- “有没有人和我一样,每天5点左右就开始习惯性肚子饿,疯狂的想吃东西,但是如果再开始做,那简直难以坚持到出成果,这时鸡米花就很重要了,哈哈哈,做好后放冷冻,回家,炸一下,番茄酱,非常OK啦~~适合我们吃肉控哈!鸡米花做过很多次,这一次复杂了一些,但是食物就是这样,诚意多一些,就会给你回报~...
- 23852
- 食材明细主料鸡胸肉(250G)面包糠(适量)鸡蛋(2个)淀粉(少许)辅料姜丝(适量)辣椒粉(适量)料酒(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)黑胡椒粉(少许)葱末(适量)沙拉酱(1勺)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干水分,切成小块。加入葱、姜、盐、料酒、鸡精、辣椒粉搅拌均匀腌制2小...
- 18377
- “买了一只鸡回来烧,大家都不想吃鸡胸肉,想想干脆切下来做个鸡米花吃。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡蛋(一个)馒头(一个)配料盐(适量)黄酒(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁,放点油、黄酒、盐腌好。2、把一个白馒头捏成粉状,待用。...
- 23557
- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(1个)蛋清(1个)淀粉(3匙)面包糠(5匙)盐(0.5克)胡椒粉(0.5克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡米花的做法步骤1、准备食材2、腌制3、制作中4、沾好的5、开炸6、好吃7、18、19、110、111、1...
- 30034
- “鸡米花,KFC里的,孩子们都炒鸡喜欢;今天,用皇牌的沙茶王,试试,变个不一样的鸡米花;带上沙茶味,如果喜欢这个味的,不妨试试,也很香,很好吃;”食材明细主料鸡大胸(1块)沙茶王(2勺)面包糠(20g)辅料茶油(100g)干辣椒(5g)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(1个)生姜(1块)盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙茶鸡米花...
- 18965
- “今天试试做了另一种口味的鸡米花,其他做法都是一样的,只是多加了芝士粉,吃起来有香香的芝士味,我家孩子非常滴喜欢,因他本来就是个“芝士狂”,这个当然更合他的胃口咯。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋白(适量)面粉(适量)面包糠(适量)芝士粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)奶香(口味...
- 29659
- “这个其实也是跟这里的菜菜学的呢,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1只)面粉(少许)面包糠(少许)辅料胡椒粉(少许)番茄酱(少许)料酒(少许)盐(少许)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁,老妈买的,我一次就切一块,一家五口正好可以吃完,来个全家福哈...
- 2679
- “心瘾好久了的鸡米花,学的是烤箱版,直接不用油也是可以很美味的。之前还纠结没有面包糠做最外层的酥脆,后来看到一道叫什么【燕麦炸酥肉】之类的菜谱教程。脑海“噔”一下就想到了面包糠的替身。。。”食材明细主料燕麦片(100g)鸡脯肉(1块)辅料盐(1茶匙)现磨胡椒粉(1茶匙)鸡蛋(一个)...
- 28541
- “每次去肯德基女儿必点鸡米花,吃的太油腻而且让人不放心,于是,我尝试把油炸改为烘烤,做出来小女说非常好吃,从此爱上健康美味的烤箱鸡米花告别油腻鸡米花。”食材明细主料鸡胸肉(一块)鸡蛋(两个)面包糠(适量)淀粉(适量)辅料食盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)姜(适量)蒜(适量)原味...
- 29697
- 食材明细主料鸡蛋(1个)面包糠(适量)鸡肉(适量)辅料胡椒粉(少许)番茄酱(适量)盐(少许)油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、鸡肉切小丁。2、加入少许盐、胡椒粉腌制一会。3、准备好全蛋液、淀粉、面包糠。4、先裹淀粉。5、接着鸡蛋液。6、再面包糠。7、...
- 14793
- “以前在公交车上很没品地吃过一次肉包子,引来无数的“注目礼”。究其原因可能是因为味太大,太能够影响别人。今天的这个鸡米花同样不适合在一些特殊的公共场合实用,原因嘛,因为实在是太香啦~同样是无油版做法,好吃不怕胖哦~”食材明细主料鸡胸肉(1大块)面包糠(1袋)橄榄油(2匙)麻油(1...
- 12040
- “和朋友去KFC吃鸡米花,每次都要吃几份吗,还是感觉不够吃,好贵啊,一次朋友无意中说起,咱们自己做做看,常尝试几下,感觉还行,经济实惠,”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香酥炸粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡米花的做法步骤1、将鸡肉洗净,切成小丁...
