![藕炒莲子如何做好吃又美味]( "藕炒莲子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟藕炒莲子，这道菜可能很多人都没有听过吧。其实，这道藕炒莲子，制作方法和平常的莲藕不一样。因为，这道藕炒莲子虽然和平常的莲藕制作有相同之处，但是也有自身的特色。因为这道藕炒莲子比较甜爽，比较考验厨艺。在...
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![美味的藕炒莲子如何做好吃又美味]( "美味的藕炒莲子如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏季族常见的话可能就是一池塘一池塘的荷花和莲花了吧，做为夏季的标志，它们不仅带给人们美的享受，还能带给我们美味哦。今天想要给大家推荐的就是这道美味的藕炒莲子。营养美味的原料，加入简单的调味品，进行简...
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![莲藕炒茄子的做法 - 莲藕炒茄子怎么做]( "莲藕炒茄子的做法 - 莲藕炒茄子怎么做")
- “莲藕炒茄子是一道简单的家常美食，制作原料主要有莲藕和茄子等，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料莲藕（100克）茄子（2根）青椒（1个）葱（1根）姜（少许）蒜（适量）辅料油（少许）盐（少许）蚝油（1勺）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕炒茄子的做法步骤1、莲藕，茄子，青椒，葱，姜，蒜，清洗干净。2、...
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![莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做]( "莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做")
- “春节，在中国仍的心目中，就是个团圆的节日，春节也是一年中的第一个节日，所以有很多的讲究，就说餐桌上的饭菜吧，葱选材到摆盘都要越吉祥越好，在我妹湖南，春节宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的时候，就盼着过年的这道肉丸子，那时候肉多金贵呀，也只有过年，家里才舍得这么吃吧，现...
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![莲藕杂炒的做法 - 莲藕杂炒怎么做]( "莲藕杂炒的做法 - 莲藕杂炒怎么做")
- “前几天买的莲藕，特意留下一小节准备炒来吃，LG喜欢吃脆脆的，可是今天带女儿去上亲子课，上完去超市的时候居然忘了买甜豆，家里只有西葫芦瓜，就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了，郁闷啊！”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（1根）西葫芦（3条）黑木耳（1小盒）腊肠（2根）辅料蒜（2瓣）配料鸡精（1/...
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![家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做]( "家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做")
- “这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒莲...
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![莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做]( "莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做")
- “莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子（适量）莲藕（1节）辅料枸杞（适...
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![莲藕饺子的做法 - 莲藕饺子怎么做]( "莲藕饺子的做法 - 莲藕饺子怎么做")
- 食材明细主料猪肉碎（适量）莲藕（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕饺子的做法步骤1、准备好材料：莲藕、猪肉绞碎加入油、盐、酱油顺时间方向拌匀。2、开始包饺子。3、上锅蒸15分钟即可。...
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![鲜莲子炒莲藕丁的做法 - 鲜莲子炒莲藕丁怎么做]( "鲜莲子炒莲藕丁的做法 - 鲜莲子炒莲藕丁怎么做")
- “湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅料盐（适量）白胡椒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
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![莲藕炒西芹的做法 快手小炒莲藕炒西芹 莲藕炒西芹怎么做]( "莲藕炒西芹的做法 快手小炒莲藕炒西芹 莲藕炒西芹怎么做")
- “莲藕我最爱吃的是凉拌的做法，但是天气冷了还是不要吃凉菜了，所以小炒比较好加入西芹和洋葱瘦肉，洋葱一道简单又材料丰富的快手菜”食材明细主料莲藕（300g）西芹（200g）瘦肉（100g）洋葱（50g）辅料油（10ml）盐（5ml）生抽（5ml）鸡精（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕炒西芹的做法步骤1、莲藕...
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![莲藕莲子瘦肉汤的做法 - 莲藕莲子瘦肉汤怎么做]( "莲藕莲子瘦肉汤的做法 - 莲藕莲子瘦肉汤怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一节）莲子（一把）瘦肉（300g）辅料杞子（15g）姜（2片）调料油（几滴）盐（1匙）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把所有食材放入汤盅内。4、汤盅内加入开水，滴入几滴油，加入...
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![莲子米炒藕带的做法 - 莲子米炒藕带怎么做]( "莲子米炒藕带的做法 - 莲子米炒藕带怎么做")
- “说也奇怪，这两种应该不会同时出现的食材居然现在能在市场上同时看到，于是想将它们搭配在一起炒着吃。这是一道非常适合女人吃的佳肴，莲子能安神静心，兼带有美容减肥的功效；而藕带呢，能润喉去燥，使人清爽舒适、消食、止血凉血、清心泻火，清热除烦、安神除烦等功效。因此那些失眠...
