![鱼头鱼尾豆腐汤的做法 - 鱼头鱼尾豆腐汤怎么做]( "鱼头鱼尾豆腐汤的做法 - 鱼头鱼尾豆腐汤怎么做")
- “昨天买了一条鱼，吃了中间的部分，剩下鱼头和鱼尾今天做个汤”食材明细主料鱼头（1个）鱼尾（1个）豆腐（适量）辅料盐（适量）姜（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头鱼尾豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、鱼头和鱼尾，鱼头从中间切开3、锅中热油下入姜片爆香4、放入鱼头和鱼尾煎...
- 8186
![鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做]( "鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做")
- “鱼肉和豆腐的搭配，能较好的吸收其蛋白质，鱼头最好选择淡水鱼，鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）白糖（适量）大料（2瓣）鲜味酱油（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头炖豆腐的做法步骤1、原料：鲤...
- 13651
![鱼尾豆腐汤的做法 - 鱼尾豆腐汤怎么做]( "鱼尾豆腐汤的做法 - 鱼尾豆腐汤怎么做")
- “豆腐是老百姓餐桌上常见的食材，它既经济，营养价值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血压和降胆固醇的功效，可以说是老少皆宜。小小一块豆腐，可煎、可红烧、可做汤、可做点心等等，今天介绍的是加了豆腐的鱼尾汤。汤色乳白，鲜美，非常好喝。”食材明细主料鲩鱼尾（1条）豆腐（1块）姜（2片）辅料盐（...
- 3704
![海带豆腐鱼尾汤的做法 - 海带豆腐鱼尾汤怎么做]( "海带豆腐鱼尾汤的做法 - 海带豆腐鱼尾汤怎么做")
- “海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患，并对海带对预...
- 27876
![鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做")
- “关于鱼的一切美食我都喜欢，尤其是简单美味的鱼汤，每次我都能喝好几碗，可是还是觉得意犹未尽呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净备用2、炒锅烧油，将...
- 10555
![鱼尾冬瓜豆腐汤的做法 - 鱼尾冬瓜豆腐汤怎么做]( "鱼尾冬瓜豆腐汤的做法 - 鱼尾冬瓜豆腐汤怎么做")
- “夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1块）辅料姜片（少许）香菜（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜2、热锅凉油，放鱼尾下锅煎至两面金黄3、煎至这样翻另外一面继续煎4、...
- 2909
![鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- “一条草鱼分成三段，鱼头鱼尾用来做汤，鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄，再放热水，这样煮出的汤才不腥，而且汤白如乳。另外为了去腥，还要将鱼头处理一下，将里面的鱼牙部位去掉，这样在吃的时候，既可以去腥，还不至于吮吸鱼头时将嘴弄破。另外，放一点醋也...
- 8590
![鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）辅料青菜（适量）香菜（适量）盐（适量）姜片（适量）鸡精（适量）水（适量）蒜苗（适量）原味（口味）未知（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片，蒜苗切段，豆腐切块，青菜一把，备用。2、锅中放油，姜片和蒜苗炒香，放入鱼头煎一下，加水，没过鱼头，大火烧开，关中火，炖五分钟，放入豆腐再炖10分钟...
- 4288
![鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- “最近天气太冷了，想炖个汤暖暖身子，那么豆腐软嫩，汤体奶白的鱼头豆腐汤绝对是你的首选。只要掌握几个关键点，你也可以做出汤鲜味美的鱼头汤，在家人面前露一手，来一起看看吧！”食材明细主料鲢鱼头（800g）辅料嫩豆腐（400g）调料料酒（1勺）盐（5g）鸡粉（2g）白胡椒粉（5g）葱姜香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...
- 28086
![鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- “2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、翻面。继续煎。4、加入少量的水。加姜。加葱段。5、水...
- 8791
![鱼头豆腐汤的做法 - 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 - 鱼头豆腐汤怎么做")
- “就是好吃的鱼头豆腐汤！”食材明细主料老相食沸腾豆腐（350g/盒）花鲜鱼头（1个）辅料猪油（5g）调料盐（6g）鸡精（4g）胡椒粉（1.5g）水（1400ml）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）半小时（耗时）普通（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头刮干净鱼鳞，鱼腹内黑膜清洗干净，擦干水分备用;豆腐切成1.5厘米见方的方块。2、锅一...
- 26217
![鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤（金不换版） 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤（金不换版） 鱼头豆腐汤怎么做")
- “超爱金不换，为了方便都会在阳台种几棵，炒花甲、鱿鱼、小鲍鱼，螺、煎蚝烙，煮茄子、鱼……很多都可以放。”食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）辅料金不换（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、准备材料，鱼头腌制十分钟。2、除了豆腐其他都放锅里煎会...
