![辣白菜冻豆腐锅的做法 - 辣白菜冻豆腐锅怎么做]( "辣白菜冻豆腐锅的做法 - 辣白菜冻豆腐锅怎么做")
- 食材明细主料辣白菜（适量）冻豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、冻豆腐解冻。2、准备辣白菜。3、准备午餐肉。4、辣白菜切碎。5、午餐肉切片。6、锅中放油，放入午餐肉煎至两面金黄，放入辣白菜。7、放入...
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![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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![五花肉小白菜冻豆腐的做法 - 五花肉小白菜冻豆腐怎么做]( "五花肉小白菜冻豆腐的做法 - 五花肉小白菜冻豆腐怎么做")
- “五花肉小白菜冻豆腐是东北的的家常菜，在很早以前，没有冰箱的时候，只能在冬天能吃上冻豆腐，非常好吃，咬一口软软，很有嚼劲，配上五花肉，在配小菜，很好吃的。”食材明细主料冻豆腐（一方）辅料五花肉（适量）小白菜（适量）胡椒粉（适量）生抽（一勺）盐（少量）葱花（少量）姜片（两片）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...
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![榨菜丝夜开花煮冻豆腐的做法 - 榨菜丝夜开花煮冻豆腐怎么做]( "榨菜丝夜开花煮冻豆腐的做法 - 榨菜丝夜开花煮冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料夜开花（265克）冻豆腐（255克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝夜开花煮冻豆腐的做法步骤1、食材：夜开花、冻豆腐、榨菜丝。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将冻豆腐放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧...
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![冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法 - 冻豆腐炖野生小鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法 - 冻豆腐炖野生小鲫鱼怎么做")
- “这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜，鱼和豆腐的结合营养更加丰富。”食材明细主料小鲫鱼（200克）冻豆腐（100克）辅料青蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）美味鲜酱油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）米醋（适量）味精（适量）微辣（口...
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![五花肉大白菜炖冻豆腐的做法 - 五花肉大白菜炖冻豆腐怎么做]( "五花肉大白菜炖冻豆腐的做法 - 五花肉大白菜炖冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料大白菜（200克）冻豆腐（250克）五花肉（125克）调料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉大白菜炖冻豆腐的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗）、冻豆腐、五花肉（已清洗切片）、韩式辣椒酱。2、将大白菜放在案板上切开，待用。3、将...
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![草鱼炖冻豆腐的做法 - 草鱼炖冻豆腐怎么做]( "草鱼炖冻豆腐的做法 - 草鱼炖冻豆腐怎么做")
- “很美味的一道汤，冻豆腐吸收了汤汁的味道，口感相当好。”食材明细主料草鱼（1斤）冻豆腐（4小块）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料胡椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草鱼炖冻豆腐的做法步骤1、草鱼段洗净（买的时候剁好的），加入一小勺盐，少量酱油，胡...
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![萝卜丝冻豆腐汤的做法 - 萝卜丝冻豆腐汤怎么做]( "萝卜丝冻豆腐汤的做法 - 萝卜丝冻豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料萝卜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱花（少许）生抽（适量）香菜末（少许）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝冻豆腐汤的做法步骤1、红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。2、准备些冻豆腐。3、锅里注油烧热，下葱花爆香。4、下萝卜丝，翻炒一两分钟。5、加少许生抽。6、...
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![干白菜炖冻豆腐的做法 - 干白菜炖冻豆腐怎么做]( "干白菜炖冻豆腐的做法 - 干白菜炖冻豆腐怎么做")
- “此菜要事先准备：干白菜（白菜晾干）；冻豆腐（买鲜豆腐放冰箱冷冻1晚即好）；海带（干海带自己泡好的）。”食材明细主料干白菜（半颗）海带（适量）冻豆腐（1块）辅料葱（少量）油（适量）盐（适量）酱油（少量）鸡精（少量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干白菜炖冻豆腐的做法步骤1、事先泡好的海带，存在冰箱里了，拿...
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![猪骨腊味冻豆腐汤的做法 - 猪骨腊味冻豆腐汤怎么做]( "猪骨腊味冻豆腐汤的做法 - 猪骨腊味冻豆腐汤怎么做")
- “这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞”食材明细主料猪骨（适量）葫...
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![冻豆腐肉末煮金针菇的做法 - 冻豆腐肉末煮金针菇怎么做]( "冻豆腐肉末煮金针菇的做法 - 冻豆腐肉末煮金针菇怎么做")
- “豆腐煮肉末很多人都做过，因为自己比较喜欢金针菇就试试这样的做法”食材明细主料豆腐（1块）里脊肉（1块）金针菇（适量）青椒（1个）红椒（1个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量）葱（适量）胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐肉末煮金针菇的做法步骤1、准备好材料2、豆腐放...
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![冻豆腐炖白菜的做法 - 冻豆腐炖白菜怎么做]( "冻豆腐炖白菜的做法 - 冻豆腐炖白菜怎么做")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟冻豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小...
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![豉汁冻豆腐的做法 - 豉汁冻豆腐怎么做]( "豉汁冻豆腐的做法 - 豉汁冻豆腐怎么做")
- “冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热...
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![香炒冻豆腐的做法 - 香炒冻豆腐怎么做]( "香炒冻豆腐的做法 - 香炒冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）西红柿（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炒冻豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐放入冰箱冷冻5小时，取出解冻。再切成片备用。2、将西红市，蒜，姜切好备用。3、将适量油倒入炒锅，烧热，再将西红市，蒜，姜放入爆香。4、再...
