![美味的油泼拉条子如何做好吃又美味]( "美味的油泼拉条子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个面粉：500辅料麻椒粉：5酱油：适量醋：适量油菜：50芝麻：3花生油：20ml清水：适量辣椒粉：5盐：5葱花：5具体步骤1.在面粉中加入一枚鸡蛋。2.再放上一些盐。3.加水和成面团（揉至三光）。4.再在面团中间按一个窝倒入少...
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![油泼拉条子的做法 - 油泼拉条子怎么做]( "油泼拉条子的做法 - 油泼拉条子怎么做")
- “陕西人一天不吃面好像没吃饭，油泼拉条光滑劲道辣的过瘾。”食材明细主料面粉（1小碗）辅料小葱（3颗）大蒜（2粒）青菜（4颗）调料盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）花椒粉（1勺）辣椒面（2勺）白芝麻（1勺）花生油（适量）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼拉条子的做法步骤1、面粉里面加少许盐...
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![家常油泼拉条子如何做好吃又美味]( "家常油泼拉条子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉：300辅料盐：适量五香粉：适量香菜：适量辣椒面：适量酱油：适量油：适量香葱：适量柿子醋：适量具体步骤1.面粉中放少量盐2.加清水拌成絮状3.继续揉成光滑的面团盖上湿布醒发30分钟4.将面团分成若干剂子并搓成...
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![油泼黄瓜条的做法 - 油泼黄瓜条怎么做]( "油泼黄瓜条的做法 - 油泼黄瓜条怎么做")
- “酸辣，清利爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一根。2、洗净去皮，切成瓜条。3、黄瓜条放容器内。4、适量盐，生抽，陈醋拌匀。5、锅内适量油烧热，花椒，干红辣...
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![麻香油泼辣子 - 自制麻香油泼辣子]( "麻香油泼辣子 - 自制麻香油泼辣子")
- “每次去家门口的那家牛肉拉面馆，就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字，红！香！辣！之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已，每次都要买上好几包屯着慢慢吃，做口水鸡，吃汤面，吃炒饭，无论是吃什么都要放上一点，又香又辣超好吃。慢慢的就开始寻思着自己研发，吃货么，就是这样。以前...
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![油泼面条菜的做法 - 油泼面条菜怎么做]( "油泼面条菜的做法 - 油泼面条菜怎么做")
- “微辣，蒜香，爽口。”食材明细主料面条菜（适量）辅料蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。3、锅里适量水烧开，面条菜焯熟。4、捞入碗中。5、锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。6、...
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![油泼辣条的做法 - 油泼辣条怎么做]( "油泼辣条的做法 - 油泼辣条怎么做")
- “这里的面粉都是低筋面粉，不能像在中国兰州的拉面；我用的原材料可以够三个大人享用哦；根据人数可以适当的改变量哦！”食材明细主料面粉（600克）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料小葱（2棵）姜蒜（2棵）花椒（10棵）盐（1汤匙）十三香（0.5汤匙）油（2汤匙）醋（0.5汤匙）鸡精（0.5汤匙）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...
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![油泼辣子 - 自制油泼辣子]( "油泼辣子 - 自制油泼辣子")
- “到过四川的人都会被凉菜恋恋不忘做凉菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法，现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主料干辣椒面（二两）白芝麻（二匙）花生米（一匙）八角（5个）桂皮（2个）香叶（二片）洋葱（一个）大葱（一根）生姜（一快...
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![油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做]( "油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做")
- “油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香，所以放了较多的芝麻，而且都是炒香后现磨，所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着，久久不散。”食材明细主料干辣椒（适量）辅料白芝麻（适量）花椒（适量）八角（适量）配料盐（适量）醋（适量）超辣（口味）技...
