![炝汁菜心的做法 - 炝汁菜心怎么做]( "炝汁菜心的做法 - 炝汁菜心怎么做")
- “清淡味美，简单易上手的快手菜。”食材明细主料菜心（400g）辅料蒜瓣儿（4个）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）葱丝（少许）热油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝汁菜心的做法步骤1、菜心切掉老梗，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。2、锅中放水烧开，放少许油、盐。3、放入菜心，煮2分钟左...
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![炝炒卷心菜的做法 - 炝炒卷心菜怎么做]( "炝炒卷心菜的做法 - 炝炒卷心菜怎么做")
- “色泽鲜艳，清脆爽口”食材明细主料卷心菜（半个）干红辣椒（几个）辅料盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜用手撕成小块。2、葱切小段，干红辣椒切小段，蒜切片。3、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜干辣椒。4、放入卷心菜翻炒至变绿变软。5...
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![炝炒菜心的做法 - 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 - 炝炒菜心怎么做")
- “简单快手的美味。”食材明细主料菜心（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好，清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油，放入干辣椒节，炒出辣味。4、倒入菜心。5、保持中火，翻炒到菜心变软。6、加入盐，翻炒均匀关火。7、绿...
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![炝拌油菜心的做法 - 炝拌油菜心怎么做]( "炝拌油菜心的做法 - 炝拌油菜心怎么做")
- “3月的南方，油菜正是抽芯开花的大好时节，所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜，过期不候，其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心（适量）盐水（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）配料鸡精（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌油菜心的做法步骤1、洗干净的油菜心用淡盐水泡10--15...
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![炝汁菠菜的做法 - 炝汁菠菜怎么做]( "炝汁菠菜的做法 - 炝汁菠菜怎么做")
- “此炝汁可以调所有的日常蔬菜，例如莲菜、芹菜、白菜等都可以做成炝汁的。尤其是请人吃饭时，凉菜出菜速度非常快”食材明细主料菠菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）油（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝汁菠菜的做法步骤1、所需食...
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![炝炒包心菜的做法 - 炝炒包心菜怎么做]( "炝炒包心菜的做法 - 炝炒包心菜怎么做")
- 食材明细主料包心菜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒包心菜的做法步骤1、成品图。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗净用手撕成大片沥干水分。4、五花肉放锅中小火煸炒出油。5、放入葱白、蒜...
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![炝炒空心菜如何做好吃又美味]( "炝炒空心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：500辅料油：10ml干辣椒段：适量味精：3盐：5蒜米：适量具体步骤1.空心菜折段，洗净。2.锅中放入油、干辣椒段、蒜米。3.炒香后放入空心菜翻炒。4.空心菜炒熟后放入盐和味精。5.起锅装盘即可。烹饪技巧这道...
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![炝炒空心菜杆的做法 - 炝炒空心菜杆怎么做]( "炝炒空心菜杆的做法 - 炝炒空心菜杆怎么做")
- 食材明细主料空心菜（500g）辅料干辣椒（20g）花椒（3g）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜摘去菜叶留菜杆洗净沥干水（菜叶可以另做其他菜或者煮面吃）。2、沥干水的菜杆切成小段（比葱花稍粗一些）。3、干辣椒对半剪开，把辣椒籽挤出来。4、热锅起油，小...
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![炝拌卷心菜的做法 - 炝拌卷心菜怎么做]( "炝拌卷心菜的做法 - 炝拌卷心菜怎么做")
- “喜欢炝拌的菜品。炝土豆丝，炝卷心菜都是我们家喜欢吃的。”食材明细主料卷心菜（半个）辅料葱（一段）干辣椒（几个）干花椒（几个）配料味极鲜生抽（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜切丝2、葱切丝3、锅里烧开水，放入切好的卷心菜...
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![炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗 炝炒空心菜怎么做]( "炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗 炝炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净2、油锅小火炒香干辣椒，花椒，蒜末3、放入空心菜，大火翻炒，断生即可...
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![炝炒空心菜梗的做法 - 炝炒空心菜梗怎么做]( "炝炒空心菜梗的做法 - 炝炒空心菜梗怎么做")
- 食材明细主料空心菜梗（适量）红辣椒（适量）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜头都切好。3、起锅烧油。4、油四成热时，下辣椒煸香。5、下空心菜梗翻炒断生。6、空心菜...
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![炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做")
- “小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去，辣而爽滑，只要一起吃饭的人都能吃辣，我现在基本...
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![空心菜炝炒的做法 - 空心菜炝炒怎么做]( "空心菜炝炒的做法 - 空心菜炝炒怎么做")
- “现在空心菜即将大量上市，先试试弄弄空心菜，空心菜嫩的部位炒来吃，老的部位以后再也不用丢掉，还可以凉拌”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜末（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜炝炒的做法步骤1、准备好空心菜，用手理成小段洗干净备用2、蒜切末...