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![酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做]( "酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做")
- “冬天酸菜是东北必不可少的，我们全家都爱吃的菜，炖肉，大骨头，粉条，冻豆腐。都很下饭哦！”食材明细主料酸菜（一小颗）猪肉（适量）冻豆腐（1块大的）辅料葱（适量）大蒜（适量）油（适量）盐（适量）十三香（少许）味精（少许）酱油（少许）大料（2颗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉炖冻豆腐的做法步骤1...
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![金针菇炖冻豆腐的做法 - 金针菇炖冻豆腐怎么做]( "金针菇炖冻豆腐的做法 - 金针菇炖冻豆腐怎么做")
- “每到天凉，气温逐渐低下来，常常买回豆腐，放入冰箱冷冻起来，留着炖煮菜用，或者下火锅也不错···金针菇炖冻豆腐，如蜂窝状的豆腐，搭配鲜美嫩滑的金针菇，豆腐多汁有嚼头···”食材明细主料金针菇（150克）冻豆腐（300克）辅料香肠（适量）红剁椒（适量）青椒（适量）配料食油（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适...
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![鸡汤炖冻豆腐青菜的做法 - 鸡汤炖冻豆腐青菜怎么做]( "鸡汤炖冻豆腐青菜的做法 - 鸡汤炖冻豆腐青菜怎么做")
- “在我们江南有冬至吃豆腐喝鸡汤的习俗，今天我用鸡汤炖冻豆腐，别有风味，味道超棒！”食材明细主料冻豆腐（1块）辅料青菜（500g）炖好的老鸡汤（1碗）调料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡汤炖冻豆腐青菜的做法步骤1、食材，冻豆腐一块（提前放冰箱冷冻室冷冻后拿出自然化...
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![自制冻豆腐的做法 - 自制冻豆腐怎么做]( "自制冻豆腐的做法 - 自制冻豆腐怎么做")
- “冻豆腐和炖肉组合，很是诱人，涮火锅也不错呦。之前，买到的冻豆腐都是整块冻的，回来不太好处理，之前看到一位美友把肉馅分好放到保鲜袋里擀成饼状放冰箱保存的，就把豆腐也切好放到冰箱冻好，就成就了这款冻豆腐。”食材明细主料卤水豆腐（一块）原味（口味）生鲜（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自...
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![安康鱼炖冻豆腐的做法 - 安康鱼炖冻豆腐怎么做]( "安康鱼炖冻豆腐的做法 - 安康鱼炖冻豆腐怎么做")
- “安康鱼炖冻豆腐是一道特色菜肴，主要材料为安康鱼、冻豆腐。安康鱼肉细嫩富含胶质，营养丰富，口味鲜美！”食材明细主料安康鱼（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）安康...
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![麻辣白菜冻豆腐的做法 - 麻辣白菜冻豆腐怎么做]( "麻辣白菜冻豆腐的做法 - 麻辣白菜冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）八角（1瓣）牛油火锅底料（1块）香菜（少许）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净，控水，切条。2、准备点冻豆腐。3、准备麻辣火锅底料。4、锅里注油烧热，下葱姜、八角爆香。5、加入牛油...
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![冻豆腐炒包菜的做法 - 冻豆腐炒包菜怎么做]( "冻豆腐炒包菜的做法 - 冻豆腐炒包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（半个）冻豆腐（1块）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐炒包菜的做法步骤1、包菜撕成小块洗净备用。2、冻豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜辣椒炒香。4、下入包菜翻炒。5、放入冻豆腐。6、加生抽，...
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![南瓜烧冻豆腐的做法 - 南瓜烧冻豆腐怎么做]( "南瓜烧冻豆腐的做法 - 南瓜烧冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料南瓜（200g）冻豆腐（200g）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜烧冻豆腐的做法步骤1、原料图。2、南瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切末。3、起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。4、炒匀后下豆腐。5、加入适量的水和盐，小心翻炒均匀。6、中小火焖至南瓜软烂...
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![香卤香菇冻豆腐的做法 - 香卤香菇冻豆腐怎么做]( "香卤香菇冻豆腐的做法 - 香卤香菇冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料新鲜香菇（110克）冻豆腐（325克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤香菇冻豆腐的做法步骤1、食材：新鲜香菇（已清洗）、冻豆腐、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、老卤汁。3、将冻豆腐放在案...
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![大虾冻豆腐汤的做法 - 大虾冻豆腐汤怎么做]( "大虾冻豆腐汤的做法 - 大虾冻豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）大虾（5只）辅料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）香菜（1棵）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大虾冻豆腐汤的做法步骤1、冷冻大虾。2、虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。另准备一些冻豆腐，无需解冻。3、葱姜切碎，香菜切末。4、锅里注油烧热，下葱姜爆香。5、加...
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![番茄烧冻豆腐的做法 - 番茄烧冻豆腐怎么做]( "番茄烧冻豆腐的做法 - 番茄烧冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（300g）番茄（两个）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄烧冻豆腐的做法步骤1、原料图，番茄洗净。2、番茄切大块，蒜切片。3、起油锅，小火炒香蒜片。4、下番茄块翻炒至出汁。5、下冻豆腐，放少许盐调味。6、小火慢炖至入味，起锅。...
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