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![陕西油泼拉条子的做法 - 陕西油泼拉条子怎么做]( "陕西油泼拉条子的做法 - 陕西油泼拉条子怎么做")
- “我家是典型的北方人，老爸和我姥姥最爱吃的就是面条，从小是姥姥给我做面条，后来她年龄渐渐大了，就成了她说着，我做着，慢慢就学会了，我们家一直都是吃自己擀的面条，我爸的唯一会做得也就是面条，这似乎也是大多数陕西男人会做的饭了。”食材明细主料面（适量）水（适量）辅料青菜（适量）莲花白...
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![油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做]( "油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做")
- “为什么你做的油泼辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小秘诀你一定还没掌握，跟着我一起动手做，可以做出美味无比的油泼辣子哦！”食材明细主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒面（30g）辅料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香叶（10g）白芝麻（20g）十三香（5g）辅料2盐（20g）高度白酒（1勺）香菜（适量）芹菜（适...
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![油泼辣子面的做法 - 油泼辣子面怎么做]( "油泼辣子面的做法 - 油泼辣子面怎么做")
- “最简单的面，酸辣爽口。”食材明细主料宽面（150g）辅料绿豆芽（50g）韭菜（50g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）味精（少许）热油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子面的做法步骤1、最简单的做法就是把平时的手擀面切的宽一点，不影响口感。不需要放盐...
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![油泼辣子的做法 陕西八大怪【油泼辣子】一道菜 油泼辣子怎么做]( "油泼辣子的做法 陕西八大怪【油泼辣子】一道菜 油泼辣子怎么做")
- “不知道大家都知道否？陕西有八大怪，其中有一怪就是【油泼辣子】一道菜，说就是陕西的油泼辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其实陕西人也不落下风。做法及其简单陕西人几乎家家都做，今儿就看看我家的吧。关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣面子，而是油泼辣...
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![油泼臊子面的做法 - 油泼臊子面怎么做]( "油泼臊子面的做法 - 油泼臊子面怎么做")
- 食材明细主料（面）面粉（180克）（面）盐（2克）（面）水（100克）辅料五花肉（200克）白玉菇（80克）油菜（适量）黄豆芽（适量）葱花（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）配料生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）桂皮（1块）八角（1个）五香粉（0.5茶匙）盐（0.5茶匙）香醋（2汤匙）冰糖（3-4小粒）植物油（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼臊子面的做法步骤1、（1...
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![油泼辣子煮饺子的做法 - 油泼辣子煮饺子怎么做]( "油泼辣子煮饺子的做法 - 油泼辣子煮饺子怎么做")
- 食材明细主料饺子（500克）辅料猪油（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）油泼辣子（1勺）调料盐（1勺）鸡精（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子煮饺子的做法步骤1、锅中放入清水。2、放入一勺盐。3、放入水饺煮开。4、煮开的水饺，倒入一碗清水再次煮开。5、碗中放入一勺生抽，一勺香醋，一勺猪油，...
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![油泼茄子的做法 - 油泼茄子怎么做]( "油泼茄子的做法 - 油泼茄子怎么做")
- “夏天太热，蒸菜好吃.好做，非常适合我这爱偷懒的人。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）青辣椒（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切好。3、上锅蒸熟。4、配料切好。5、茄子装盘，放上配料，倒...
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![油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼 - 超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做]( "油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼 - 超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做")
- “油泼辣子大家一定不陌生，喜欢吃辣的朋友，这个绝对是必不可少的。凉拌菜、拌面条、钟水饺、龙抄手、重庆酸辣粉、陕西凉皮等等等等，可用的地方非常多，可以说是居家必备的调料之一。传统的油泼辣子，是以干尖椒末、花椒、八角、桂皮、茴香、草果、豆蔻、香叶等香料，碾碎之后置于...
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![油泼臊子面的做法 美味的油泼臊子面 油泼臊子面怎么做]( "油泼臊子面的做法 美味的油泼臊子面 油泼臊子面怎么做")
- 食材明细主料手擀面（500g）辅料油（2大勺）海天味极鲜（3勺）麻油（2勺）葱（1颗）蒜（4半）辣椒面（2勺）胡椒粉（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼臊子面的做法步骤1、煮好的面条用凉水冲凉了，装入碗中备用。2、葱末、蒜末、辣椒面、胡椒粉，放在面条上。3、锅中热油，同时放麻油，感觉油温很热的...
