美味的羊肉冬瓜汤的做法如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
净冬瓜 :150
粉丝 :1把
葱 :1段
姜 :适量
香菜 :适量
鸡精 :适量
我一直有一到冬天手脚冰冷的毛病,冬天天气一冷,我就喜欢做羊肉汤喝,美味的羊肉冬瓜汤的做法非常的简单,很容易上手。严寒的冬季,一家人围着桌子吃暖洋洋的羊肉冬瓜汤,想起来就很幸福,羊肉肉质鲜美,配上口感甘甜软糯的冬瓜,吃起来十分的鲜美。
主料
小羊腿 :1只净冬瓜 :150
粉丝 :1把
辅料
盐 :5g葱 :1段
姜 :适量
香菜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
小羊腿
小羊腿剔骨,肉切成小块
冬瓜去皮去籽,切成长方薄片,粉丝用开水烫一下
葱、姜切片
砂锅中放入适量清水,下羊肉与羊骨,烧开后撇去浮沫。
放入葱、姜,煲至羊肉烂熟
下冬瓜
粉丝
大火烧开,转小火煲至冬瓜软烂
调入盐、鸡精,出锅后撒香菜即可
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