![粉丝油面筋汤的做法 - 粉丝油面筋汤怎么做]( "粉丝油面筋汤的做法 - 粉丝油面筋汤怎么做")
- “很鲜美又很方便的一道汤，跟我学吧”食材明细主料粉丝（一把）油面筋（一包）油豆腐（适量）辅料油（适量）料酒（2勺）味精（一勺）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝油面筋汤的做法步骤1、准备材料备用2、粉丝提前泡发3、热油锅煎炒油豆腐4、炒至变色，表面变白色5、倒料酒爆香...
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![油面筋油菜蕻年糕汤的做法 - 油面筋油菜蕻年糕汤怎么做]( "油面筋油菜蕻年糕汤的做法 - 油面筋油菜蕻年糕汤怎么做")
- 食材明细主料油面筋（6个）年糕（2根）油菜蕻（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋油菜蕻年糕汤的做法步骤1、食材：油面筋、年糕、油菜蕻（已洗净）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将已洗净的油菜蕻放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻...
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![油面筋白菜龙骨汤的做法 - 油面筋白菜龙骨汤怎么做]( "油面筋白菜龙骨汤的做法 - 油面筋白菜龙骨汤怎么做")
- 食材明细主料龙骨（465克）白菜（295克）油面筋（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油面筋白菜龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、油面筋2、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。3、加入一些清水。4、随后，盖上盖用中小火...
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![炸油条中筋面粉好还是高筋好]( "炸油条中筋面粉好还是高筋好")
- 中筋面粉。不能使用低筋面粉来制作，因为会影响到油条的口感。炸油条想要保持香脆和不油腻，须采用中筋面粉来制作，高筋面粉筋度高，需要少量添加，这样做出来的油条弹性会特别大，而且炸后不会那么容易变形，口感表皮酥脆，里面很蓬松，呈现金黄色，口感较好。...
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![丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋：巧炒丝瓜不变黑 丝瓜油面筋怎么做]( "丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋：巧炒丝瓜不变黑 丝瓜油面筋怎么做")
- “丝瓜和油面筋，搭配起来绝对美极了。还可以和油条搭配，但是我觉得油面筋比油条好吃多了。”食材明细主料丝瓜（适量）油面筋（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）高汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜油面筋的做法步骤1、原料图如上。2、丝瓜切滚刀块...
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![油面筋粉丝菠菜汤的做法 - 油面筋粉丝菠菜汤怎么做]( "油面筋粉丝菠菜汤的做法 - 油面筋粉丝菠菜汤怎么做")
- 食材明细主料菠菜（1把）粉丝（1捆）油面筋（4个）紫菜（适量）辅料葱（适量）清水（1大碗）鸡粉（适量）姜（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋粉丝菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净备用2、焯水后过凉水3、切小段4、粉丝泡软备用5、油面筋、紫菜备用6、锅里注油烧热，爆香葱花7、加入1大碗清水，水开...
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![豆芽油面筋粉丝馅饼的做法 自创 豆芽油面筋粉丝 三合一馅饼 豆芽油面筋粉丝馅饼怎么做]( "豆芽油面筋粉丝馅饼的做法 自创 豆芽油面筋粉丝 三合一馅饼 豆芽油面筋粉丝馅饼怎么做")
- 食材明细主料豆芽（适量）油面筋（适量）山芋丝（适量）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）豆豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽油面筋粉丝馅饼的做法步骤1、豆芽和油面筋加葱姜蒜碎末炒香盛出备用2、山芋粉丝开水泡发倒入豆芽中2、温开水和面，先用筷子搅...
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![土豆丝烧油面筋的做法 - 土豆丝烧油面筋怎么做]( "土豆丝烧油面筋的做法 - 土豆丝烧油面筋怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）油面筋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）要（适量）生抽（适量）醋（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝烧油面筋的做法步骤1、土豆去皮切丝冲洗一下。2、起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香，放提前切好的肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、放土豆丝翻炒均...
