![豆豉鱼小白菜的做法 - 豆豉鱼小白菜怎么做]( "豆豉鱼小白菜的做法 - 豆豉鱼小白菜怎么做")
- “冬天的蔬菜不像夏天品种多，个别的菜还特贵，在北方，这季节最应季是萝卜白菜和土豆。其实萝卜白菜换着花样做也照样受欢迎，食材上来一些巧搭配，简单快手也美味。宝妈最常说的一句话就是：好多蔬菜你不爱，并不是真的不爱，而是做法不适合你。比如说，好多人爱吃老干妈，于是就有人用老干...
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![豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做]( "豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做")
- 食材明细主料番茄（1个）生菜（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切成5厘米长的段。3、番茄洗净去皮切成片，蒜去皮切碎。4、炒锅上火，倒入食用油烧油，爆香蒜末...
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![豆豉鲮鱼圆白菜的做法 豆豉鲮鱼圆白菜 - 下饭菜 豆豉鲮鱼圆白菜怎么做]( "豆豉鲮鱼圆白菜的做法 豆豉鲮鱼圆白菜 - 下饭菜 豆豉鲮鱼圆白菜怎么做")
- “做法简单，省时好吃，下饭菜，只要是豆豉鱼罐头就可以”食材明细主料圆白菜（适量）辅料豆豉鲮鱼罐头（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块，随便买个豆豉鱼罐头就可以。2、锅里不放油，直接干锅放鱼罐头，把鱼捣碎。3、然后放圆白菜。4、煸炒几分钟...
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![豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做]( "豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做")
- “银鱼，古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”这诗写得很概括，很形象。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明。主要是品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![豆豉白菜的做法 - 豆豉白菜怎么做]( "豆豉白菜的做法 - 豆豉白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（135克）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉白菜的做法步骤1、食材：白菜、豆豉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。5、接着，搁入适量的豆豉。6、翻炒翻炒至熟。7、然后，加适量的盐。...
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![豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做")
- 食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热，蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放入炒一会，加少许水煮三...
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![小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做]( "小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料小白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（200克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中待用。2、将豆腐清洗干净，切成条。3、放入平底锅中煎，煎...
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![豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做]( "豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做")
- “川菜家常版：豆豉回锅肉茭白，做法，配料都及其简单，喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白（3-4个）五花肉（半斤）辅料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净，放入锅里煮透2、大葱，肉切好，备用3、放油烧老，放...
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![小白菜炖土豆的做法 家常菜----小白菜炖土豆 小白菜炖土豆怎么做]( "小白菜炖土豆的做法 家常菜----小白菜炖土豆 小白菜炖土豆怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）配料猪油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炖土豆的做法步骤1、材料：小白菜、土豆。2、把土豆切条。3、小白菜切段。4、锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。5、锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。6、放入土...
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![小白菜豆腐汤的做法 小白菜豆腐汤（家常口） 小白菜豆腐汤怎么做]( "小白菜豆腐汤的做法 小白菜豆腐汤（家常口） 小白菜豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料小白菜（一把）大豆腐（半块）辅料小葱（一棵）配料咸盐（一勺半）酱油（少量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净，切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。4、水开后，倒一点酱油调味，放入适当精盐。5、精盐勺的对比。6...
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![豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做]( "豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蚝油、酱油、...
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![豆豉圆白菜的做法 - 豆豉圆白菜怎么做]( "豆豉圆白菜的做法 - 豆豉圆白菜怎么做")
- “简单美味，快手菜。”食材明细主料包菜（一棵）辅料干辣椒角（六个）调料花生油（适量）豆豉（两勺）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉圆白菜的做法步骤1、豆豉备用。2、将圆白菜撕成小块，洗净，控水，备用。3、锅烧热放适量油，倒入辣椒角和豆豉炒香，再倒入圆白菜加少许生抽调味，中...
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![家常小白菜炖豆腐的做法 - 家常小白菜炖豆腐怎么做]( "家常小白菜炖豆腐的做法 - 家常小白菜炖豆腐怎么做")
- “1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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![豆豉小鱼干的做法 - 豆豉小鱼干怎么做]( "豆豉小鱼干的做法 - 豆豉小鱼干怎么做")
- “咸香微辣，好美味。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料豆豉（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（1个）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉小鱼干的做法步骤1、备好食材：小鱼干，姜，蒜，小米辣。2、豆豉。3、把姜，蒜，小米辣都切末备用。4、热锅放油，油比平时炒菜要...
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![豆豉烤鱼家常做法的做法 - 豆豉烤鱼家常做法怎么做]( "豆豉烤鱼家常做法的做法 - 豆豉烤鱼家常做法怎么做")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
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![豆豉菜花的做法 家常菜 - 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做]( "豆豉菜花的做法 家常菜 - 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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![家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做]( "家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做")
- “平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下2...
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![白油豆豉的做法 【四叶小馆】白油豆豉 白油豆豉怎么做]( "白油豆豉的做法 【四叶小馆】白油豆豉 白油豆豉怎么做")
- 食材明细主料新鲜豆豉（100g）油渣（80g）辅料小辣椒（15个）小番茄（7个）大蒜（3个）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白油豆豉的做法步骤1、新鲜豆豉（如果没有的可以用干豆豉，只是没有那么柔软，口味上会有一些欠佳，也可以用纳豆来代替哦）2、油渣，就是纯的猪肥肉，熬炼猪油后的减肥版肥肉。3、...
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![家常白菜豆腐的做法 - 家常白菜豆腐怎么做]( "家常白菜豆腐的做法 - 家常白菜豆腐怎么做")
- “豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”，今天就来个白菜...
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![豆豉鱼爆圆白菜的做法 - 豆豉鱼爆圆白菜怎么做]( "豆豉鱼爆圆白菜的做法 - 豆豉鱼爆圆白菜怎么做")
- 食材明细主料豆豉鱼罐头（1盒）圆白菜（半个）调料生抽（2勺）料酒（4勺）白糖（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鱼爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜掰开洗净。2、锅中放豆豉鱼罐头，罐头里有油，煸出香味，将鱼炒碎，放入撕成小块的圆白菜煸炒断生，然后加少许生抽，白糖，料酒炒匀。3、盛出，豉香浓郁...
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![豆豉鱼炒白菜的做法 - 豆豉鱼炒白菜怎么做]( "豆豉鱼炒白菜的做法 - 豆豉鱼炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（200g）豆豉鱼罐头（1盒）植物油（10g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鱼炒白菜的做法步骤1、食材图。2、炒锅放油烧热，放入花椒，干辣椒焙香。3、把鱼罐头倒进锅里煸一下。4、放入白菜翻炒。5、炒至白菜断生，放少许盐调味即可出锅...
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![鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做]( "鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做")
- “鲜辣香，麻辣中的小海鲜味道超赞看的有木有流口水的呢”食材明细主料小白蛤蜊（1000克）鱼香豆豉（20克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）酱油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1、先将蛤蜊洗净，要多洗几遍2、香葱切碎，蒜切碎，姜切碎备用3、鱼香豆...
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![豆豉酱烧白鱼的做法 - 豆豉酱烧白鱼怎么做]( "豆豉酱烧白鱼的做法 - 豆豉酱烧白鱼怎么做")
- 食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）水（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉酱烧白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净切段（鱼太大）。2、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。3、煎制金黄色后翻面煎制。4、煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。5、放入...
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![豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做]( "豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做")
- “美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流...
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