![家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做]( "家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做")
- “马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做法步骤1、准备主要食材：长茄子一个，小葱，小米辣，大蒜切碎...
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![家常手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小葱：1小把蒜：3瓣长茄子：3根姜：1块辅料醋：适量糖：适量盐：适量油：1勺生抽：适量具体步骤1.茄子洗净，去两头，切成均匀的长段。2.切成均匀的长段。3.放入蒸锅中大火蒸10分钟。4.趁热出锅过凉水。5.待茄子稍微冷却后...
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![手撕牛肉的家常做法]( "手撕牛肉的家常做法")
- 手撕牛肉是非常受大家欢迎的一个零食，不仅口感非常还，而且还非常耐饿，尤其外出旅游时随身带点手撕牛肉，饿的时候可以充充饥。但是手撕牛肉的价格有些高，牛肉的成本价也比较高，所以在家中做手撕牛肉能够节省不少钱，今天小编就来教大家手撕牛肉的家常做法。一、手撕牛肉营养价值1...
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![蒸拌手撕茄子的做法 - 蒸拌手撕茄子怎么做]( "蒸拌手撕茄子的做法 - 蒸拌手撕茄子怎么做")
- “先说个神奇的现象，在我很早很早之前做微信公众号的时候某位高人给我推荐了一个“不管哪条都10w+”的神一般的号，叫做“人民日报”……然后可能是他们和36kr什么的属于较早进驻的，拥有蓝海期间的大福利就是——每天能够不受到发送一条的限制——所以，一般我一会儿不看，就会收...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做")
- “小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度）家常茄子的做法步骤1、将大蒜，青辣椒切好备用2、处理茄...
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![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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![家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做]( "家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做")
- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风...
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![家常菜凉拌手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常菜凉拌手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250辅料油：适量大蒜：适量小葱：适量红辣椒：适量胡椒粉：适量生抽：适量盐：适量青辣椒：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好菜洗干净2.蒸锅中放入水，待水烧开后放入茄子3.茄子蒸好后开盖放凉4.红、绿尖椒、大蒜，葱洗...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做")
- “茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料小葱（1根）香醋（1汤匙）白糖（1汤匙）生抽（1汤匙）白醋（1汤匙）鸡精（少许...
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![陕西家常手撕面的做法 - 陕西家常手撕面怎么做]( "陕西家常手撕面的做法 - 陕西家常手撕面怎么做")
- “这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）韭菜（1小把）菠菜（1小把）鸡蛋（1个）白菜（2片）辅...
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![手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做]( "手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜撕好洗净2、准备用料3、锅中入油，加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香（最好用猪油，家里没有了才用的菜籽油）4、下入沥干水分的包菜翻炒均匀5、下入...
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![手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做")
- “我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么酸，我个人很喜欢薄荷的味道，就用薄荷代替了香菜，买不到薄...
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![家常手撕凉拌茄子如何做好吃又美味]( "家常手撕凉拌茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一斤辅料盐，鸡精，蒜末，姜末，醋，蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把茄子洗净用手撕成细条状。2.热锅放入撕好的茄条，小火干煸，待茄身缩水表皮略焦时加盐，鸡精，青椒丝。3.把扁好的茄子放入盘内，撒上蒜末，姜末4.用一个小...
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![家常小炒手撕包菜的做法 - 家常小炒手撕包菜怎么做]( "家常小炒手撕包菜的做法 - 家常小炒手撕包菜怎么做")
- “比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭。”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（4个）大蒜（3瓣）姜（1片）调料六月鲜昆布酱油（2勺）盐（2g）糖（2g）白胡椒粉（2g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小炒手撕包菜的做法步骤1、准备主要食材：包菜半个，大蒜，干辣椒，生姜少许。2、把辣椒葱姜改...
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![家常手撕鸡的做法 - 家常手撕鸡怎么做]( "家常手撕鸡的做法 - 家常手撕鸡怎么做")
- “最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净，冷水入锅，加几片...
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![家常手撕包菜的做法 - 家常手撕包菜怎么做]( "家常手撕包菜的做法 - 家常手撕包菜怎么做")
- “包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口...
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![蒸手撕茄子的做法 - 蒸手撕茄子怎么做]( "蒸手撕茄子的做法 - 蒸手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一条）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）糖（适量）油（适量）胡椒粉（适量）耗油（适量）酱油（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切段蒸15分钟。2、蒜和小米辣切碎。3、葱花少许。4、碗里加入所有调料拌匀备用。...
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![手撕包菜的做法 家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎么做]( "手撕包菜的做法 家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎么做")
- “这道菜收藏很久了，现在才发现，是回妈妈家的时候做的。”食材明细主料包菜（适量）蒜米（适量）小葱（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、原料：包菜,蒜米,小葱,腌制肉片：酱油，蚝油及淀粉。2、烧热锅，下油热爆香葱及蒜。3、加入腌制...
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![家常版手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常版手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：3个鲜辣椒：1个辅料香菜：适量大葱：适量大蒜：适量盐，味精：少量醋：3ml料酒：2ml白砂糖：1勺芝麻油：2ml具体步骤1.茄子去皮，切成两半，放入锅里蒸2.15分钟左右，茄子熟透，用手撕成条状3.把准备好的材料倒入4.拌匀即可...
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![手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）小米辣（适...
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![家常菜红油手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常菜红油手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红油：2茄子：300辅料生抽：2盐：2蚝油：2具体步骤1.准备茄子2根，红油，蚝油，生抽2.现将茄子放入蒸锅内，蒸制10分钟，开盖放凉，用手撕扯成细条状，放入盘内3.加入盐，蚝油，生抽，红油拌匀即可烹饪技巧蒸好的茄子须放凉再撕条茄...
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![家常菜蒜泥手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常菜蒜泥手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料盐：适量醋：适量青辣椒：1个鸡精：适量油：适量鱼露：适量红辣椒：1个蒜：5瓣香油：适量具体步骤1.茄子一切两半。上锅蒸至用筷子轻轻扎透。2.蒜切碎，放适量鱼露、醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀。3.辣椒切丁。...
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![家常菜手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常菜手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条辅料陈醋：适量麻油：适量葱：适量蒜子：适量盐：适量白糖：适量干辣椒：适量花椒粒：适量姜：适量具体步骤1.首先将茄子切段、葱切成葱花、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、干辣椒切节。2.锅中倒入清水，放上蒸钵，将茄...
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![手撕蒸茄子的做法 - 手撕蒸茄子怎么做]( "手撕蒸茄子的做法 - 手撕蒸茄子怎么做")
- “口感软糯，冰凉爽口，麻，辣，咸，香，酸，甜，夏日之绝佳选择”食材明细主料圆茄子（2个）辅料芝麻酱（40g）蒜（几瓣）生抽（10g）醋（20g）白糖（20g）麻辣油（5g）香油（10g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕蒸茄子的做法步骤1、茄子切成两半2、放入电压力锅，少放一点点水，按煮饭键3、蒸好的茄子，用手撕成小瓣，在...
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![家常的手撕茄子如何做好吃又美味]( "家常的手撕茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料香油：1勺生抽：1勺花椒油：0.5勺大蒜：3瓣陈醋：1大勺白糖：1茶匙剁椒：2勺盐：1茶匙鸡精：1茶匙具体步骤1.茄子洗净，拦腰切成两段；茄子不用去皮，但是要彻底清洗干净；2.如果像我这种比较大一点的茄子，再分别对半...
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