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铁锅鱼贴饼子的家常做法的优选知识

铁锅鱼贴饼子的做法 - 铁锅鱼贴饼子怎么做
  • 铁锅鱼贴饼子的做法 - 铁锅鱼贴饼子怎么做

  • 食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)小鲫鱼(3000g)辅料白糖(50克)小茴香叶(8片)黄豆酱(250g)八角(两颗)白醋(50克)生抽(一碗)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅鱼贴饼子的做法步骤1、第一步将鱼收拾好,鱼身改刀涂抹干淀粉,柴火铁锅放油烧至7成热将涂抹好淀粉的鱼炸至金黄色2、第二部锅...
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铁锅炖鱼贴饼子是哪里的美食
  • 铁锅炖鱼贴饼子是哪里的美食

  • 山东省南部。铁锅炖鱼贴饼子是山东南部地区的风味佳肴,也是当地地地道道的渔家美食。铁锅炖鱼贴饼子的主要原料是鱼以及玉米面,是将鱼炖在锅中,然后在锅边贴上一些玉米饼子。铁锅炖鱼贴饼子的营养价值丰富,鱼肉含有蛋白质、脂肪、微量元素以及矿物质等营养成分,而玉米饼子含有...
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家常版铁锅鱼的做法 - 家常版铁锅鱼怎么做
  • 家常版铁锅鱼的做法 - 家常版铁锅鱼怎么做

  • “酸辣可口的家常菜,很适合夏天哟。”食材明细主料鲜草鱼(1斤)辅料酸芛片(适量)酸豆角(适量)西红柿(1个)子姜(1块)葱段(适量)蒜蓉(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)红油辣椒(1勺)啤酒(1听)香辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版铁锅鱼的做法步骤1、把所有食材切好备用。2、草鱼让店家处理好...
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美味的铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味
  • 美味的铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这款铁锅炖鱼贴饼子真的是挺美味的,里面的鱼肉挺鲜挺嫩的,而且这虽然是一道菜,但是其实是用一种做法,制作出来一道菜和一种小吃,挺省煤气和挺节约时间的呢,里面的鱼可以用来佐饭或者佐粥,而里面的饼子可以用来当...
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家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做
  • 家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做

  • “尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点儿盐,温水和面。2、揉成一个光滑的面团,醒20分钟。3、阳...
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铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味
  • 铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米粉:100面粉:100鲫鱼:一条辅料盐:适量酵母:2小米椒:适量葱:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.准备好食材,将玉米面,面粉,糖,盐,酵母放在碗中加水和面2.和好面团后放温暖处发酵3.鲫鱼洗净后擦干4.锅内放油,油热后放姜片...
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简单版 - 铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味
  • 简单版 - 铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米面:100小麦面粉:100鲫鱼:2条辅料盐:适量葱:适量干红辣椒:适量油:适量生姜:适量料酒:适量生抽:适量八角:适量大蒜:适量老抽:适量糖:适量花椒:适量红椒:1个泡打粉:适量青椒:1个具体步骤1.玉米面和小麦面粉各半,再加入...
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小黄鱼贴饼子的做法 - 小黄鱼贴饼子怎么做
  • 小黄鱼贴饼子的做法 - 小黄鱼贴饼子怎么做

  • “一到秋冬季节就想吃炖菜,最好是有菜有主食一锅出的那种,简单省事儿又美味。以前周末去北京周边郊区玩,每次都会在农家院吃到充满农家风味的小黄鱼贴饼子。可谓是菜饭一锅出,荤素搭配,粗粮养生,既美味又营养。大地锅贴出来的饼子颜色金黄,外焦里嫩,作为主食再好吃不过了。今年因...
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贴饼子炖小黄鱼的做法 - 贴饼子炖小黄鱼怎么做
  • 贴饼子炖小黄鱼的做法 - 贴饼子炖小黄鱼怎么做

