![仔姜烧鸡块的做法 - 仔姜烧鸡块怎么做]( "仔姜烧鸡块的做法 - 仔姜烧鸡块怎么做")
- “一到原汁原味的农家菜。仔姜含有丰富的营养。明天吃股就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。芷江的拼青相配。配上鸡块儿放点简单的调料。非常的美味。”食材明细主料鸡（半只）仔姜（适量）大葱（一根）花椒（10颗）八角（3个）青椒（2个）小米辣（5个）辅料菜籽油（一勺）盐（少许）酱油（二匙）老抽（半匙）咸鲜（口味）炖（工艺）...
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![老姜鸡块的做法 【湘菜】老姜鸡块 老姜鸡块怎么做]( "老姜鸡块的做法 【湘菜】老姜鸡块 老姜鸡块怎么做")
- “老姜鸡块，是湘菜里的一道汤菜，用炸过的鸡块加老姜炖汤，汤浓味鲜，姜味浓郁，香而不腻。不过，我倒不喜欢用油将鸡炸过，健康起见，用水焯一下感觉也是不错的，呵呵，就试试。”食材明细主料土鸡（500克）木耳（100克）白菜（100克）辅料老姜（100克）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老姜鸡块...
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![仔姜爆鸡胗的做法 - 仔姜爆鸡胗怎么做]( "仔姜爆鸡胗的做法 - 仔姜爆鸡胗怎么做")
- “又开始到了吃仔姜的季节了，仔姜，其实就是生姜的嫩芽，它质地细嫩，辣味较淡，带有独特的香气，还有祛风散寒、增进食欲之效,同时生姜还是助阳之品，自古以来就有“男子不可百日无姜”的说法。仔姜的辛辣没有老姜那么浓烈，口感脆嫩而爽口，即可凉拌生食，也可与其它食材烹调成菜或腌渍成...
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![葱姜仔鸡的做法 - 葱姜仔鸡怎么做]( "葱姜仔鸡的做法 - 葱姜仔鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（半只）辅料洋葱（1个）大葱（1只）仔姜片（100g）蒜蓉（2匙）泡姜片（30g）泡椒（30g）郫县豆瓣（3匙）青椒（3个）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（适量）料酒（4匙）味精（1匙）鸡精（1匙）小葱花（3g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切块，洗净备用。2、准备好调料备用。3、油温烧至八成，鸡倒...
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![仔姜烧鸭子的做法 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 仔姜烧鸭子怎么做]( "仔姜烧鸭子的做法 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 仔姜烧鸭子怎么做")
- “重庆人最喜欢的一种吃鸭子方式，夏天这个季节到了饭点，到处都弥漫着仔姜烧鸭子的超诱人家常味道。值得一试。保证你会爱上这道菜的~”食材明细主料新鲜鸭肉（1000G）小尖椒（100G）郫县豆瓣酱（2汤勺）菜籽油（适量）辅料仔姜（150G）蒜瓣（1整个）美味鲜酱油（2汤勺）花椒（1把）超辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时...
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![家常菜仔姜烧鸡块如何做好吃又美味]( "家常菜仔姜烧鸡块如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：适量辅料小葱：适量仔姜：适量干辣椒：适量老抽：适量盐：适量洋葱：适量具体步骤1.仔鸡洗净切小块（翅没斩在肉多的地方刳数刀），洋葱切方块，小葱切段，仔姜切片备用.2.锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜丝，炒干水分...
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![仔姜舂火烧竹笋的做法 - 仔姜舂火烧竹笋怎么做]( "仔姜舂火烧竹笋的做法 - 仔姜舂火烧竹笋怎么做")
- “云南的竹笋出土时间与北方相反，要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多，一般茨竹笋适合凉拌吃，苦竹笋适合制作酸笋，而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋，甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，可以鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤。但是由于路途遥远，竹笋...