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![蛤蜊油面筋豆腐粉丝汤如何做好吃又美味]( "蛤蜊油面筋豆腐粉丝汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道菜的原材料是以蛤蜊，娃娃菜，粉丝，油面筋，豆腐为原材料制作而成。里面的油面筋是种面食，并且颜色鲜艳。口感鲜美。这道菜里面还有豆制品。豆制品营养价值本身就很高，含有许多维生素，而且豆制品也是我们生活中...
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![葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉]( "葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉")
- 葱油饼相信大家都吃过吧，其实它是中国的传统面食当中的一种，由于其里面加了很多的葱，吃上去葱香味十足，因此被称作为葱油饼。那大家知道葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉做的呢？今天就一起来具体了解一下。一、葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉做低筋高筋的混合粉其实葱油饼既不...
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![丝瓜油面筋如何做好吃又美味]( "丝瓜油面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1-2条油面筋：适量泡发的枸杞：适量蒜蓉（不喜欢可以不放）：少许辅料盐：少许糖：少许鸡精：少许生粉水：少许香油：少许具体步骤1.枸杞用热水泡发2.丝瓜削皮切成滚刀块，油面筋对半切开；3.锅中放油烧热，将丝瓜和蒜蓉一同放...
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![做油条是用高筋面粉还是低筋面粉]( "做油条是用高筋面粉还是低筋面粉")
- 高筋面粉。制作油条使用的是高筋面粉，且在和面时可以在高筋面粉中加入适量的食用盐，会使得面粉中的面筋质变性。揉面时，也会使得面团可有筋道。炸出来的油条外皮酥脆，内部蓬松，还不容易变形，口感更加美味。而使用低筋面粉制作出来的油条不香脆，油腻，还很软，不蓬松。...
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![好吃的青菜肉面筋粉丝汤如何做好吃又美味]( "好吃的青菜肉面筋粉丝汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青菜作为很多家庭饭桌上必备的一道菜，它的做法多样，做法简单，富含的营养物质又非常非常的多是受到很多家庭主妇的喜爱的一种菜，面筋口感极佳，有嚼劲，今天我来教大家做的菜就是青菜肉面筋粉丝汤，青菜的口感加上肉...
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![芹菜面筋炒粉丝的做法 - 芹菜面筋炒粉丝怎么做]( "芹菜面筋炒粉丝的做法 - 芹菜面筋炒粉丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（120克）粉丝（50克）面筋（80克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：芹菜（已清洗切段）、粉丝（已泡软）、面筋（已撕开）。2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切段的芹菜和焯好的...
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![番茄丝瓜油面筋汤的做法 鲜美多彩的番茄丝瓜油面筋汤 番茄丝瓜油面筋汤怎么做]( "番茄丝瓜油面筋汤的做法 鲜美多彩的番茄丝瓜油面筋汤 番茄丝瓜油面筋汤怎么做")
- “番茄丝瓜是夏季非常美味营养的材料，好吃又简单，加上油面筋的鲜美，真的超赞哦。”食材明细主料番茄（适量）丝瓜（适量）油面筋（适量）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄丝瓜油面筋汤的做法步骤1、准备好材料：番茄，丝瓜，油面筋，蒜泥。2、将材料切好。油面筋最好...
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![中筋粉拉丝面包的做法 - 中筋粉拉丝面包怎么做]( "中筋粉拉丝面包的做法 - 中筋粉拉丝面包怎么做")
- “众所周知，做面包都用面包粉或高筋粉，但是前者有不少添加剂，几乎很难买到没有添加剂的高筋粉（即使包装上没有标明添加剂），咱们抛弃外头的面包店，自己在家吭哧吭哧忙活个半天不就是为了能吃上没有添加剂的健康面包么，不然都白忙活了不是？中筋面粉就是平常做馒头、包子用的面粉，优点...
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![油面筋肉末米粉汤如何做好吃又美味]( "油面筋肉末米粉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：100油面筋：30粉丝：80辅料葵花籽油：适量食盐：适量鱼露：适量具体步骤1.食材：粉丝、油面筋和鸡肉。2.将粉丝用温水浸泡30分钟左右。3.然后放入碗中，倒入适量的鱼露拌匀，腌制一会。4.将油面筋洗净，焯烫一下，去...
