![姜丝柴鱼的做法 - 姜丝柴鱼怎么做]( "姜丝柴鱼的做法 - 姜丝柴鱼怎么做")
- 食材明细主料柴鱼（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝柴鱼的做法步骤1、活柴鱼。2、处理切块。3、辣椒和姜切丝，蒜切片。4、烧油放进切好的柴鱼撒盐油煎。5、两面煎黄。6、放点酱油。7、炒匀。8、再放进辣...
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![仔姜青花椒炒柴鸡的做法 - 仔姜青花椒炒柴鸡怎么做]( "仔姜青花椒炒柴鸡的做法 - 仔姜青花椒炒柴鸡怎么做")
- “麻，辣入味儿，鸡肉筋香下饭。”食材明细主料仔姜（适量）青花椒（适量）柴鸡（一只）青椒（适量）红椒（适量）辅料山茶油（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（一罐）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜青花椒炒柴鸡的做法步骤1、青花椒解冻。（买了一大袋冰鲜青花...
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![红烧柴鱼的做法 - 红烧柴鱼怎么做]( "红烧柴鱼的做法 - 红烧柴鱼怎么做")
- 食材明细主料柴鱼（适量）辅料辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）茶油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧柴鱼的做法步骤1、活柴鱼一条。2、清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3、烧油放进柴鱼，。4、均匀地撒上精盐…。5、两面煎黄。6、淋上酱油炒匀。7、再放进...
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![柴鱼高汤的做法 - 柴鱼高汤怎么做]( "柴鱼高汤的做法 - 柴鱼高汤怎么做")
- “买了好多木鱼花和裙带菜，然后突发奇想，想了个加强版的柴鱼高汤”食材明细主料海带（适量）木鱼花（一大把）辅料干裙带菜（一小把）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柴鱼高汤的做法步骤1、在砂锅中加入洗净泡发好的海带2、加入洗净泡发好的裙带菜，然后大火煮开后，改中火煮15分钟左右3...
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![家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做]( "家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做")
- “孩子爱吃这个菜，自己做卫生，又不需要像饭店那样过油，这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节，我不知道怎样设置适量，必须让写数目，不然发不了，就随便写了。”食材明细主料胡萝卜（1个）蒜薹（100克）木耳（50克）辅料醋（适量）糖（适量）辣酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香...
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![啤酒柴鱼的做法 - 啤酒柴鱼怎么做]( "啤酒柴鱼的做法 - 啤酒柴鱼怎么做")
- 食材明细主料啤酒（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒柴鱼的做法步骤1、备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒。2、蒜，辣椒，姜切丝，鱼切块。3、烧油放进切好的柴鱼，。4、均匀地撒上精盐煎香。5、两面煎黄。6、淋上酱油炒...
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![姜丝鲍鱼的做法 - 姜丝鲍鱼怎么做]( "姜丝鲍鱼的做法 - 姜丝鲍鱼怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（一个）姜（一块）辅料黄瓜（半个）生抽（一勺）米醋（半勺）亚麻籽油（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝鲍鱼的做法步骤1、食材准备好。2、鲍鱼切好。3、姜，切丝。4、黄瓜切好。5、锅内加水，放入鲍鱼焯水，烧开捞出来。6、亚麻籽油，米醋，生抽放在一起。7、放入姜丝，...
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![姜丝鲫鱼的做法 - 姜丝鲫鱼怎么做]( "姜丝鲫鱼的做法 - 姜丝鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼，姜，蒜。2、将蒜切片，姜切丝。3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。4、均匀地撒上精盐，。5、翻面，两面煎黄煎熟。6、淋上酱油炒匀。7、再放...
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![姜丝鲫鱼汤的做法 - 姜丝鲫鱼汤怎么做]( "姜丝鲫鱼汤的做法 - 姜丝鲫鱼汤怎么做")
- “老公体寒，老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家，遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来，给了我们两条，平日里我们就用泡椒泡生姜烧了，可老公的还有几次中医没吃完，就没做辛辣的，而是炖了这个鲫鱼汤，本来可以把鱼汤熬得白如牛奶，但因为加了大量姜丝、花椒，起锅又放了葱段，这鲫鱼汤的...
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![鱼香肉丝家常做法的做法 - 鱼香肉丝家常做法怎么做]( "鱼香肉丝家常做法的做法 - 鱼香肉丝家常做法怎么做")
- “鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。”食材明细主料干木耳（50g）里脊肉（250g）辅料大葱（4段）姜（1块）...
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![姜丝耗儿鱼的做法 - 姜丝耗儿鱼怎么做]( "姜丝耗儿鱼的做法 - 姜丝耗儿鱼怎么做")
- “麻辣孜香，肉润姜郁。”食材明细主料耗儿鱼（1条）仔姜（1板）洋葱（1/2个）小葱（10根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）孜然粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）大蒜（1/2头）泡海椒（1把）老姜（少许）鸡精（少许）花椒（少许）孜然（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝耗儿鱼的做法步骤1、未去头、整条去皮耗...