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![炝炒空心菜的做法 - 炝炒空心菜怎么做]( "炝炒空心菜的做法 - 炝炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）菜油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜的做法步骤1、热油，我用菜油炒比较香，放入干辣椒爆香。2、放入空心菜。3、翻炒均匀，加入适量盐和味精调味。4、可以出锅啦！...
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![炝炒卷心菜如何做好吃又美味]( "炝炒卷心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：适量肥肉：适量辅料蒜：适量葱段：适量干红辣椒：适量花椒粉：适量十三香：适量具体步骤1.卷心菜手撕大片洗净沥水，肥肉切大片。葱切大段，蒜用刀拍扁，横刀切一下备用。2.炒锅放火上，放肉片小火煎制。将肥肉片油...
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![油炝包心菜的做法 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜” 油炝包心菜怎么做]( "油炝包心菜的做法 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜” 油炝包心菜怎么做")
- “做为工薪阶层整天忙碌，除了周末可松口气外，如赶上加班回家通常都是很晚的，大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些，好尽快填饱肚子休息一下！今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作，其做法简单快捷，味道也不错，按此法还可炮制出许多类似做...
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![炝拌白菜心的做法 - 炝拌白菜心怎么做]( "炝拌白菜心的做法 - 炝拌白菜心怎么做")
- “【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭，几个肉菜不怎么下，独独一个拌萝卜丝儿上了两份，看来这素菜很抢手啊，这个白菜心也是一道人见人爱的素菜，优其是节日里，肉类吃多了，这个很解腻。”食材明细主料白菜心（适量）辅料大蒜（适量）红椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）花椒...
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![炝空心菜的做法 夏日激爽凉菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做]( "炝空心菜的做法 夏日激爽凉菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做")
- “炒的空心菜吃腻了，来个炝的吧。天热了，来个凉菜，做饭的人省事，吃饭的人也喜欢。”食材明细主料空心菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝空心菜的做法步骤1、空心菜切断，入锅焯熟2、准备干辣椒和花椒。辣椒里面...
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![炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做]( "炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做")
- “这是一道简单快手菜，特别适合上班一族，用来待客它也能上得了台面，因为，它是那么的惊艳！第一次看见心里美萝卜，我就被它艳丽的色彩所诱惑，它其貌不扬，内心却是那么的惊艳，这是众多萝卜都无法比拟的....”食材明细主料心里美（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量...
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![炝炒油菜心的做法 - 炝炒油菜心怎么做]( "炝炒油菜心的做法 - 炝炒油菜心怎么做")
- “油菜心是油菜的嫩茎叶部分，颜色深绿，质地脆嫩，味道清香，略带一点苦味，是我喜欢吃的蔬菜之一；以前在老家经常吃，现在这边也有卖的，时下虽然有点贵，但是也要买点尝尝哦~~~”食材明细主料油菜心（半斤）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油...
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![炝汁空心菜的做法 - 炝汁空心菜怎么做]( "炝汁空心菜的做法 - 炝汁空心菜怎么做")
- “酸辣口味，非常适合夏天，可根据口味不同加减辣味”食材明细主料空心菜叶（适量）辅料小米椒（7个）大蒜（5瓣）配料香油（适量）米醋（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝汁空心菜的做法步骤1、食用油烧热，将切好的小米椒和大蒜一起放入锅中煸炒，待香味出来后关火。2、开...
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![辣炝卷心菜的做法 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做]( "辣炝卷心菜的做法 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做")
- “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜，连吃了一个星期多才把它给吃了，我一般把它和辣椒一起炒来吃，冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜（200g）小米椒（3个）辅料盐（适量）虾米味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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![蒜蓉炝炒空心菜的做法 - 蒜蓉炝炒空心菜怎么做]( "蒜蓉炝炒空心菜的做法 - 蒜蓉炝炒空心菜怎么做")
- “绿色蔬菜，大火快速翻炒保持营养！”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜（几瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炝炒空心菜的做法步骤1、准备好食材：空心菜适量洗净择成小段备用，大蒜拍散切成丁备用。2、热锅下油，放入大蒜煸炒出香味。3、放入空心菜大火翻...
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![炝拌空心菜的做法 - 炝拌空心菜怎么做]( "炝拌空心菜的做法 - 炝拌空心菜怎么做")
- “【炝拌空心菜梗】大夏天开胃爽口的小凉菜空心菜，是那种有水有肥就旺长的绿叶蔬菜，一茬茬的掐，一茬茬的长，特别喜欢它的生长状态，也特别喜欢这个蔬菜的各种吃法。勤劳的朋友们各自都有一块小菜地，我常常跟着大家享受着劳动的成果！水肥充足的空心菜会长出长长的梗，又脆又嫩，我喜欢...
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![炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做]( "炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做")
- 食材明细主料油菜心（适量）辅料干辣椒段（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油，油4成热的时候放入干辣椒段，把火放到最小，煸出香味，如果油温过高，干辣椒则用以糊。3、煸出香味后，把火放...
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