- “关于方便面的创意真的挺难整的。方便面,本意就是方便,一拆,一泡,几分钟搞定。但是我一直不爱方便,不是不爱,是不爱直接泡出来的方便面,要吃,也总是要煮一下的,煮过的方便面更加的有嚼筋,还可在煮的过程中随意加料。一个人的午餐,可以有时间慢慢做,慢慢吃,就算是泡面,也要让它精致好吃...
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- “经常吃蒜蓉蒸虾,这次花费点时间改进做法,将虾去头、去壳加上蒜蓉蒸出来更美味,而且卷起的虾仁外形更吸引人”食材明细主料虾(400克)蒜蓉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)麻油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾仁的做法步骤1、虾洗净后去头去壳,并刀虾背上轻...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料大蒜(适量)粉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、粉丝泡发。2、基围虾去除虾线清洗干净。3、中间切开。4、准备大蒜末辣椒。5、锅中热油。6、倒入蒜末辣椒加入蚝油生抽盐。7、炒好的蒜蓉备用。8、...
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- “第一次做这个波士顿的龙虾,卖相不是很好,味道还是很鲜美的,到底是活杀的很新鲜,肉质也是弹弹的!”食材明细主料波士顿龙虾(1只)粉丝(1把)辅料黄油(1块)蒜头(1只)葱(适量)姜(1块)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸龙虾的做法步骤1、准备的原料。2、粉丝加清水泡软,蒜头去...
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- “之前做过一次开背虾版本的这道菜,相对那一版本,这个是特别容易又很速度就能出锅的快手菜,味道一样好哦。”食材明细主料虾(20只)独头蒜(2颗)辅料酱油(10ml)糖(1勺)油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1、蒜切末,粉丝用热水泡软,虾清洗一下2、粉丝用剪刀剪...
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- 食材明细主料虾(适量)面饼(适量)大蒜(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉开边虾蒸面的做法步骤1、海虾解冻。2、开边去虾肠后洗净。3、大蒜切碎。4、加适量盐生抽油调味。5、面饼煮5成熟。6、捞出过冷水。7、铺在...
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- “蒸健康”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜丝(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、活虾去头、开背去泥肠、洗净。2、放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。3、将虾从料酒中“洗”一下,取出甩...
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- “这个蒸茄子吃起来跟吃烧烤一个味,却比烧烤要健康得多,真心不错,家人都说好吃。”食材明细主料白茄子(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(少许)蚝油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉茄子的做法步骤1、白茄子切片摆盘。2、切好蒜蓉。3、把一半的蒜蓉放在白茄子上,蒸锅水...
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- 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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- “蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味无穷,吃着很过瘾,要是虾还没吃够,还有粉丝垫底那,一样美味。”食材明细主料...
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- “这道菜用的是阿根廷深海红虾。虽然耗时比较长,但其实大多是在等待,处理工艺简单,适合跟其他菜品同时进行,节省时间。”食材明细主料深海红虾(6只)辅料料酒(适量)蒜瓣(适量)食用油(适量)陈醋(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸红虾的做法步骤1、红虾解冻后用...
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- “上次跟大家说,我和老公都不爱吃茄子,除了鱼香茄子和咸鱼茄子煲两种做法外。忘了其实还有一种茄子是我们爱吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。这道菜,夏季吃,开胃又下饭,蒸出来的,又还很健康呢~~~”食材明细主料紫茄子(2条)辅料蒜蓉(适量)青椒末(适量)配料辣椒酱(1勺)酱油(2勺)醋(2勺)油(3勺)蒜香(口...
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- 食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)蒜(6瓣)配料蚝油(1汤勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)辣椒油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸茄条的做法步骤1、茄子切条,葱蒜切末备用;2、将茄条下油锅炸软;3、炸软后捞出控油,码盘;4、另起锅,温油放入葱末、蒜蓉(一定要多放)爆香放适量蚝油、盐、鸡精,...
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- “#茄子#,用茄子做菜,最简单最家常的就是蒸茄丝了,制作简单,特别适合茄子丰收时做来吃,拌上芝麻油和大蒜,夏天最喜欢吃。”食材明细主料茄子(500克)面粉(150克)大蒜(几粒)辅料盐(少许)芝麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸茄丝的做法步骤1、茄子去皮、切粗丝。2、茄丝撒上...
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- “老外其实也很会做虾,做一盘西式虾会很复杂吗?这里来个简易版,只要3步,却是不失精髓的浓浓蒜香味。只是人家都是用处理好的无头海虾。但我更喜欢活虾。在我看来河鲜>湖鲜>海鲜。如果没有新鲜欧芹,也可用干欧芹或香菜,只是味道会不太一样。这道虾从洗到装盘,用不了二十分钟。”...
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- 食材明细主料对虾(适量)辅料蒜头(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸对虾的做法步骤1、虾剪去虾枪洗净。2、蒜切蓉。3、锅中放入油下入蒜蓉爆香加入盐。4、放入蒜蓉和盐。5、蒸15分钟。6、成品。...
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- “将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉,这样蒸出来的味道更,鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾(6只)蒜蓉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(几滴)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量2、蒜头...
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- 蒜蓉蒸虾出自粤菜系,由沿海地区慢慢传到内陆地区,现在更是成为了各家各户餐桌上一道家常美食。蒜蓉蒸虾营养丰富内含丰富的蛋白质、膳食纤维和各种矿物质。这道老少咸宜的蒜蓉蒸虾是怎么做出来的呢,下面就由小编给大家详细的介绍一下。蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “营养价值100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏...
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- “8月中下旬南海开渔,海鲜正是肥美时候,秋膘贴起来。”食材明细主料海虾(12只)蒜头(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸海虾的做法步骤1、虾开边去虾线虾肠,准备好蒜蓉。2、用盐酱油油把蒜蓉调好备用。3、把虾摆好盘。4、均匀浇上调好的蒜蓉...
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- 食材明细主料茄子(2个)辅料蒜蓉(适量)调料花生油(适量)酱油(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、茄子切小块用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均匀撒上蒜蓉和一点点盐,淋点生油。3、入锅蒸十分钟。4、淋点麻油和酱油。5、出锅拌匀开吃。...
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- “女儿从喜欢盐水虾到不吃盐水虾,再从只吃炸虾球到开始勉强吃蒸虾……”食材明细主料大虾(12只)辅料大蒜(8瓣)配料料酒(1匙)生抽(1匙)蒸鱼豉油(1匙)盐(适量)食用油(少量)葱叶(少量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,剪去须、脚、虾枪,取出沙包,用剪刀从头...
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- “在家里都能做出酒楼的味道。也是在家里招待客人不错的一道菜!”食材明细主料芦虾(1斤)辅料粉丝(1包)蒜头(1个)食用油(少许)酱油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸芦虾的做法步骤1、粉丝一包用剪刀剪短点,并用开水浸泡一下,约2分钟。2、芦虾开边3、开边后去虾线(虾肚)4、芦...
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- “蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明细主料大虎虾(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)辅料油(適量)蒸鱼豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背剪开边,除去蝦肠沖淨及抹干。2、烧热油1-2汤匙,淋於蒜茸上,葱切好备用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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