![椒香凉拌丕蓝丝的做法 - 椒香凉拌丕蓝丝怎么做]( "椒香凉拌丕蓝丝的做法 - 椒香凉拌丕蓝丝怎么做")
- “丕蓝在广州比较少见，偶然遇见定会买回做菜，或拌或炒均能保持爽脆的口感，自己非常喜欢。亦作球茎甘蓝，屬十字花科，切去底部硬底，削皮，露出的白色部分就是肉；它的味道有点苦，像芥兰；凡屬十字花科植物皆有十分強的抗癌防癌物質，而丕蓝因有硬皮在外，更不怕农药残留，不像西兰花、椰菜花叫...
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![凉拌椒麻鸡丝的做法 - 凉拌椒麻鸡丝怎么做]( "凉拌椒麻鸡丝的做法 - 凉拌椒麻鸡丝怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（3个）西兰花（适量）胡萝卜（半个）辅料生抽（2匙）香醋（3匙）白糖（1匙）葱（适量）香菜（适量）香油（适量）花椒粉（适量）蒜苗（适量）小米椒（两个）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌椒麻鸡丝的做法步骤1、鸡腿放入冷水锅，加入几片姜，加入一勺料酒，大火煮，开了转小火，直至鸡腿彻底熟...
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![泡椒凉拌云丝面的做法 - 泡椒凉拌云丝面怎么做]( "泡椒凉拌云丝面的做法 - 泡椒凉拌云丝面怎么做")
- “二伏喽😊头伏饺子二伏面！这大热天来碗拌面很爽哦喜欢的赶紧做起来哦！”食材明细主料云丝面（150克）辅料香葱（一棵）芝麻酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）白芝麻（适量）泡椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒凉拌云丝面的做法步骤1、准备好所有食材备用2...
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![墨椒凉拌三丝的做法 - 墨椒凉拌三丝怎么做]( "墨椒凉拌三丝的做法 - 墨椒凉拌三丝怎么做")
- “凉大家常吃的是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴。今天就做一道有区别于传统的食材，是以大白菜丝、红萝卜丝、腐竹丝为主食材的清爽餐前小菜凉拌三丝。超简单的做法，非常开胃、美味！”食材明细主料大白菜（适量）腐竹（适量）酱油（适量）香油（适量）简妹墨西哥香菇剁椒（适量）辅料红萝卜...
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![凉拌青椒土豆丝的做法 - 凉拌青椒土豆丝怎么做]( "凉拌青椒土豆丝的做法 - 凉拌青椒土豆丝怎么做")
- “夏季天气炎热，各类凉菜做起来，简单易做，保证营养，青椒土豆丝凉拌别有一番风味！清清淡淡好滋味！”食材明细主料土豆（1个）辅料青椒（1个）调料香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌青椒土豆丝的做法步骤1、食材，大大的土豆一个。2、洗净切...
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![椒香凉拌海带丝的做法 - 椒香凉拌海带丝怎么做]( "椒香凉拌海带丝的做法 - 椒香凉拌海带丝怎么做")
- 食材明细主料海带（200克）辅料青（各1个）大蒜（3瓣）红椒（适量）配料盐（适量）糖（5）醋（15）生抽（3）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香凉拌海带丝的做法步骤1、将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。大蒜用压蒜器制成蒜蓉2、将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10...
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![美味的炝拌丕蓝如何做好吃又美味]( "美味的炝拌丕蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟炝拌丕蓝中的丕蓝就是大头菜，炝拌丕蓝是一道全素的美味佳肴，适合炎热的夏天食用，丕蓝爽口清香，里面的水分也很多，它里面最主要的价值是维生素C，还有其他的营养元素，炝拌丕蓝制作起来也特别的简单，只要十分钟就可以...
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![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 - 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 - 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）扁豆（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤1、所需材料..2、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水3、紫甘蓝洗净切丝4、放入冰水里再入冷藏室5、扁豆洗净...