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![油泼辣子面的做法 油泼辣子面（简易版） 油泼辣子面怎么做]( "油泼辣子面的做法 油泼辣子面（简易版） 油泼辣子面怎么做")
- “自己家吃，方便为主，味道还行。”食材明细主料刀削面（适量）辅料油菜（适量）配料辣椒面（适量）花椒（适量）葱末（适量）蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子面的做法步骤1、准备刀削面，超市有卖的（店员说是刀削面，刀削面有这么长？）。2、准备葱末蒜末。3、锅内烧...
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![葱油油泼茄子的做法 - 葱油油泼茄子怎么做]( "葱油油泼茄子的做法 - 葱油油泼茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500克）青红椒（适量）蒜末（适量）葱末（适量）辅料生抽（一大勺）味精（少许）白糖（一勺）盐（少许）色拉油（一大勺）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净高压锅开锅后蒸5.6分钟。2、青红椒切碎，蒸好的茄子撕条，葱末蒜末放上。3、拌好的调料浇茄子上，4、除...
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![油泼饺子的做法 西安特色美食～油泼饺子 油泼饺子怎么做]( "油泼饺子的做法 西安特色美食～油泼饺子 油泼饺子怎么做")
- “碳水的快乐老陕最懂。我爱吃饺子，一周不吃馋得慌，今天用油泼的方法吃饺子饺子，当滚油嗤嗤啦啦的泼下去，香气四起，口水忍不住掉下来。”食材明细主料手工饺子（适量）辅料小香葱（3根）蒜（2瓣）调料辣椒粉（2勺）盐（半勺）孜然粉（1勺）鸡精（1勺）熟芝麻（1勺）生抽（1勺）米醋（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...
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![自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子（辣椒油） 自制油泼辣子怎么做]( "自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子（辣椒油） 自制油泼辣子怎么做")
- “万能辣椒油，拌菜、拌面的好伴侣。”食材明细主料粗辣椒粉（50g）细辣椒粉（50g）花生碎（适量）白芝麻（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）大蒜（半头）香菜（1棵）洋葱（半个）调料花椒（若干）八角（2个）桂皮（1块）香叶（3片）盐（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制油泼辣子的做法步骤1...
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![手拉油泼面的做法 - 手拉油泼面怎么做]( "手拉油泼面的做法 - 手拉油泼面怎么做")
- “一碗好吃的油泼面，关键在油泼瞬间，热油泼在辣椒上发出滋滋声，趁热一拌那叫一个好吃。”食材明细主料面粉（200克）盐（2克）凉水（适量）辅料黄瓜丝（适量）香菜（适量）蒜瓣（适量）生抽（一勺）盐（少量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手拉油泼面的做法步骤1、用凉水，加盐和成面团。2、盖上盆醒，揉醒，反...
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![油泼蒜香蒸茄条的做法 呲啦一声响-【油泼蒜香蒸茄条】 油泼蒜香蒸茄条怎么做]( "油泼蒜香蒸茄条的做法 呲啦一声响-【油泼蒜香蒸茄条】 油泼蒜香蒸茄条怎么做")
- “茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是这个季节正是吃茄子的好季节，家里面就常常蒸茄子吃，不仅美味还健康。不知道大家当地都是怎么吃茄子的，都是怎么吃蒸茄子的，我们陕西人比较喜欢辣一点刺激一点的口味，所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明细主料茄子（700g）辅料蒜（适...
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![油泼辣子的做法 - 油泼辣子怎么做]( "油泼辣子的做法 - 油泼辣子怎么做")
- “吃过一家“辣子火锅”，他家的辣子里面加了花生碎，很香辣，按照自己的口味做了一下，很好吃😊～”食材明细主料二荆条辣椒面（40g）熟核桃仁（30g）熟巴旦木（20g）辅料盐（3g）花椒碎（1g）香辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子的做法步骤1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木（可根据个人口味...
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