![意粉烤茄子的做法 - 意粉烤茄子怎么做]( "意粉烤茄子的做法 - 意粉烤茄子怎么做")
- “昨天，我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前，我在他家为他们做过这道菜，一家人都很喜欢，他对我说；自从我走后全家人再没吃过这道菜了，昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。”食材明细主料长茄子（200克）番茄（80克）红彩椒（20克）黄彩椒（20克）绿彩椒（20克）白蘑菇（一个）洋葱（4...
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![茄汁烤茄子的做法 - 茄汁烤茄子怎么做]( "茄汁烤茄子的做法 - 茄汁烤茄子怎么做")
- “这是参照君之老师的方子制作的烤茄子，第一次尝试烤，葱蒜香，浓郁的茄汁味，鲜嫩的口感，有点西餐的感觉，好美味，常吃茄子抗衰老哦！不喜欢吃茄子的银可以尝试。”食材明细主料茄子（2根）番茄酱（80g）辅料毛葱（80g）大蒜末（1大勺）橄榄油（15g）白胡椒粉（适量）盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![意式烤茄盒的做法 - 意式烤茄盒怎么做]( "意式烤茄盒的做法 - 意式烤茄盒怎么做")
- “闲暇之余您不妨可以换换自己的口味，比如周末不外出时，可以试着做做西餐练练手艺，入门儿后您会喜欢的。今天我把一道比较简单的，具有意大利风味的异域美食推荐给您，怎样试试吗？我把它稍加改良简化了一下，口味儿还保持基本不变，只是材料略有所减少，为的是便于在您所居住的城市购买...
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![烤茄子的做法 极品烤茄子 烤茄子怎么做]( "烤茄子的做法 极品烤茄子 烤茄子怎么做")
- “自创”食材明细主料标准长茄子（一个）辅料食用盐（适量）味精（适量）老抽（适量）状元小厨（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（适量）孜然（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉，撒入盐，味，老抽，状元小厨，耗油，加入香菜，香葱。2、用剪刀搅匀和3、接着烤制五分...
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![茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做]( "茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃，不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子，低油低脂，却超级美味。烤的软软的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米饭杀手哦”食材明细主料长茄子（1个）猪肉末（100g）洋葱（1/2个）番茄酱（40g）辅料...
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![番茄鸡蛋意粉的做法 - 番茄鸡蛋意粉怎么做]( "番茄鸡蛋意粉的做法 - 番茄鸡蛋意粉怎么做")
- 食材明细主料意粉（100g）辅料番茄（1个）鸡蛋（4个）青菜（适量）蒜肠（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋意粉的做法步骤1、煮意粉，15分钟2、炒番茄鸡蛋3、煎肠4、摆盘，开动...
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![烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做]( "烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒油（适量）花生碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤茄子的做法步骤1、新鲜的茄子切成长段2、电饼铛放少量油，预热2分钟，放入茄子3、上下档烤5分钟，用小刀花开4、调料放一起，拌匀成汤汁5、汤汁淋在茄子上即可...
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![蒜蓉粉丝烤茄子的做法 - 蒜蓉粉丝烤茄子怎么做]( "蒜蓉粉丝烤茄子的做法 - 蒜蓉粉丝烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）鸡蛋（2个）粉丝（1捆）蒜（1头）辅料烧烤酱（适量）海鲜酱油（适量）十三香麻辣鲜（适量）盐（适量）小米椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤1、准备食材。2、食用油把茄子整个刷一遍。3、放放入东菱烤箱上下200，烤制15分钟，至茄子变软变色。4、炒制...
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![意式经典 - 乳酪烤茄子如何做好吃又美味]( "意式经典 - 乳酪烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根蕃茄酱（意面用的最佳）：2杯帕马森干酪：适量意大利Ricotta奶酪：适量大蒜：1瓣面包屑：适量辅料盐：少量黑胡椒：少量意大利香料：可选油：少量具体步骤1.茄子中部宽的部分切成茄夹状，剩余两端较细的部分切丁。烤箱...