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![青菜肉面筋粉丝汤的做法 - 青菜肉面筋粉丝汤怎么做]( "青菜肉面筋粉丝汤的做法 - 青菜肉面筋粉丝汤怎么做")
- 食材明细主料肉面筋（170克）粉丝（60克）青菜（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉面筋粉丝汤的做法步骤1、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。2、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。3、接着，合入肉面筋翻炒一下。4、然后，合入粉丝，加入一些清水翻...
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![牛筋粉丝汤如何做好吃又美味]( "牛筋粉丝汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饭店打包回来的牛筋：适量温水泡软的粉丝：适量袋装榨菜：适量菜干：适量辅料蒜叶，种在花盆中的蒜叶，浓郁的味道让粉丝汤提高了一个层级：适量具体步骤1.榨菜下油锅炒至微焦，倒入冷水，这时候锅热倒入的冷水马上就开...
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![油豆腐肉面结粉丝汤的做法 - 油豆腐肉面结粉丝汤怎么做]( "油豆腐肉面结粉丝汤的做法 - 油豆腐肉面结粉丝汤怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（70克）肉面结（2组）粉丝（45克）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐肉面结粉丝汤的做法步骤1、食材：油豆腐、肉面结、粉丝、香葱。2、将油豆腐和肉面结下入沸水锅中煮上10分钟。3、然后，合入粉丝煮开，加适量的酱油。4...
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![香芹面筋炒粉丝的做法 - 香芹面筋炒粉丝怎么做]( "香芹面筋炒粉丝的做法 - 香芹面筋炒粉丝怎么做")
- 食材明细主料香芹（175克）面筋（70克）粉丝（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：香芹（已洗净切成段）、面筋（已撕开）、粉丝（已泡软）2、将已撕开的面筋用开水泡一下。3、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。4、翻炒翻...
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![丝瓜油面筋的做法 - 丝瓜油面筋怎么做]( "丝瓜油面筋的做法 - 丝瓜油面筋怎么做")
- “丝瓜味道鲜美，且有清热解毒，活血通络，利尿消肿的功效，是春夏必备菜品。”食材明细主料丝瓜（400g）油面筋（5个）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜头（3瓣）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜油面筋的做法步骤1、准备材料丝瓜切滚刀块，蒜切碎，葱姜切末。2、锅热倒油，放入葱姜蒜煸...
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![豌豆苗油面筋汤的做法 - 豌豆苗油面筋汤怎么做]( "豌豆苗油面筋汤的做法 - 豌豆苗油面筋汤怎么做")
- 食材明细主料油面筋（适量）小油豆腐（适量）豌豆苗（适量）蘑菇（适量）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆苗油面筋汤的做法步骤1、油面筋提前入锅煮6分钟。2、蘑菇洗干净去蒂待用。3、小油豆腐准备一些待用。4、加入蘑菇和小油豆腐煮几分钟。5、最后加入豌豆苗，调入少许盐...
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![油面筋炒丝瓜的做法 - 油面筋炒丝瓜怎么做]( "油面筋炒丝瓜的做法 - 油面筋炒丝瓜怎么做")
- “丝瓜有“美人水”之称，所以爱美的要多吃点，做起来也很方便，烧汤，快炒都很不错，味道也是很“美”的！”食材明细主料丝瓜（2根）油面筋（8只）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒丝瓜的做法步骤1、准备的原料。2、油面筋加清水泡软。3、丝瓜去皮，切滚刀块。4、热锅凉油...
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![蘑菇油面筋炒丝瓜的做法 - 蘑菇油面筋炒丝瓜怎么做]( "蘑菇油面筋炒丝瓜的做法 - 蘑菇油面筋炒丝瓜怎么做")
- 食材明细主料油面筋（6个）蘑菇（3个）丝瓜（1根）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇油面筋炒丝瓜的做法步骤1、食材：油面筋、蘑菇（已洗净）、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将蘑菇放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒...
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