![糖炒苦瓜的做法 - 糖炒苦瓜怎么做]( "糖炒苦瓜的做法 - 糖炒苦瓜怎么做")
- “苦中带甜，甜中带苦，妈妈再也不用担心我不吃苦瓜了！”食材明细主料苦瓜（1条）辅料白砂糖（10g）盐（5g）油（少许）蒜（1瓣）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。3、剁蒜末。4、热锅冷油，放入蒜末煸香。5、放入丝瓜炒，加少许盐，比盐多一...
- 18534
![苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜谱—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜谱—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎么做")
- “苦瓜对糖尿病患者的保护作用已经在多家杂志刊登，配合牛肉烹调能够减轻其苦味并增加牛肉的鲜味。”食材明细主料牛肉（50g）苦瓜（150g）辅料植物油（6g）淀粉（17g）料酒（适量）豆豉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片放入...
- 22321
![清热冰糖苦瓜炒菱角如何做好吃又美味]( "清热冰糖苦瓜炒菱角如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦瓜和菱角，这两样蔬菜一般大家好像都不是很喜欢吧。苦瓜味苦，食用时能感受到从开始的清爽到入口的回苦。菱角北方很少见，黑色的外壳仿佛把人拒之门外，处理起来也很麻烦。但是苦瓜和菱角都有清热去火之功效，健...
- 22688
![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做")
- “手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根，洗净，切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
- 9796
![苦瓜怎么炒好吃又不苦]( "苦瓜怎么炒好吃又不苦")
- 1、把切好的苦瓜片放在盐水中浸泡10分钟左右，炒菜之前在过一下水，烹饪的时候可以减少苦味；2、用斜刀的方法切苦瓜，可以散掉部分苦味；3、把苦瓜切开两半，用勺子挖掉中间部分，把上面的白皙膜挖掉，苦瓜就不苦了；4、把食用盐撒在切好的苦瓜片上，腌制一会儿，可以减少苦味。...
- 25578
![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料，苦瓜刨开两半，去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油，先炒鸡蛋。5、鸡蛋炒好后，盛出备用。6、...
- 22149
![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时...
- 13300
![炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做]( "炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做")
- “食材：苦瓜2个，瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个，调料：盐，猪油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切丝，辣椒切丝，2、锅里倒进肥肉炸油，如果油不够再加进猪油，倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香，更甜。3、加盐炒干水分，4、现倒进用盐腌冼过的苦瓜和辣椒丝，切好...
- 17044
![冰糖苦瓜的做法 - 冰糖苦瓜怎么做]( "冰糖苦瓜的做法 - 冰糖苦瓜怎么做")
- “苦瓜有清热解毒、滋肝明目、补肾健脾、养血益气，止渴消暑的功效，人人都知苦瓜好，但是它的苦味让很多人望而却步。这次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的营养价值外，在冰糖水的腌泽下，除了脆爽，难寻苦味，不爱苦瓜的也可以随心大快朵颐！”食材明细主料苦瓜（一根）辅料冰糖（60g）开水（120g）原味（...
- 23089
![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！”食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（400g）辅料植物油（适量）蚝油（10ml）盐（适量）干红椒（5个）玉米淀粉（适量）酱油（10ml）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油，蚝油，盐，玉米淀粉，姜，搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
- 24500
![白砂糖拌苦瓜的做法 - 白砂糖拌苦瓜怎么做]( "白砂糖拌苦瓜的做法 - 白砂糖拌苦瓜怎么做")
- “小孩不喜欢吃苦瓜，就用白砂糖拌，孩子吃了，后面慢慢将白砂糖量较少，现在孩子都能接受不加糖的苦瓜”食材明细主料苦瓜（适量）辅料白砂糖（适量）盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白砂糖拌苦瓜的做法步骤1、主要食材：苦瓜。2、苦瓜切薄片，用盐腌制十分钟。3、腌制好苦瓜用水煮...
- 6098
![苦瓜怎么做好吃 - 如何炒苦瓜不苦]( "苦瓜怎么做好吃 - 如何炒苦瓜不苦")
- 炎炎夏日就要来临，酷暑难熬，不少人由于天气原因食欲会下降，往往想找些清凉解暑的东西吃。而苦瓜，作为消暑清热的食物在夏天备受大家喜爱。但是让很多人苦恼的问题是，苦瓜虽能清热降火消暑，吃起来却是苦苦的，口味不甚好。那么苦瓜怎么做好吃?如何炒苦瓜不苦？苦瓜怎么做好吃?1、苦...
