- “美味可口,你一定也会爱吃。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料姜丝(5g)生抽(少许)蚝油(1勺)盐(少许)淀粉(少许)美人椒(5个)蒜苗(5条)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉清洗干净,切小块点,易熟易入味,放入淀粉腌制。2、先热锅,放入姜丝,将鸡肉放入锅翻炒。3、再放...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)小米椒(少许)辅料食用油(适量)盐(少许)香菇老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗青椒炒肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油,将肉片煸炒至变色。3、放入蒜苗,青椒,盐。4、翻炒匀。5、倒入水,大火,煮开两开。6、用香菇老抽...
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- 食材明细主料鸡肉(200g)辅料芹菜(30g)蒜苗(30g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苗芹菜炒鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗切好。2、鸡肉砍小块。3、热油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放酱油蚝油盐调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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- “春天的下饭菜。”食材明细主料蒜苗(250g)湖南椒(4个)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南椒炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗辣椒摘洗干净。2、辣椒不给油干炕一下。3、倒入油下入姜丝。4、倒入蒜苗。5、翻炒片刻。6、给点盐翻炒。7、给点生抽翻炒...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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- 食材明细主料蒜苗(1颗)青椒(1个)五花肉(150g)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)白胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒肉的做法步骤1、将五花肉放入锅中煸炒至焦黄。2、放入青椒丝翻炒。3、蒜苗拍扁斜切成小段,放入锅中。4、翻炒一两分钟后,放入食盐。5、撒上白胡椒粉。6、...
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- 食材明细主料五花肉(250克)青椒(4个)蒜苗(3棵)辅料盐(1克)鸡精(1克)老抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤1、五花肉入锅煮十分钟,盛出放凉。2、青椒去籽切成段。3、蒜苗洗净切段。4、将放凉的五花肉切薄片。5、五花肉下锅小火煎出油。6、加入一勺老抽...
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- “这是一道美味快手快,下饭的时令蔬菜哦”食材明细主料蒜苗(适量)鸡胸肉(一块)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒蒜苗的做法步骤1、食材准备好。2、把鸡胸肉切成片,放入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,生粉腌制十五...
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- “在以前北方的冬天都是以大白菜为主,进了腊月开始张罗忙年,泡腊八醋。同时也会生一些蒜苗。现在我也会在花盆种些蒜苗,在这早春时候平添春色。”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、将蒜...
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- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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- “大蒜时间不能炒的时间过长哦”食材明细主料大蒜(400g)辣椒(2个)干子(2块)辅料油(2勺)酱油(1勺)盐(4g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤1、把大蒜苗洗干净切成段2、把肉切成丝,豆腐干子切成条,辣椒切成段3、先将肉丝放油锅里,加少许盐和生抽炒三分钟盛出,...
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- 食材明细主料鸡丝(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、辣椒切丝。2、蒜苗切段。3、鸡肉丝。4、鸡丝黑木耳放入锅中。5、加入辣椒。6、加入蒜苗。7、加入蒜苗叶翻炒均匀,调味即可。8、...
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- 食材明细主料青蒜苗(150克)青椒(两颗)鸡蛋(四枚)辅料葱姜(少许)配料盐(4克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗洗净切成段。2、青椒去籽洗净切段。3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。4、热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。5、锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒...
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- 食材明细主料卤猪肉(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒卤猪肉的做法步骤1、辣椒蒜苗洗切好。2、卤猪肉切片。3、锅预热,中火,倒油,放入葱姜蒜。4、放入辣椒和蒜苗茎,翻炒一分钟。5、放入蒜苗叶,翻炒一...
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- “蒜苗和鸡蛋的色彩本来就很登对味道也是绝配加上肉丝另有一番滋味是小三来袭吗哈哈那就让我们把它们解决掉吧”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料里脊肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法步骤1、原料蒜苗鸡蛋里脊肉...
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- 食材明细主料腊肉(1段)红椒(1个)蒜苗(几颗)辅料姜(1块)花椒(几粒)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒蒜苗炒腊肉的做法步骤1、材料。2、红椒切块,姜切末,蒜苗切段蒜白和蒜叶分开放。3、腊肉洗干净切片。4、锅烧热放入适量油,放入腊肉翻炒。5、翻炒至腊肉...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、蒜苗切段。3、锅子烧热放入鸡肉炒香。4、放入姜块。5、放入适量生抽和黄豆酱焖熟。6、放入蒜苗杆。7、放入蒜叶。8、调味即可...
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- “种的蒜,不为了长大吃蒜头,就为了吃蒜苗。嘿嘿,只是就那么几棵,拔光了也就2盘菜,所以,一直是揪蒜苗的叶子来吃,一茬一茬吃过来,准备吃到不能吃为止。”食材明细主料蒜苗(1把)鸡胸肉(1个)食盐(1克)花生油(半汤匙)生抽(8克)胡椒粉(小许)烧烤粉(小许)清水(30克)淀粉(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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- “鲜香可口、营养美味、下酒下饭。”食材明细主料腊肉(1块)蒜苗(4根)辅料姜(4片)小米辣(2个)调料金阳青花椒(1把)味好美青花椒椒盐(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藤椒蒜苗炒腊肉的做法步骤1、腊肉蒸熟晾凉,切片。2、蒜苗用刀把杆拍一下,切段,杆和叶分开放。姜切...
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- “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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- “吃剩的鸡肉怎么加工?打小时候,家里过年杀鸡都会杀很多只,一日三餐都要煮米饭,不能把零食面点当一餐,还必须有鸡肉,象征年年衣食富足。而我们老家,盛产水芹,种蒜苗芹菜的更多户。早上吃不完的鸡肉,中午和晚上会二次加工,加水芹或者粉丝,或者蒜苗芹菜和葱蒜炒,先把鸡肉煸炒出油,再把菜...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料腊肉(一块)蒜苗(适量)辅料剁椒(适量)配料姜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苗剁椒炒腊肉的做法步骤1、将腊肉用水泡上半天(用淘米水泡更好),去掉一些杂质2、泡好后的腊肉放进锅里加水煮,放上姜片和花椒同煮3、煮至用筷子能戳动皮就煮好了4、取出晾凉切...
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