![秘制猪手的做法 私房|秘制猪手 秘制猪手怎么做]( "秘制猪手的做法 私房|秘制猪手 秘制猪手怎么做")
- “人间美味！”食材明细主料猪手（500g）辅料姜（3片）葱（适量）八角（2个）桂皮（适量）干辣椒（1个）冰糖（适量）酱油（适量）香叶（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制猪手的做法步骤1、桂皮八角香叶辣椒蒜姜改刀备用。葱打个结2、猪手清洗干净（买时让砍好，自己砍比较麻烦）3、焯水，冷水下锅，煮开后2分...
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![秘制猪手的做法 - 秘制猪手怎么做]( "秘制猪手的做法 - 秘制猪手怎么做")
- “个人爱吃猪手里面那根筋，去菜场买，单独卖筋的很少，干脆把猪手直接买回来，嘿嘿。我之前也发过红烧猪蹄，这次只买了猪手，这次的做法和以前也不一样。这次用到了腐乳。这道菜的亮点是油炝腐乳，谁试谁知道！！炝锅的味道闻起来比肉还香！！但要提醒大家，腐乳下入油锅中炝锅会飞溅很厉害，做好...
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![秘制猪肉脯的做法 - 秘制猪肉脯怎么做]( "秘制猪肉脯的做法 - 秘制猪肉脯怎么做")
- “猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。”食材明细主料里脊（200g）糖（20g）料酒（4g）生抽（3g）盐（2g）蚝油（9g）黑胡椒（1g）...
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![红烧猪手的做法 秘制 - 红烧猪手 红烧猪手怎么做]( "红烧猪手的做法 秘制 - 红烧猪手 红烧猪手怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）辅料糖（适量）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）醋（适量）丁香（适量）老抽（适量）山楂（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧猪手的做法步骤1、原料：香料配好，猪蹄煮一下去腥味。2、油烧到9成热。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的猪蹄翻...
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![秘制猪蹄子的做法 - 秘制猪蹄子怎么做]( "秘制猪蹄子的做法 - 秘制猪蹄子怎么做")
- 食材明细主料白酒（两小杯）猪蹄（2只）辅料啤酒（看你喜欢）生抽（看你喜欢）大料（适量）姜片（4片）花椒（适量）小葱（看你喜欢）冰糖（看你喜欢）香叶（2片）老抽（看你喜欢）盐（看你喜欢）黑胡椒（看你喜欢）腐乳（3-4块）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制猪蹄子的做法步骤1、清水里放入白酒花椒粒葱结焯猪手！！！这步很重...
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![秘制烤猪手的做法 - 秘制烤猪手怎么做]( "秘制烤猪手的做法 - 秘制烤猪手怎么做")
- “很多女生都爱猪手，我也是。不过吃过红烧，砂锅，清炖各种做法的，还是最爱这一款。时间比较长但是很简单。各种香料和配料，不知道怎么打适量，所以全部选的1勺。自己按口味斟酌就好”食材明细主料猪手（2个）黄豆（3勺）姜（1块）蒜（1个）葱（2棵）花椒（1勺）桂皮（2块）干辣椒（3个）冰糖（1勺）百里香（1棵）辅料香菜（1...
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![秘制卤猪手的做法 - 秘制卤猪手怎么做]( "秘制卤猪手的做法 - 秘制卤猪手怎么做")
- 食材明细主料猪手（适量）辅料黄冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花雕酒（适量）肉蔻（适量）白果（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）白芷（适量）黄芪（适量）丁香（适量）盐（适量）海鲜酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制卤猪手的做法步骤1、猪蹄洗净剔净后，清水加料酒、葱、姜煮沸，取出...
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![黄豆猪手煲的做法 独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7） 黄豆猪手煲怎么做]( "黄豆猪手煲的做法 独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7） 黄豆猪手煲怎么做")
- “生活可以将就，生活也可以讲究！同理，做菜可以将就，做菜也可以讲究！把菜做的细致些，精致些，美味些，也是对家人的一份心意！这份心意，对家人而言是一种简单的幸福！黄豆和猪手，家常的食材，随时互配在一起，经典的那么一搭，就勾起了很多尘封的记忆！我对这道菜是怀旧的，那是我儿时家里的一道大菜...