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![烤粉丝茄子的做法 - 烤粉丝茄子怎么做]( "烤粉丝茄子的做法 - 烤粉丝茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）粉丝（两小把）瘦肉（50克）青葱（一根）番茄酱（半瓶）辅料盐（适量）老干妈（适量）酱油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤粉丝茄子的做法步骤1、茄子洗净，去除蒂部2、放锅里煮软(大概煮7-8分钟），记得翻面3、粉丝也放热水锅里泡软（不用煮）4、瘦肉剁碎，青葱切碎5、热油锅，炸...
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![茄汁意粉的做法 - 茄汁意粉怎么做]( "茄汁意粉的做法 - 茄汁意粉怎么做")
- 食材明细主料意粉（100克）圣女果（200克）辅料盐（少许）罗勒叶（少许）自制番茄酱（2大匙）黑胡椒（少许）橄榄油（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁意粉的做法步骤1、烧开一锅水，加一小匙盐，放入意粉煮至自己喜欢的硬度，捞出与少量橄榄油拌匀待用2、圣女果在顶端划一刀3、利用煮意粉的水烫...
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![烤茄子的做法 秒变大厨 - 烤茄子 烤茄子怎么做]( "烤茄子的做法 秒变大厨 - 烤茄子 烤茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2个）辅料青尖椒（少许）红尖椒（适量）调料小石窖大蒜酱（70g）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤茄子的做法步骤1、茄子刷油。2、青红尖椒少许。3、烤制15分钟。4、倒入小石窖大蒜酱。5、撒上青红尖椒。6、再烤制3分钟。7、出菜。...
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![蕃茄肉沫意粉的做法 - 蕃茄肉沫意粉怎么做]( "蕃茄肉沫意粉的做法 - 蕃茄肉沫意粉怎么做")
- “老爸的朋友给了几盒意大利粉，加上最近胃口不太好，想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做，味道还是挺不错的，老爸也说好吃呢～”食材明细主料意大利粉（250克）瘦肉（250克）辅料蕃茄酱（3茶匙）黑胡椒粉（少许）盐（1茶匙）糖（2茶匙）配料蕃茄（2个）洋葱（1个）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...
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![番茄烤茄子的做法 - 番茄烤茄子怎么做]( "番茄烤茄子的做法 - 番茄烤茄子怎么做")
- “美味的烤茄子，让人欲罢不能”食材明细主料长茄子（一个）阿苏里拉芝士（50g）黑胡椒（适量）薄荷叶（适量）香肠片（适量）橄榄油（15ml）盐（5g）蕃茄酱（50g）辅料圣女果（10个）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄烤茄子的做法步骤1、长茄子洗干净切成厚度为1cm的薄片2、茄子两面摸盐，腌制10min，厨房纸...
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![茄汁鱼丸意粉的做法 - 茄汁鱼丸意粉怎么做]( "茄汁鱼丸意粉的做法 - 茄汁鱼丸意粉怎么做")
- “觉得意粉这东西就要有点酱汁才好吃，就用番茄酱了~又想吃点肉翻遍冰箱都没找到肉，只有鱼丸~就放了鱼丸~”食材明细主料意粉（一把）辅料杏鲍菇（一块）番茄（两个）鱼丸（几个）配料蒜米（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）番茄酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鱼丸意粉的做法步...
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![茄子肉酱意粉的做法 - 茄子肉酱意粉怎么做]( "茄子肉酱意粉的做法 - 茄子肉酱意粉怎么做")
- “茄子肉酱意面，茄子软滑嫩爽可口，肉酱酥香酸辣，味道不错。”食材明细主料意大利面（1人份）肉末（200g）茄子（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）杏鲍菇（适量）配料蚝油（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）老抽（1/2勺）生抽（1勺）米酒（适量）米醋（适量）冰糖（2粒）鸡精（适量）盐（适量）黄豆酱（1大勺）水淀粉（1小碗）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![茄酱肉末意粉的做法 - 茄酱肉末意粉怎么做]( "茄酱肉末意粉的做法 - 茄酱肉末意粉怎么做")
- “第一次做呢。他说味道还行。。不错。。”食材明细主料意粉（适量）辅料洋葱（适量）番茄（适量）肉末（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）迷迭香（适量）罗勒叶（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄酱肉末意粉的做法步骤1、意粉，洋葱，番茄，肉末（牛肉末好些，可是太贵了，哈哈哈哈）。2、锅里下油，翻...