- 22551
![家常鱼头鱼尾豆腐汤如何做好吃又美味]( "家常鱼头鱼尾豆腐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼头：1个鱼尾：1条胡萝卜：半个冬菇：3~4只豆腐：2块辅料生姜：1块香菜：3棵水：5碗盐：适量具体步骤1.胡萝卜、生姜削皮切片，冬菇清洗干净，锅里放入5碗水，把胡萝卜、姜、冬菇放进锅里，大火煮开；2.鱼头、鱼尾清洗干净，擦干水分...
- 11810
![鱼头豆腐汤的做法 家有客人用本味，营养美味的家常菜-鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 家有客人用本味，营养美味的家常菜-鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- “鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤，而且做法简单。用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪...
- 15308
![鱼头鱼骨豆腐汤的做法 - 鱼头鱼骨豆腐汤怎么做]( "鱼头鱼骨豆腐汤的做法 - 鱼头鱼骨豆腐汤怎么做")
- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。...
- 15547
![豆腐鱼头汤的做法 - 豆腐鱼头汤怎么做]( "豆腐鱼头汤的做法 - 豆腐鱼头汤怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（半个）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼头汤的做法步骤1、所有食材，花鲢鱼头洗净。2、起油锅加热，放入鱼头煎。3、煎好后放入适量的水，倒入黄酒。4、放入适量的姜煮。5、煮至汤浓，放入豆腐煮开。6、...
- 11507
![家常鱼头豆腐的做法 - 家常鱼头豆腐怎么做]( "家常鱼头豆腐的做法 - 家常鱼头豆腐怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去翻炒，加适量料酒4、加入酱油，耗油，鸡精，盐，水，稍稍焖一会，加入...
- 11383
![鱼头豆腐汤 的做法 - 鱼头豆腐汤 怎么做]( "鱼头豆腐汤 的做法 - 鱼头豆腐汤 怎么做")
- “鱼头豆腐汤是家常菜，营养丰富美味。补充维生素蛋白质。”食材明细主料鱼头（1个）辅料豆腐（1块）玉米（1个）调料料酒（1勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、鱼头姜片水放入砂锅。3、加入玉米节。4、大火煮开中小火炖二十五分钟加豆腐。5、加料...
- 2895
![鲢鱼头尾汤的做法 - 鲢鱼头尾汤怎么做]( "鲢鱼头尾汤的做法 - 鲢鱼头尾汤怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头尾（适量）辅料料酒（适量）白胡椒（适量）醋（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）花椒油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲢鱼头尾汤的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头收拾干净，沾上干面粉。3、将鱼头放油锅中煎至两面淡黄色即可。4、锅中放热水，放入煎好的鱼头，放入葱姜大料...
- 17157
![家常丝瓜豆腐鱼头鱼尾汤如何做好吃又美味]( "家常丝瓜豆腐鱼头鱼尾汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1个豆腐：2块鱼头：1个鱼尾：1条胡萝卜：1块生姜：1块辅料盐：适量热开水：4~5碗具体步骤1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面的黑膜；2.切下鱼头和鱼尾，鱼头斩开成两半，生姜拍扁，胡萝卜切薄片，丝瓜去硬皮；3.热油...
- 5459
![鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法 - 鱼头鱼尾豆腐丝汤怎么做]( "鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法 - 鱼头鱼尾豆腐丝汤怎么做")
- “鱼不大，鱼尾鱼尾弃之可惜，正好凑一锅，煮个汤。”食材明细主料鱼头（三个）鱼尾（三个）豆腐丝（适量）辅料白胡椒粉（5克）盐（适量）香菜（适量）大葱（半根）鲜姜（一块）料酒（10克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法步骤1、鱼头、鱼尾清洗干净，沥干水2、豆腐皮适量3、切成丝4、锅中...
- 28740
![鮰鱼头尾汤的做法 - 鮰鱼头尾汤怎么做]( "鮰鱼头尾汤的做法 - 鮰鱼头尾汤怎么做")
- “鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近，季节性很强，春夏间最肥美，嘴有两长须，俗称鮰老鼠。鱼皮有弹性且多胶质。苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。”食材明细...
- 20116
![鱼头豆腐汤的做法 石九公两吃——鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 石九公两吃——鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料石九公（1条）辅料嫩豆腐（适量）葱（适量）调料花椒（5粒）盐（适量）玉米油（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、刚钓上来赶紧回家安排上。2、鱼肉剃下来清蒸，头和骨头熬汤。3、锅里油烧热，撒点盐下鱼骨煎。4、不用急着翻，煎到两面焦黄。5、顺锅...
- 29750
![鱼头豆腐汤家常做法的做法 - 鱼头豆腐汤家常做法怎么做]( "鱼头豆腐汤家常做法的做法 - 鱼头豆腐汤家常做法怎么做")
- “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃...
- 15303
![草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做]( "草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做")
- “这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不仅有鱼肉，还有淮山和红枣，这些都是对咱女人很好的东西。...
- 29694
美味库
