/sucai/w2k2g2.html