![南瓜粗粮馒头的做法 - 南瓜粗粮馒头怎么做]( "南瓜粗粮馒头的做法 - 南瓜粗粮馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麦粉（200克）小米面（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜粗粮馒头的做法步骤1、将南瓜去皮。2、切成长方形片状。3、放入微波炉，用大火蒸10分钟。4、稍晾制成泥状。5、依次将特一粉、全麦粉、小米面、酵母放入盆中。6、倒入...
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![南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做")
- “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜，昨天下午闲来无事，找了个南瓜馒头的方子，试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做，忘记拍照，只有一张蒸好之后的，只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜（100克）面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（40g）水（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜馒头的做法...
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![紫薯馅南瓜粗粮饼的做法 - 紫薯馅南瓜粗粮饼怎么做]( "紫薯馅南瓜粗粮饼的做法 - 紫薯馅南瓜粗粮饼怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）紫薯（适量）全麦粉（适量）小米面（适量）玉米面（适量）辅料炼乳（适量）发酵粉（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯馅南瓜粗粮饼的做法步骤1、准备原材料。2、把南瓜和紫薯去皮，切成小块蒸熟。3、紫薯捣成泥，加炼乳、白砂糖搅拌均匀成紫薯馅，用保鲜...
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![南瓜是粗粮吗]( "南瓜是粗粮吗")
- 不是。南瓜是葫芦科南瓜属的植物，南瓜属于一种蔬菜，不属于粗粮，粗粮主要包括豆类，谷物类等食物。南瓜有益成分丰富，口感香甜细腻比较美味。南瓜的吃法有很多，比如蒸，煮，炒等，煮南瓜可以与稀饭一起搭配食用，放入南瓜的稀饭煮出来会更加香甜。...
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![南瓜馒头的做法 南瓜🎃馒头 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 南瓜🎃馒头 南瓜馒头怎么做")
- “蓬松宣软，甜甜的口感，很不错呦。”食材明细主料面粉（3碗）辅料酵母（适量）南瓜（半个）盐（一点）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个...
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![粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做]( "粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做")
- “超级喜欢三角饭团，饭团苦于没有模具不好整形，所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉（200g）发酵粉（5g）燕麦（50g）玉米碴（30g）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粗粮椒盐馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中，再另准备一碗温水备用。燕麦，面粉倒入盆中，玉米碴清洗干净...
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![黑全麦粗粮馒头的做法 - 黑全麦粗粮馒头怎么做]( "黑全麦粗粮馒头的做法 - 黑全麦粗粮馒头怎么做")
- “馒头是中国传统的面食之一，为了追求口感，大多数人都喜欢吃白白胖胖的白馒头。而对于注重养生的人来说，比较喜欢选择含有粗粮的面食。”食材明细主料黑全麦粉（150g）温水（76g）酵母（2g）辅料细砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑全麦粗粮馒头的做法步骤1、酵母和糖溶于温水...
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![粗粮馒头的做法 - 粗粮馒头怎么做]( "粗粮馒头的做法 - 粗粮馒头怎么做")
- “今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。”食材明细主料家庭小麦粉（适量）玉米面（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粗粮馒头的做法步骤1、小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面...
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![红糖馒头是粗粮吗]( "红糖馒头是粗粮吗")
- 不属于。红糖馒头的是将红糖水兑面粉得到的面团，再通过发酵和蒸煮的方式做成的，还有一种是还在馒头内添加红糖浆作为馅料的也叫做红糖馒头，但是在制作的过程中并没有添加杂粮类的食材，只是将小麦面粉用红糖水兑粉，所以红糖馒头不算杂粮。...
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![奶香粗粮馒头的做法 - 奶香粗粮馒头怎么做]( "奶香粗粮馒头的做法 - 奶香粗粮馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）小米粉（适量）云苓粉（适量）奶粉（适量）辅料发酵粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香粗粮馒头的做法步骤1、材料如图。2、加入发酵粉。3、揉成面团醒发。4、如此即可。5、揉成长条洒上面粉。6、切成十份再醒发。7、大火蒸15分钟。8、关火焖5分钟即可...
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![南瓜馒头的做法 【安徽】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 【安徽】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做")
- “过年的时候蒸的年货馒头”食材明细主料南瓜（适量）白糖（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加白糖鸡蛋和酵母3、搅拌均匀4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气，然后揉搓一会8、揉成圆形状，放...
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![南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做")
- “南瓜有独特的香甜的口感，并且营养丰富，用来做馒头不但样子好看，更重要的是口感和营养都非常好。金灿灿的馒头，小朋友们也会非常喜欢的”食材明细主料馒头面粉（500g）南瓜（300g）辅料糖（50g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜切片蒸10分钟，以蒸软为准...
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![奶香粗粮动物小馒头的做法 - 奶香粗粮动物小馒头怎么做]( "奶香粗粮动物小馒头的做法 - 奶香粗粮动物小馒头怎么做")
- “馒头变个花样，松软可口，带着奶香和红薯甜味，自然的甜自然好味道。”食材明细主料红薯（3个）面粉（250克）奶粉（1勺）辅料安琪酵母粉（适量）红枣（1个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香粗粮动物小馒头的做法步骤1、准备材料。红薯切小块。2、先把切块的红薯放入电饭锅里蒸熟。3、准备...
