腊肠炒菜梗的做法 - 腊肠炒菜梗怎么做
- 热菜
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“没有做不到只有想不到!任何食材的搭配都可以很完美!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠炒菜梗的做法步骤
1、新鲜空菜梗洗净。
2、广式腊肠洗净入锅蒸八分钟左右,拿出晾凉。
3、空菜梗切成小段,放少许盐码味。
4、斜刀切成薄片。
5、烧热油(放点点可以了),倒入腊肠翻炒几下。
6、倒入空菜梗翻炒。
7、大约炒两分钟关火就可以了。
8、装盘。
小窍门
菜梗事先码味,而腊肠本身有味道,所以不需要加盐。
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