![肉片炒野笋的做法 - 肉片炒野笋怎么做]( "肉片炒野笋的做法 - 肉片炒野笋怎么做")
- “这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
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![笋片炒肉的做法 - 笋片炒肉怎么做]( "笋片炒肉的做法 - 笋片炒肉怎么做")
- “小时候，屋后面有一片属于自己的竹林，每到长笋的季节，总会和小伙伴们一起去挖笋，奶奶会做好多笋汤，笋菜；长大后，离开了村庄，离开了国内，吃笋就成了奢侈。。。。。今天一不小心看到了超市有新鲜的笋，果断买了几根，饱饱口福”食材明细主料笋（一根）五花肉（250克）黑木耳（一小把）辅料青葱（一根）...
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![肉片炒笋的做法 - 肉片炒笋怎么做]( "肉片炒笋的做法 - 肉片炒笋怎么做")
- “这种笋不知道怎么叫，看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的，吃起来感觉也不这么样，反正我是不喜欢的，但是我老爸喜欢，所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃，但家里没有，就用瘦肉来炒了。。。”食材明细主料瘦肉（100g）笋（100g）姜（几片）蒜（2瓣）辅料料酒（适量）...
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![野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做]( "野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做")
- “野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。”食材明细主料料...
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![肉丝洋葱炒野山笋的做法 - 肉丝洋葱炒野山笋怎么做]( "肉丝洋葱炒野山笋的做法 - 肉丝洋葱炒野山笋怎么做")
- 食材明细主料野山笋（1包）肉丝（70克）洋葱（140克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝洋葱炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、肉丝、洋葱（已清洗切开）。2、将野山笋拆开包装取出，放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4、接着，加...
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![野山笋炒酱肉的做法 - 野山笋炒酱肉怎么做]( "野山笋炒酱肉的做法 - 野山笋炒酱肉怎么做")
- “买了一些剥好的野山笋放在冰箱中有三天了，有事没有做，昨天晚上来搭配酱肉消灭这野山笋。”食材明细主料野山笋笋肉（200克）酱肉（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒酱肉的做法步骤1、食材：野山笋笋肉（已清洗切段）、酱肉（已切片）2、将切好的野山笋笋...
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![肉片炒莴笋片的做法 - 肉片炒莴笋片怎么做]( "肉片炒莴笋片的做法 - 肉片炒莴笋片怎么做")
- “据说莴笋是天然胰岛素，最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋（1根）五花肉（100克）食用油（1汤匙）辅料花椒（小许）调料食盐（1克）生抽（小许）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莴笋片的做法步骤1、买莴笋的时候让商家直接削皮了，回来洗净即可。...
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![肉片黑木耳炒野山笋的做法 - 肉片黑木耳炒野山笋怎么做]( "肉片黑木耳炒野山笋的做法 - 肉片黑木耳炒野山笋怎么做")
- 食材明细主料野山笋（250克）肉片（90克）黑木耳（5克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉片黑木耳炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、肉片、黑木耳（已提前泡发洗净）。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。4、...
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![野山笋炒瘦肉的做法 - 野山笋炒瘦肉怎么做]( "野山笋炒瘦肉的做法 - 野山笋炒瘦肉怎么做")
- 食材明细主料野山笋（一包）瘦肉（250g）辅料小黄姜（3片）小米辣（4个）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）调料生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（半匙）盐（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒瘦肉的做法步骤1、买一包野山笋，处理好了的。2、瘦肉切丝，青蒜苗切段，大蒜，生姜，小米辣切小段，笋片倒入盘里，不需...
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![冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做]( "冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做")
- “在笋儿还未破土而出之时，趁着肥嫩之际，掘土掏吧，^_^土下的笋披着嫩黄的外衣，轻轻一拨就露出白白的身体啦，这时候给点肉片和蒜叶，那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋（1-2个）辅料肉片（适量）青蒜（若干）青椒（2个）配料食盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒肉片...
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![平菇炒野笋的做法 山林野味 - 平菇炒野笋 平菇炒野笋怎么做]( "平菇炒野笋的做法 山林野味 - 平菇炒野笋 平菇炒野笋怎么做")
- “邻居是大好人，经常给我送好吃的，这次送了一把刚从山上挖下的野笋，家人超喜欢吃竹笋，这次有口福了，感谢好邻居!”食材明细主料野山笋（适量）平菇（适量）瘦肉（适量）辅料青椒（1个）胡萝卜（少量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒野笋的做法步骤1、邻居送的野山笋2、...
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![野天椒莴笋片炒肉的做法 - 野天椒莴笋片炒肉怎么做]( "野天椒莴笋片炒肉的做法 - 野天椒莴笋片炒肉怎么做")
- 食材明细主料肉（适量）莴笋（适量）野天椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野天椒莴笋片炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒丝，莴笋片，2、烧油，放进辣椒，3、炒香，4、放进肉丝，5、放点盐炒变色待用。6、另起锅另放油放进莴笋片，7、放盐，8、炒断生，9、倒进炒...
