自制泡菜饼如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泡菜 ：2袋
中筋面粉 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

1. 泡菜

2. 把泡菜带汁放入搅拌机里，粗细看自己口味

3. 也可以自己切，不过本人有点小懒

4. 在盆中筛入面粉，建议过筛，否则会有面疙瘩

5. 慢慢加水，顺一个方向搅拌

6. 变成粘稠的糊状

7. 放两个鸡蛋

8. 面糊成形

9. 锅中放入磨具

10. 放少量油

11. 放入泡菜糊

12. 煎至两面金黄就好了

13. 好看好吃的泡菜饼

14. 原料可以自己自由搭配，比如葱、火腿、五花肉、香菇都是不错的选择。