- 食材明细主料奶油奶酪(227克)淡奶油(240ML)辅料饼干(150克)黄油(85克)草莓果泥(适量)新鲜草莓(适量)黑莓(适量)配料糖粉(50克)香草精(15ML)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤鲜果起司蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、奶油奶酪提前拿出,切成小块放至室温3、模具内涂上一层黄油后,把黄油融化...
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- “主要给入门新手做参考,不定期更新发布。轻乳酪,本来已经是一款经典老产品了,竟然从去年开始又火遍了全中国,各种叔叔,各种爷爷现烤起司蛋糕店遍地开花。今天就弄个详细的图文教程分享给大家,大师们不喜勿喷。有问题可以帖子里回复,有时间我会回复,但请不要问一个卖多少钱之类的...
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- “学习烘焙的新手,热身到现在,无论如何也得学学做蛋糕了吧。。。。人生第一个蛋糕啊。。。。”食材明细主料奶油芝士(175克)牛奶(65克)细砂糖(50克)新鲜芒果(215克)柠檬汁(15ML))动物性鲜奶油(160克)鱼胶粉(1大勺(15ML,9克))抹茶粉(适量)红色色素(适量)辅料消化饼干(80克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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- “戚风蛋糕吃的不少,芝士蛋糕的烘烤时间太长,浪费电。咖啡店里一小块慕斯蛋糕要十几元,网上买到了慕斯预拌粉,不用烤箱,绝对健康甜品。”食材明细主料牛奶(150ml)奶油(200ml)慕斯预拌粉(100克)火龙果(2块)细沙糖(30克)嘉顿蛋糕条(4条)辅料蓝莓果酱(3匙)可可粉(2匙)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未...
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- “准备工作裱花袋一个纸杯模具八个黄油室温软化备用鸡蛋打散成鸡蛋液这款蛋糕真的很不错基于玛芬的味道外特加了奶油奶酪,芝士的味道浓浓的奶香味别提多诱人松软可口奶香四溢风味独特再加入一些葡萄干口感就锦上添花了”食材明细主料黄油(60克)白糖(65克(我减了15克)低粉(125克)...
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- “这个芝士蛋糕是做给儿子过生日的,原本打算做戚风蛋糕,可惜家里的鸡蛋都用完了,懒得去买,刚好冰箱里有黄油、芝士、淡奶油之类,便用来做了这个免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶酪芝士(250g)淡奶油(250ml)牛奶(100ml)黄油(100g)辅料吉利丁片(3片)奥利奥饼干(100g)白糖(50g)奶香(口味)其他(工艺)数...
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- “蓝莓属杜鹃花科,越橘属植物起源于北美,多年生灌木小浆果果树含丰富花青素因果实呈蓝色,故称为蓝莓众所周知蓝莓最大的功效是保护双眼但由于味道奇特无法受到大部分人的喜爱如制成果酱搭配乳酪类蛋糕那就正好起到互补的作用”食材明细主料牛奶(100g)酸奶(150g)淡奶油(250g)黄油(40...
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- “起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油,采用了隔水烘烤的方式,使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢?(起司即奶酪)”食材明细主料(蛋糕底层材料)全麦饼干(33克)无盐黄油(15克...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- 蛋糕是很多人都特别喜欢吃的一种食物,平常的时候我们都会选择直接购买已经制作好的蛋糕,但其实蛋糕也是可以自己制作的,而且自己制作的蛋糕口感上来说也是非常不错的。平时我们在制作蛋糕的时候,用到的工具主要是烤箱,但其实用电饭锅,微波炉等材料也可以来制作蛋糕,接下来小编会...
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- “奈何我的海氏烤箱被我老姐无情的拐走,便试着做了这款免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶油芝士(175克)牛奶(65克)新鲜芒果(215克)动物性鲜奶油(150克)消化饼干(80克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(一大勺)鱼胶粉(一大勺)黄油(40克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤芒果芝士蛋糕的做法步骤1、...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “天气炎热,来一份清凉爽口的青柠芝士蛋糕,真是太惬意了。”食材明细主料消化饼(100克)黄油(35克)奶油奶酪(250克)淡奶油(150克)细砂糖(50克)青柠汁(30克)吉利丁(1.5片)青柠屑(半个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤青柠芝士蛋糕的做法步骤1、青柠用盐搓洗表面后,洗净,擦干水分。2、用...
