- “冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。”食材明细主料冬瓜(200克)姬菇(100克)辅料肉末(50克)葱(1根)姜(2片)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)淀粉(少许)咸鲜(口...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:200姬菇:100辅料肉末:50葱:5姜:适量食油:1勺胡椒:适量淀粉:适量盐:适量具体步骤1.准备好冬瓜、姬菇、肉末。2.冬瓜去皮、洗净,在靠皮的一面切小方格状。3.姬菇洗净、撕小块;姜切丝、葱切粒;肉末用淀粉加盐拌...
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- “方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明细主料豆腐(3小块)姬菇(适量)红椒(少许)香葱(1根)辅料味精(少许)胡椒(适量)糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬菇烧豆腐的做法步骤1、双面都摸点点盐,豆腐不易碎,又好入味.2、豆腐对角切成...
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- 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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- “冬瓜、杏鲍菇都是家人喜欢的食材,也是很利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制,素菜荤做,非常美味的一道下饭菜。”食材明细主料冬瓜(200g)杏鲍菇(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇...
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- 食材明细主料姬菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6、成品装盘。...
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- 食材明细主料冬瓜(1个)辅料香菇(8个)小葱(1根)生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)盐(适量)糖(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烧冬瓜的做法步骤1、香菇洗干净,冬瓜去皮。2、冬瓜切块。3、为了入味切两刀,一半深就行不要切断,当然你愿意多切几道也可。4、香菇切个花,小葱切葱圈。5、锅中...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段。3、葱姜蒜切碎、红辣椒切条。4、锅内热油、下姜蒜炒出香味。5、下冬瓜炒两分钟。6、...
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- “偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味,真的是鲜上加鲜。”食材明细主料鲫鱼(一条)姬菇(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)花椒(8粒)姜丝(适量)海天黄豆酱(一勺)蒸鱼豉油(一勺)醋(四分之三勺)白糖(一勺)料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬菇烧鲫鱼的做法步骤1、装备好主要食材...
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- “冬瓜是最适合夏季吃的蔬菜瓜果之一,冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡;它能养胃生津、清降胃火,食之可以预防肥胖,因此每个爱美的女孩都爱它;同时冬瓜还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。”食材明细主料冬瓜(1块)香...
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- “猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低...
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- “今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这菜2分钟就可以出锅,省事省力,但非常可口好吃。总之,夏季...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)熟鹌鹑蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。2、冬瓜切片,香菇切片,葱蒜切好。3、锅中放油烧热放入葱蒜爆香,放入冬瓜和香菇翻炒。4、半分钟后放入一勺黄...
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- “海米烧冬瓜这菜几乎人人会做。海米和冬瓜非常搭配,再加上香菇味道就更鲜美了。今天我又加入香菇酱,在鲜美的味道里增添了一些淳厚。个人更喜爱今天这种做法。”食材明细主料冬瓜(500克)香菇(5个)香菇酱(2勺)辅料盐(1茶匙)姜(1块)葱(1段)胡椒粉(0.5茶匙)白糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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- “这道香菇丸子烧冬瓜非常适合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生姜末、葱末、适量盐和淀粉拌匀,先过油将表面炸出一层酥皮,然后再加水同冬瓜一起烧制,成品即有冬瓜的清香,又有香菇的鲜味,而且肉丸里面非常的嫩,小朋友特别喜欢吃!”食材明细主料肉末(150克)冬瓜(200克)香菇(80克...
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- 食材明细主料冬瓜(795克)蘑菇(4个)新鲜香菇(5个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双菇烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、蘑菇(已洗净)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、...
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- “冬瓜是一道夏天的家常菜哟,加上香菇和肉末一起烧,味道会非常鲜美,推荐哇”食材明细主料冬瓜(500克)肉末(1两)干香菇(1两)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块,葱姜蒜切末...
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- “冬瓜是夏季时令蔬菜,时令才是家常的一大特色!并且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等,非常适宜在夏季食用!”食材明细主料冬瓜(600克)肉片(200克)辅料干香菇(15朵)配料玉米油(适量)葱(适量)姜(适...
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- “肉丸烧冬瓜,咸香入味,汤汁鲜香,是一道美味家常菜!”食材明细主料冬瓜(适量)香菇丸(适量)香葱(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇丸烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切成块备用。2、香菇丸解冻后清洗下,一切两备好。3、香葱洗净切成...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)辅料蒜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧香菇的做法步骤1、冬瓜洗净,去皮切块2、鲜香菇洗净3、大蒜拍扁切粒4、炒锅放油,放入蒜粒炒香5、再放冬瓜和香菇翻炒6、放盐和蚝油7、翻炒均匀,如果汁液不多,加些...
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- “这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上...
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- 食材明细主料姬菇(100克)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)香葱(2根)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)胡椒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条,西红柿切桔瓣状,鸡蛋打散,葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀,入油锅滑散,盛起。3、用锅中余油将西红柿炒出汁。4、倒入姬菇,加...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
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- “百度营养功效:姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用...
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- “酱香味道的菜是家人的偏爱,浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配,黄豆酱作主调料,小火慢烧,菜品很入味,也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑,不妨变换口味经常食用。”食材明细主料冬瓜(300g)杏鲍菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)味精(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量...
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