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![红烧鸡块的做法 香～红烧鸡块 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 香～红烧鸡块 红烧鸡块怎么做")
- “超级下饭的红烧鸡块，而且是万用做法，红烧鸡翅，红烧排骨……”食材明细主料鸡腿（两个）辅料干辣椒（两个）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）香叶（两个）鸡精（适量）糖（适量）八角（两个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块，焯水后捞出。2、锅里热油（多一些），先炒香葱...
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![干锅鸡块炖菇仔的做法 - 干锅鸡块炖菇仔怎么做]( "干锅鸡块炖菇仔的做法 - 干锅鸡块炖菇仔怎么做")
- “成品”食材明细主料鸡块（200克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五花肉（少许）老干妈（少许）辅料香菇仔（100克）青蒜（少许）豆瓣酱（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸡块炖菇仔的做法步骤1、辅料都切好2、我这里用的是鸡翅3、鸡翅冷水下锅4、煮沸后捞出5、将血清冲干净6、将五花肉煸出油脂...
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![嫰姜烧鸡块的做法 - 嫰姜烧鸡块怎么做]( "嫰姜烧鸡块的做法 - 嫰姜烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料琵琶腿（6只）嫰姜（100克左右）辅料生抽（2大勺）料酒（4大勺）酱油（1/2大勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫰姜烧鸡块的做法步骤1、琵琶腿洗净，撕去多余的肥油，去骨，切成块。2、嫰姜洗净切细丝。（嫰姜的没有那么重的辛辣味，如果用老姜的话要磨成姜蓉）3、鸡腿全部处理好，放...
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![仔姜鸡片的做法 - 仔姜鸡片怎么做]( "仔姜鸡片的做法 - 仔姜鸡片怎么做")
- “妞儿天天都要吃肉，今天买了鸡胸肉，配着嫩姜炒来吃，味道还是不错的，姜的微辣和肉的鲜嫩，结合得很好。主料：鸡胸肉300克嫩姜70克红菜椒30克配料：大葱20克淀粉20克蛋清一个调料：盐3克生抽10克料酒3克胡椒粉1克糖3克烹调油适量做法：”食材明细主料鸡胸肉（300克）嫩姜（70克）红菜椒（30克）大葱...
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![仔姜烧鸡块如何做好吃又美味]( "仔姜烧鸡块如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：适量辅料仔鸡：适量具体步骤1.仔鸡洗净切小块（翅没斩在肉多的地方刳数刀），洋葱切方块，小葱切段，仔姜切片备用.2.锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜丝，炒干水分后盛出3.锅里加油烧热，扔干辣椒爆香，倒入仔姜...
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![生姜炒鸡块的做法 - 生姜炒鸡块怎么做]( "生姜炒鸡块的做法 - 生姜炒鸡块怎么做")
- “鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时公鸡，鸡肉肉质细滑爽口，肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量...
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![老姜辣仔鸡的做法 - 老姜辣仔鸡怎么做]( "老姜辣仔鸡的做法 - 老姜辣仔鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（适量）老姜（适量）干红椒（适量）小米椒（适量）自制辣酱（适量）泡椒（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老姜辣仔鸡的做法步骤1、将鸡剁成大块。2、准备好老姜（量得多些），蒜瓣。3、准备好干红椒、泡椒、小米椒、自制辣酱。4、热...
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![仔姜蒸滑鸡的做法 - 仔姜蒸滑鸡怎么做]( "仔姜蒸滑鸡的做法 - 仔姜蒸滑鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料仔姜（一块）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜蒸滑鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、仔姜切片。3、放入所有调料把鸡肉搅拌入味，放置30分钟。4、鸡肉入味后，放入仔姜片抓拌均匀。5、入...
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![红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做")
- “从小最爱吃的就是妈妈做的红烧菜，长大后第一个拿手菜就是红烧肉，会做一个红烧菜，所有的红烧菜也就大同小异了，快过年了，春节餐桌上必不可少的一道宴客菜，就是今天我推荐的这款红烧鸡块，喜欢的看看：”食材明细主料鸡腿（2个）辅料冰糖（10块）红烧酱油（10克）胡椒粉（2克）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口...