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- “家里没有设置烤箱的朋友,可以吃到自制水果蛋糕了,但一定要有模,用电动模,也可以参考这方子做。”食材明细主料大蛋(1只约60克)糖(20克)香草香精(1/4茶匙)沙泊油(4茶匙)低筋粉(60克)泡打粉(1/8茶匙)车厘子(约1/4磅)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤车厘子小蛋糕的做法步骤1、先将蛋液...
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- 食材明细主料奶油芝士(1块)奥利奥饼干(30g)淡奶油(50ml)可可粉(10g)辅料黄油(10g)柠檬汁(适量)白砂糖(20g)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤可可芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。2、黄油隔热融化。3、倒入饼干碎中搅拌均匀。4、奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴几滴...
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- 首先准备好寿司所需的材料,米饭,寿司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黄瓜,肉片,炸虾等等,将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上,然后加入所需的食料,最后轻轻将主卷卷起来,然后将寿司切成大小合适的一段段状,这样寿司就制作完成了。...
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- “芒果慕斯蛋糕,无需烤箱,在家可以轻松做,操作简单,口感好!味道佳!颜值高!”食材明细主料淡奶油(250克)芒果肉(250克)纯牛奶(55克)奥利奥饼干碎(70克)总统无盐黄油(30克)吉利丁片(10克)辅料细砂糖(35克)装饰用糖珠(适量)水果(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)免烤芒果慕斯蛋糕的做法步骤1...
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- “半熟起司蛋糕,意味着“轻烘焙”,而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前,清爽香醇的口感,让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起,我更喜欢把蛋糕叫做cake,仿佛那个字眼吐出的音更优雅,更华贵。Cake,蛋糕,更或者说是很大一类的西饼的统称。炎炎夏日,虽然已是七月...
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- “冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕,任何人都会爱上它~”食材明细主料消化饼干(100g)奶油奶酪(200g)酸奶(180g)牛奶(40g)黄油(50g)淡奶油(120g)吉利丁片(10g)蛋黄(1个)细砂糖(75g)柠檬汁(15ml)辅料朗姆酒(15ml)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤酸奶芝士蛋糕的做法步骤1、消化饼放入保鲜袋中,用...
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- “使用奶油起司,没有任何装饰,直接烘烤制作,蛋糕表面呈现游人的金黄色。表面摸上去有些硬,但中间非常绵软,非常的可口。用的6寸圆形蛋糕活底模具。”食材明细主料消化饼干(5片)无盐黄油(20克)奶油奶酪(250克)酸奶油(30克)鲜奶油(100毫升)细砂糖(40克)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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- “圣诞节快到了,手又开始痒痒了,决定做一个蛋糕玩玩,刚好今天楼下水果店草莓促销,才15块一斤,果断买了两斤回来做蛋糕.哈哈哈~很多美眉都想亲手做蛋糕,不是因为没烤箱没做成,就是担心做不好就放弃,今天分享给大家的是免烤蛋糕,成功率非常高滴,姐妹们放心大胆学起来,这个...
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- “时下很火暴的叔叔起司蛋糕即轻芝士蛋糕,每次想吃还要排队等45分钟以上,吃过后你会觉得不过如此,那么自己可以在家做真材实料又好吃的起司蛋糕!”食材明细主料奶油奶酪(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)牛奶(100g)低粉(60g)玉米淀粉(30g)黄油(50g)蛋白(4个)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)起司蛋...
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- “自己做的健康实惠”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100克)鲜奶(350克)辅料白糖(80克)玉米油(50克)纸杯(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)简单的烤蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离后,先打蛋清放20克白糖2、没有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成鱼眼状放10克白糖3、接着打,打到可以...
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- “几个朋友下午茶,喝点普洱,配个起司蛋糕,爽。”食材明细主料奶油奶酪(150克)糖(50克)牛奶(50克)黄油(35克)蛋糕粉(35克)淀粉(10克)鸡蛋(4个)辅料白醋(1匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)起司蛋糕的做法步骤1、没有玉米淀粉,我就用的一般的淀粉。2、蛋清分离,不小心弄破了一个。3、所有材料...
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- “3.8妇女节给老妈做个蛋糕吧。”食材明细主料淡奶油(500ml)草莓(适量)黄油(适量)奥利奥(2条)QQ糖(适量)凝胶片(适量)蛋糕胚(1个)活底模(1个)辅料白糖(5克)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)未知(难度)免烤草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、准备材料2、草莓洗净捣成泥,凝胶片凉水泡软。用锅加热草莓泥,并加入泡...
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