当前位置:美味库 >

肉酱蒸金针菇的优选知识

肉酱蒸金针菇的做法 - 肉酱蒸金针菇怎么做
  • 肉酱蒸金针菇的做法 - 肉酱蒸金针菇怎么做

  • “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
  • 4107
蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇的做法 - 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇怎么做
  • 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇的做法 - 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇怎么做

  • “这是一道快手菜。只要准备好了蒜蓉辣酱,其他的就快之又快了。蒜蓉辣酱可配的食材很多:生蚝、扇贝、蛏子、虾、金针菇、茄子、粉丝等等。你可以尽情发挥。”食材明细主料长茄子(1个)辅料金针菇(150克)调料蒜蓉辣酱(适量)香葱(1颗)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱蒸茄子...
  • 23520
酱炒金针菇牛肉的做法 - 酱炒金针菇牛肉怎么做
  • 酱炒金针菇牛肉的做法 - 酱炒金针菇牛肉怎么做

  • 食材明细主料熟牛肉(200g)金针菇(350g)蒜蓉剁椒酱(适量)辅料白胡椒粉(少许)姜片(适量)酱油(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇牛肉的做法步骤1、准备好葱花和姜片。2、金针菇洗净撕条。3、牛肉切厚片。4、锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。...
  • 15071
牛肉末蒸金针菇的做法 - 牛肉末蒸金针菇怎么做
  • 牛肉末蒸金针菇的做法 - 牛肉末蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)牛肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉末蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、码盘。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌匀。5、加入蒜蓉。6、码在金针菇上。7、大火蒸六分钟。8...
  • 27762
金针菇蒸鸡肉的做法 - 金针菇蒸鸡肉怎么做
  • 金针菇蒸鸡肉的做法 - 金针菇蒸鸡肉怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一团)鸡肉糜(三大勺)辅料蒜(一瓣)盐(小半勺)生抽(一勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉泥和蒜末生抽盐一起搅拌均匀2、金针菇洗净掰开3、金针菇摆在盘子里4、金针菇上加一勺蚝油5、将鸡肉泥抹在金针菇上6、大火烧开蒸十分钟即可...
  • 29347
清蒸金针菇的做法 电饭锅版 - 清蒸金针菇 清蒸金针菇怎么做
  • 清蒸金针菇的做法 电饭锅版 - 清蒸金针菇 清蒸金针菇怎么做

  • “电饭锅蒸金针菇,简单、营养、好吃”食材明细主料金针菇(250g)辅料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸金针菇的做法步骤1、1、金针菇的根切除2、金针菇的根切除3、2、在水中浸泡一会4、3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候,将金针菇放入蒸屉里,置于锅中,...
  • 18833
肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做
  • 肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)辅料食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)花生油(小许)香菜末(小许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部,装盘。2、猪肉糜。3、放食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀。4、搅拌好的肉糜,抹在金针菇根部位置。...
  • 10573
金针菇南瓜蒸肉的做法 - 金针菇南瓜蒸肉怎么做
  • 金针菇南瓜蒸肉的做法 - 金针菇南瓜蒸肉怎么做

  • “最近喜欢做方便快速的蒸菜,营养简单,清淡养生。肉菜搭配,味道也不错。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)金针菇(200g)猪肉(150g)辅料葱(2根)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇南瓜蒸肉的做法步骤1、准备的食材。2、南瓜去皮切块,猪肉切片放生粉...
  • 19775
金针菇蒸牛肉卷的做法 - 金针菇蒸牛肉卷怎么做
  • 金针菇蒸牛肉卷的做法 - 金针菇蒸牛肉卷怎么做

  • 食材明细主料牛肉卷(300g)金针菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸牛肉卷的做法步骤1、金针菇去除根部,洗净攥干水分。2、大蒜和葱准备就绪。3、一个牛肉卷备用。4、牛肉卷焯熟捞出。5、葱...
  • 26171
剁椒金针菇蒸肉片的做法 - 剁椒金针菇蒸肉片怎么做
  • 剁椒金针菇蒸肉片的做法 - 剁椒金针菇蒸肉片怎么做

  • “金针菇又称毛柄小火菇,可用于清蒸,凉抖、煮汤或是小炒,它有很高的药用食疗作用。例如:金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,可以预防和治疗肝脏病;其实也适合高血压人群,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;第三富含蛋白质、难生素B1、B2等...
  • 29803
蒸蒸金针菇的做法 - 蒸蒸金针菇怎么做
  • 蒸蒸金针菇的做法 - 蒸蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(200g)娃娃菜(400g)辅料猪肉丁(200g)红辣椒(20g)葱(100g)盐巴(18g)酱油(30ml)食用油(50ml)白砂糖(30g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸蒸金针菇的做法步骤1、首先我们要准备娃娃菜,或者一些白菜,理开来,然后把它们给泡在水里。2、然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们...
  • 2979
肉酱金针菇的做法 - 肉酱金针菇怎么做
  • 肉酱金针菇的做法 - 肉酱金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(300g)肉末(200克)辅料葱花(5g)豆瓣酱(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1个)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2、金针菇切去老根洗净。3、金...
  • 23809
剁椒酱蒸腐竹金针菇的做法 - 剁椒酱蒸腐竹金针菇怎么做
  • 剁椒酱蒸腐竹金针菇的做法 - 剁椒酱蒸腐竹金针菇怎么做