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![秘制红烧猪手的做法 - 秘制红烧猪手怎么做]( "秘制红烧猪手的做法 - 秘制红烧猪手怎么做")
- “很多人以为红烧猪手做起来很复杂，其实不是。猪蹄不仅外表可爱，吃起来还非常经道，含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜功效，还十分美味。关注美食美在更多精彩。”食材明细主料猪手（一只）辅料冰糖（适量（红糖））生抽（适量）老抽（适量）植物油（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺...
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![招财猪手的做法 招财猪手（秘制卤猪手） 招财猪手怎么做]( "招财猪手的做法 招财猪手（秘制卤猪手） 招财猪手怎么做")
- 食材明细主料猪手（500g）卤料（一包）花椒（5g）八角（两粒）葱（一段）姜（一块）干辣椒（3个（小树椒））辅料酱油（适量）豆油（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢搅拌冰糖开始逐渐融化变色3、颜色越来越深4、糖熬到枣...
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![秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做]( "秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做")
- “由于自己吃个吃货，所以自创的一道私房菜。绝对秘制哦！喜欢川菜的朋友，推荐尝试，麻辣鲜香，让你停不下来！”食材明细主料猪蹄（一只半）辅料葱花（适量）红油（适量）配料甜面酱（一汤匙）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）醪糟（一汤匙）香辣酱（一汤匙）胡椒面（适量）花椒面（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）鸡精（两勺）盐（三勺）微辣（口...
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![秘制酱香猪蹄的做法 秘制酱香猪蹄-唇齿留香 秘制酱香猪蹄怎么做]( "秘制酱香猪蹄的做法 秘制酱香猪蹄-唇齿留香 秘制酱香猪蹄怎么做")
- “许多人喜欢吃猪蹄，因为它营养价值丰富，胶原蛋白醇厚，耐品味，有嚼头，老少皆宜。由于中西方的差异性，一些外国国家很难把猪蹄作为他们的一道美食，而在中国传统烹饪中，猪蹄的做法有很多，今天就向大家介绍一道自家秘制美食，相信你会爱上它的味道，仔细学好，给家人做几个享用吧。”食材明...
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![秘制卤猪蹄的做法 秋冬养颜秘制卤猪蹄 秘制卤猪蹄怎么做]( "秘制卤猪蹄的做法 秋冬养颜秘制卤猪蹄 秘制卤猪蹄怎么做")
- “补水？抗皱？这可不是化妆品才有的功效。猪是上天派来的天使吗？虽然猪没有天使般完美的外表，但是却为了人类的餐桌做出了极大的贡献！猪无私的奉献自己全身是宝的身体。猪蹄中的胶原蛋白是我们体内主要支撑的蛋白质，在皮肤、骨骼、关节软骨、内脏、血管等器官都含有胶原蛋白。胶...
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![秘制香猪柳的做法 三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳 秘制香猪柳怎么做]( "秘制香猪柳的做法 三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳 秘制香猪柳怎么做")
- “现代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每个家庭主妇的头疼问题，今天这道菜只需三个步骤，巧用酱料，即可：腌、煎、烧。”食材明细主料猪梅肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱姜蒜粉（适量）孜然（适量）油（适量）拌饭酱（适量）水（适量）洋葱末（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制...
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![秘制猪蹄的做法 - 秘制猪蹄怎么做]( "秘制猪蹄的做法 - 秘制猪蹄怎么做")
- “猪蹄色泽红亮口味咸香口感绵软，味香浓郁、软糯，肥而不腻。”食材明细主料猪蹄（半个）姜（3块）干辣椒（8个）辅料植物油（10g）盐（5g）香叶（2块）桂皮（1块）八角（2个）卤粉（2g）生抽（1勺）老抽（2勺）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）秘制猪蹄的做法步骤1、太美味了。2、食材准备好。3、猪蹄洗净冷水下锅加料...
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![秘制自制孜然焖猪手 - 如何做好吃又美味]( "秘制自制孜然焖猪手 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制自制孜然焖猪手里面的猪蹄真的是非常的有营养的一样食材了，富含，很多的胶原蛋白，对我们的皮肤恢复尤其有很大的好处，爱美的朋友们可以多吃一次猪蹄，有利于延缓皮肤的衰老氧化，而且它的肉质能虽然有点肥...
