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淡奶油老式面包的优选知识

淡奶油老式面包的做法 - 淡奶油老式面包怎么做
  • 淡奶油老式面包的做法 - 淡奶油老式面包怎么做

  • “老式面包是那个年代人们对甜食的一份怀念。经典的老式面包超级好吃。最近,为装饰蛋糕淡奶油有剩余,所以,想做一款淡奶油老式面包。”食材明细酵头:高筋面粉(210克)糖(60克)牛奶(180克)酵母(5克)主面团:高筋面粉(210克)糖(60克)淡奶油(180克)全蛋液(58克)奶粉(20克)盐(2克)黄油(适量(表面涂抹))奶香(口...
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老式面包如何做好吃又美味
  • 老式面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料酵头:适量酵母:6辅料高筋面粉:300细砂糖:100盐:2烘焙奶粉:24蛋液:90水:54黄油:45具体步骤1.酵头里的所有材料和在一起,我是先用温水调的酵母,然后加在面粉和糖里的。这是发酵好的样子,鼓起来又塌下去就是好了。2....
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爱上淡奶油老式面包如何做好吃又美味
  • 爱上淡奶油老式面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟愉快的周末,当然要来个淡奶油老式面包来享受享受啦,之前就已经做过几次,所以这次做的还算熟手,速度快好多呢,用的材料也还挺简单的,整个造型看起来就很吸引人,非常好看,味道还不错噢,小孩子也特别喜欢吃,奶油类的面...
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奶香淡奶油老式面包如何做好吃又美味
  • 奶香淡奶油老式面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟喜欢老式面包的要看过来啦,为什么有那么多的人喜欢老式面包呢,可能就是老式面包的那种淡淡的香味吸引了大多数的人吧。淡奶油老式面包虽然没有那些面包那么好吃多样,但是淡奶油老式面包也有其本身独特的味道...
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家常老式面包 - 回味童年的味道如何做好吃又美味
  • 家常老式面包 - 回味童年的味道如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酵头:500高粉:210低粉:90糖:90盐:4奶粉:24蛋:90水:54黄油:72辅料表面装饰:黄油适量具体步骤1.将酵头中的原料混匀,放冰箱冷藏8小时,然后放到温暖的地方回温至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。2.将1与主面团中除黄油以外的所...
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松软淡奶油老式面包如何做好吃又美味
  • 松软淡奶油老式面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这款淡奶油老式面包,金黄色的外皮,口感蓬松香甜。淡奶油和牛奶的混合,使得这款面包有一股浓郁的奶香味,打开烤箱门的一瞬间香气夹杂着温度扑面而来,让人直流口水。最后刷上一层蜂蜜水,更是让味道得到了升华,颜色...
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老式面包(第二波)如何做好吃又美味
  • 老式面包(第二波)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200细砂糖:16即发干酵母:4水:160黄油:融化的辅料具体步骤1.将酵头中的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。2.将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。3.加入黄油揉至...
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淡奶油吐司面包的做法 - 淡奶油吐司面包怎么做
  • 淡奶油吐司面包的做法 - 淡奶油吐司面包怎么做

  • “加了淡奶油款吐司面包,可以说是我吃过最最最好的面包了,不论是口感、味道全部上升了一个档位,烤好之后热热的吃真的超级松软超级好吃,又香又软,撕开的时候还有拉丝,是撕着吃的面包,我家宝贝抱着面包直接啃!过了几天又吵着说吃面包~”食材明细主料高筋面粉(270g)淡奶油(100g)鸡蛋(1个)...
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淡奶油古早面包的做法 - 淡奶油古早面包怎么做
  • 淡奶油古早面包的做法 - 淡奶油古早面包怎么做

  • “一款经得住历史考验的淡奶油古早面包、原色原味的老式面包,也是我孩提时代思念,方子源于“自由”我略加改动,算得上我家的桌子常客,朴实无华、朴素无比都包含在其中,自从我遇见了“自由”才开始了面包,从而走向烘焙!方子推荐给大家有空试试做了!”食材明细老酵头酵母(6g)牛奶(250g...
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淡奶油芋泥面包卷的做法 淡奶油芋泥面包卷(烫种) 淡奶油芋泥面包卷怎么做
  • 淡奶油芋泥面包卷的做法 淡奶油芋泥面包卷(烫种) 淡奶油芋泥面包卷怎么做