  • “腐竹极富营养,金针菇是菌类中的鲜品,两者结合美上加美,再加上自家做的剁椒酱,调以美味的姜汁,非常的爽心、美味。”食材明细主料腐竹(200克)金针菇(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)剁椒酱(1勺)葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒酱蒸腐竹金针...
  • 11873
蒸金针菇的做法 - 蒸金针菇怎么做
  • 蒸金针菇的做法 - 蒸金针菇怎么做

  • “简单的美味蒸菜,快捷上桌哦。”食材明细主料金针菇(适量)辅料青椒(少许)红椒(少许)香菜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸金针菇的做法步骤1、准备好食材:如图。2、金针菇清洗干净后摆入长盘中。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、时间到,蒸好了,倒...
  • 18097
腊肉蒸金针菇的做法 - 腊肉蒸金针菇怎么做
  • 腊肉蒸金针菇的做法 - 腊肉蒸金针菇怎么做

  • “我时常做些懒人菜,像这个,金针菇好洗吧,切段,铺上腊肉,煮饭时放一起蒸。完工!完美!”食材明细主料腊肉(适量)金针菇(适量)辅料水(也算吧)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸金针菇的做法步骤1、金针菇略为清洗,切段,放碗里。2、腊肉用热水烫烫,洗干净,切片。3、切好的腊肉铺到金针...
  • 19219
蒸牛肉豆腐金针菇的做法 - 蒸牛肉豆腐金针菇怎么做
  • 蒸牛肉豆腐金针菇的做法 - 蒸牛肉豆腐金针菇怎么做

  • “都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其红烧牛肉,没3、4个小时,甭打算炖烂。肥牛也好吃,但是要涮着吃才更香,里面有不少肥的,不利于控制体重,而且价格也不便宜。相对肥牛,牛瘦肉要便宜不少;把瘦肉切得薄薄的,再上薄浆蒸一蒸,简单好做、滑嫩入味的蒸牛肉就冒着香气出锅了。想要味道...
  • 27032
肉末金针菇蒸粉丝的做法 - 肉末金针菇蒸粉丝怎么做
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法 - 肉末金针菇蒸粉丝怎么做

  • 食材明细主料肉末(100g)金针菇(250g)粉丝(1把)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)橄榄油(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤1、粉丝泡软洗净。2、肉末加盐、料酒、生抽和水抓匀腌制一会。3、金针...
  • 3678
金针菇蒸肉片的做法 - 金针菇蒸肉片怎么做
  • 金针菇蒸肉片的做法 - 金针菇蒸肉片怎么做

  • “金针菇清爽,肉片嫩滑,食材随手可得,做起来不费事……,收藏的理由太多了,赶快收藏吧!””食材明细主料瘦猪肉(100克)金针菇(400克)调料豆豉(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(少许)白糖(少许)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸肉片的做法步骤1...
  • 1949
冬瓜蒸金针菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金针菇 冬瓜蒸金针菇怎么做
  • 冬瓜蒸金针菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金针菇 冬瓜蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150g)金针菇(200g)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜蒸金针菇的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金针菇洗净去老根。2、冬瓜片铺碗底。3、在冬瓜片上铺上金针菇。4、蒜切末,与生抽,蚝油拌匀,调成味汁。5、把味汁浇在金针菇上。6、放...
  • 21313
蒜蓉辣酱蒸金针菇的做法 - 蒜蓉辣酱蒸金针菇怎么做
  • 蒜蓉辣酱蒸金针菇的做法 - 蒜蓉辣酱蒸金针菇怎么做

  • “简单美味的蒜蓉辣酱蒸金针菇。”食材明细主料金针菇(300g)辅料香葱(1颗)调料蒜蓉辣酱:(适量)大蒜(适量)剁辣椒(1勺)热油(适量)盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)蚝油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸金针菇的做法步骤1、碗中放入蒜蓉、剁辣椒,浇上热油后再放少许盐。2、...
  • 10912
金针菇豆腐蒸牛肉的做法 - 金针菇豆腐蒸牛肉怎么做
  • 金针菇豆腐蒸牛肉的做法 - 金针菇豆腐蒸牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)北豆腐(适量)金针菇(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇豆腐蒸牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片(放在冰箱里稍冷冻后容易切片)。2、加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺...
  • 11235
麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做
  • 麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、...
  • 20748
金针菇蒸牛肉的做法 - 金针菇蒸牛肉怎么做
  • 金针菇蒸牛肉的做法 - 金针菇蒸牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀。2、金针菇清洗干净,根部...
  • 13249
酱爆牛肉金针菇的做法 - 酱爆牛肉金针菇怎么做
  • 酱爆牛肉金针菇的做法 - 酱爆牛肉金针菇怎么做

  • “金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。”食材明细主料金针菇(一包)辅料牛排(一片)洋葱(一个)配料豆瓣酱(一勺)姜丝(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆牛肉金针菇的做法步骤1、把根部剪掉,洗净,沥干...
  • 22278
香辣酱蒸金针菇的做法 - 香辣酱蒸金针菇怎么做
  • 香辣酱蒸金针菇的做法 - 香辣酱蒸金针菇怎么做

  • “香辣美味,滑爽可口,简单快手,非常下饭。”食材明细主料金针菇(适量)香辣酱(适量)辅料油(少许)酱油(少许)葱花(少许)胡萝卜粒(少许)小米辣(少许)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣酱蒸金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部2公分,用清水洗净。2、捞起控下水,摆入长盘中。3、香辣酱(辣椒圈...
  • 29639
专题