  • “贴饼子炖鱼,一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的,也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一,以河鱼居多。我这款一锅出,选用的是新鲜小黄鱼。饼子的食材也要丰富些,以黄豆面为主,添加了玉米面、豆腐渣,是保健的一款主食。味道鲜美的鱼,配上香香的饼子...
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铁锅炖鱼贴饼子的做法 - 铁锅炖鱼贴饼子怎么做
  • 铁锅炖鱼贴饼子的做法 - 铁锅炖鱼贴饼子怎么做

  • “记得一次在饭店吃这道菜,坐炕的大铁锅,鱼的种类很多:鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等,一锅贴的不光有玉米面饼子,还有死面卷子,几个人围着一个大炕锅吃,那叫一个过瘾。居家不会买那么多鱼,只买了带鱼,做成与玉米面饼子一起炖,也很不错。”食材明细主料带鱼(500g)玉米面(25...
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东北锅贴饼子的做法 - 东北锅贴饼子怎么做
  • 东北锅贴饼子的做法 - 东北锅贴饼子怎么做

  • “东北锅贴饼子,营养美味,粗粮细做!”食材明细主料面粉(150克)玉米面粉(50克)酵母(2克)泡打粉(2克)糖(适量)辅料温水(适量)鸡蛋(一个)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北锅贴饼子的做法步骤1、成品!2、面和好,面团要软能抱团就可以了,醒发30分钟!3、锅里适量油,中小火烙制!4、两面金黄,喜欢吃...
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铁锅焖鱼的做法 家常铁锅焖鱼 铁锅焖鱼怎么做
  • 铁锅焖鱼的做法 家常铁锅焖鱼 铁锅焖鱼怎么做

  • “一款超极美味的家常焖鱼!完胜农家柴锅焖鱼!”食材明细主料黄花鱼(适量)蛋清(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)花椒(适量)大料(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅焖鱼的做法步骤1、(碗汁:花椒,大料,醋,盐,糖,郫县豆...
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易做的铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味
  • 易做的铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲫鱼:1条玉米粉:100面粉:100辅料姜:1块糖:1勺小米椒:1只葱:50酵母:2具体步骤1.准备好食材,将玉米面,面粉,糖,盐,酵母放在碗中加水和面2.和好面团后放温暖处发酵3.鲫鱼洗净后擦干4.锅内放油,油热后放姜片,放鲫鱼煎至两面...
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贴饼子熬小鱼的做法 - 贴饼子熬小鱼怎么做
  • 贴饼子熬小鱼的做法 - 贴饼子熬小鱼怎么做

  • “过了一个中秋节,感觉大鱼大肉又吃多了,就想吃点粗粮顺顺口。虽然平时粗粮也变着花样吃,比如杂粮馒头、杂粮面条、杂粮粥,但还都只充当配角。吃点什么好吃?一下子就想起了贴饼子、窝头那粗糙的口感在食道中滑过的感觉,哈哈,似乎能将肚子里的油水都刮下去。玉米面贴饼子,蘸着鱼汤...
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铁锅炖鸡贴饼子的做法 - 铁锅炖鸡贴饼子怎么做
  • 铁锅炖鸡贴饼子的做法 - 铁锅炖鸡贴饼子怎么做

  • “鸡块、酱汁、蔬菜经过炖煮,香气扑鼻,汤汁也更加浓郁鲜香,贴制的面饼沾上汤汁更加入味下饭。”食材明细主料鸡(适量)辅料茄子(适量)土豆(适量)杏鲍菇(适量)长豆角(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)黄豆粉(适量)酵母粉(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调味料(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级...
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玉米锅贴饼子的做法 - 玉米锅贴饼子怎么做
  • 玉米锅贴饼子的做法 - 玉米锅贴饼子怎么做

