![麻婆豆腐的做法 心蓝手制私房菜【更美的麻婆豆腐】——那一汪灵动剔透的红 麻婆豆腐怎么做]( "麻婆豆腐的做法 心蓝手制私房菜【更美的麻婆豆腐】——那一汪灵动剔透的红 麻婆豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐是川菜里的经典，与回锅肉一样，是川菜馆里点击量最高的“下里巴菜”。麻、辣、烫，是麻婆豆腐的精髓，一汪红彤彤的汤汁是他鲜明的标签，色味兼具。传统麻婆豆腐是以豆瓣酱起红油，心蓝不喜欢，因为即使剁得再碎，心蓝每次都吃得到豆瓣，那咸到根部的口感，让一桌本来完美的宴席蒙...
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![桂花山药薯球的做法 软糯剔透-----桂花山药薯球 桂花山药薯球怎么做]( "桂花山药薯球的做法 软糯剔透-----桂花山药薯球 桂花山药薯球怎么做")
- “2013年第一篇日志，圆形的美食，象征团团圆圆，祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。今天的日子还挺特殊的，201314，爱你一生一世，值得纪念。（呵呵，这是昨天发日志的时候写的）以前吃山药我们一般是用来炖汤，最常见的就是炖牛肉，今天试着用来做了一款甜品，带一些桂花的甜香，吃在嘴里感觉...
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![酸爽碧玉剔透大白菜如何做好吃又美味]( "酸爽碧玉剔透大白菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在北方，冬天最常吃的就是大白菜了，白菜不仅便宜还好吃，并且有很多的好处，白菜热量很低，并且有利尿清热的作用，所以是减肥的人比较喜欢的一种食材。白菜常常用来直接炒熟食用，还有的地方会将白菜腌成酸白菜冬天的...
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![晶莹剔透 - 香甜可口的米酒煮鸡蛋图解]( "晶莹剔透 - 香甜可口的米酒煮鸡蛋图解")
- 中华饮食文化真的博大精深，国人智慧的将米酒和鸡蛋结合在一起，制作出了这样一道美味佳肴。米酒煮鸡蛋晶莹剔透，香甜可口。而米酒煮鸡蛋的制作方法最关键的是要加入面粉，因为加入淀粉之后酒汁会更加的粘稠滑腻，接下来大家一起来看一下如何制作吧。主料米酒：三百克辅料鸡蛋：两百克...
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![怎样做猪皮冻才最晶莹剔透]( "怎样做猪皮冻才最晶莹剔透")
- 饭桌上总会有一道凉菜，猪皮冻，深受很多人的喜欢，可是去市场买价格贵还吃不过瘾，总是那么少，自己动手做，不仅量足想吃就吃，不用去市场上购买了，而且卫生健康，自己做出来的食用更放心，可是如何做出晶莹剔透的猪皮冻呢？怎样做猪皮冻？一起来学习一下吧。一、怎样做猪皮冻猪皮冻是以一种用...
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![晶莹剔透的杂果布丁如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的杂果布丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料果冻粉：适量辅料橙汁：适量具体步骤1.将果冻粉和橙汁按1:50的比例进行填兑,然后用勺子搅拌均匀2.因为果汁已经含足够的水分了,所以可以不用填加水了,不过要加些白糖,因为直接用果汁制作的不定口味不是很重,...
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![晶莹剔透的玻璃蒸饺如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的玻璃蒸饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟不喜欢吃厚厚的饺子皮试试这道玻璃蒸饺的做法，皮薄的像是透明的一样，直接看到里面的馅料，饱满的内陷吃起来非常的满足，各种营养丰富的蔬菜都加入其中，一口一个的大小，制作过程简单，馅料也可以根据自己的喜爱选择...
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![晶莹剔透的铁板鱿鱼如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的铁板鱿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一道很带感的菜，那就是铁板鱿鱼。这个铁板鱿鱼，鱿鱼肉饱满，有弹性和嚼劲，味道鲜甜。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始做铁板鱿鱼吧。主料洋葱：1个鱿鱼：2条辅料葱姜蒜...
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![晶莹剔透的酸奶如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的酸奶如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料奶油：100辅料糖：60发酵菌：1包牛奶：900具体步骤1.原材料2.布丁瓶全部消毒，烘干水分，备用3.把牛奶和糖倒入奶锅里煮到温热，至糖融化4.在把奶油倒入煮热的牛奶中搅拌5.在把发酵菌倒入液体里搅拌6.最后把牛奶倒...
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![晶莹剔透的大阪烧如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的大阪烧如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：500辅料葱花：2盐：5鸡蛋：45具体步骤在面粉中打一个鸡蛋进去慢慢加水水调匀放入少许盐，葱花，卷心菜丝，海苔粉开小火，在不粘平底锅里刷一层食用油把拌好的菜浆倒入锅中，用一个小铲子把菜浆轻轻的压扁成...
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![晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做]( "晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。”食材明细主料猪皮（适量）辅料芝麻（适量）配料花...
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![晶莹剔透的糖渍橙皮如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的糖渍橙皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料橙皮：5个柠檬皮：1个橙肉：1个辅料冰糖：130柠檬汁：适量具体步骤1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5个橙1个柠檬被可怜的拨了皮~_~3.先用清水煮开(要加点盐巴)沥干切丝4.红心橙喔！(^O^)加果肉5.所有材料一锅端。开中火煮沸后...