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![莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做]( "莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做")
- “莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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![柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法 - 柿子椒鸡腿肉炒莲藕怎么做]( "柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法 - 柿子椒鸡腿肉炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料去皮鸡腿肉（230开）莲藕（260克）柿子椒（155克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法步骤1、食材：去皮鸡腿肉（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、柿子椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将鸡腿肉放在案板上切成片。3、放入盘中...
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![龙骨莲子莲藕汤的做法 - 龙骨莲子莲藕汤怎么做]( "龙骨莲子莲藕汤的做法 - 龙骨莲子莲藕汤怎么做")
- 食材明细主料龙骨（350g）辅料藕（350g）莲子（50g）盐（适量）姜（4片）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状，姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅4、放水，莫过龙骨5、电压力锅盖好盖按煲汤6、...
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![莲藕丸子的做法 - 莲藕丸子怎么做]( "莲藕丸子的做法 - 莲藕丸子怎么做")
- “年根下，我炸了莲藕丸子……”食材明细主料猪前腿肉（2斤（三肥七瘦））莲藕（1节）鸡蛋（1枚）辅料葱花（适量）姜末（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅。2、装入盆中。3、莲藕洗净去皮。4、切丝切丁后剁成末...
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![莲子藕片的做法 - 莲子藕片怎么做]( "莲子藕片的做法 - 莲子藕片怎么做")
- “最后一个菜系了，我虽说不会徽菜，不过网上也有很多学习的菜谱。我看着材料就选了这款莲子藕片，很受我们家里人喜欢哦，牛爸给这个菜起了一个新名。。。莲子同心。关于这个菜的由来，万能的百度也度不出它的前生跟今世哦，不过这二种食材的营养如何，爱吃的我们是知道得。这次我选用...
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![清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做]( "清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一截）辅料尖椒（一根）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒，加入少许水翻炒均匀在...
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![莲藕包子的做法 - 莲藕包子怎么做]( "莲藕包子的做法 - 莲藕包子怎么做")
- “365天，早餐不重样，秋冬的莲藕包，缓解喉咙干燥。包子在中式早餐中占有重要地位，最幸福莫过于早上起来，早餐桌上有一笼热气腾腾的莲藕包子，皮薄、馅多、汁多，味道鲜美，咬一口就能感受到满满的对家人的爱。莲藕性平，味甘、具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效，秋冬天气干...
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![莲子是不是莲藕的种子]( "莲子是不是莲藕的种子")
- 不是。莲子是荷花的种子，莲子跟莲藕是荷花的不同部位，莲子是荷花凋谢后的果实，而莲藕是荷花的根茎。现在市场上会专门的售卖莲子跟莲藕，购买莲藕的时候可以看一下莲藕的外表，应该挑选不变色没有出现断节的莲藕；可以闻一下莲藕，质量好的莲藕闻起来有一股清香的味道。...
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![莲藕肉馅饺子的做法 饺子 - 莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做]( "莲藕肉馅饺子的做法 饺子 - 莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做")
- “【壹食再飨】某人说：“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用，感觉吃一口就暖上心头。为此，昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上，因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”食材明细主料猪肉（200克）莲藕（400克）葱（4棵）姜（1块）辅料盐（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![莲藕炒肉的做法 - 莲藕炒肉怎么做]( "莲藕炒肉的做法 - 莲藕炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200g）辅料莲藕（一节）辣椒（一个）调料盐（10g）蚝油（15毫升）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒肉的做法步骤1、炒猪肉。2、莲藕切片炒。3、炒微黄。4、放莲藕。5、炒熟。6、调味。7、成品。...
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![鲜莲子炒藕丁的做法 - 鲜莲子炒藕丁怎么做]( "鲜莲子炒藕丁的做法 - 鲜莲子炒藕丁怎么做")
- 食材明细主料鲜莲子（160g）莲藕（160g）胡萝卜（半根）辅料葱粒（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:葱粒、蒜末、水淀粉。4、将食材用热水焯2~3分钟。5、将...
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![莲藕炒肉莲藕要不要焯水]( "莲藕炒肉莲藕要不要焯水")
- 要。莲藕做成莲藕炒肉如果不事先煮熟，因为后面炒的过程中莲藕会不容易变熟，因此最后吃起来是生藕的口感，并且会有一定的细菌，所以要先将莲藕放入沸水中煮至软烂才可以做莲藕炒肉。煮过的莲藕也更加容易入味，喜欢吃脆一点口感的煮至7、8分熟也可以。...
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![炒莲藕的做法 - 炒莲藕怎么做]( "炒莲藕的做法 - 炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（250g）辅料蒜瓣（适量）小米辣（一个）调料油（适量）盐（少量）酱油（少量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莲藕的做法步骤1、莲藕切片泡下水。2、水开放莲藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、热油放小米辣蒜瓣炒香，放藕片炒。5、调味。6、成品。...
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