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![茄汁培根意粉的做法 - 茄汁培根意粉怎么做]( "茄汁培根意粉的做法 - 茄汁培根意粉怎么做")
- 食材明细主料意粉（适量）培根（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）番茄（适量）配料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁培根意粉的做法步骤1、主料准备好2、将意粉放入锅中煮熟3、洋葱、培根、青椒切丁4、将番茄划十字，用滚水烫一下，撕去外皮5、随后切小丁6、锅里放少...
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![茄子意粉的做法 - 茄子意粉怎么做]( "茄子意粉的做法 - 茄子意粉怎么做")
- “在意大利菜里面，头盘一般是汤、面食、披萨等，其中，意粉是相当出名的。意粉的口味则以三种基本酱汁为主主，分别是以番茄为底的酱汁，以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变化成各种不同的口味。 今天的头...
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![香烤茄子的做法 香烤茄子（烤箱版） 香烤茄子怎么做]( "香烤茄子的做法 香烤茄子（烤箱版） 香烤茄子怎么做")
- 食材明细主料长色紫茄子（一个）辅料红辣椒（适量）小葱（适量）蒜（三小瓣）配料盐（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤茄子的做法步骤1、将三小瓣蒜剁碎放入碗中，然后把调料中的芝麻油，酱油，蚝油，盐，13香，鸡精一起倒入碗中，腌上，待...
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![如意盘龙烤茄子的做法 - 如意盘龙烤茄子怎么做]( "如意盘龙烤茄子的做法 - 如意盘龙烤茄子怎么做")
- “在四川泸州烧烤店吃过一次烤茄子，当时立刻就喜欢上了豆鼓，蒜香的味道。没办法现在在新疆，想要吃好吃的，就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就会做，靠记忆中的印象，我今天复制一下，根据自己个人口味，我稍微改良了一下。今天做了6根茄子，中午2个人就吃光，美味可想而知”食材明细主料...
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![茄汁脆肠意粉的做法 - 茄汁脆肠意粉怎么做]( "茄汁脆肠意粉的做法 - 茄汁脆肠意粉怎么做")
- “我的美味早餐”食材明细主料意大利面（适量）辅料番茄（适量）油（适量）脆肠（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁脆肠意粉的做法步骤1、意大利面放进开水里煮10分钟左右，捞出来冲冰水后备用2、放进油，炒一下脆肠。3、放进油和蕃茄，炒一下，再放进茄汁煮成酱4、放油把意大利面炒一...
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![烤茄子的做法 烤箱－－烤茄子 烤茄子怎么做]( "烤茄子的做法 烤箱－－烤茄子 烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量）油辣椒（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤茄子的做法步骤1、备茄子二个，2、切成两半，切上花刀。3、用清水泡去涩味，沥水。4、再抹上盐，5、淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。6、备油辣椒，7、铺在烤盘上刷...
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![茄汁肉酱意粉的做法 - 茄汁肉酱意粉怎么做]( "茄汁肉酱意粉的做法 - 茄汁肉酱意粉怎么做")
- “夏天吃点酸甜可口的美食，特别开胃”食材明细主料番茄（1个）猪肉（100克）意大利面（50克）辅料洋葱（0.5个）蒜头（1个）番茄酱（3匙）白糖（2匙）盐（0.5匙）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）茄汁肉酱意粉的做法步骤1、准备好材料，猪肉剁碎加点生粉和生抽稍微腌制下2、把所有辅料切碎，洋葱留一半切大块3...
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![茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎么做]( "茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎么做")
- “小时候妈子经常用蚬壳粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水，做好后临出锅时喜欢打个蛋花，吃得美美的，但那时不知道叫意粉，还是来路货（进品货）引入的品种，长大后，一直到改革开放很久了，听说叫意粉，来到美国后，才知道英文名叫Macaroni，相似的材料做成的面条叫spaghetti，呵呵，不管他的来...
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美味库
