- “芋头是做甜点的好食材,不必加糖就能释放出天然的甜味,这是一道简单又方便做料理,芋头球里可以搭配自己喜欢的各种食材,就有了各种口味,我加了马苏里拉奶酪,流心的口感,芋泥炸后绵密,酥香黏糯,甜咸适中,奶香浓郁,让人欲罢不能!芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、...
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- “想做香芋西米球很久了,一直买不到紫色的香芋,只好退而求次,买了个普通的香芋。今天休息,于是花了不少时间做了一下。工夫不负有心人那,做出来的效果很不错哟,好吃。。。。。”食材明细A澄面(150克)鹰粟粉(50克)牛奶(90克)西米(80克)B香芋(1只)奶粉(5克)白糖(30克)猪油(15克)鹰粟粉(5克)甜味(口味...
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- 食材明细主料芋头(750克)红薯粉(约300克)辅料瘦肉(150克)蘑菇(50克)荠菜(150克)配料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟,去皮4、4.芋头趁热捏碎,分3次加入红薯粉,揉芋头面团5、5.慢慢...
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- 食材明细主料大香芋(1个)生粉(100克)辅料糖(60克)香醋(40克)盐(10克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋香芋球的做法步骤1、香芋洗净,去皮切成厚片。2、将香芋放入蒸笼蒸熟,压成泥。3、芋泥中加入生粉,盐,搓匀下成小剂子,搓成小圆子。4、下入油锅炸至外皮发黄起脆捞出。5、另起锅打...
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- “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕,超好吃的哦!”食材明细主料芋头(500克(一个))腊肠(200克)虾米(100克)辅料油(5ml)盐(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、备用品:芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下,加入腊肠和虾米再炒...
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- “土豆冬天吃的最多的蔬菜,可以当菜吃也可当饭吃,做成土豆球又变成老少都爱的小零食,外面裹满香香的芝麻一咬满口酥香真是太好吃...”食材明细主料土豆(250g)玉米淀粉(25g)辅料芝麻(10g)糖粉(2g)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝香土豆球的做法步骤1、土豆蒸熟2、压成土豆泥加入...
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- “老佛爷让我给买了上百斤芋头,放我家地窖里。一忙都忘了这回事,这不天热了嘛,收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。这回的炖鸽子,就用芋头搭配吧。”食材明细主料鸽子(1只)芋头(400克)纯净水(1000克)辅料灵芝(几根)调料食盐(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)灵芝芋头炖鸽子的做法...
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- 食材明细主料芋头(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净,切成片;香葱洗干净,切成碎葱。放入一旁备用3、炒锅里放入适量的油,油温全熟,将切好的芋头片放入炒锅里,翻炒2到3分钟。4、煮锅里放入适...
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- 食材明细主料芋头(适量)辅料芝麻(适量)配料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒芝麻芋头丁的做法步骤1、芋头去皮切丁,白糖和芝麻少许。2、烧油,油烧至八成热倒进芋头丁,。3、炸熟炸香沥油。4、倒进多余的油,放进白糖。5、炒化。6、再倒进炸好的芋头丁炒匀,炒至...
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- “今天给大家做一款很适合做下午茶的小点心,香软芝士球,咬起来很软,吃起来很香,并且容易保存,做一次就可以吃很多天。”食材明细主料低筋面粉(100g)奶油芝士(70g)黄油(50g)蛋清(一个)白砂糖(50g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香软芝士球的做法步骤1、原料准备低筋面粉100g...
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- 食材明细主料芋头(8个)芝麻(小半碗)糯米面(半碗)辅料色拉油(适量)配料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头芝麻饼的做法步骤1、准备好糯米粉、芝麻、竽头。2、把竽头切成片。3、放入蒸屉中蒸熟。4、熟后拿出,放板上用刀背拍成泥。5、放入大碗中,加入糯米粉、白糖。6、不要...