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![枸杞叶炒笋片的做法 ＃春食野菜香＃枸杞叶炒笋片 枸杞叶炒笋片怎么做]( "枸杞叶炒笋片的做法 ＃春食野菜香＃枸杞叶炒笋片 枸杞叶炒笋片怎么做")
- “枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，春天采其叶，可以配上不同的食材烹饪出营养美味菜肴。枸杞叶炒笋片是我们最爱的一种菜式，我们一般看见枸杞叶就会联想到春笋，快速清炒，口感清爽，味道鲜美，是春天里不可错过的一道美食。”食材明细主料枸杞叶（400克）春笋（200克）辅料油（30毫升）盐（4克）白糖（少许）咸...
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![野笋炒肉的做法 - 野笋炒肉怎么做]( "野笋炒肉的做法 - 野笋炒肉怎么做")
- “清明回湖南老家在山上摘的野笋，炒肉，炒咸菜，可以蒸水蒸蛋，也可以烧成汤，味道真的太好，亲们，回忆起童年的时光了吗？”食材明细主料野小笋（一把）瘦肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野笋炒肉的做法步骤1、竹笋撕去外皮，切去老根，...
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![野辣椒苗炒肉片的做法 山间野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎么做]( "野辣椒苗炒肉片的做法 山间野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎么做")
- “野辣椒苗是妈妈采的，采回来用水焯一下晒干，吃的时候泡发炒肉或者凉拌，味道都很不错呢，我比较钟爱干菜的味道。”食材明细主料野辣椒苗（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）洋葱（适量）配料生抽（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）未知（难度）野辣椒苗炒肉片的做法步骤1、野辣椒苗提前泡发，大概2小时以上最好...
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![腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做]( "腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做")
- “咸香下饭。”食材明细主料腊肉（100克）山野笋（I50克）五香豆干（80克）海鲜酱油（l勺）糖（半勺）辅料盐（少许）鸡粉（少许）葱（少许）干红辣椒（1个）花椒粉（少许）胡萝卜（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒山野笋的做法步骤1、将腊肉切薄片，竹笋切滚刀条，豆干切长条段。2、葱切丁，干红辣椒去籽切小...
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![香干肉片炒野山笋的做法 - 香干肉片炒野山笋怎么做]( "香干肉片炒野山笋的做法 - 香干肉片炒野山笋怎么做")
- 食材明细主料野山笋（250克）香干（1块）肉片（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切成片。3、起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。4、接着，加适...
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![苦笋炒肉片的做法 - 苦笋炒肉片怎么做]( "苦笋炒肉片的做法 - 苦笋炒肉片怎么做")
- “在五指山很少见到竹笋，今天看见就买了一个，回家才知是苦笋。问了下渡娘才知，苦笋又名甘笋、凉笋。有减肥及预防便秘、结肠癌的作用。中医认为，苦笋味甘，淡，微苦，寒。有清热利尿，活血祛风功用，可治风湿、食积,咳嗽、疮疡等症。”食材明细主料苦笋（400g）五花肉（150g）辅料青椒（三只）红尖...
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![笋炒肉片的做法 - 笋炒肉片怎么做]( "笋炒肉片的做法 - 笋炒肉片怎么做")
- “春笋种类比较多，但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多，对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。”食材明细主料猪肉（300克）笋（500克）辅料姜（2片）蒜（1个）辣椒（2个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做]( "野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做")
- “其实做法很简单，但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味，大家对里面的肉并不感兴趣！老公就是喜欢野笋烧肉，我比较喜欢笋和咸菜一起烧！这次带的野笋，一半被我泡起来了，因为不好保存，若放冰冻里口感会差很多，所以我只留烧三次的量！呵呵.......鲜野笋完结篇了！想吃新鲜的就要等明年了！”...
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![野山笋炒肉片的做法 - 野山笋炒肉片怎么做]( "野山笋炒肉片的做法 - 野山笋炒肉片怎么做")
- 食材明细主料精瘦肉（适量）野山笋（适量）辅料泡红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生粉（适量）盐（适量）麻油（适量）味精（适量）油（适量）鸡蛋（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒肉片的做法步骤1、野山笋**2、切片***3、锅里水烧开，将野山椒氽水，捞起待用。4、生姜、大蒜切片...
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![新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做]( "新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做")
- “最近上市场看到新鲜的笋尖，就买了两个，刚好一斤多一点点，回来剥开后才发现只剩两小块，哈哈！看书上说笋有多种功效，偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉（200克）辅料新笋尖（500克）红椒（一个）青椒（一个）配料蚝油（一汤匙）盐（半小勺）黑糊椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新笋炒牛肉...
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![野生小笋干炒肉的做法 - 野生小笋干炒肉怎么做]( "野生小笋干炒肉的做法 - 野生小笋干炒肉怎么做")
- “菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干（50g）辅料鲜猪肉（青椒）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温水泡制，约半小时即可。然后开切2、特写一下我家乡的野...
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![猪肉炒笋片的做法 - 猪肉炒笋片怎么做]( "猪肉炒笋片的做法 - 猪肉炒笋片怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）辅料猪肉（适量）调料酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炒笋片的做法步骤1、新鲜笋剥皮切片。2、猪肉切片。3、笋片焯水，去涩味。4、起锅下肥肉炼出油脂。5、下葱姜蒜瘦肉片，翻炒片刻。6、放笋片。7、一直炒，多炒几下，中间加点料酒，酱油，白糖，盐。8、...
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![肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做]( "肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做")
- “抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒笋...
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