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![凉拌尖椒土豆丝的做法 - 凉拌尖椒土豆丝怎么做]( "凉拌尖椒土豆丝的做法 - 凉拌尖椒土豆丝怎么做")
- “天太热没食欲，来个凉拌尖椒土豆丝，微辣下饭”食材明细主料土豆（两个）尖椒（1个）香葱（两棵）干红辣椒（几个）花椒（几粒）辅料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）植物油（适量）生抽（一勺）红油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌尖椒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝，用清水洗去淀粉。2、尖椒切丝，香葱切丝，...
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![香辣凉拌鸡丝的做法 【香辣凉拌鸡丝】 香辣凉拌鸡丝怎么做]( "香辣凉拌鸡丝的做法 【香辣凉拌鸡丝】 香辣凉拌鸡丝怎么做")
- “看到美食家们做的各种冷拌鸡丝，那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢，忍不住自己动手做一做~~嘻嘻”食材明细主料鸡胸脯肉（一块）辅料葱（适量）姜（适量）花生（适量）香菜（适量）蒜沫（适量）配料红油（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）麻油（适量）醋（适量）酱油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
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![凉拌苤蓝丝的做法 - 凉拌苤蓝丝怎么做]( "凉拌苤蓝丝的做法 - 凉拌苤蓝丝怎么做")
- 食材明细主料苤蓝（半个）辅料小米辣（2个）香葱（适量）白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苤蓝丝的做法步骤1、苤蓝一个，洗干净，切出一半去皮。2、用擦子擦成细丝，撒上适量的咸盐，抓匀。3、香葱叶、小米辣切圈放在菜上。4、锅内烧热油，炸五六粒花椒，趁热浇在小...
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![凉拌椒香紫甘蓝的做法 - 凉拌椒香紫甘蓝怎么做]( "凉拌椒香紫甘蓝的做法 - 凉拌椒香紫甘蓝怎么做")
- “梦幻紫色，健康美味，简单易成！”食材明细主料紫甘蓝（150克）辅料花椒油（5ml）芝麻油（5ml）生抽（5ml）盐（2克）糖（1克）米醋（1克）蒜头（1个）香菜（2棵）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌椒香紫甘蓝的做法步骤1、准备紫甘蓝，去除老叶子，洗净2、切丝，撒一层盐，翻拌均匀，腌制20-30分钟，然后冲洗干净，沥干水3...
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![丕蓝炒鸡胗的做法 - 丕蓝炒鸡胗怎么做]( "丕蓝炒鸡胗的做法 - 丕蓝炒鸡胗怎么做")
- “这个菜是与拌椒香丕蓝丝是一种原料两种吃法，既可以减少买菜的时间又可以有不同口味的菜。”食材明细主料丕蓝（半个）鸡胗（150克）辅料香葱（一棵）姜丝（25克）配料花雕酒（少许）生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丕蓝炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净剥去外边的脂肪，切成类似猪...
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![凉拌粉丝紫甘蓝的做法 - 凉拌粉丝紫甘蓝怎么做]( "凉拌粉丝紫甘蓝的做法 - 凉拌粉丝紫甘蓝怎么做")
- “经常吃甘蓝蔬菜的人，能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。”食材明细主料紫甘蓝（四分之一个）粉丝（100克）辅料...
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![双椒凉拌土豆丝的做法 - 双椒凉拌土豆丝怎么做]( "双椒凉拌土豆丝的做法 - 双椒凉拌土豆丝怎么做")
- “双椒凉拌土豆丝，是抗衰老食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以，经常吃凉拌土豆丝的人身体健康老的慢。”食材明细主料大土豆（1个）青椒（1个）红椒（半个）辅料蒜（半头）花椒粒（少许）调...
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![凉拌甘蓝的做法 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝 凉拌甘蓝怎么做]( "凉拌甘蓝的做法 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝 凉拌甘蓝怎么做")
- 食材明细主料甘蓝（1个）粉丝（适量）木耳（适量）辅料海米（适量）花椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）糖（适量）调和油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌甘蓝的做法步骤1、提前泡发粉丝备用2、提前泡发木耳备用（我中午做的上午起床就泡上了木耳和粉丝）3、甘蓝切丝备用4、用开水先后...