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- “到饭店经常点铁板芋泥这道菜,很香很鲜很美味,自己做家也可以做啊,没有铁板用砂锅吧,放一张锡纸效果也不错!”食材明细主料香芋(1个)辅料洋葱(适量)葱花(适量)生粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)水淀汾(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁香芋球的做法步...
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- 食材明细主料香蕉(1个)辅料白糖(1勺)糯米粉(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉芝麻球的做法步骤1、香蕉去皮。2、用擀面杖压碎。3、加入一勺白糖。4、加入适量糯米粉。5、和成面团。6、搓成小球。7、粘水。8、粘上白芝麻。9、油温五成热下锅炸。10、炸制金...
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- “今天是一道大人小孩都超爱的热狗芝士球球哦,爆浆拉丝超级好吃!特别是小朋友喜欢的不行”食材明细主料爸爸糖鲜吐司(1袋)小热狗(若干)辅料芝士碎(适量)食用油(适量)调料番茄酱(适量)蜂蜜芥末酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆热狗芝士球球的做法步骤1、首先将吐司的四个边...
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- “前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)白糖(适量)脱皮白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝香南瓜球的做法步骤1、这就是同事...
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- “这是一道超级超级简单的椰子小点心”食材明细主料椰丝(150g)辅料蛋黄(50g)淡奶油(75g)白芝麻(适量)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香椰子球的做法步骤1、椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油混合。2、搅拌均匀后,冷藏至不散。3、用小号雪糕勺或小勺子把椰丝糊取出,放...
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- 食材明细主料芝士片(适量)虾仁(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香虾球的做法步骤1、主要材料。2、将虾仁一分为二。3、用少许盐腌制。4、根据虾仁大小切芝士片。5、在虾仁上少抹一点干淀粉。6、包上芝士并用牙签固定。7、...
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- 食材明细主料糯米粉(250克)澄粉(50克)辅料白糖(70克)白芝麻(适量)牛奶(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香芝麻球的做法步骤1、原料:糯米粉250克,澄粉50克,白糖70克,白芝麻,牛奶2、适量牛奶加入白糖,小火加热到白糖溶化,放至温热备用3、糯米粉和澄粉混合后,浇上温热的牛奶和成柔软...
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- 食材明细主料香芋(370克)油菜蕻(100克)咸肉(70克)油豆腐(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香芋汤的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋...
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- “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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- “这几天发生了一件特别郁闷的事,看着长出来的头发和染过的头发,色差比较大,感觉一截黑一截黄的。想着自然一些,把头发给染黑好了,结果呢,又染的太黑了。单位同事开玩笑说,我们家的鞋油太多了,没地方用了,怎么用到头上去了。汗啊……。自己看着也不好看,越看黑头发越难受,太假了。从...
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- “舅妈前几天给了不少芋头,咱可不能让它们烂掉,赶紧的想办法吃掉!先来个简单的!哈哈!”食材明细主料芋头(适量)冰糖(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓芋头球的做法步骤1、所有原料。2、将芋头洗净去皮,削成小圆球,可以用挖球器挖成小圆球,我的工具不给力,只好用刀...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)酸奶奶酪(70g)黄油(50g)蛋清(1个)细砂糖(50g)卡夫芝士粉(10g)辅料泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士软香球的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;2、加入软化的奶油芝士,继续打发至蓬松的羽毛状;3、加入鸡蛋清,继续...
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- 食材明细主料香芋(1个)山芋(1个)辅料糯米粉(半碗)配料花生油(若干)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸香芋球的做法步骤1、香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟,最好用压力锅,大约30分钟吧2、山芋和香芋分别趁烫时去皮然后放保鲜袋用擀面杖擀成泥3、将香芋泥和山芋泥放面盆内,混上...
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- “一提起香酥芝士球的味道,那种咸香经过眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鸣,让人身心都会一阵微然酥软。有人说香酥芝士球一百个人做就会是一百种味道,很是挑人,看着简单,只要面粉捏成团,蘸上芝士粉放进烤箱就OK了。但是做过的人知道,因为面团不含水份和蛋液,在整形时如果用力搓揉...
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