- 27781
- “做法简单、好吃不贵;自己烹制,料足实惠。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)番茄沙司(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、盐、料酒。2、把鸡肉切粒,鸡蛋打成蛋液。3...
- 5834
- “西式的快餐店里总是有鸡米花,我是基本不去这种快餐店的,因为担心他们用的鸡肉有激素。超市买了散养鸡,把鸡胸肉剔下来做了这个鸡米花,用娘惹风味的腌肉料腌制调味,然后炸的。虽然是散养的鸡,但因为过三关后炸的,所以吃起来也是满嫩的。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(1个)辅料面包...
- 5384
- “面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包...
- 30394
- 食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料盐(少许)鸡蛋(少许)黑胡椒粉(适量)辣椒面(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、将鸡肉切成小块后加入小料腌半个小时2、然后将小块鸡肉裹上淀粉,在搅匀的蛋液里面滚一下再裹上面包糠。3、均...
- 28705
- “低脂无油炸鸡米花,做法简单好吃不胖。用空气炸锅做了无油版的鸡米花,酥脆里嫩超级好吃。制作简单,一看就会;健康低脂无油,完胜KFC的鸡米花。工具:博拉利玻璃可视化空气炸锅。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料面包糠(适量)调料淀粉(适量)橄榄油(少许)胡椒粉(少许)六月鲜轻盐原汁酱油(1勺)味...
- 28221
- “还记得小时候特喜欢领着个带子,带上玉米,大米什么的去爆米花,现在这样的场景已经不多见了,取而代之的是机器化的制作和无尽的添加剂啦。外面卖的各种香味的爆米花我基本上从来不买,红红绿绿的颜色,味道香的让人头疼。不敢恭维。偶然间去超市的时候看到米面那个地方有爆玉米,很...
- 9668
- 食材明细主料鸡米花(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、鸡米花备用。2、锅中热油倒入鸡米花。3、煎制两面金黄色即可。4、成品。...
- 13906
- “大家吃过鸡米花,鱼米花没吃过吧!做鱼糕剩下一片鱼,想切成块腌了做糍粑鱼吃,后来想到炸鱼也很好吃,鱼块切大了,就有鱼刺,小孩子不爱吃,最后把鱼肉切成小块,放胡椒粉,黄酒,盐,姜丝腌好,最后裹了红薯淀粉,蘸了鸡蛋液,裹上面包糠,油锅里小火煎炸至熟,外酥里嫩,蘸上番茄酱酸甜开胃,儿子回家都吃...
- 20736
- “腌制鸡肉的程序很简单,就按照平常的方法,将是这鸡米花的外表,好像不是直接挂面粉糊,上次吃还仔细看了一下,之所以叫“鸡米花”,这鸡肉的外表凸凹不平,才能裹住鸡肉炸出有花朵般的效果,于是尝试了将面粉和成絮状,经过鸡蛋腌过的鸡肉含有水分,这样能粘住面粉。还有一点更大家分享是...
- 21981
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟原味鸡米花是快餐店里的一种小吃,很多人都很爱吃的,包括我也觉得很好吃,外面还包裹着一层的面粉里面才是鸡肉吃起来超级的爽,我非常的喜欢i,快餐店里都是十几块一份的,但是如果自己做的话就会非常的划算,所以我...
- 12602
- “虽然心里清清楚楚的知道夏天了应该要控制饮食开始减肥了,但越是在这个大家都甩肉的季节嘴巴就越馋。这不昨天晚上将家里大扫除后就开始馋KFC的鸡米花,真的是恨不得让铥生开车去给我买去,不过最终我还是忍住了,毕竟大晚上如果再不克制的话我将从微胖界晋级到胖子的的行列了...
- 30368
- 食材明细主料鸡米花(300克)豌豆(80g)玉米(20g)辅料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)白糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、豌豆玉米加盐焯熟2、胡萝卜黄瓜切块3、鸡米花提前炸出来4、加白糖调味炒少许番茄酱,然后放入蔬菜粒,放喜欢的调味品,最后放鸡米花,快出锅...
- 22901
- “自制零食系列,鸡米花很多人去kFC都会点的吧,大家都喜欢这一款小巧酥脆的小食,也不是没有道理的,今天教大家这个配方,只要炸的好,就是很接近KFC里的鸡米花的味道的自制鸡米花了,大家一起自制吧!”食材明细主料鸡胸脯肉(一块(约150g))胡椒粉(1/4小勺)低筋面粉(三大勺)盐(一小勺)辅料盐(1/2小...
- 17097