- 21894
![苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉，清热降血糖！！！ 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉，清热降血糖！！！ 苦瓜炒肉怎么做")
- “苦瓜炒肉是一款非常美味的菜肴，相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过苦瓜炒肉的，当然，苦瓜炒肉不仅非常的好吃，并且营养价值也是比较高的，有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。”食材明细主料苦瓜（1个）猪里脊（100g）辅料姜片（2片）大蒜（2瓣）调料生抽（10g）蚝油（5g）料酒...
- 6568
![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了，但是对于广东来说，现在还是苦夏。夏天很容易上火，吃什么好呢，苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦，现在煮妇给你支个招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！马上上菜！！”食材明细主料苦瓜（2个）鸡蛋（2个）辅料蒜（1颗）配料盐（适量）糖（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工...
- 29070
![好吃的冰糖苦瓜炒菱角如何做好吃又美味]( "好吃的冰糖苦瓜炒菱角如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟冰糖苦瓜炒菱角是一道清热解毒的一道菜，适合在炎热的夏季吃上一份，苦瓜虽然味苦，但是其有降热去火的功效，菱角是水生植物，富含淀粉，也有降热解毒的作用。苦瓜加菱角，有双重功效，适宜炎热的天气。爽脆的菱角，加冰糖...
- 7743
![素炒苦瓜的做法 苦夏必备菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎么做]( "素炒苦瓜的做法 苦夏必备菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”...
- 6704
![糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎么做]( "糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎么做")
- “糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上，我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单，味道酸甜爽口，苦中带甜，是一道很好的下酒菜。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料白醋（1勺）糖（1大勺）山楂糕（适量）配料盐（2克）大蒜（适量）苦味（口味）拌（工艺）十...
- 9771
![冰糖杨梅苦瓜的做法 - 冰糖杨梅苦瓜怎么做]( "冰糖杨梅苦瓜的做法 - 冰糖杨梅苦瓜怎么做")
- 食材明细主料杨梅（4斤）苦瓜（4斤）辅料冰糖（两斤半）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火难熬，梅汁慢慢就出来了4、十五分钟就出很多梅汁了5、下...
- 8471
![糖醋苦瓜的做法 - 糖醋苦瓜怎么做]( "糖醋苦瓜的做法 - 糖醋苦瓜怎么做")
- “【糖醋苦瓜】酸甜够味儿超下饭普通的食材，加足了调料，味道很棒呢。酸甜本来就特别诱人，我把苦瓜，辣椒，洋葱，豆豉大醋大糖放在一起了，想想吧，很够味儿的吃法！夏天的晚上，煮一份白粥，蒸两个馒头，炒一份小菜，很美呢！”食材明细主料辣椒（四个）苦瓜（2个）洋葱（一块）大蒜（一朵）辅料豆豉（10克）醋（20克）糖（2...
- 10933
![糖醋苦瓜条的做法 - 糖醋苦瓜条怎么做]( "糖醋苦瓜条的做法 - 糖醋苦瓜条怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（2个）青辣椒（2个）葱（1段）姜（1块）生抽（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）盐（1勺）鸡精粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糖醋苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去籽洗净切条2、青辣椒洗净切条3、葱姜切丝4、调料5、油烧热放葱姜丝煸出香味6、放苦瓜条、辣椒条翻炒7、依次放盐、生抽、醋、...
- 21119
![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做")
- “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
- 4979
![如何炒苦瓜不苦，炒苦瓜怎么做好吃，哪些人群不能吃苦瓜?]( "如何炒苦瓜不苦，炒苦瓜怎么做好吃，哪些人群不能吃苦瓜?")
- 苦瓜作为蔬菜中的一种，以前很多人都不爱吃，但是随着科学膳食的普及，越来越多的人开始把苦瓜当做一种主要的食材，特别是针对一些高血压，高血糖的人，苦瓜其实是有一定的疗效的。生活中也有很多年轻人喜欢吃苦瓜，既养颜又解毒，功效非常多。但是也有一部分人不爱吃苦瓜，是因为苦瓜太苦...
- 23239
![炒苦瓜的做法 - 炒苦瓜怎么做]( "炒苦瓜的做法 - 炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（500克）红辣椒（2个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炒苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净，切好。3、起锅干烧一下(不用发油)。4、下入苦瓜，煸出水分。5、加盐，翻炒断生。6、煸干水分。7、加油...
- 20239
![苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做]( "苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做")
- “苦瓜炒蛋大家经常吃，我家也不例外，下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处，但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜，今天我就自己创新一下，给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试，别具一番风味。”食材明细主料苦瓜（2根）鸡蛋（2个）辅料豆豉香菇酱（一大勺）芝麻...
- 29029
![苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做]( "苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做")
- “感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类，很喜欢苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多，这次的食材也没变，另类在于我用它来炒饭了！让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很过瘾。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的...
- 13079
美味库