  • 食材明细主料玉米面(200g)白面(100g)发酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团揉一会,搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢...
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不一样的铁锅炖鱼贴饼子 - 如何做好吃又美味
  • 不一样的铁锅炖鱼贴饼子 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量辅料杂八鱼:适量食盐:适量具体步骤玉米面和小麦面粉各半,再加入1小勺泡打粉,混合均匀,慢慢倒入热水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团醒发醒发面团的时候可以准备炖鱼的材料鲫鱼处理干净后在鱼身打花刀,抹...
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美味铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味
  • 美味铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味铁锅炖鱼贴饼子还是很好吃的美食的了,我也是很喜欢吃这样的美食的了,这么多的美食也就只有美味铁锅炖鱼贴饼子的味道鲜美,而且还有非常多的鱼肉在里面的感觉还是很好的了,我也是很喜欢吃这样的鱼肉的了,吃...
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煎马口鱼贴饼子的做法 - 煎马口鱼贴饼子怎么做
  • 煎马口鱼贴饼子的做法 - 煎马口鱼贴饼子怎么做

  • 食材明细主料马口鱼(适量)玉米面(适量)黄豆面(适量)白面(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎马口鱼贴饼子的做法步骤1、主要原料2、将玉米面,黄豆面,白面,加温水和面,马口鱼收拾干净洗净。3、将马口鱼鱼身拉上横道,...
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铁锅贴饼子炖草鱼如何做好吃又美味
  • 铁锅贴饼子炖草鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟生活中有许多食物,即拥有鲜美的味道,也拥有丰富的营养,鱼肉就是典型的代表之一,鱼肉中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,能够提供人体所需的营养素,同时在益气养胃、提高免疫力等方面也有不错功效,铁锅贴...
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鱼锅贴饼子的做法 - 鱼锅贴饼子怎么做
  • 鱼锅贴饼子的做法 - 鱼锅贴饼子怎么做

  • “东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子,传承老菜的作坊,延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼(500g)咸白菜(200g)白面(200g)玉米面(100g)辅料盐(50)葱(10)大料(2)姜(10)生抽(20)糖(20)发酵粉(15)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼锅贴饼子的做法步骤1、养殖的黄花鱼处理干净2、白面、玉米面加...
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美味铁锅贴饼子炖草鱼如何做好吃又美味
  • 美味铁锅贴饼子炖草鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟铁锅贴饼子炖草鱼是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃过,而没亲自动手制作过。因此,可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上,要做好这一道菜并不困难,只是需要花点心思认真的学...
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#回忆#铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味
  • #回忆#铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料三道鳞:1300锅贴饼子:200辅料盐:适量香菜:少许姜:适量冻豆腐:适量酱油:适量米醋:适量油:适量黄豆酱:适量白糖:适量干辣椒:适量八角:适量蒜:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.将鱼去掉腮和肚子中的鱼肠,洗净。用厨房用纸...
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小河鱼贴饼子的做法 - 小河鱼贴饼子怎么做
  • 小河鱼贴饼子的做法 - 小河鱼贴饼子怎么做

  • “大雨过后,小溪里有很多小鱼,今天去捉了一些,回来做了这道小鱼贴饼子,小鱼是真的鲜,这道菜也叫一锅出,饭菜都有了,充满烟火气息的一道美食。”食材明细主料小河鱼(15条)玉米面(300g)面粉(80g)辅料洋葱(1个)红辣椒(1个)香菜(2颗)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料食盐(1匙)鸡精(1匙)料酒(1勺)胡椒粉(10g)豆瓣酱...
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锅贴饼子的做法 - 锅贴饼子怎么做
  • 锅贴饼子的做法 - 锅贴饼子怎么做

  • 食材明细主料玉米面(150)面粉(20克)辅料酵母(2克)清水(120克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅贴饼子的做法步骤1、玉米面粉。2、放入面粉、酵母。3、拌匀。4、倒入清水搅拌均匀。5、盖上盖子,醒发20分钟。6、锅内加适量清水烧开。7、把锅烧热,把玉米面整理成圆形。8、全部贴好...
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