![油渣脆黄瓜的做法 - 油渣脆黄瓜怎么做]( "油渣脆黄瓜的做法 - 油渣脆黄瓜怎么做")
- “辣味脆皮黄瓜，是湖南一带的腌制菜。口感脆爽辣，我在湖南的时候，我超爱这款食材，婆婆总是冲洗了又用米水泡洗，那样子辣味就淡很多。再用一点肉丁一炒哇哇哇，真是太香太下饭了啦。我这次回来的时候，就带了三十多包回来，一是送给朋友们品尝，二是自己要吃。送上先节后清新下饭菜来了...
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![脆腌黄瓜的做法 - 脆腌黄瓜怎么做]( "脆腌黄瓜的做法 - 脆腌黄瓜怎么做")
- “早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”食材明细主料黄瓜（4棵）辅料小米辣（10个）姜（1块）蒜（1个）酱油（500ml）醋（100ml）盐（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）脆腌黄瓜的做法步骤1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、...
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![油辣脆黄瓜如何做好吃又美味]( "油辣脆黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄瓜：550盐：1小勺食用油：3大勺大蒜：1头生姜：1块儿尖椒：2个香菜根：5棵干红辣椒：5到8个花椒：1小勺生抽：200白糖：50白酒：2大勺辅料具体步骤1.新鲜黄瓜洗净；2.根据黄瓜大小切成2到3段，再从中间剖开，切成小条儿，这是最简单...
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![好吃的猪油渣炒黄瓜片 - 如何做好吃又美味]( "好吃的猪油渣炒黄瓜片 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪油渣炒黄瓜片，猪油渣是我炸完猪油剩下的，感觉剩下的猪油渣挺浪费的，所以我把家里剩下的黄瓜一起炒了，很不错的感觉，黄瓜脆脆的，里面有着很香的肉味，炒起来爆香，搭配起来一起吃饭会很好吃呢，还有加了很多的调味料...
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![酸脆黄瓜的做法 - 酸脆黄瓜怎么做]( "酸脆黄瓜的做法 - 酸脆黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2头）辅料醋（4勺）酱油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸脆黄瓜的做法步骤1、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。2、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。3、萝卜挨刀切片，不要切断。4、翻过来切。5、...
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![脆炒黄瓜的做法 - 脆炒黄瓜怎么做]( "脆炒黄瓜的做法 - 脆炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）小米椒（适量）干紫苏叶（适量）小磨香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量...
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![爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做]( "爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做")
- “黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2根）盐（2克）白糖（4汤匙）香醋（4汤匙）辅料香油（几滴）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮2、对半切，用刀背拍黄瓜，再切断3、黄瓜中放盐...
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![油渣丝瓜的做法 - 油渣丝瓜怎么做]( "油渣丝瓜的做法 - 油渣丝瓜怎么做")
- “油渣炒菜特别好吃，我说的不是油渣好吃，而是用油渣炒出来的菜好吃。家里除了油炸的菜肴用玉米油外，炒其他的菜我用的都是自己炸制的猪油。油渣也从来都不会丢弃，而是留着炒菜时用。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料白肉（少许）大蒜（两瓣）配料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![自制香脆油渣葱油饼如何做好吃又美味]( "自制香脆油渣葱油饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料热水：半小碗盐：适量葱：1根油渣：半碗鸡精：适量具体步骤1.盆中面粉分次加入适量热水，揉至“三光”（手光、面团光、盆光）软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。2.葱切碎，锅中放少量猪油煽炒至出香味，并略...
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![脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做]( "脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（750g）大蒜（5瓣）盐（2勺）辅料花椒粒（适量）干辣椒（3个）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鲜酱油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。3、找一个网兜，把腌好的黄瓜装进去，扎好口。4、接一盆...
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![猪油渣炒酸黄瓜的做法 - 猪油渣炒酸黄瓜怎么做]( "猪油渣炒酸黄瓜的做法 - 猪油渣炒酸黄瓜怎么做")
- “昨晚一个广西的同事从家乡灵山带来了自己家腌制的酸黄瓜(她们家乡话叫“瓜皮”)，今天特意起了个大早，来一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明细主料酸黄瓜（适量）猪油渣（适量）辅料豆豉（适量）蒜未（适量）酱油（适量）辣豆酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油渣炒酸黄瓜的做法步...
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![豆渣黄瓜丝饼的做法 - 豆渣黄瓜丝饼怎么做]( "豆渣黄瓜丝饼的做法 - 豆渣黄瓜丝饼怎么做")
- “豆渣饼内加入一点菜，我看我家有黄瓜就加了黄瓜丝，也可以加土豆丝胡萝卜之类的，可以增加一点维生素啊~又加入一个鸡蛋营养更全面了~做早餐很好，一边喝着豆浆，一边吃着豆渣做的饼，又不浪费又美味啊~”食材明细主料豆渣（20克）面粉（100克）黄瓜（40克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（1茶匙）原味（口味）煎（工...
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![脆酸黄瓜的做法 - 脆酸黄瓜怎么做]( "脆酸黄瓜的做法 - 脆酸黄瓜怎么做")
- “色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花椒3、加入糖，醋，再倒入黄瓜翻炒数下，熄火4、倒入碗中，上另...
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![香脆油渣葱油饼如何做好吃又美味]( "香脆油渣葱油饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.盆中面粉分次加入适量热水，揉至“三光”（手光、面团光、盆光）软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。2.葱切碎，锅中放少量猪油煽炒至出香味，并略干。3.切碎油渣，加入炒后的葱碎，并加入适量盐、鸡...