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![仔姜炒鸡腿的做法 - 仔姜炒鸡腿怎么做]( "仔姜炒鸡腿的做法 - 仔姜炒鸡腿怎么做")
- “夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿（1支）盐（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）辅料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡红海椒（1颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜，切片；2、用盐腌10分钟。3、鸡腿去皮、骨切条，放料酒、胡椒粉、盐...
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![土豆蛋蛋仔鸡块的做法 - 土豆蛋蛋仔鸡块怎么做]( "土豆蛋蛋仔鸡块的做法 - 土豆蛋蛋仔鸡块怎么做")
- “此菜美味可口，鲜味十足，无需添加味精。”食材明细主料草鸡（半只）鹌鹑蛋（15个）土豆（2个）草菇（半斤）辅料姜片（3片）配料五香粉（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆蛋蛋仔鸡块的做法步骤1、把鸡切小块，放在用煮熟的清水抄水。2、鹌鹑蛋煮熟，拨皮待用。3、草菇对切，土豆也是切块待用...
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![仔姜鸡块的做法 - 仔姜鸡块怎么做]( "仔姜鸡块的做法 - 仔姜鸡块怎么做")
- “最近的嫩姜是非常好吃的。嫩姜的营养价值很高。配上鸡块儿做一道。别出心裁的小菜。”食材明细主料鸡腿（3个）仔姜（二块）青红椒（各二个）大蒜（5瓣）大葱（一根）辅料菜籽油（一勺）盐（少许）料酒（一匙）鸡精（少许）生抽（一匙）蚝油（半匙）淀粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）仔姜鸡块的做法步骤1、...
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![香烤芋仔鸡块的做法 - 香烤芋仔鸡块怎么做]( "香烤芋仔鸡块的做法 - 香烤芋仔鸡块怎么做")
- “芋仔可以和肉烧，和鸡块烧，和鸡块同烤也是美美哒。拥有ACA悦世电烤箱GT400，蒸煮烤煎煨炖样样做，我也成了神厨啦。老公竟然不知道那是芋头，哈哈。草鸡半边、芋头400克配料：西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁半汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量，...
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![红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡排腿（1个）红萝卜（1个）辅料盐（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）花生油（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁块。5、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀，腌制20分钟。6...
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![红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做")
- “每次回家妈妈都会拿出家里所有的好吃的来，以前家里没有太多的钱买大鱼大肉，所以自家养的鸡，变成了最丰盛的美食，如今长大了，却依旧忘不掉那妈妈的味道，家乡的味道。”食材明细主料鸡（一只）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）炖肉香料（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...
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![仔姜鸭块的做法 - 仔姜鸭块怎么做]( "仔姜鸭块的做法 - 仔姜鸭块怎么做")
- “赤日炎炎似火烧，直教人神倦脾乏。干什么都出汗，吃鱼肉俱腻烦，能量与清爽可兼得乎?可，得仔姜一味炒荤腥，便鲜快开胃。仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，细切之后脆如笋，用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等，无往而不利也。五六月份，正是吃仔姜的好时节。刚上市的仔姜，嚼起来细脆无筋，可当蔬菜吃。...
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![仔姜炒鸡腿肉的做法 - 仔姜炒鸡腿肉怎么做]( "仔姜炒鸡腿肉的做法 - 仔姜炒鸡腿肉怎么做")
- “"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"，子姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，能抵抗自由基，比维生素E还要强得多。因此吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老年斑；子姜能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃止痛、发汗解热的作用，还能助消化作用。夏秋之交天气变化大，容易受寒...
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![烧鸡块的做法 - 烧鸡块怎么做]( "烧鸡块的做法 - 烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）姜（适量）大蒜头（适量）青辣椒（适量）焖酱（30克）豆瓣酱（20克）红辣椒（适量）辅料白酒（适量）料酒（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（少许）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧鸡块的做法步骤1、准备好食材，鸡肉剁成块，清洗干净2、辣椒和大蒜头都切成大粒3、起锅，小火，下鸡油煸出...
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