- “这可是一道不折不扣的美容菜哦,蒜香味十足,可口又下饭,一几得呢,女同胸们,快来试试吧。”食材明细主料肉皮(250克)蒜苗(350克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗烩肉皮的做法步骤1、肉皮切细条2、蒜苗洗净切...
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- “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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- “油炸猪肉皮是一种常见的食材,上海本帮菜中的三鲜汤少不了它,但我更喜欢老家酸辣风味的烩肉皮,酸辣微甜,又有许多爽脆的配菜,十分可口。可惜近年来地沟油肆虐,油炸的东西都不太敢买,这道菜已是暌违久矣。日前老公拿回家一大兜油炸肉皮,说是朋友送的放心肉皮,大喜,烩肉皮终于重登餐...
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- 食材明细主料腊肉(一小块)蒜苗(200g)姜丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒜苗的做法步骤1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。2、蒜苗洗净。3、蒸熟的腊肉。4、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。5、把腊肉煸炒出油。6、倒入蒜苗。7、煸炒至蒜苗疲软。8、如果干...
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- “啥也不说了,直接上菜”食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五角(适量)桂皮(适量)黄酒(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗烧肉的做法步骤1、蒜苗洗净备用2、切好备用3、锅烧热放桂皮五香4、肉倒进锅里加点料酒翻炒5、加水烧开转小火30分钟6、...
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- 食材明细主料熟肉皮(适量)蒜苗(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)食盐(适量)食醋(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉皮的做法步骤1、准备好主要原料:熟猪肉皮、红椒半个、蒜苗。2、熟猪肉皮放入锅中煮一会,让肉皮回软。(如果是刚刚煮熟的肉皮直接切丝就可以,我...
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- 食材明细主料猪肉(适量)蒜苗(适量)辅料八角(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜,八角,倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗翻炒至断生,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀入味。4、出锅。...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切好蒜苗。2、猪肉切片加入盐,酱油,料酒拌匀腌制一下。3、切好姜葱蒜。4、锅里热油倒入猪肉炒至变...
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- “这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗,即简单省时,可口下饭,又保持菜的营养不破坏,一举好两得,何乐而不为。”食材明细主料蒜苗(150克(3棵))辅料虾皮(适量)黄瓜(适量)配料酱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗衣干...
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- “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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- 食材明细主料腩肉(500g)辅料蒜苗(50g)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)牛肉酱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗腩肉的做法步骤1、腩肉切片备用。2、姜,蒜,蒜苗切好备用。3、起锅热油,放姜蒜爆香,倒入腩肉。4、腩肉爆出油后,倒入瘦肉和蒜苗头爆炒。5、瘦肉炒熟后加入蒜苗尾一起炒...
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- “这种蒜苗是自己用大蒜栽种的蒜苗,可以和肉搭配炒制,也可以和鸡蛋搭配。用虾皮搭配也是第一次,味道挺好的,值得一试。但炒制时不要放盐。”食材明细主料蒜苗(400克)虾皮(100克)辅料油(10克)蚝油(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒蒜苗的做法步骤1、主辅料:蒜苗、虾皮2、把...
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- 食材明细主料牛肉(300克)蒜苗(300克)辅料姜(少许)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗牛肉的做法步骤1、用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。2、把牛肉切成薄片(用的是我们这儿卖的熟牛肉),蒜苗切成小段。3、锅中放油,先...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋皮的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗比较粗,从中间对半切开。然后再切成寸段。3、姜和辣椒切成丝。4、鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。5、锅烧热,用刷子均匀...
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- 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
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- 食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜苗(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪皮的做法步骤1、猪皮煮熟清理干净。2、锅中热油煸炒蒜苗加入猪皮翻炒。3、翻炒均匀加入少许清水生抽。4、加入蒜苗叶翻炒,加入盐调味即可。5、装盘。...
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- 食材明细主料蒜苗(300g)虾皮(200块)辅料姜末(1g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒虾皮的做法步骤1、虾皮用温水洗一遍。虾皮来炒蒜苗味道是非常好的,这两种食物是没有冲突的,虾皮中含有的钙比较多,也含有丰富的蛋白质的,蒜苗中含有多种维生素的,他们两者之间在营养成分上也是...
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- “家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!”食材明细主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春笋(100g)辅料食用油(10ml)生抽(5ml)盐(5ml)味精(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作:蒜苗切段、笋焯水后切段、熟牛肉切条。(熟食店牛肉)2、热油先下蒜苗炒香。3、倒...
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- “快手菜,几分钟搞定”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料蒜苗(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮炒蒜苗的做法步骤1、准备好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、锅里放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,盐6、加大蒜苗翻炒均匀7、装盘...
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- “腊肉是腌制品,大部分都会有点咸,最好要放水里稍稍过一下,一是去咸,二是更干净。”食材明细主料蒜苗(300克)腊肉(200克)辅料食用油(20g)蒜苗腊肉汁(80克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗腊肉的做法步骤1、把蒜苗洗净切成5CM左右的段状,腊肉淖水洗净,切成2CM厚度的薄片。2、把所...
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- 食材明细主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒蒜苗的做法步骤1、瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、葱切小段,姜切丝。3、锅中放油,煸炒肉片。4、肉片变色后放葱姜炒香。5、放一勺蒸鱼豉油调味。6、到入蒜苗段翻炒。7、翻...
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- “无意间做出来的”食材明细主料蒜苗(适量)豆腐皮(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆腐皮的做法步骤1、准备好材料2、往锅里到油,等油热了之后倒入姜和蒜炒出香味3、然后倒入肉,把肉炒变色即可4、把肉炒变...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料红椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。4、放入腌好的肉一起翻炒,3-5...
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- “简单,快速,美味!简单的小炒,特适合上班族下班后的简餐。”食材明细主料干油豆皮(1张)蒜苗(10根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒豆皮的做法步骤1、干油豆皮一张。2、温水泡软。3、蒜苗清洗切段,豆皮改刀切小片。4、锅内添油,油热后先炒蒜苗,...
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- “肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。”食材明细主料猪里脊肉(200克)蒜苗(200克)辅料淀粉(适量)配料...
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