  • “淡奶油芋泥面包卷(烫种)。”食材明细主面团高筋面粉(280g)淡奶油(100g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母(2g)辅料芋泥(适量)烫种高筋面粉(30g)沸水(85g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油芋泥面包卷的做法步骤1、准备烫种30克高筋面粉加入85克沸水中混合至看不见干粉,放在一旁晾凉放入冰箱1小...
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果味淡奶油面包的做法 - 果味淡奶油面包怎么做
  • 果味淡奶油面包的做法 - 果味淡奶油面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300g)黄油(35g)鸡蛋(30g)盐(5g)全蛋液(适量)辅料淡奶油(150g)牛奶(40g)糖(45g)酵母(6.5g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果味淡奶油面包的做法步骤1、准备所需原料2、把除黄油以外的原料按先液体后固体的顺序依次放入面包桶,糖和盐对角放,再在面粉上按个坑放入...
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淡奶老式面包的做法 - 淡奶老式面包怎么做
  • 淡奶老式面包的做法 - 淡奶老式面包怎么做

  • “一款带着儿时回忆的老式面包,味道依旧是儿时的味道,它带着特有的面香,以及面团发酵时的发酵味道~如果和我一样想回忆一下童年,那么亲爱的小伙伴们不妨试试这款面包呦!此食材配比为35*25*5的烤盘。”食材明细中种纯牛奶(160ml)耐高糖酵母(7g)淡奶油(80ml)低筋面粉(90g)细砂糖(30g)高筋面...
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蔓越莓淡奶油面包的做法 面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包) 蔓越莓淡奶油面包怎么做
淡奶油手撕面包的做法 - 淡奶油手撕面包怎么做
  • 淡奶油手撕面包的做法 - 淡奶油手撕面包怎么做

  • “这款面包没有用黄油,而是用我做蛋糕裱花时没有用完的淡奶油,而且二次发酵时也是刷了淡奶油和鸡蛋的混合液,液体也是用的牛奶,做好的成品很松软,奶香味也很足。吃的时候用手撕,一块块的,不仅仅是美味,也是个享受美食的过程。俺家小孙子也喜欢这款面包,自己站那儿不动吃了好几块。...
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淡奶油热狗面包的做法 - 淡奶油热狗面包怎么做
  • 淡奶油热狗面包的做法 - 淡奶油热狗面包怎么做

  • “自己在家做面包,健康营养美味,掌握好了配比,隔三差五咱就换着花样吃。有人说家里的面包不如外卖的柔软,似乎缺了点什么。我想说,缺的只是香精味。因为不放面粉改良剂,所以面包的口感更加实在,吃起来不是“噗馕噗囔”的。想要家庭自制面包好吃,揉面和发酵是两个关键点,而想要面团...
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可可淡奶油面包的做法 - 可可淡奶油面包怎么做
  • 可可淡奶油面包的做法 - 可可淡奶油面包怎么做

  • “做小猴子蛋糕剩下些许可可奶油,索性就来个可可味的奶油面包,把这奶油用掉。这个面包分量比较少,思来想去没有适合的模具。忽然想起土司盒,无非深点而已。果然,长宽很好,深就深点,还可以把纸模放在盒口上筛面粉。若是直接将面团放在烤盘里,一手拿纸一手筛粉,估计还有些麻烦。最后...
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淡奶油面包的做法 - 淡奶油面包怎么做
  • 淡奶油面包的做法 - 淡奶油面包怎么做

  • “为了消耗冰箱的淡奶油,所以做了一款面包,用中种法做出来的面包特别柔软,中种法有酒香味真的特好吃,整体特别柔软好吃。”食材明细中种面团高粉(84g)水(92g)酵母(1g)糖(10g)主面团全蛋液(42g)淡奶油(35g)细砂糖(30克)黄油(38g)辅料白芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油面包的做...
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淡奶油老面包的做法 【临汾】淡奶油老面包 淡奶油老面包怎么做
  • 淡奶油老面包的做法 【临汾】淡奶油老面包 淡奶油老面包怎么做