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![晶莹剔透的水晶虾饺如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的水晶虾饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料澄粉：200玉米淀粉：60开水：280猪油：1瓶茶匙辅料鲜虾仁：250笋末：70猪肥肉：40盐：适量麻油：适量料酒：适量姜汁：适量葱末：适量红萝卜：薄片若干茭白片：适量具体步骤1.虾仁洗净去虾线，沥干水份，其中2/3虾仁酌情稍切小（2~3段），用盐、...
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![晶莹剔透马蹄糕的做法 - 晶莹剔透马蹄糕怎么做]( "晶莹剔透马蹄糕的做法 - 晶莹剔透马蹄糕怎么做")
- “一直想做马蹄糕，可是到处都买不到马蹄粉。今天用小麦淀粉和绿豆粉做了马蹄糕。味道还不错哦。”食材明细主料马蹄（10粒）小麦淀粉（100g）绿豆粉（50g）清水（350ml）辅料黄糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）晶莹剔透马蹄糕的做法步骤1、马蹄洗净，去皮剁碎。2、取一个干净的碗，倒入...
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![究竟怎样做猪皮冻才晶莹剔透Q弹爽口]( "究竟怎样做猪皮冻才晶莹剔透Q弹爽口")
- 猪皮冻是一种将去毛的猪皮进行长时间的熬制后，猪皮融化与水混合在一起形成的冻状物质，吃起来口感Q弹，入口即化，猪皮冻不仅美味可口，还富含胶原蛋白，经常食用可以增加皮肤弹性。这么好吃又营养的食物是怎样制作的呢，下面小编就来给大家分享怎样做猪皮冻以及怎样做出来的猪皮冻才...
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![晶莹剔透的葡萄汁如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的葡萄汁如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料葡萄：400辅料水：400冰糖：适量具体步骤葡萄洗净。通常我会用淀粉~摘下来称重蒸锅里放入和葡萄等量的水，也可以葡萄的比例多些。看自己想要颜色深些还是浅些的葡萄汁决定啦。蒸锅上面放上干净的篦子将葡萄...
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![晶莹剔透的水晶粽如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的水晶粽如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味的水晶粽，顾名思义，他的成品一定是晶莹剔透，非常漂亮的。这款粽子还有一大特点就是只要你能做出晶莹剔透的效果，兼顾美观与营养其他的并没有什么特殊的要求，尤其是馅儿料，可以根据自己的喜好自己搭配，只...
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![晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做]( "晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做")
- “猪肉皮味甘，性凉、有滋阴补虚、养血益气之功效。猪皮的主要成约%的胶原蛋白，富含蛋白质、脂肪，猪皮不但韧性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制猪皮冻干净卫生、晶莹剔透、口感韧弹、是每逢佳节倍受欢迎的宠菜之一。”食材明细主料猪皮（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料汁...
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![晶莹剔透的水晶肉饺如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的水晶肉饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟饺子是中国传统食物，饺子本身的制作工艺不难，但这道菜式的关键在于“水晶”二字，在于饺子皮的制作，要做出晶莹剔透的感觉，必须选取正确的饺子皮，这里推荐采用较薄的水饺皮。饺子馅一般采用猪肉，如果觉得太单调，可...
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![寿司米饭怎么蒸得晶莹剔透有弹性]( "寿司米饭怎么蒸得晶莹剔透有弹性")
- 采用专用的寿司米饭进行蒸制后加寿司醋。将寿司米饭加入清水，反复清洗淘净、去除杂质，将大米倒入锅中，加入比例为1：1的清水，开锅进行蒸制，将煮好的米饭焖15分钟后倒入大锅中，加入寿司醋，用饭铲不断进行搅拌，直至搅拌均匀，让饭充分吸收醋味，放置凉透即可。...
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![晶莹剔透的炖鸡如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的炖鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟你想要教大家制作的是炖鸡，因为我觉得这样的菜式对我朋友是非趁的，因为这是非常有营养，而且非常健康的一种菜是所以喜欢的朋友可以来尝试制作一下，因为也是很美味的呢，我们先是主要以分享的形式为主，想学习的就...
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![晶莹剔透的 - 水晶虾饺如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的 - 水晶虾饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料澄粉：100栗粉：40猪油：20青虾仁：100五花肉：100姜米：10辅料白糖：15料酒：适量盐：适量具体步骤1.澄粉和栗粉混合加沸水拌匀，稍凉揉成面团2.加入猪油把面团揉光，盖上保鲜膜备用3.青虾仁挑去虾线洗净，斩成虾蓉4.五花肉斩成...
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![晶莹剔透~拔丝地瓜的做法 - 晶莹剔透~拔丝地瓜怎么做]( "晶莹剔透~拔丝地瓜的做法 - 晶莹剔透~拔丝地瓜怎么做")
- “家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透，一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜。”食材明细主料红薯（365G）水（80ML）辅料糖（150G）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）晶莹剔透~拔丝地瓜的做法步骤1...
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![晶莹剔透水晶春卷如何做好吃又美味]( "晶莹剔透水晶春卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这晶莹剔透的水晶春卷是用土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、肉丝五种丝炒熟然后包入越南春卷皮内做成。越南春卷皮弹弹的口感，加上五丝的美味，简直就是赞。立春这天做了这道晶莹剔透，营养匀衡，菜色丰富的水...
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![晶莹剔透的清炒油菜如何做好吃又美味]( "晶莹剔透的清炒油菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油菜：6颗辅料油：适量盐：适量糖：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.油菜洗干净。2.掰开切成块，准备葱花。3.炒锅放油放进葱花。4.放进油菜煸炒。5.放酱油。6.放盐，鸡精，糖就可以出锅了。7.清炒油菜就好了。烹饪...
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