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![清新酱猪手 - 多多秘制如何做好吃又美味]( "清新酱猪手 - 多多秘制如何做好吃又美味")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：两只辅料香叶：5片八角（大料）：2-3粒桂皮：4小片干辣椒：3-4个干香菇：3-4个香菜：2-3根干山楂：4-5片生姜：5片料酒：少许生抽：适量红糖：少许冰糖：少许水：足量蒜瓣：5-6粒酱油：少许具体步骤1.猪手切大块过沸水焯2.将配料备...
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![秘制猪油的做法 - 秘制猪油怎么做]( "秘制猪油的做法 - 秘制猪油怎么做")
- “秘制猪油，不放一滴水，熬出来的猪油很香，放多久都很香！猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。主要功效：有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。”食材明细主料猪五花（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制猪油的做法步骤1、猪五花肉适量，...
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![懒人秘制红烧猪蹄的做法 懒人版秘制红烧猪蹄 懒人秘制红烧猪蹄怎么做]( "懒人秘制红烧猪蹄的做法 懒人版秘制红烧猪蹄 懒人秘制红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪前蹄（一对）辅料八角（两粒）桂皮（一小块）配料糖（15克）油（适量）盐（适量）老抽（适量）辣椒（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人秘制红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净，在火上烧去残留的猪毛，切段。2、准备好配料，辣椒切碎。3、处理好的猪蹄在沸水中焯一下捞出沥水。4、锅烧...
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![秘制红烧猪脚的做法 - 秘制红烧猪脚怎么做]( "秘制红烧猪脚的做法 - 秘制红烧猪脚怎么做")
- “红烧猪脚是一道传统的汉族名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润、口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。”食...
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![秘制红烧猪蹄的做法 - 秘制红烧猪蹄怎么做]( "秘制红烧猪蹄的做法 - 秘制红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（两只）辅料酱豆腐（一块）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，横竖各切一刀，两个猪蹄变8瓣。2、酱豆腐一块，再取点其汤汁。压碎备用。3、葱切段，姜切片，大料若干。4、锅放底...
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![秘制烤猪蹄的做法 - 秘制烤猪蹄怎么做]( "秘制烤猪蹄的做法 - 秘制烤猪蹄怎么做")
- “之前的步骤说明好像不太对，重新上一个。女生都爱猪蹄，各种清汤红烧都试过，这是最爱的一款了，家人也很喜欢。配料自己按喜欢搭配就好了”食材明细主料百里香（适量）姜（1块）黄豆（2勺）生抽（2茶匙）干辣椒（3个）鱼豉油（1茶匙）花椒（适量）桂皮（适量）蒜（适量）冰糖（2块）老抽（1茶匙）猪蹄（4边）葱（2棵）辅料椒盐粉（适...
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![秘制猪手汤如何做好吃又美味]( "秘制猪手汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料彩椒：2个猪手：250白萝卜：半个辅料油：适量大蒜：少许料酒：少许盐：适量具体步骤1.猪手买回来后放清水里面洗干净2.将彩椒切成小块状3.大蒜切丁4.白萝卜也切成丁5.锅里放入冷水开大火，把猪手焯一下水6.热锅冷油7....
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![秘制酱香饼的做法 秘制快手酱香饼 秘制酱香饼怎么做]( "秘制酱香饼的做法 秘制快手酱香饼 秘制酱香饼怎么做")
- “好久没买酱香饼吃了，昨天买了几张手抓饼，正好用来做实验😂熬点酱，做点酱香饼。”食材明细主料手抓饼（两张）辅料糖醋辣酱（两勺）郫县豆瓣酱（一勺）番茄酱（三勺）葱（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）鸡精（少许）盐（少许）姜（适量）咸甜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秘制酱香饼的做法步骤1、准备...
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![秘制酱猪肘 - 私房秘制酱猪肘]( "秘制酱猪肘 - 私房秘制酱猪肘")
- 食材明细主料猪前肘（1个）辅料姜（4片）料酒（20克）花椒（2克）干红椒（3个）八角（3颗）草果（2颗）秀叶（4片）大葱（3段）醪糟（150克）黄豆酱（100克）生抽（60克）老抽（20克）冰糖（50克）豆瓣酱（50克）香葱碎（少许）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房秘制酱猪肘的做法步骤1、猪肘洗净，把猪肘放入锅中，加冷水与猪肘齐平，放2片姜...
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