- “冷冷的天,来碗暖暖的汤,很过瘾很写意,其实幸福很简单,不一定要山珍海味,一碗温暖清甜的鸡汤,足以你感到满足。人要学会感恩,学会知足,就会觉得幸福了。话说到GameHen,其实是小母鸡,广东人称之为鸡项(尚末下过蛋的母鸡),无头无颈无脚,基本处理干净的,单只包装,冷藏的,在买不到生鸡和老母...
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- “冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!”食材明细主料鸡肉(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花炖草鸡的做法步...
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- “晚上老李们不回家吃晚饭,我自己一人解决晚餐。虽然我喜欢在厨房的折腾,但自己吃饭时,还是懒得去弄太多东西的。晚上索性炖个汤,再弄个拌面解决一餐算了。省点工夫好遛娃😊”食材明细主料鸡(4分之一)辅料虫草花(35g)香菇(3颗)红枣(6颗)枸杞(适量)生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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- “虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种,依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态,为世界之最,目前唯我国独有。虫草菇含有人体必需的8种氨基酸,丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料香菇(6-7个)红枣(3-4个)茶树菇(适量)枸杞(适量)姜片(适量)料酒(适量)虫草(适量)原味(口味)未知(难度)双菇虫草鸡汤的做法步骤1、开水除去血水捞出切块备用2、准备好食材,泡好菇,3、放入锅内加入姜片4、加入适量水放入红枣和茶树菇开大火焖锅煮10分钟5、放入香菇6、然后...
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- 食材明细主料老母鸡(适量)虫草花(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡虫草汤的做法步骤1、原料。2、虫草花和红枣用水泡开。3、老母鸡放入水中加几片生姜,大火煮开。4、大火煮开小火慢炖。5、四十五分钟后加泡好的虫草花和红枣。6、出锅前...
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- “天气日渐寒冷,北方应该都已经下雪了吧,南方的童鞋们应该都穿上了秋裤吧。虽然很多地方都已经开始降温下雪,但是雪量都不是很大,所以这个节气被称为“小雪”一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等,所以...
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- “不放一滴水,焗好的鸡肉皮爽肉嫩,汤汁鲜美。”食材明细主料老母鸡(半只)鲜虫草花(150克)辅料姜片(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花焗老母鸡的做法步骤1、准备:新鲜老母鸡半只。2、剁块。3、将调料表上所有...
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- “冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。虫草体内含虫草酸,维生素B12、脂肪、蛋白等营养元素。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,将冬虫夏草和其他食物一起做成食补方,具有极强的滋补保健功效。下面就由龙筵介绍...
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- “汤色金黄,清而不腻。”食材明细主料虫草花(适量)冬瓜(适量)大鸡腿(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)小米椒(可选)盐(适量)鸡精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花冬瓜鸡腿汤的做法步骤1、大鸡腿请卖家剁大块。2、锅里适量清水,鸡块放入。3、焯两滚儿。4、捞出,洗净浮沫。...
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- 冬虫夏草是名贵的中草药,是老年人用来滋补身体的美食,冬虫夏草是虫还是草呢,看看下面对于冬虫夏草的具体介绍就清楚了,这款美食是我们比较爱吃的,也是可以经常吃的,是一款比较好养生美食哟,大家可以看看这款美食相关的知识。冬虫夏草是虫还是草冬虫夏草本体其实是一种真菌,它们...
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- “冬虫夏草炖乌鸡,一款滋补佳肴,炖了两个小时,汤清味美不油腻。很美味的说。😍”食材明细主料冬虫夏草(8根)乌鸡(1只)辅料枸杞(适量)山药(适量)姜片(适量)红枣(8枚)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬虫夏草炖乌鸡的做法步骤1、红枣,姜片,宁夏枸杞(枸杞用清水洗过)。2、砂锅大半锅...
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- 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)虫草花(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花香菇土鸡汤的做法步骤1、土鸡半只剁成块。2、冷水下锅焯水2分钟,温水洗净浮沫沥去水。3、虫草花清洗浸泡。4、干香菇清洗浸泡。5、鸡肉、香菇、虫草...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料新鲜虫草花(适量)干香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花香菇滑鸡的做法步骤1、鸡腿干净砍块。2、加入蚝油,酱油,盐,白糖,玉米淀粉,鸡精粉。3、抓均匀,备用。我上午腌制,下午蒸...
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- 食材明细主料老母鸡(一只)冬菇(几只)辅料金针菇(适量)蘑菇(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡煲冬菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、先将母鸡飞水,飞水时记住加几片姜;捞起鸡用水冲净,放入人仔煲,放几片姜、水发冬菇,煲两小时。3、加蘑菇和金针菇滚一小会,放盐调味。汤成,盛...
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- “前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温...
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- “家里一周最少煲2-3次各式各样的肉汤采用小火隔水炖的方法,最大保留了食材的营养成分春季的天气忽冷忽热,容易感冒,今天用虫草菇,山药,鸡肉,红枣炖一道养生汤,虫草菇可提高免疫力,增强体质,属于补品食材,配上山药,健脾养胃,增强抵抗病毒能力”食材明细主料鸡肉(300克)虫草菇(50克)山药(1...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料香菇(6颗)虫草花(3块钱)红枣(6颗)调料酱油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)盐(2勺)油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虫草花蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用淀粉清水洗净。2、香菇虫草花泡发,泡发后香菇切丁。3、洗净的鸡肉加耗油生抽老抽盐油淀粉拌匀入味十分...
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- 食材明细主料虫草菇(100克)三黄鸡(520克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇鸡汤的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、三黄鸡(已洗净剁开焯水)。2、将三黄鸡下入高压锅中,加适量的清水。3、加适量的料酒。4、盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、...
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- “这忽冷忽热的天气真让人纠结,奔波在外的老公感冒了,看在眼里疼在心里,给老公炖鸡汤补补身体让老公的感冒快快的好。”食材明细主料老母鸡(适量)冬虫夏草(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)冬虫夏草炖老母鸡的做法步骤1、老母...
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- 食材明细主料老母鸡(一只)虫草花(适量)姜(适量)白酒(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材,老母鸡一只剁成大块,清洗干净。2、虫草花清洗干净。3、鸡块加姜片和少许白酒,凉水下锅焯水。4、煮2分钟,过凉水清洗干净浮沫待用...
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- 食材明细主料鸡(半只)冬虫夏草(200g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)冬虫夏草汤的做法步骤1、把鸡洗好放煲2小时。2、再入冬虫夏草煲半小时左右,放适量盐。3、成品。...
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- 食材明细主料土母鸡(半个)辅料虫草花(适量)黄芪(适量)党参(适量)莲子(适量)红枣(适量)圆肉(适量)杞子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花蒸土母鸡的做法步骤1、虫草花等药材洗净待用。2、鸡斩块腌制好,姜切丝。3、虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起,下点开水到腌好的鸡肉里,放到锅...
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- “浓郁的香味,鸡肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明细主料清远鸡(适量)虫草花(适量)香菇(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料花生油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花香菇蒸鸡的做法步骤1、准备:清远鸡四分之一份量清洗干净。2...
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- “这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天,如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~”食材明细主料鸡(400g)猴头菇(35g)虫草花(20g)干莲子(15g)竹荪(10g)辅料盐(1茶匙)姜(5g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴菇虫草花鸡汤的做法步骤1、材料准备好2、猴头菇用洗...
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