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![猪油渣炒黄豆芽的做法 - 猪油渣炒黄豆芽怎么做]( "猪油渣炒黄豆芽的做法 - 猪油渣炒黄豆芽怎么做")
- “植物蛋白和动物蛋白完美结合，吃起来脆，嫩，香”食材明细主料猪油渣（100g）黄豆芽（300g）辅料盐（5g）白糖（2g）蚝油（5g）料酒（3g）醋（3g）生抽（8g）鸡精（3g）香油（3g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，猪油渣备用2、葱蒜切粒3、锅中放油，小火煸香葱蒜，撒一点点五香粉4...
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![黄瓜脆的做法 - 黄瓜脆怎么做]( "黄瓜脆的做法 - 黄瓜脆怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）熟芝麻（适量）辣椒面（适量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄瓜脆的做法步骤1、黄瓜洗净，蒜去皮；2、黄瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒适量腌制盐，放置半小时，十分钟翻一次，尝尝盐水特别咸的话加一碗水早点挤水；3、腌制期间剁姜蒜...
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![油渣拌黄瓜的做法 - 油渣拌黄瓜怎么做]( "油渣拌黄瓜的做法 - 油渣拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）油渣（些许）调料食盐（半克）大蒜（几颗）陈醋（3g）白糖（小许）鸡精（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油渣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，大蒜处理干净。2、黄瓜切片，大蒜切末。3、所有食材放一起。4、放食盐。5、放白糖。6、放鸡精和陈醋。7、带手套用手抓拌均匀。8...
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![油渣冬瓜的做法 - 油渣冬瓜怎么做]( "油渣冬瓜的做法 - 油渣冬瓜怎么做")
- “冬瓜有利尿、抗衰老、清热解暑功效，清炒冬瓜简单方便，口感柔嫩，色香味俱全，是减肥者与老年人的最佳蔬菜！”食材明细主料冬瓜（400克）油渣（1小碟）辅料盐（适量）油（适量）薄荷（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣冬瓜的做法步骤1、冬瓜削皮洗净。2、炸干油的油渣。3、热锅油，倒入切...
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![脆爽的油爆小黄瓜如何做好吃又美味]( "脆爽的油爆小黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油爆小黄瓜是很多人小时候的美食，其主要的食材是黄瓜，也是比较素的一道菜，符合很多人对膳食平衡的追求。油爆小黄瓜做法简单易学，而且做出来的小黄瓜特别地脆爽可口，稍微带有酸辣和油爆的香味，还有小黄瓜特有的...
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![油渣烧冬瓜的做法 - 油渣烧冬瓜怎么做]( "油渣烧冬瓜的做法 - 油渣烧冬瓜怎么做")
- “今天在家里炼猪板油，剩了一些油渣子，这个可是小时候记忆中的美味。把它简单的烧一烧，配上冬瓜。那美味要诀就是要把这个冬瓜烧的耙软”食材明细主料猪油渣（一勺）冬瓜（一块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）猪板油（半匙）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣烧冬瓜的做法步...
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![腌脆黄瓜的做法 - 腌脆黄瓜怎么做]( "腌脆黄瓜的做法 - 腌脆黄瓜怎么做")
- “广东现在真的是热啊！动一下都浑身是汗。”食材明细主料黄瓜（3根）辣椒（适量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生姜（2片）香菜（几颗）辅料盐（10克（腌黄瓜用））生抽（5汤勺）老抽（1.5汤勺）香醋（4汤勺）蚝油（1勺）香油（1勺）鸡精（适量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜一定要选新鲜的，搓洗干净，...
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![清脆的油条拌黄瓜如何做好吃又美味]( "清脆的油条拌黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根油条：1根辅料白糖：半汤匙盐：适量花生仁：适量大蒜：适量香醋：2汤匙香油：适量具体步骤1.黄瓜清洗干净，对半切片，用刀背拍几下2.然后切小块3.把油条切小段4.蒜蓉放入碗里，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌...
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![爽脆酱油小黄瓜如何做好吃又美味]( "爽脆酱油小黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酱油小黄瓜制作起来十分简单，食材也很容易在超市或者菜市场买到。只需要小黄瓜和酱油基本就可以了，也可以按照口味的偏好加入不同的佐料，使酱油小黄瓜得味道更丰富。酱油小黄瓜是一道腌制食品，黄瓜在腌制之后...
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![黄瓜拌油渣的做法 - 黄瓜拌油渣怎么做]( "黄瓜拌油渣的做法 - 黄瓜拌油渣怎么做")
- “继续拌油渣来吃。”食材明细主料旱黄瓜（一根）油渣（适量）辅料胡萝卜（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）大蒜（几瓣）陈醋（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌油渣的做法步骤1、胡萝卜处理干净切丝。2、冷水浸泡一下。3、黄瓜洗净切条。4、食材放一起。5、取油渣。6、放油渣。7、大蒜...
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![香脆的响油黄瓜如何做好吃又美味]( "香脆的响油黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟随着人们对健康饮食重视程度越来越高，各类果蔬越来越受到人们的青睐，黄瓜便是其中一种。黄瓜除了可以做美容面膜，更是做凉菜的首选原料。响油黄瓜以黄瓜为主要制作材料，配料可以随个人喜好进行搭配，是一道既好...
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美味库