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![清蒸柴鱼的做法 - 清蒸柴鱼怎么做]( "清蒸柴鱼的做法 - 清蒸柴鱼怎么做")
- 食材明细主料鲜活柴鱼（适量）辅料辣椒丁（适量）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸柴鱼的做法步骤1、鲜活柴鱼。2、清洗鱼肠，煸开压平。3、均匀地打上盐，料酒，十三香，姜，蒜腌制二小时。4、倒出腌出的汁，再次放上蒜，姜。5、放进蒸锅里蒸二...
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![姜丝池鱼煲的做法 - 姜丝池鱼煲怎么做]( "姜丝池鱼煲的做法 - 姜丝池鱼煲怎么做")
- “去舅妈家蹭饭，顺手偷师了舅妈的厨艺😜😜”食材明细主料池鱼（500g）生姜（200g）红辣椒（3条）辅料生抽（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜丝池鱼煲的做法步骤1、生姜洗净，切细丝2、池鱼洗净，一切为二，用厨房纸吸干水份，下油锅炸至金黄3、把炸好的鱼捞出，待用4、锅中留点底油，爆香姜丝...
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![姜丝煮鲅鱼的做法 原汁原味姜丝煮鲅鱼 姜丝煮鲅鱼怎么做]( "姜丝煮鲅鱼的做法 原汁原味姜丝煮鲅鱼 姜丝煮鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝煮鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去肚洗净。2、两面斜切几刀后，下盐腌十分钟。3、姜切丝。4、锅里下少量油，下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5、下切好的姜丝煎出香味。6、下小半碗水。7、煮至鱼眼凸出鱼...
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![姜丝鳕鱼的做法 - 姜丝鳕鱼怎么做]( "姜丝鳕鱼的做法 - 姜丝鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入少许生抽。3、加入生姜丝4、加入适量开水。5、加入少许盐，焖一会即可6、盛盘。7、成品图8、成品图...
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![柴鱼煎饺的做法 - 柴鱼煎饺怎么做]( "柴鱼煎饺的做法 - 柴鱼煎饺怎么做")
- “我家小子很喜欢吃【韭菜水饺】，吃多了他说想换个方法吃。问我如放柴鱼片的话会是怎么样的味道呢？我也没尝过，不知如何回答他。就只有让他自己试试看味道如何了。想不到吃了他还很喜欢呢！！饺子的馅料随意，我家偏好韭菜，所以我就用【韭菜饺子】做了这个小子称它为的【柴鱼煎饺】...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![柴鱼烧的做法 - 柴鱼烧怎么做]( "柴鱼烧的做法 - 柴鱼烧怎么做")
- “之前做日式料理买的，但是一直没有用，除了做肉松小贝外，现在终于有了用武之地。”食材明细液种高筋面粉（60g）鸡蛋（1只）酵母（5g）水（80g）面团液种（配方量）高筋面粉（250g）奶粉（10g）白砂糖（60g）盐（3g）牛奶（50g）黄油（40g）鸡蛋液鸡蛋（1只）配料木鱼花（40g）包菜（小半颗）香肠（6根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做]( "家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做")
- “冬笋上市人季节，吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋（1棵）肉丝（200克）辅料木耳（少许）葱末（少许）姜末（适量）蒜末（适量）调味料蚝油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）盐（1勺）辣酱（2勺）酒（半勺）淀粉（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常鱼香肉丝的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、肉丝用蚝油，生抽，酒...
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![家常仔姜炒鱼丝如何做好吃又美味]( "家常仔姜炒鱼丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常仔姜炒鱼丝是一道非常美味的经典美食，主要是以鱼肉丝为主要食材搭配仔姜烹制而成。鱼肉蛋白质含量丰富，营养价值高，而且鱼肉味道鲜美，经常被做成各种美食。家常仔姜炒鱼丝有了仔姜的加入，味道更佳浓郁，是一...
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![柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做]( "柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（150g）低筋粉（100g）辅料细砂糖（25g）盐（3g）奶粉（10g）全蛋液（15g）快速干酵母（3g）水（125g）黄油（25g）肉松（适量）柴鱼片（适量）巧克力（适量）糖珠（适量）杏仁片（适量）糖粉（适量）沙拉酱（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柴鱼小丸的做法步骤1、将除黄油外的原料放在一起，加入酵母水，揉至表面...
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![姜丝腊鱼的做法 - 姜丝腊鱼怎么做]( "姜丝腊鱼的做法 - 姜丝腊鱼怎么做")
- 食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝腊鱼的做法步骤1、腊鱼，姜，辣椒。2、腊鱼切块，姜切丝，辣椒切丝。3、烧油，倒进腊鱼炒片刻。4、放进姜丝和辣椒丝，加盐炒匀。5、再混炒.6、再混炒，将辣椒炒熟炒入味，调入生...
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![家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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![家常仿鱼香肉丝的做法 - 家常仿鱼香肉丝怎么做]( "家常仿鱼香肉丝的做法 - 家常仿鱼香肉丝怎么做")
- “只是用家里现有的料做的，类似鱼香肉丝。”食材明细主料肉丝（适量）土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）木耳（适量）辣椒（适量）蛋清（少量）辅料葱姜蒜（适量）调料郫县豆瓣（适量）老抽（几滴）盐（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（少量（放肉中））酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常仿鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，加料酒，...
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![家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）莴笋（适量）肉丝（适量）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料小香葱（适量）葱蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝，放入开水烫一下，挤干水分。2...
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