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![南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜（（去皮后未蒸时）120克）面粉（500克）辅料白糖（50克）清水（180克）酵母（12克）色拉油（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜（去皮后未蒸时）120克，面粉500克，白糖50克，酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克，下入白糖化开。5、...
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![红枣粗粮馒头的做法 - 红枣粗粮馒头怎么做]( "红枣粗粮馒头的做法 - 红枣粗粮馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1000克）辅料红枣（350克）黄小米（200克）配料酵母（10克）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣粗粮馒头的做法步骤1、红枣浸泡10分钟左右洗净2、黄小米隔夜浸泡3、把洗净的红枣去掉核4、把隔夜浸泡好的黄小米，沥干水分5、把黄小米放入研磨机里磨成粉6、把磨...
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![南瓜馒头属于粗粮还是细粮]( "南瓜馒头属于粗粮还是细粮")
- 粗粮。南瓜馒头是常见的面食，制作的主要食材为南瓜、面粉、发酵粉，辅料包括白糖、猪油等。制作南瓜馒头的过程中，也可以添加牛奶等食材，做出来的南瓜馒头口味会更加丰富。制作南瓜馒头使用的面团，需要发酵至原来两倍大。吃不完的南瓜馒头，可以放在常温阴凉处或冰箱冷藏保存。11...
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![南瓜馒头的做法 自制南瓜馒头 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 自制南瓜馒头 南瓜馒头怎么做")
- 食材明细主料小麦粉（适量）南瓜（一小个）自发粉（适量）辅料小苏打（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2、将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成面团进行发酵5、发酵至原来的...
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![杂粮南瓜馒头的做法 - 杂粮南瓜馒头怎么做]( "杂粮南瓜馒头的做法 - 杂粮南瓜馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）杂粮粉（适量）玉米面（适量）面粉（适量）黑面粉（适量）燕麦（适量）辅料发酵粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、放入黑面粉。3、放入杂粮粉。4、加入适量面粉。5、分别加入玉米面和燕麦。6、加入适量发酵粉。7、和成面团...
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![粗粮南瓜馒头～如何做好吃又美味]( "粗粮南瓜馒头～如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：800辅料南瓜：200具体步骤1.南瓜蒸熟捣碎！酵母温水和开，倒入面粉里面揉，再用湿布盖住，发酵2小时2.再揉好，切成想要的形状，摆在蒸锅里，醒30分钟！开始煮15分钟左右～就成啦...
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![板栗南瓜燕麦粗粮粥的做法 - 板栗南瓜燕麦粗粮粥怎么做]( "板栗南瓜燕麦粗粮粥的做法 - 板栗南瓜燕麦粗粮粥怎么做")
- “简单的粥品，粗粮米饭加上南瓜，燕麦简单的食材但是营养不减分哦，秋季吃南瓜正当时。”食材明细主料板栗南瓜（少许）粗粮米饭（1碗）即食燕麦（少许）辅料油（几滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）板栗南瓜燕麦粗粮粥的做法步骤1、粗粮米饭，燕麦2、南瓜切丁3、把米饭放入电饭煲，加几滴油和...
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![三色粗粮馒头的做法 三色粗糧饅頭 三色粗粮馒头怎么做]( "三色粗粮馒头的做法 三色粗糧饅頭 三色粗粮馒头怎么做")
- “粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明细主料面粉（3份）（各100g）辅料山药（半根）紫薯（1个）南瓜（1块）紅薯（1块）调料酵母粉（3份）（1.5g）水（適量）蔓越莓（...
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![粗粮荞麦馒头的做法 - 粗粮荞麦馒头怎么做]( "粗粮荞麦馒头的做法 - 粗粮荞麦馒头怎么做")
- “最近爱上吃荞麦面，甜中带点苦味，看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法，决定自己也来试一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概这样，没有很准确，我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉，过程很简单，等待发酵很漫长啊有木有，嘻嘻，成品还是满意的，口感比较扎实，是我喜欢的。”食材明细主料小麦粉（100克）...
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![健康粗粮全麦胚芽馒头的做法 - 健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做]( "健康粗粮全麦胚芽馒头的做法 - 健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做")
- “买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）健康粗粮全麦胚芽馒头的做法步骤1、将水叮成温...
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![粗粮细作荞麦馒头的做法 - 粗粮细作荞麦馒头怎么做]( "粗粮细作荞麦馒头的做法 - 粗粮细作荞麦馒头怎么做")
- “荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久，种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、...
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![南瓜馒头的做法 南瓜的味道——南瓜馒头 南瓜馒头怎么做]( "南瓜馒头的做法 南瓜的味道——南瓜馒头 南瓜馒头怎么做")
- “也许是南方人的缘故，我们这儿很少有人在自家做馒头的，我很喜欢吃南瓜，可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜，所以就自己做吧，我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂，导致后来南瓜泥只剩下一点了，我哥说我太偏食了，说我吃成黄脸婆就知道了，没事，反正我就是喜欢吃南瓜。”食材明...
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美味库