  • “此方适合8寸方形模具或者两个吐司模具。中间也可以卷入蔓越莓干或葡萄干或肉肠粒。表皮可涂黄油也可以撒上果仁。浓浓的老面味道非常的催人食欲,内部组织非常细腻拉丝,口感绵软。”食材明细酵头牛奶(95g)淡奶油(25g)糖(12g)高筋粉(100g)低筋粉(50g)酵母粉(4g)主面团淡奶油(60g)鸡蛋(1个(...
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淡奶油花环面包的做法 - 淡奶油花环面包怎么做
  • 淡奶油花环面包的做法 - 淡奶油花环面包怎么做

  • “奶油用来抹蛋糕之类,家人都不喜欢吃,但是用来做面包,却招到全家的喜爱,烤出来外脆里软,味道非常不错,表面挤点巧克力酱,更加增进甜蜜色彩。做成花环的外形,宝宝非常喜欢,美好的心情在生活点滴之间......”食材明细主料面包粉(265克)淡奶油(130克)全蛋液(50克)白砂糖(35克)辅料酵母(3克)盐(1...
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淡奶油椰蓉面包的做法 - 淡奶油椰蓉面包怎么做
  • 淡奶油椰蓉面包的做法 - 淡奶油椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(50克)牛奶(100克)高筋面粉(220克)白糖(30克)酵母(2克)馅料淡奶油(50克)椰蓉(30克)配料盐(1克)温水(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶油椰蓉面包的做法步骤1、用50克淡奶油加入30克椰蓉拌匀放入冰箱冷藏2、温水把酵母调合静置5分钟3、把主面团的食材先液体后固...
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淡奶油辫子面包的做法 - 淡奶油辫子面包怎么做
  • 淡奶油辫子面包的做法 - 淡奶油辫子面包怎么做

  • “淡奶油辫子面包”食材明细主料高筋面粉(260g)低筋面粉(120g)淡奶油(250g)糖(45g)鸡蛋(1个)酵母粉(4g)椰蓉(4g)适量(4g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油辫子面包的做法步骤1、把所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初...
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淡奶油小面包的做法 - 淡奶油小面包怎么做
  • 淡奶油小面包的做法 - 淡奶油小面包怎么做

  • “我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶,这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚,由于淡奶油用量比较大,就省去了黄油,利用淡奶油的油脂就完全足够了,这款小面包采用一次发酵的方法,节省时间,面包物质细腻,整体非常柔软,妥善保存会一直保持柔软状态,配方...
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淡奶油吐司面包的做法 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 淡奶油吐司面包怎么做
  • 淡奶油吐司面包的做法 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 淡奶油吐司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(255克)糖(40克)盐(2克)淡奶油(92克)牛奶(68克)全蛋液(32克)酵母粉(4克)辅料全蛋液((刷表面)适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油吐司面包的做法步骤1、将做面包的所有材料混合搅拌,揉成面团。2、揉成一个光滑的面团。3、发酵到原面团的两倍大。4、揉出空...
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淡奶油面包卷的做法 柔软又奶香十足的淡奶油面包卷 淡奶油面包卷怎么做
  • 淡奶油面包卷的做法 柔软又奶香十足的淡奶油面包卷 淡奶油面包卷怎么做

  • “让面包降服众人胃口的是加淡奶油!这是一个秘密,加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足,口感胜过含油量极高的可颂。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕,偶尔吃一次还可以,况且做蛋糕很容易剩余,或者打发失败,这时候都可以拿来做面包。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)淡奶油(110克)辅料...
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淡奶油小面包 的做法 - 淡奶油小面包 怎么做
  • 淡奶油小面包 的做法 - 淡奶油小面包 怎么做

  • 食材明细主料高粉(380g)奶粉(15g)淡奶油(100g)水(110g)全蛋液(40g)白砂糖(50g)辅料食盐(4g)酵母(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淡奶油小面包的做法步骤1、加入所有材料揉成光滑的面团。2、用刮板切下一小块轻轻拉开检查下,能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了,不用一味追求手套...
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