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![凉拌芥蓝的做法 【夏季小凉菜】凉拌芥蓝 凉拌芥蓝怎么做]( "凉拌芥蓝的做法 【夏季小凉菜】凉拌芥蓝 凉拌芥蓝怎么做")
- “夏天总是很喜欢吃凉拌菜，这款凉拌芥蓝凉拌吃很清爽可口，也是我喜欢的凉菜呢！”食材明细主料芥蓝（400克）辅料蒜末（适量）生抽（一勺）盐（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芥蓝的做法步骤1、凉拌芥蓝食材---芥蓝。2、把芥蓝去掉老叶，用刀把底部茎切成斜刀...
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![凉拌青椒丝的做法 - 凉拌青椒丝怎么做]( "凉拌青椒丝的做法 - 凉拌青椒丝怎么做")
- “青椒能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用。凉拌青椒丝属于家常菜，做起来简单快捷。”食材明细主料青辣椒（一个）葱（适量）辅料红辣椒（一个）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青椒丝的做法步骤1、辣椒和葱清洗干净。2...
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![凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做]( "凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料青椒（适量）土豆（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）咸盐（适量）味精（适量）调和油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净，青椒洗净，用淡盐水浸泡5分左右，清除表面残留农药3、所有的食材用清水冲洗净，分别...
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![自制炝拌丕蓝 - 如何做好吃又美味]( "自制炝拌丕蓝 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制炝拌丕蓝他的主公，我们食用的部分其实肉质还是非常的脆嫩的，既可以直接生吃，也可以经过腌制来吃，但是像我们这样凉拌过的味道会有一种酸酸的甜甜的咸咸的感觉还是很不错的，非常的适合在夏季喝粥的时候...
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![窖香糟辣椒凉拌萝卜丝的做法 - 窖香糟辣椒凉拌萝卜丝怎么做]( "窖香糟辣椒凉拌萝卜丝的做法 - 窖香糟辣椒凉拌萝卜丝怎么做")
- “萝卜：生消熟补。食用功效：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺.大肠经.具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。冬季的到来，气候变冷，食品需求脂肪量大堆积容易。现介绍这个家传小凉菜，先从心里上给您解解...
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![好吃的炝拌丕蓝如何做好吃又美味]( "好吃的炝拌丕蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟丕蓝这种蔬菜我以前是没吃过的，不是亲戚乡下种了些给我家送来，也很少接触到，在亲戚的介绍下，做了这种炝拌丕蓝，出乎所料，味道特别符合家里人的口味，大家都说下次在菜市场看到要多买些回来，换别的方式煮煮。亲戚说...
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![紫甘蓝凉拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝凉拌鸡丝怎么做]( "紫甘蓝凉拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝凉拌鸡丝怎么做")
- “夏日美味，紫甘蓝凉拌鸡丝，简单又美味！”食材明细主料鸡腿肉（适量）紫甘蓝（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝凉拌鸡丝的做法步骤1、备好食材：鸡腿加入适量料酒及盐焯熟，过凉的纯净水沥干，撕成丝备好，紫甘蓝洗净切成丝备好。2、把紫...
- 24400
![咸菜之丕蓝的做法 - 咸菜之丕蓝怎么做]( "咸菜之丕蓝的做法 - 咸菜之丕蓝怎么做")
- “在帝都的菜市场里看到丕蓝，看上去这两个字陌生感十足，不过对照实物一看，恍然大悟，原来是北方人称之为卜留克的东西。说来说去，这么个东西在秋天的那个季节总有那么几天，价格十分的便宜，过了季节以后，又感觉非常的贵。北方人习惯把这个腌成咸菜。虽然是小菜，时间却是需要的，从记载...
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![椒油凉拌西芹丝的做法 - 椒油凉拌西芹丝怎么做]( "椒油凉拌西芹丝的做法 - 椒油凉拌西芹丝怎么做")
- “芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。其实凉拌芹菜或者芹菜叶是老百姓餐桌上的极为普通的一道夏季菜，今天，花生稍加改造，一道普通的菜就可...
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美味库
